9.8.

TEKNIK BUDIDAYA reproduktifnya

TANAMAN HIAS (berkembang biak) pada
tahun berikutnya.
a. Pendahuluan
c. Perenial (tahunan), yang
Kelompok tanaman hias termasuk kedalam
merupakan salah satu bagian kelompok ini adalah
dari ilmu hortikultura. Tanaman tanaman hias yang siklus
hias dapat dibudidayakan hidupnya sangat panjang.
didalam ruangan maupun di Salah satu contoh
ruang terbuka. tanaman hias kelompok
ini adalah adalah lidah
mertua (Sansevieria spp).
b. Klasifikasi
B Berdasarkan fungsi
Tanaman hias dapat
diklasifikasikan berdasarkan Kelompok tanaman hias herba
morfologi, siklus hidup, bentuk dapat dibagi berdasarkan
daun, ataupun karakteristik fungsinya yaitu:
lainnya.
a. Bedding Plant, yaitu
1.Golongan Herba tanaman yang digunakan
sebagai selimut
Tanaman hias herba adalah (pelindung) tanaman
tanaman yang batangnya tidak lainnya. Tanaman ini
berkayu, pada umumnya jenis ini berfungsi untuk
banyak digunakan untuk melindungi tanaman
tanaman indoor. lainnya terhadap fluktuasi
suhu ekstrim, hal ini
Kelompok herba ini dapat banya dilakukan pada
dikelompokkan lagi, yaitu: daerah sub-tropis.
Contoh nya adalah:
a.Siklus hidup Petunia spp, dan
marigold (Tagetes spp).
a. Annual, tanaman hias
annual (semusim) adalah b. Hanging plant (tanaman
tanaman hias yang siklus gantung), tanaman yang
hidupnya kurang dari penanamannya dalam
setahun. pot gantung misalnya
geranium, pakis.
b. Biannual, yang termasuk
kedalam kelompok ini
adalah tanaman hias
yang pertumbuhan
vegetatifnya terjadi pada
tahun pertama dan masa

333
 Gambar 123. Tanaman hias
yang diletakkan dalam ruangan

Gambar 122. Tanaman yang

diletakkan pada pot 2. Golongan Tanaman Hias
Berkayu
gantung

c. Houseplant (tanaman Tanaman hias kelompok ini

indoor atau tanaman berbeda dalam ukuran dan pola
rumah) , adalah tanaman pertumbuhannya.
hias yang adaptif pada
kondisi didalam ruangan. Beberapa jenis dapat
Mereka ditanam pada menggugurkan daunnya jika
wadah tertentu, dan pada terjadi perubahan cuaca, yang
umumnya kelompok ini disebut decidous, dan kelompok
pertumbuhannya relatif kedua adalah tanaman yang
lebih lambat. Kelompok tidak menggugurkan daunnya
ini dapat berupa tanaman disebut evergreen.
berbunga atau tanaman
hias daun. Misalnya Kelompok ini ada yang
adalah lidah mertua berbentuk semak, menjalar,
(Sansevieria spp) , ataupun pohon.
rambung merah (Ficus
elastica) Tanaman berkayu dapat
digabungkan penanamannya
dengan kelompok herba akan
tetapi jika menggabung
keduanya perlu diperhatikan
kebiasaan hidup masing masing
jenis, warna, tekstur, luas
kanopi, dan kemampuan
adaptasinya.

334

Gambar 124 Penggabungan
golongan tanaman
berkayu dan herba
dalam satu lanskap
c. Tanaman Indoor
outdoor
Penanaman bunga dalam
ruangan (indoor)
Beberapa jenis bunga dapat
ditanam di dalam ruangan,
asalkan seluruh kebutuhan
pertumbuhannya terpenuhi.
Faktor yang Mempengaruhi
Kemampuan Tanaman di dalam
Ruangan
Kemampuan tanaman untuk
hidup dalam ruangan tertutup,
tergantung pada jenisnya.
Pemilihan akan jenis tanaman
yang akan dibudidayakan
dalam ruangan ini tergantung
pada:
Efek individual
Ada beberapa orang lebih
tertarik pada kaktus
dibandingkan dengan mawar.
Oleh karenanya penanaman
dalam ruangan sangat
tergantung pada siapa penghuni
ruangan tersebut.
Kondisi tempat tumbuh
Ruangan dapat juga digunakan
untuk menanam tanaman hias.
Akan tetapi keberhasilan
pertanaman di dalam ruangan
ini tergantung pada kondisi
ruangan dan jenis tanaman
hiasnya. Ruangan yang tidak
cukup cahaya mataharinya
tidak mencukupi syarat untuk
tempat penanaman tanaman,
kecuali diberi cahaya lampu
dan selama 24 jam.
Akan tetapi ada beberapa jenis
tanaman yang adaptif di dalam
ruangan yang terbatas sinar
mataharinya misalnya: lidah
mertua (Sansevieria trifascita),
rambung merah (Ficus elastica),
dan sebagainya
Dekorasi
Tanaman juga dapat digunakan
untuk menghias ruangan, yang
pemilihan tanamannya
tergantung pada besar kecilnya
ruang, warna, dan tekstur bunga.
Karakteristik tanaman
di
Beberapa alasan pemilihan jenis
tanaman tertentu yang
digunakan sebagai tanaman
indoor disebabkan oleh:
Daya pikatnya
Tanaman yang terpilih sebagai
tanaman indoor adalah tanaman
yang mempunyai nilai aestetika.
335
Nilainya dapat terletak pada cepat dibandingkan dengan
keindahan daun ataupun kelompok palma.
bunganya.
Penanaman di Luar Ruangan
- Penampilannya (outdoor)

Pada umumnya orang jarang Untuk tanaman outdoor jenis

menggunakan satu jenis dan keindahannya sangat
tanaman indoor sepanjang masa banyak, tergantung pada pilihan
hidup tanaman tersebut, lanskapnya. Lanskap memiliki
tanaman akan segera digantikan makna penggunaan tanaman
jika tanaman itu tua (tidak outdoor yang berfungsi untuk
menarik). Beberapa jenis menambah keindahan atau
tanaman dapat berubah lainnya. Penanaman di luar
penampilannya pada waktu ruangan dapat menggabungkan
muda dan tua, tanaman yang beberapa jenis tanaman,
indah hanya pada waktu muda, ataupun hanya satu jenis.
akan segera digantikan, jika
tanaman tua. Tujuan dari pengaturan lanskap
adalah;
Itu sebabnya tanaman indoor
selalu diganti, berdasarkan - Peningkatan keindahan
bagaimana penampilannya suatu areal
dalam mendukung keindahan
dekorasi ruangan. - Peningkatan nilai tanah
dan bangunan
- Siklus hidup
- Menggabungkan konsep
Beberapa jenis tanaman hanya alami pada bangunan
menarik pada saat dia berbunga,
dan menjadi tidak menarik pada - Memberi kepuasan pada
saat pertumbuhan vegetatif. khalayak ramai
Sebaliknya ada beberapa jenis
tanaman hias daunnya lebih - Kontrol bagi pengendara
menarik dibandingkan dengan dan pejalan kaki
bunganya.
- Memodifikasi lingkungan
-Laju pertumbuhan
- Tempat rekreasi
Beberapa jenis tanaman laju
pertumbuhanya relatif lebih - Meningkatkan
cepat sedangkan jenis lainnya perlindungan terhadap
lebih lambat. Misalnya kelompok semberdaya alam
tanaman hias annual (tanaman
semusim) pertumbuhan lebih - Mengurangi polusi suara

336
d. Teknik Budidaya tanaman
hias secara umum
a. Media tanam
Hampir semua tanaman hias
memerlukan media yang
gembur, pouros, subur, cukup
mengadung, bahan organik,
bebas dari hama, aerasi dan
drainese yang baik.
Untuk menciptakan kondisi
tersebut maka media tanam
yang ideal adalah campuran
bahan organik dan bahan
anorganik.
Bahan organik dapat berupa
cacahan pakis, kompos, humus,
serutan kayu, arang sekam,
cocopeat, dan sebagainya
Sedangkan bahan anorganik
berupa tanah atau pasir.
Komposisi media yang
digunakan untuk setiap nursery
pasti berbeda-beda tergantung
dari kondisi iklim setempat,
campuran media tanam yang
dapat digunakan diantaranya :
1. sekam bakar dan
cacahan pakis dengan
perbandingan 4 : 1 untuk
pupuk bisa menggunakan
dekastar atau osmokot
atau bisa juga pupuk
kandang yang telah di
fermentasi.
2. sekam bakar, andam (
kaliandra) dan pupuk
kadang yang telah steril
dengan perbandingan
1:1:1.
3. humus, pupuk kandang
steril dan pasir malang
yang telah diayak halus
dengan perbandingan
5:5:2
Untuk menjaga kelembaban
media dan mengatur drainase
yang baik maka pertama-tama
pot diisi terlebih dahulu dengan
pecahan bata merah, pecahan
genting, Styrofoam, dice coco (
sabut kelapa yang dipotong
dadu ), sampai ¼ pot setelah itu
baru media tanamnya diisi
hingga penuh.
Untuk menjaga tanaman
terhindar dari jamur, cendawan
dan bakteri sebaiknya media
harus dikukus setidaknya 1 jam
b. Teknik Budidaya Bunga
Potong
Bunga potong adalah bunga
yang dianfaatkan sebagai bahan
rangkaian bunga untuk berbagai
keperluan manusia.
Penggunaan bunga potong ini
dimulai dari kelahiran,
perkawinan sampai kematian,
oleh karenanya bunga potong ini
memiliki prospek yang cerah.
Banyak jenis bunga potong yang
dibudidayakan untuk memenuhi
kebutuhan seperti: krisan,
mawar, anthurium, gladiol, dan
lain-lain.
337
Prinsip budi daya bunga potong
pada dasarnya meliputi:
- Penyiapan bibit
- Penyiapan lahan
- Penanaman
- Pemeliharaan
- Panen dan
Pascapanen
Faktor-faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan
Beberapa aspek yang perlu
diperhatikan dalam budidaya
bunga potong ini adalah: aspek
ekologi produksi, aspek teknik
hortikultura, dan teknik budidaya.
Unsur ekologi
Unsur yang terpenting dari
aspek ini adalah iklim (ketinggian
tempat cahaya matahari, dan
curah hujan), tanah (struktur dan
pH tanah), air tanah (kedalaman
air tanah). Aspek ini demikian
penting terutama jika hendak
menanam bibit jenis bunga
impor.
Kendala yang dihadapi jika
menanam bunga impor adalah
kendala lingkungan. Akan tetapi
kendala ini dapat diatasi dengan
berbagai teknik hortikultura yang
dilaksanakan secara intensif.
Sebagai contoh keadaan tanah
yang buruk dapat dimbangi
dengan pemupukan,
pengapuran ataupun
penambahan bahan organik.
c. Aspek teknik hortikultura
Aspek teknik hortikultura penting
dalam hal perbaikan mutu bunga
potong melalui perbanyakan
vegetatif dan generatif. Cara
perbanyakan vegetatif maupun
generatif sangat perlu
diperhatikan untuk pengadaan
bibit unggul. Teknik perbanyakan
dengan penyambungan dapat
membantu memperbaiki
pertummbuhan bunga terhadap
kondisi lingkungan yang buruk
dan dapat memperbaiki
kemampuan berbunga.
Aspek penanaman
Aspek ini perlu diperhatikan
menyangkut ketersediaan
sumber daya lahan dan
lingkungan yang dapat
mendukung pertumbuhan bunga
potong.
Kondisi suhu dan kesuburan
tanah akan mempengaruhi
jumlah populasi yang terdapat
pada satu areal tertentu. Pada
suhu tinggi misalnya maka dapat
digunakan jarak tanam yang
lebih rapat, begitu juga untuk
tanah-tanah yang subur.
Pemangkasan batang maupun
akar, pengerdilan tanaman, dan
pemaksaan berbunga dapat
membantu mengatasi kendala
ekologi yang kurang cocok.
338
 Aspek teknik budidaya Untuk memertahankan mutu
bunga dari panen sampai ke
Dalam memelihara tanaman dan tangan konsumen perlu
teknik budidaya kadang-kadang memperhatikan:
ditemui permasalahan karena
adanya perubahan kebiasaan - Penyimpanan
masyarakat setempat dari
bertanam secara tradisional ke - pengemasan
modern. Umumnya cara bertani
tradisional menghasilkan mutu - pengangkutan
bunga yang kurang baik
dibandingkan dengan cara Penyimpanan
modern.
Cara penyimpanan bunga
Pemberian paranet pada potong ditentukan berdasarkan
budidaya Aglonema memberikan jenis bunganya. Cara
hasil warna daun yang lebih penyimpananya antara lain
menarik dibandingkan dengan dengan merendam tangkai
tanpa paranet. bunga di dalam air, perlakuan
kimia, dan dengan cara
Peningkatan mutu bunga juga pendinginan.
dapat dilakukan dengan Teknologi penyimpanan
pengaturan pembungaan sederhana yan sering dilakukan
(memperbesar ukuran bunga, petani adalah merendam tangkai
memperlebat jumlah bunga, bunga dalam air bersih, bunga
memperpanjang masa krisan sering diberi perlakuan
berbunga). perendaman dengan chrysal
sebanyak 5 g/air.
Memperbesar ukuran bunga
dapat dilakukan dengan metode Bunga Gladiol sering diberi
pemangkasan, yang hanya perlakuan 4 ppm GA 60 ppm,
menyisakan beberapa kuntum magnesium sulfat 40 ppm atau
bunga yang potensial bermutu air suling agar bunga ini tetap
tinggi. awet.

Pascapanen Pengemasan

Mutu bunga potong bergantung Pengemasan yang paling

pada penampilan dan daya sederhana adalah dengan
tahan kesegarannya. Bunga membungkus bunga dengan
dengan mutu prima mempunyai kertas koran. Salah satu bagian
nilai jual lebih tinggi dibiarkan terbuka, kemudian
dibandingkan dengan bunga dibungkus dengan kantong
potong berkualitas rendah. polietilen (PE) yang diberi lubang
dan dikemas lagi dalam kantong
tanpa lubang pada kelambaban

339
80%, metode ini sering
digunakan petani Thailand
dalam pengemasan bunga
mawar.

Pengangkutan

Pengangkutan bunga potong

menjadi perhatian khusus
karena erat kaitannya dengan
ketahanan bunga untuk tetap
segar sampai ke tangan
konsumen.

340