MARTABAK MINI
Disusun oleh :
Disahkan Pada :
Hari :
Tanggal :
Di :
Pembimbing Kaprodi
Bisnis Daring Dan Pemasaran
Mengetahui
Kepala SMK Islamyah Serua
Nursalim, S.Pd,I
1
PERSEMBAHAN
Atas tersusunya Proposal Usaha ini, kami panjatkan puji dan syukur
atas kehadirat Allah SWT.
Karya kecil ini kami persembahkan untuk :
Yang Terhormat Kepala SMK Islamiyah Serua Bapa Nursalim, S.Pd,I
Yang Terhormat Kaprodi Bisnis Daring dan Pemasaran Bapa Uwan Rianto,
MM
Muhammad Fasya
2
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta'ala yang
telah menganugerahkan dan melimpahkan rahmatnya ,sehingga penulis dapat
menyusun proposal usaha ini dengan baik
Pada kesempatan ini Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua
pihak yang telah memberikan dukungan moril maupun materil sehingga proposal
ini dapat terselesaikan.
Meskipun telah menyelesaikan proposal ini dengan sebaik mungkin,Penulis
menyadari bahwa proposal ini masih ada kekurangan.
Oleh karena itu,Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun
dari para pembaca guna menyempurnakan segala kekurangan dalam penyusunan
proposal ini.
Akhir kata,Penulis berharap semoga proposal ini berguna bagi para pembaca
dan pihak pihak lain yang berkepentingan
…………………………
Muhammad Fasya
3
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN.............................................................................. ii
PERSEMBAHAN............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR...................................................................................... iv
DAFTAR ISI.................................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN................................................................................. 1
A. Latar Belakang ................................................................................. 1
B. Visi Misi............................................................................................ 2
C. Tujuan ............................................................................................... 3
D. Manfaat.............................................................................................. 3
E. Identifikasi Peluang Usaha ...............................................................
BAB II ANALISIS PELUANG USAHA......................................................... 4
A. Analisis Pemasaran............................................................................ 4
B. Marketing Mix .................................................................................. 5
C. Analisis SWOT ................................................................................. 6
BAB III MODAL DAN DANA....................................................................... 8
A. Perhitungan Modal dan Dana............................................................. 8
B. Laba Rugi........................................................................................... 9
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 10
4
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
2. Misi
- Memasarkan martabak mini di pasar tradisional maupun pasar modern.
- Menjaga kualitas produk dengan menggunakan bahan baku
yang berkualitas
5
C. TUJUAN
Usaha ini bergerak dalam penjualan Martabak Mini dengan aneka rasa . Usaha ini
dilakukan untuk menambah penghasilan. Selain itu juga untuk melatih jiwa seorang
wirausaah agar mampu menjalankan usaha dengan baik.
D. MANFAAT
Manfaat yang saya peroleh dalam melakukan kegiatan wirausaha ini adalah
- Manfaat untuk diri sendiri.
1. Kemampuan untuk mandiri
2. Meningkatkan kepercayaan diri
3. Menambah wawasan
4. Peluang untuk melakukan hal hal yang di sukai
5. Meningkatkan produktivitas
6. Peluang untuk mewujudkan potensi
6
E. Identifikasi Peluang Usaha
BAB II
KAJIAN TEORI
C. Profosal Usaha
D. Jenis Usaha
7
(Disi dengan devinisi minimal 2 Penjelasan/Sumber)
E. Peluang Usaha
BAB III
A. Analisis Pemasaran
B. Marketing Mix
8
1. Produk (Product)
Dalam bisnis, produk adalah barang atau jasa yang dapat diperjualbelikan.
Dalam marketing, produk adalah apapun yang bisa ditawarkan ke sebuah
pasar dan bisa memuaskan sebuah keinginan atau kebutuhan. Dalam
tingkat pengecer, produk sering disebut sebagai merchandise.
2. Harga (Price)
Harga adalah sejumlah uang yang dibebankan ke suatu produk atau layanan
jasa. Artinya, harga adalah jumlah nilai yang harus dibayar konsumen demi
memiliki atau mendapatkan keuntungan dari sebuah produk barang atau
jasa.
3. Tempat (Place)
Tempat merupakan suatu keputusan distribusi yang menyangkut
tentang kemudahan akses – akses yang ada terhadap jasa bagi para
konsumen atau pelanggan potensial. Lokasi dan saluran distribusi yang
merupakan gabungan dari tempat tersebut dalam melakukan penyampaian
jasa suatu perusahaan dapat dijelaskan bahwa lokasi itu berarti memiliki
suatu yang berhubungan dengan dimana perusahaan harus beroperasi, dan
9
saluran distribusi adalah saluran yang dapat digunakan oleh produsen di
dalam menyalurkan tersebut sampai ke konsumen atau pemakai industri
tersebut.
Lokasi Produksi : JL. Serua Raya Nomor 112 RT 03/05 Kecamatan
Bojong Sari, Kota Depok
4. Promosi (Promotion)
Promosi adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan
produk atau jasa dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli
atau mengkonsumsinya. Untuk Menarik minat konsumen agar tertarik
untuk membeli"Keripik Tahu" Saya mempunyai cara cara tertentu, Adapun
cara yang saya Lakukan dalam promosi terbagi menjadi 2,yaitu
C. Analisis SWOT
Analisi SWOT adalah analisis perencanaan strategis yang digunakan
untuk memonitor dan mengevaluasi lingkungan perusahaan baik lingkungan
internal maupun eksternal. Analisis SWOT merupakan Singkatan dari
Strength ( Kekuatan) Weakness ( Kelemahan) Opportunity ( peluang)
1. Kekuatan (Strength)
- Keripik Tahu merupakan makanan yang kaya akan vitamin, dan mineral
Serta bermanfaat bagi tubuh manusia
- Harga keripik tahu sangat terjangkau
- Dapat dikonsumsi oleh semua kalangan, baik kalangan anak anak, remaja,
Dewasa,maupun Lansia
10
- Bahan baku untuk membuat keripik tahu sangat mudah didapatkan
- Keripik Tahu merupakan makanan varian terbaru yang memiliki cita rasa
Nikmat, Unik, dan Menarik.
2. Kelemahan (Weakness)
- Belum banyak orang yang sadar akan pentingnya makanan sehat
- Cita Rasa Produk keripik Tahu hanya akan dapat bertahan selama
Seminggu
3. Peluang (Opportunity)
- Keripik Tahu merupakan makanan yang banyak diminati oleh masyarakat,
Hal ini dikarenakan Selain rasa yang begitu menggugah selera, Keripik
Tahu merupakan makanan yang kaya akan vitamin serta bermanfaat bagi
tubuh manusia.
- Merupakan makanan yang memiliki banyak peminat dengan tingkat
persaingan yang rendah.
4. Ancaman (Treath)
- Mulai banyak bermunculan jenis makanan makanan lainnya yang
Lebih menarik perhatian konsumen
- Memungkinkan adanya pesaing yang akan meniru produk yang kami buat.
BAB 1V
MODAL DAN DANA
11
Keterangan Produksi dan Biaya Bahan Baku :
No
BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH
1 Tahu 30 buah 15.000,00 15.000,00
2 Garam 1 Bungkus 3.000,00 3.000,00
3 Penyedap 2 bungkus 1.000,00 1.000,00
4 Bubuk balado 2 Bungkus 6.000.00 6..000,00
5 Terigu ¼ 3.000,00 3.000,00
6 Tepung beras ¼ 5.000,00 5.000,00
7 Minyak Goreng 1 Botol 16.000,00 16.000,00
Total Rp 49.000,00
Tiap Hari 100 Bungkus
Tiap Bulan (26 Hari) 2.600 Bungkus
Biaya bahan baku per satuan produk 600
(Kemasan)
Biaya bahan baku perbulan 1.560.000,00
12
No Biaya VOLUME BIAYA JUMLAH
1 Biaya investasi
A. •Kompor Gas 1 Unit 300.000,00 300.000,00
B. •Spatula 1 Unit 10.000,00 10.000,00
•Peniris
C. 1 Unit 15.000,00 15.000,00
Gorengan
D. •Talenan 1 Unit 15.000,00 15.000,00
E.. •Wajan 1 Unit 100.000,00 100.000,00
G •Gas LPG 3KG 1 Unit 180.000 180.000
Sub total Rp 620.000,00
Biaya
2 Operasional
Per Bulan
•Biaya bahan
2.600
baku 1 bulan 5000 13.000.000,00
Bungkus
( 26 hari)
1 orang
•Biaya Tenaga
1.000.000,00 1.000.000,00
kerja
•Biaya
Pemasaran dan 26 Hr 10.000,00 260.000,00
Kemasan
Sub total =14.260.000,00
13
3 Keuntungan 11.740.000,00
Pendapatan Usaha:
1. Pendapatan Rp 26.000.000,00
2 Pendapatan Lain-lain Rp 0 +
Jumlah Pendapatan Rp 26.000.000,00
Beban Usaha:
C. Analisa Keuntungan
Analisis Rasio Keuntungan yang saya ambil dalam usaha ini berdasarkan
peluang penyamaan harga pesaing dan harga pasar yang berlaku tidak terpaku
pada persentasi (%) keuntungan berdasarkan HPP, dari harga modal produksi
yaitu sebesar Rp 600 di jual dengan harga Rp 10.000,00 dengan berat
kemasasan 100gr, saya rasa untuk awal memulai dengan harga yang sudah di
putuskan dapat mempercepat BEP Break Event Point agar perputaran uang
dapat stabil sehingga merancang strategi untuk Promosi produk, menambah
tingkat volume produkasi, menambah varian kemasaran, menambah varian
rasa.
14
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih
suatu usaha, Hendaklah kita mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal
yang berhubungan dengan usaha yang didirikan. Seperti mengetahui peluang
usaha,lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek aspek lain yang
berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat
berjalan dengan baik. Usaha keripik Tahu merupakan suatu usaha yang dapat
membantu menciptakan peluang usaha baru, Sehingga mengurangi
pengangguran.Usaha ini tidak memerlukan modal yang besar, namun
memerlukan perencanaan yang matang
B. Saran
Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan,percaya diri serta
senantiasa bersikap optimis. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan
inovatif serta selalu mengikuti trend dan selera konsumen agar pelanggan
tidak mudah bosan. Pantang menyerah dalam menghadapi berbagai hambatan
dan masalah, Semangat dalam berwirausaha hendaklah senantiasa tertanam
dalam diri kita
15
16