Contoh Proposal Usaha

PROPOSAL USAHA
DONAT DE GO
Disusun Guna Memenuhi Ujian Praktek Kewirausahaan
Mata Diklat Kewirausahaan

Disusun Oleh :
Nama : Galih Setyo N
No : 15
Kelas : XII TKJ A

SMK NEGERI 9 SURAKARTA

Jl. Tarumanegara Banyuanyar Banjarsari
Tahun Pelajaran 2012/2013

LEMBAR PENGESAHAN
Proposal ini ditujukan untuk memenuhi ujian praktek mata diklat kewirausahaan:

Telah disetujui oleh pembimbing

Hari/Tanggal :

Guru Kewirausahaan / Pembimbing

Sri Rahayu, S.Pd

NIP. 196006041986022003

KATA PENGANTAR
 Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas petunjuk
dan hidayah-Nya, sehingga saya dapat menyelesaikan proposal kewirausahaan
dengan tepat waktu.
Proposal kegiatan usaha ini disusun guna memenuhi Ujian Praktek
Kewirausahaan. Disamping itu proposal ini dimaksudkan agar siswa dapat
mengembangkan kemampuan kewirausahaannya. Tidak lupa pada kesempatan ini
saya haturkan rasa terima kasih kepada :
1. Bapak Sriyadi, MM selaku Kepala Sekolah SMK N 9 Surakarta yang telah
memberikan ijin untuk menyusun laporan.
2. Ibu Sri Rahayu, S.Pd selaku guru kewirausahaan sekaligus sebagai pembimbing
penyusunan laporan.
3. Orangtua saya yang selalu memberikan dukungan serta doa untuk saya
4. Semua pihak yang membantu menyelesaikan penyusunan proposal kegiatan
usaha ini.
Saya menyadari masih ada kekurangan dalam penyajian proposal kegiatan
usaha ini. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun untuk kesempurnaan
proposal serta usaha yang dijalankan.
Semoga proposal kegiatan usaha ini bermanfaat bagi pengembangan
kemampuan kewirausahaan.

DAFTAR ISI
1. Halaman Judul .............................................................................................. 1
2. Lembar Pengesahan ..................................................................................... 2
3. Kata Pengantar ............................................................................................. 3
4. Daftar Isi ...................................................................................................... 4
5. BAB I PENDAHULUAN
A. Alasan Pembuatan Proposal Usaha ....................................................... 5
B. Ruang Lingkup Usaha ........................................................................... 6
6. BAB II DESKRIPSI USAHA
A. Manajemen Usaha ................................................................................. 7
B. Visi ........................................................................................................ 7
C. Misi ..................................................................................................... . 7
D. Tujuan .................................................................................................... 8
E. Faktor dan Kunci Keberhasilan ............................................................. 8
F. Lokasi Usaha .......................................................................................... 8
G. Struktur Organisasi ............................................................................... 9
7. Analisis SWOT ............................................................................................
10
8. Keuangan ..................................................................................................... 11
9. Produksi ........................................................................................................
14
10. Pemasaran .................................................................................................... 16
11. BAB III PENUTUP ..................................................................................... 18
 BAB I
PENDAHULUAN

A. ALASAN PEMBUATAN PROPOSAL USAHA

Proposal usaha merupakan dokumen tertulis yang disiapkan oleh
wirausahawan untuk mengembangkan semua unsur yang relevan, sehingga orang
luas tertarik untuk menjalin kerjasama. Dalam pembuatan proposal ini ada dua
aspek alasan yang penting, yaitu:
A. Alasan Edukasi
a) Proposal ini merupakan syarat untuk mengikuti ujian praktek kewirausahaan.
b) Untuk mengukur kemampuan siswa untuk berwirausaha
B. Alasan Bisnis
a) Merupakan persyaratan wirausahawan sebagai pemilik dan pemegang inisiatif
dalam membuka usaha.
b) Mengundang orang-orang yang potensial untuk bergabung dan bekerjasama
c) Mengatur pembentukan kerjasama dengan perusahaan lain yang sudah ada dan
saling menguntungkan.
d) Menjamin adanya fokus tujuan dari berbagai personil yang ada dalam perusahaan.

B. RUANG LINGKUP USAHA

Dalam segmen ini akan dijelaskan secara singkat mengenai proposal usaha yaitu
membahas antara lain :
a. Manajemen/ Organisasi Usaha
Dapat diartikan sebagai hubungan kerjasama orang-orang yang terdapat dalam
suatu kegiatan atau badan usaha dalam rangka mencapai tujuan tertentu.
b. Keuangan
Adanya suatu bagian yang menangani permasalahan pendapat, pengeluaran dan
keuntungan pada kegiatan usaha. Masalah keuangan ini mencakup tentang sumber
modal baik dalam maupun luar, proyeksi keuangan (modal investasi dan modal
kerja), menentukan modal kerja dan menghitung laba ruginya.
 c. Produksi
Kegiatan yang menimbulkan tambahan manfaat atau faedah baru. Dalam masalah
ini atau menjelaskan mengenai jenis produksi, bahan baku, dan bahan penolong
proses produksi.
d. Pemasaran
Pemasaran dapat diartikan sebagai suatu keseluruhan dari kegiatan bisnis yang
ditunjukkan merencanakan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang
atau jasa. Masalah pemasaran ini mencakup mengenai distribusi, produksi saingan
daerah pemasaran serta pemasarannya.

BAB II
DISKRIPSI USAHA

A. MANAJEMEN USAHA
1. Rangkuman Eksekutif
Manajemen Pemasaran adalah suatu usaha untuk merencanakan,
mengimplementasikan serta mengawasi atau mengendalikan kegiatan pemasaran
dalam suatu organisasi agar tercapai semua tujuan organisasi secara efektif dan
efisien. Fungsi manajemen pemasaran untuk menganalisis pasar dan lingkungan
pemasarannya, sehingga diperoleh keuntungan untuk mendapat peluang usaha.
2. Sasaran Usaha
Sasaran utama (pelanggan) dari bisnis ini adalah semua masyarakat. Sebab
jika usaha ini dikenali masyarakat dan disenangi maka keuntungan yang didapat
 sangat banyak dan dapat mensejahterakan wirausaha serta membuat lowongan
pekerjaan bagi pengangguran.
3. Manajemen
Usaha ini keluarga kami yang mengelola dan kami mengajak kerjasama
para tetangga serta saudara yang dapat diandalkan dalam bisnis ini.

B. VISI
Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan
serta menjadi wirausahawan sukses.

C. MISI
Membuat produk yang berkwalitas dan bermanfaat bagi konsumen agar
konsumen mendapatkan kepuasan terhadap produk kami dan mendapat
kepercayaan dari konsumen. Lebih menguasai bidang bisnis serta dapat
mengembangkan usaha ini.
D. TUJUAN
Melalui hal ini saya berusaha untuk:
1. Belajar dan mencari pengalaman berwirausaha
2. Berperan sebagai pencipta lapangan pekerjaan
3. Memenuhi kebutuhan masyarakat
4. Menanggulangi pengangguran sejak dini

E. FAKTOR DAN KUNCI KEBERHASILAN

1. Mengedepankan kwalitas produksi
2. Harga terjangkau
3. Pemasaran luas
4. Menerima permintaan pelanggan yang diminta pelanggan

F. LOKASI USAHA
- Pemilihan lokasi usaha memang sangat penting terhadap kelangsungan dan
perkembangan usaha itu sendiri, untuk itu dalam pemilihan dan penentuan usaha
perlu berhati-hati dan harus disesuaikan dengan usaha yang dijalankan berjalan
lancar dan kelangsungan usaha terjamin. Usaha ini bertempat di Desa Padokan RT
06/04, Sawahan, Ngemplak, Boyolali.

Denah Lokasi Usaha

G. STRUKTUR ORGANISASI
Struktur organisasi yaitu suatu bagan yang disusun untuk mempermudah
dan mengetahui gambar secara sistematis mengenai hubungan kerjasama orang-
orang yang terdapat dalam suatu badan dalam rangka untuk mencapai suatu
tujuan.
Dalam suatu struktur organisasi nantinya kita akan mengetahui sistem
manajemen dari organisasi tersebut kemudian dengan struktur organisasi itu akan
lebih mudah melakukan koordinasi dan mengetahui tugas masing-masing.
 Dari struktur organisasi diatas dapat dijelaskan bahwa pimpinan
memegang kendali perusahaan, kemudian untuk melaksanakan usahanya dibantu
oleh tenaga kerja dan bendahara atau administrasi.
Kewajiban dan tanggungjawab setiap bagian:
- Pemimpin usaha
Bertanggungjawab penuh atas segala sesuatu yang terjadi dan berlangsung dalam
proses usaha.
- Administrasi
Mengurusi masalah keluar masuknya uang

- Tenaga kerja
Mengerjakan semua proses produksi
Memasarkan barang dagangan
Mematuhi peraturan dari pimpinan
Mengerjakan proses memasak makanan usaha

ANALISIS SWOT
a. Strength (Keunggulan)
1. Produk mudah dipasarkan
2. Cita rasa produk yang khas
3. Harga terjangkau
b. Weakness (Kelemahan)
Membutuhkan tenaga kerja yang mampu membuat rasa khas enak, lezat, bergizi
dan dapat memuaskan pembeli.
c. Opprtunity (Peluang)
Donat yang dijual mempunyai cita rasa yang khas dan tinggi. Harga terjangkau
d. Treatment (Ancaman)
Adanya pesaing yang membuat Donat jenis lain dangan harga setara.
e. Kesimpulan
Bahwa usaha tersebut layak dilakukan dengan perbandingan S + O = 5 dan W + T
=2

Program Kerja
Uraian Program Kerja Tanggal Tanggal selesai Penanggung
Mulai jawab
Penentu Jenis Usaha 10-01-2013 25-01-2013 Semua
Anggota
Menyusun Bussines Plan 25-01-2013 31-01-2013 Semua
Anggota
Menyusun Anggaran Biaya 01-02-2013 08-02-2013 Semua
Anggota
Melakukan Proses 09-02-2013 07-03-2013 Semua
Pemasaran Anggota

KEUANGAN
Keuangan merupakan rincian dari biaya-biaya yang diperlukan dalam
memperlihatkan biaya produksi, modal (investasi untuk modal awal berdirinya
usaha), rencana penjualan, proyeksi, cashflow (1 bulan), perhitungan rugi dan laba
dan neraca. Berikut adalah rinciannya:
a. Sumber Modal Investasi
Pada tahap pertama menekankan penggunaan nilai investasi secara efektif dan
efisien. Dalam udaha ini sumber modal saya peroleh dari tabungan sendiri,
sebagai berikut:
Uraian Jumlah
Modal sendiri Rp. 100.000

Modal pembuatan produk Rp. 2.000

 Kemasan Rp. 10.000
Tepung Terigu Rp. 20.000
Gula Rp. 15.000
Telur Rp. 15.000

Margarin Rp. 10.000

Ragi Rp. 10.000

Garam Rp. 5.000

Gas Rp. 13.000

Keterangan Rp. 100.000

100 bungkus
1 bungkus Rp. 1000,-

b. Rencana Penjualan
Mengingat keterbatasan dana maka rencana penjualan usaha dalam 1 bulan
pertama direncanakan sebagai berikut:

Produksi :
Jumlah
Harga Satuan Jumlah
No Uraian Produksi
(Rp) Produksi (Rp)
(Unit/Potong)
1 Minggu 1 100 Rp. 1000 Rp. 100.000
2 Minggu 2 200 Rp. 1000 Rp. 200.000
3 Minggu 3 300 Rp. 1000 Rp. 300.000
4 Minggu 4 400 Rp. 1000 Rp. 400.000
Jumlah 1000

Jumlah
 Penjualan
Jumlah Jumlah
Harga Jual
No Uraian Produksi Penjualan Laba (Rp)
(Rp)
(Unit) (Rp)
1 Minggu 1 100 Rp. 2.000 Rp. 200.000 Rp. 100.000
2 Minggu 2 200 Rp. 2.000 Rp. 400.000 Rp. 200.000
3 Minggu 3 300 Rp. 2.000 Rp. 600.000 Rp. 300.000
4 Minggu 4 400 Rp. 2.000 Rp. 800.000 Rp. 400.000
Total 1000

c. Proyeksi Cash Flow 1 bulan

Uraian 0 I II III IV
Saldo Kas Rp. Rp. Rp. 200.000 Rp. 400.000 Rp. 700.000
Laba 100.000 100.000 Rp. 200.000 Rp. 300.000 Rp. 400.000
Penjualan Rp. Rp. 400.000 Rp. 600.000 Rp. 800.000
100.000
Rp.
200.000
Pengeluaran Rp. Rp. 200.000 Rp. 300.000 Rp. 400.000
Bahan 100.000
Saldo Kas Rp. Rp. 200.000 Rp. 400.000 Rp. 700.000 Rp. 1.100.000
100.000

d. Diperhitungkan Rugi Laba

Uraian Per bulan
Harga Pokok Rp. 1.000.000
Penjualan Rp. 2.000.000
Laba Rp. 1.000.000

e. Neraca (per 31 Desember)

 AKTIVA
No Tanggal Uraian Jumlah
- 9 Februari 2013 Penjualan Rp. 2.000.000
Total Rp. 2.000.000
PASIVA
No Tanggal Uraian Jumlah
- 7 Maret 2013 Modal Sendiri Rp. 1.000.000
Laba Rp. 1.000.000
Total Rp. 2.000.000

PRODUKSI
Produksi adalah kegiatan yang dapat menimbulkan tambahan manfaat atau faedah
baru.
A. Jenis Produksi
Usaha yang saya jalankan ini berupa pembuatan distribusi dan penjualan
DONAT.
B. Bahan Baku
Dalam proses produksi ini membutuhkan bahan, antara lain :
1. Tepung Terigu
2. Telur
3. Mentega
4. Gula Pasir
5. Ragi
6. Garam
7. Air Mineral
Sehingga perlu dilakukan proses pengolahan lebih lanjut untuk menjadi
DONAT siap jual dan telah dikemas secara rapi dan siap disajikan.
C. Proses Produksi
Berikut ini saya akan menguraikan proses produksi pembuatan dan penjualan
DONAT :
Pembuatan serta kemasaan sebagai berikut :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
 2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan
diamkan 10 menit.

3. Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yang ditabur

tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Angkat dan tiriskan.

5. Celup ke cokelat masak pekat leleh. Tabur meises.

Tahap selanjutnya yaitu kemasan, cara mengemas Donat sangat mudah, Donat
yang telah di celup ke cokelat masak pekat leleh dan di taburi meises dimasukkan
kedalam plastik kemasan lalu yang sudah diberi logo.
D. Biaya Produksi
Pengeluaran biaya produksi pada usaha ini yaitu sebagai berikut :
Biaya bahan baku Donat : Rp. 75.000,-
Biaya pembuatan produk /tenaga kerja : Rp. 15.000,-
Biaya kemasan : Rp. 10.000,- +

Jumlah biaya : Rp. 100.000,-

PEMASARAN
Dalam pemasaran produk menerapkan strategi yaitu PRODUCT, PRICE,
PROMOTION dan DISTRIBUTION

a. Produk
Didalam upaya memperlancar pemasaran produk yang harus senantiasa
ditekankan adalah pengembangan produk yang berkesinambungan tanpa
mengurangi rasa dan kualitas produk itu sendiri. Disamping itu untuk menarik
pelanggan juga dibuat kemasan produk menarik dengan tidak kuno. Sehingga
produk tersebut semakin mempunyai karakter.

b. Price (Harga)
 Dalam penetapan harga berpegang pada pemikiran bahwa kebijakan
harga didasarkan atas tingkat harga yang wajar bagi dua pihak yaitu konsumen
dan produsen. Serta lebih penting lagi harus terjangkau oleh semua lapisan
masyarakat.
Bentuk rincian :
Total penjualan : Rp. 2.000.000
Total produksi : Rp. 1.000.000 -
Laba Kasar : Rp. 1.000.000
Biaya : Rp. 60.000 -
Laba Bersih : Rp. 940.000

c. Promosi
Pada tahap awal promosi yang dilakukan melalui promosi dari mulut ke
mulut. Meskipun produk yang ditawarkan ini bukan produk baru. Disamping itu
promosi juga dapat dilakukan dengan penitipan di warung warung, dan iklan.

d. Distribusi
Distribusi adalah suatu kegiatan menyalurkan kepada konsumen yang
membutuhkan. Distribusi dibagi menjadi dua macam, yaitu :
1. Distribusi secara langsung
2. Distribusi secara tidak langsung
Mengenai hal tersebut usaha kami mendistribusikan barang secara langsung
kepada konsumen/masyarakat dengan cara ini diharapkan produk ini dapat dikenal
oleh masyarakat luas.
 BAB III
PENUTUP

Dan fakta yang ada saat ini, berdasarkan perencanaan yang saya buat ini,
saya menyimpulkan bahwa banyak peluang-peluang usaha yang dapat kita
manfaatkan.
Dengan semua perencanaan dan usaha tersebut, saya memperkirakan akan
memperoleh keberhasilan dalam belajar dan mohon maaf kepada semua pihak
yang berperan dalam pembuatan proposal ini.
Usaha saya bergerak dalam bidang produksi DONAT tetap berusaha untuk
mengedepankan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan. Usaha saya yang
mulai dibentuk pada bulan Januari 2013.
 Dalam pembuatan sampai penjualan DONAT yang merupakan produksi
warga yang beralamat di Kabupaten Boyolali. Usaha yang saya jalankan
merupakan usaha kecil yang mendapat modal dari saya pribadi.