Buncis

Polong buncis

Buncis
Buncis (dari bahasa Belanda boontjes
untuk kacang-kacangan secara umum),
adalah sejenis polong-polongan yang
dapat dimakan dari berbagai kultivar
Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan
daunnya dimanfaatkan orang sebagai
sayuran. Sayuran ini kaya dengan
kandungan protein. Ia dipercaya berasal
dari Amerika Tengah dan Amerika
Selatan.

Buncis adalah sayur yang kaya dengan

protein dan vitamin ini membantu
menurunkan tekanan darah serta
mengawal metabolisme gula dalam
darah dan amat sesuai dimakan oleh
mereka yang mengidap penyakit
diabetes atau hipertensi. Kandungan
serat dan enzim yang tinggi dapat
membantu penurunan berat badan.

Cara menanam tanaman buncis adalah

tanam langsung dengan memasukan 2-3
biji kedalam lubang sedalam 1- 2 cm
kemudian ditimbun tanah, panen
biasanya sudah bisa dilakukan setelah
60 hari atau polong kacang sudah cocok
disayur.

Kacang buncis tumbuh melilit,

mempunyai akar tunggang dan sisi yang
panjang dan memerlukan tiang untuk
memanjat.

Pranala luar
 Panduan menanam kacang buncis

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah

  sebuah rintisan. Anda dapat membantu
Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari
"https://id.wikipedia.org/w/index.php?
title=Buncis&oldid=14459260"

Terakhir disunting 2 tahun yang lalu oleh AABot

Konten tersedia di bawah CC BY-SA 3.0 kecuali

dinyatakan lain.