196-201 Talaro
196-201 Talaro
ekstraseluler ekstraseluler
protein terlarut mengikat
1 2
zat terlarut protein pembawa
protein transporter molekul transportasi
1
2
activator energi
ATP ATP
ATP-binding situs
molekul transportasi diaktifkan
intraseluler intraseluler
(S Carrier-dimediasi transpor aktif. (1) Membran-terikat transporter (b) Dalam translokasi kelompok, (1) molekul tertentu secara aktif
eb protein (permeases) berinteraksi dengan zat terlarut yang mengikat ditangkap,tetapi pada perjalanan melalui pembawa protein membran
ua protein di dekatnya yang membawa zat terlarut penting (natrium, (2) secara kimiawi diubah atau diaktifkan untuk digunakan dalam sel.
h) besi, gula). (2) Setelah atase protein yang mengikat ke situs tertentu, Dengan kopling transportasi dengan sintesis, sel menghemat energi.
ATP diaktifkan dan menghasilkan energi untuk memompa zat terlarut
ke interior sel melalui saluran khusus di permease tersebut.
pinositosis
fagositosis
5
Liquid tertutup oleh mikrovili
4 mikrovili
pseudopods 3
tetesan minyak
2
vakuola
1
(c) Endositosis. Dengan fagositosis, partikel padat yang ditelan oleh ekstensi fleksibel sel atau pseudopodia (1,000X). (5) Dengan pinositosis, cairan
dan / atauzat dissoved diapit vesikel oleh tonjolan yang sangat halus yang disebut mikrovili (3,000X). tetesan minyak berfusi dengan membran dan
dilepaskan langsung ke (1-4) sel.
Angka 7.8 Transportasi aktif. Dalam mekanisme transpor aktif, energi yang dikeluarkan (ATP) untuk mengangkut molekul melintasi
membran sel.
TABEL 7.3 Ringkasan Transportasi Proses di Sel
Proses Umum Sifat Transportasi contoh Deskripsi kualitas
Pasif Energi pengeluaran oleh sel difusi Sebuah properti Gerakan Brown nonspesifik
tidak diperlukan. Zat ada di osmosis fundamental atom dan Pergerakan molekul
gradien dan bergerak molekul yang ada dalam bermuatan kecil
dari daerah konsentrasi tinggi keadaan gerak acak melintasi membran
dini terhadap bidang konsentrasi yang
lebih rendah dalam gradien. spesifik molekul; mengangkut
Difusi yang mengikat molekul ke protein kedua cara
terfasilitasi pembawa di membran dan Transports gula, asam amino,
dibawa menyeberang ke air
sisi lain.
Aktif pengeluaran energi diperlukan. transpor aktif Atom atau molekul dipompa Mengangkut gula
Molekul tidak perlu ada Carrier- ke dalam atau keluar dari sel sederhana, asam
dalam gradien. dimediasi dengan reseptor khusus; amino, ion anorganik
Laju transportasi meningkat. didorong oleh ATP atau (Na1, K1)
molekul energi tinggi
Transportasi mungkin terjadi lainnya
terhadap gradien konsentrasi.
2
Adaptasi Suhu
Mikroba terkena berbagai faktor lingkungan yang mempengaruhi
pertumbuhan dan kelangsungan hidup. ekologi mikroba berfokus sel mikroba tidak dapat mengontrol suhu mereka dan karena itu menganggap
pada cara-cara yang mikroorganisme menangani atau beradaptasi suhu sekitar habitat alami mereka. Untuk bertahan hidup, mereka harus
dengan faktor-faktor seperti panas, dingin, gas, asam, radiasi, beradaptasi dengan variasi suhu apa pun yang dihadapi dalam habitat
osmotik dan tekanan hidrostatik, dan bahkan mikroba lainnya. mereka. Kisaran suhu untuk pertumbuhan mikroba bisa mantan
* niche (Nitch) Fr. nichier, untuk sarang.
Adaptasi melibatkan penyesuaian kompleks dalam kimia bio atau
genetika yang memungkinkan kelangsungan hidup dan
pertumbuhan jangka panjang. Para ahli biologi Istilah gunakan
untuk menggambarkan totalitas adaptasi
organisme make habitat mereka niche. * Bagi kebanyakan
mikroba,
faktor lingkungan fundamental mempengaruhi fungsi meta
enzim Bolic. Dengan demikian, kelangsungan hidup sebagian
besar soal apakah sistem enzim mikroorganisme dapat terus
fungsi bahkan
dalam lingkungan yang berubah. Baca 7.1 Rahasia Dunia Mikroba
untuk
menemukan berbagai kondisi yang mendukung kehidupan
mikroba.
ditekan tiga suhu kardinal. Suhu minimum adalah suhu
terendah yang memungkinkan pertumbuhan terus
mikroba dan metabolisme; di bawah suhu ini, kegiatan
yang terhambat.
Suhu maksimum adalah suhu tertinggi di mana
pertumbuhan dan metabolisme dapat melanjutkan. Jika suhu naik
sedikit
di atas maksimum, pertumbuhan akan berhenti. Jika terus
meningkat melampaui titik itu, enzim dan asam nukleat
pada akhirnya akan menjadi penjagaan permanen tidak
aktif-kondisi yang dikenal sebagai denaturasi-dan sel
akan mati. Inilah sebabnya mengapa panas bekerja
dengan baik sebagai agen di con- mikroba
trol. Suhu optimum mencakup berbagai kecil, menengah
antara minimum dan maksimum, yang mempromosikan tingkat
tercepat
pertumbuhan dan metabolisme. Hanya jarang adalah
optimum satu titik. Tergantung pada habitat alami
mereka, beberapa mikroba memiliki nar- sebuah
baris Kardinal berkisar, orang lain yang luas. Beberapa
parasit yang ketat tidak akan tumbuh jika suhu bervariasi
lebih dari beberapa derajat di bawah atau di atas suhu
tubuh inang. Sebagai contoh, rhinovirus (salah satu
penyebab flu biasa) multiply berhasil hanya pada
jaringan yang sedikit di bawah suhu tubuh normal (338C
ke 358C atau 918F
untuk 958F). mikroba lain tidak begitu terbatas. Alunan
Staphylococ- cus aureus tumbuh dalam kisaran 68C ke
468C (438F untuk 1148F), dan usus bakteri Enterococcus
faecalis tumbuh dalam kisaran 08C ke 448C (328F untuk
1128F).
isolat yang tidak biasa, sangat lambat tumbuh bentuk, tetapi orang lain
zona kering di bukit pasir dan gurun pelabuhan merek hardy mikroba;
yang mirip dengan bakteri modern.
dan berkembang populasi bakteri dapat ditemukan dalam minyak bumi,
aneh, ultraextremophile kuno lain ditemukan 3 meter kilo- turun di
batubara, dan deposit mineral yang mengandung tembaga, seng, emas,
sebuah tambang emas Afrika. Bakteri Desulforudis adalah satu-satunya
penghuni benar-benar gelap, anaerobik, panas, habitat alkali ini, dan uranium. Mikroba yang dapat beradaptasi dan bertahan hidup dalam
dan mendapatkan energi dari peluruhan radioaktif uranium. Ini adalah kondisi yang mematikan seperti itu disebut toxophiles.
organisme pertama di bumi diketahui telah membentuk tem ecosys- Sebagai aturan, mikroba yang telah disesuaikan dengan habitat
sendiri dan untuk mempertahankan dirinya sendiri tanpa kontribusi dari yang ekstrim akan mati jika ditempatkan dalam satu moderat. Dan,
organisme lain. Banyak spesies telah mengukir ceruk untuk dirinya kecuali untuk kasus yang jarang terjadi, tak satu pun dari isme-organ
sendiri di lapisan terdalam dari lumpur, rawa, dan lautan, di mana gas yang tinggal di ekstrem adalah patogen karena tubuh manusia
oksigen dan sinar matahari tidak dapat menembus. Makhluk hidup merupakan habitat yang agak bermusuhan untuk mereka.
dominan di bagian terdalam dari lautan (10.000 m atau bawah) adalah
Memberikan beberapa contoh dari habitat ekstrim yang diciptakan
pressure dan dingin mencintai mikroorganisme. Bahkan oleh nologies tech- manusia yang akan mendukung mikroba.
Jawaban yang tersedia di http: // www.mhhe.com/talaro9
(a) (B)
(Sebuah) Hewan terpanas di bumi adalah worm Pompeii ini mengenakan mantel bakteri simbiotik (fi ne fi ratapan) untuk melindungi
terhadap panas. (B) Sebuah mikrograf fl uorescent dari Deinococcus radiodurans, menunjukkan pengaturannya paket, dinding sel
(merah), dan kromosom (hijau).
Persyaratan gas
Gas-gas atmosfer yang paling mempengaruhi pertumbuhan
mikroba adalah oksigen (O2) dan karbon dioksida (CO2). Oksigen
(Sebuah) (B) terdiri dari sekitar 20% dari atmosfer dan CO2 sekitar 0,03%. gas
oksigen memiliki dampak yang besar pada adaptasi mikroba. Ini
Angka 7.10 Salju merah. (Sebuah) Permukaan sebuah gletser adalah gas pernapasan penting, dan juga merupakan agen
Alaska menyediakan habitat yang sempurna untuk organisme
fotosintetik psychrophilic seperti nivalis Chlamydomonas. (B) pengoksidasi kuat yang ada dalam berbagai bentuk beracun.
Mikroskopis dilihat dari alga salju ini, benar-benar Secara umum, mikroba jatuh ke dalam salah satu dari tiga
diklasifikasikan sebagai “hijau” alga meskipun mendominasi kategori: mereka yang menggunakan oksigen dan dapat
pigmen merah pada tahap siklus hidupnya (6003).
mendetoksifikasi itu; orang-orang yang tidak dapat menggunakan
oksigen atau detoksifikasi itu; dan mereka yang tidak
salju (gambar 7.10), es di kutub, dan laut dalam. Baru-baru ini, menggunakan oksigen tetapi dapat mendetoksifikasi itu.
bakteri diisolasi dari danau bawah di Antartika yang hidup di
2158C (58F). psychrophiles benar harus dibedakan
dari psychrotrophs atau psychrophiles fakultatif yang tumbuh Bagaimana Mikroba Proses Oksigen
perlahan-lahan di Sebagai gas oksigen masuk ke dalam reaksi seluler, dapat diubah
dingin tapi memiliki suhu optimum di atas 208C (688F). trophs menjadi beberapa produk beracun. oksigen singlet (1O2) adalah
Psychro- seperti Staphylococcus aureus dan Listeria molekul yang sangat reaktif yang dihasilkan oleh kedua proses tak
monocytogenes merupakan perhatian karena mereka dapat hidup hidup dan. Terutama, itu adalah salah satu zat yang
tumbuh dalam makanan didinginkan dan penyebab dihasilkan oleh fagosit untuk membunuh menyerang bakteri (lihat
penyakit bawaan makanan. bab 14). Penumpukan oksigen singlet dan oksidasi lipid membran
Mayoritas mikroorganisme medis signifikan adalah dan molekul lain dapat merusak dan menghancurkan sel. Yang
mesophiles, organisme * yang tumbuh pada suhu menengah. Al-
meskipun spesies individu dapat tumbuh antara ekstrem 108C sangat
22 reaktif superoksida
2 ion (O 2), peroksida (HO), dan radikal
dan 508C (508F dan 1228F), suhu pertumbuhan optimal (op- hidroksil (OH) adalah de- structive metabolisme oleh-produk lain
dari oksigen. Untuk bertahan hidup ini produk oksigen toksik,
banyak mikroorganisme telah mengembangkan enzim yang
mampu mengais-ngais dan menetralkan bahan kimia ini. Konversi
plete com- ion superoksida menjadi oksigen tidak berbahaya
melibatkan proses dua langkah dan setidaknya dua enzim:
superoksida
tima) yang paling mesophiles jatuh ke kisaran 208C ke 408C Langkah 1. 2O2 1 2H1 --dism-ut- (hidrogen peroksida) 1 O
(688F ke Asen HO
2 2 22
1048F). Organisme dalam kelompok ini hewan mendiami dan
tanaman serta Langkah 2. 2H C ata lase
O - - - n 2H O HAI
tanah dan air di beriklim, subtropis, dan daerah tropis. matahari. Thermophiles umumnya berkisar di suhu pertumbuhan dari 458C
Kebanyakan patogen manusia memiliki optima suatu tempat ke 808C (1138F untuk 1768F). Sebagian besar bentuk eukariotik tidak
antara 308C dan 408C (suhu tubuh manusia adalah 378C atau dapat bertahan di atas 608C (1408F), tetapi
988F). mikroba Thermoduric,
yang dapat bertahan hidup paparan singkat suhu tinggi tetapi Beberapa bakteri dan archaea, yang disebut hyperthermophiles, tumbuh
normalisasi pada be-
mally mesophiles, adalah kontaminan umum dipanaskan atau tween 808C dan 1218C (2508F, saat ini dianggap tertinggi
pasteur- makanan terwujud (lihat bab 11). Contohnya termasuk batas suhu yang dialami oleh enzim dan struktur sel). thermophiles ketat
kista tahan panas seperti Giardia atau sporeformers seperti begitu toleran panas yang peneliti dapat menggunakan perangkat sterilisasi
Bacillus dan Clostridium. panas- untuk mengisolasi mereka dalam budaya.
Sebuah thermophile * adalah mikroba yang tumbuh optimal pada
tempera-
membangun struktur yang lebih besar dari 458C (1138F). mikroba
panas-mencintai seperti tinggal di
tanah dan air yang berhubungan dengan aktivitas gunung berapi,
di tumpukan kompos, dan di habitat langsung terkena sinar
2 22 1 2 Sehubungan dengan kebutuhan oksigen, beberapa luka
catego- umum diakui. Sebuah aerob * (organisme aerobik) dapat
Dalam seri ini reaksi penting untuk organisme menggunakan oksigen eous gas-dalam metabolisme dan memiliki
aerobik, ion superoksida pertama dikonversi menjadi enzim yang dibutuhkan
hidrogen peroksida dan oksigen yang normal oleh aksi untuk memproses produk oksigen toksik. Organisme yang tidak
enzim yang disebut superoxide dismutase. Karena dapat tumbuh tanpa oksigen adalah aerob obligat. Kebanyakan
jamur dan protozoa, serta banyak bakteri (genera Micrococcus dan
hidrogen peroksida juga beracun untuk sel (digunakan Bacillus), memiliki persyaratan yang ketat untuk oksigen dalam
sebagai infectant dis- dan antiseptik), harus terdegradasi metabolisme mereka.
oleh enzim-baik katalase atau peroksidase-menjadi air Sebuah anaerob fakultatif adalah aerob yang tidak memerlukan
dan oksigen. Jika mikroba tidak mampu menangani oksigen
dengan oksigen beracun mekanisme-mekanisme tersebut untuk metabolisme dan mampu pertumbuhan dalam ketiadaan itu.
atau serupa, itu akan dibatasi untuk habitat membebaskan Ini
oksigen.
* mesophiles (Mez9-oh-fylz) Gr. mesos, tengah.
* thermophile (Thur9-moh-fyl) Gr. therme,panas. * aerob (Air9-OHB) Meskipun awalan berarti udara, digunakan dalam arti oksigen.
Tipe dari memetabolisme organisme oleh respirasi aerobik ketika crohabitats mana kolonisasi atau infeksi dapat terjadi. Karies gigi
oksigen hadir, tapi dalam ketiadaan, itu mengadopsi mode adalah sebagian karena tindakan kompleks aerobik dan anaerobik
anaerobik metabolisme seperti fermentasi. anaerob fakultatif bacte- ria dalam plak. Kebanyakan infeksi gingiva terdiri dari
biasanya memiliki katalase dan superoksida dismutase. Sejumlah campuran sejenis bakteri oral yang telah menginvasi jaringan gusi
bakteri patogen masuk dalam kelompok ini. Ini termasuk bakteri yang rusak. Situs mon com- lain untuk infeksi anaerob adalah
usus gram-negatif dan Staphylococcus usus besar, habitat yang relatif bebas oksigen yang pelabuhan
lococci. Sebuah mikroaerofil * tidak tumbuh di atmosfer normal berbagai macam kaya bakteri anaerob ketat. Infeksi anaerob dapat
konsentrasi oksigen tetapi membutuhkan sejumlah kecil itu (1% terjadi setelah operasi perut dan cedera traumatis (gangren gas dan
-15%)
tetanus).
dalam metabolisme. Kebanyakan organisme dalam kategori ini
anaerob Aerotolerant tidak memanfaatkan gas oksigen tetapi dapat
hidup di habitat seperti tanah, air, atau tubuh manusia yang
bertahan hidup dan tumbuh dalam kehadirannya. anaerob ini tidak
menyediakan sejumlah kecil oxy- gen tetapi tidak secara langsung dirugikan
terkena atmosfer. oleh oksigen, dan beberapa dari mereka memiliki mekanisme
Sebuah anaerob benar (mikroorganisme anaerob) tidak alternatif untuk mogok peroksida dan superoksida. Misalnya,
memiliki meta yang lactobacilli, yang adalah penduduk umum dari usus,
sistem enzim Bolic untuk menggunakan gas oksigen dalam menonaktifkan ini pounds com- dengan ion mangan.
respirasi. Karena yang ketat, atau obligat, bakteri anaerob juga
kekurangan enzim untuk memproses oksigen beracun, mereka Meskipun mikroba memerlukan beberapa karbon dioksida di
tidak bisa mentolerir setiap oksigen bebas dalam langsung tabolism saya- mereka, kapnofili tumbuh terbaik di ketegangan
CO2 yang lebih tinggi (3% -10%) dibandingkan biasanya hadir di
lingkungan dan akan mati jika terkena itu. anaerob yang ketat hidup atmosfer (0,033%). be- ini
di sangat berkurang habitat, seperti lumpur dalam, danau, laut, dan datang penting dalam isolasi awal beberapa patogen dari
tanah. Menentukan kebutuhan oksigen mikroba dari sudut pandang
kimia bio dapat menjadi proses yang sangat memakan waktu. Sebuah
klarifikasi awal berasal dari budaya yang dibuat dengan mengurangi
media yang con- tain oksigen-menghapus kimia seperti
thioglycollate. LOKASI yang yang
tion pertumbuhan dalam tabung medium thioglycollate cairan
merupakan indikator yang adil adaptasi organisme untuk
penggunaan oksigen (gambar 7.11). Tumbuh bakteri anaerob ketat
biasanya membutuhkan media khusus,
metode inkubasi, dan penanganan ruang yang mengecualikan
oksigen. Gambar 7.12 menunjukkan sistem khusus untuk penanganan
dan berkembang anaerob. Meskipun sel-sel manusia menggunakan
oksigen, dan oksigen ditemukan dalam
darah dan jaringan, beberapa situs tubuh menyajikan kantong
anaerobik atau Mi-
* mikroaerofil (Myk0-roh-air9-oh-fyl)
(S
eb
ua
h)
Angka 7.11 Gunakan kaldu thioglycollate untuk
menunjukkan kebutuhan oksigen. Thioglycollate adalah
media mengurangi yang dapat membentuk gradasi dalam (B)
kandungan oksigen. konsentrasi oksigen tertinggi di bagian
atas tabung dan absen di daerah yang lebih dalam. Ketika Angka 7.12 teknik untuk anaerob kultur. (Sebuah)
serangkaian tabung diinokulasi dengan bakteri yang di ff er di Sebuah ruang lingkungan anaerobik dilengkapi dengan
O2 persyaratan, posisi relatif pertumbuhan menyediakan port untuk menangani anaerob yang ketat tanpa
beberapa indikasi adaptasi mereka untuk penggunaan mengekspos mereka untuk udara. Ini juga memiliki
oksigen. Tabung 1 (paling kiri): aerobik (Pseudomonas ketentuan untuk inkubasi dan inspeksi dalam sistem
aeruginosa); Tabung 2: fakultatif (Staphylococcus aureus); Tabung 3: sepenuhnya O2 bebas.(B) Sebuah anaerobik kecil atau
fakultatif (Escherichia coli); Tabung 4: anaerob obligat (butyricum sistem inkubator CO2.
Clostridium).