S.O.

P MESIN SHOWCASE
Showcase adalah lemari pendingin yang digunakan untuk menampilkan makanan atau

minuman yang akan ditampilkan menggunakan media kaca untuk menampilkan produk.

Makanan dan minuman yang ditampilkan dalam showcase diharapkan mampu bertahan lebih

lama dan terjaga kualitasnya. Maka dari itu proses pendinginan suatu mesin pendingin suatu

mesin pendingin harus di perhatikan.

Standar operasional mesin showcase sebagai berikut:

1. Persiapkan alat ukur yang akan digunakan seperti clamp meter dan volt meter

2. Pasangkan volt meter pada stop kontak untuk mengukur voltasenya

3. Pasangkan clamp meter pada kabel kompresor untuk mengukur arus amperenya

4. Setelah semua alat ukur terpasang dan dalam keadaan baik pasangkan stop kontak

pada sumber listrik

5. Setelah mesin showcase menyala tunggu hingga 15 menit agar mesin showcase dalam

keadaan steady

6. Ambilah data T1,T2,T3,T4,T5,voltase, dan ampere sesuai dengan waktu yang dibutuhkan

7. Setelah data di dapat matikan showcase dengan cara melepaskan stop kontak dari

sumber listrik.

8. Benahi alat yang telah digunakan seusai pengambilan data selesai.