MASTER PLAN PENGEMBANGAN

KAWASAN PIAT – UGM

MANGUNAN – GIRIREJO

UNIVERSITAS GADJAH MADA

2019
 DAFTAR ISI

1 NILAI PENTING – STRATEGIS PIAT UGM

2 KONDISI PIAT UGM

3 VISI, MISI & KONSEP PENGEMBANGAN

4 STRATEGI & RENCANA PENGEMBANGAN
2
NILAI PENTING – STRATEGIS
PUSAT INOVASI AGRO TEKNOLOGI MANGUNAN – GIRIREJO
1.1. PUSAT INOVASI AGRO TEKNOLOGI (PIAT)
DAFTAR ISI
PUSAT INOVASI AGRO
TEKNOLOGI (PIAT)
merupakan sarana
layanan iptek bagi
masyarakat,
konservasi pertanian
terpadu, pendidikan
lingkungan
berkelanjutan, dan
pelestarian
keanekaragaman obat
Indonesia yang
PIAT Mangunan Girirejo memadukan aspek
Lokasi :Mangunan, Dlingo ekonomi, sosial,
& Girirejo, Imogiri
Luas :151ha budaya, dan
Pengelola : PT. Gama Multi Usaha Mandiri (PT GMUM) lingkungan
4
1.2. NILAI PENTING PUSAT INOVASI AGRO TEKNOLOGI (PIAT)
DAFTAR ISI

LABORATORIUM PUSAT INOVASI UNIT PILOTING

PENDIDIKAN PERTANIAN PRODUKTIF NASIONAL

PIAT UGM sebagai asset PIAT memiliki konsep menjadi unit produktif menjadi percontohan
penting UGM à dasar sebagai pusat yang mampu nasional à pusat
laboratorium pendidikan inovasi pertanian menghasilkan produk- pengembangan dan
bagi civitas akademika berbasis integrated produk agro yang inovasi agro (Science
UGM dan umum farming inovatif. Techno Campus)

5
KONDISI
PUSAT INOVASI AGRO TEKNOLOGI MANGUNAN – GIRIREJO
2.1. PROFIL AREA PERENCANAAN
A. LOKASI & LUAS AREA PIAT
DAFTAR ISI MANGUNAN GIRIREJO

Desa Wisata
Giriloyo
PIAT Magir secara administratif
Imogiri
Makam Raja
Mataram Imogiri
terletak di Desa Girirejo, Kecamatan
Wukirsari
Imogiri, dan Desa Mangunan serta
Sriharjo, Kecamatan Dlingo,
Kabupaten Bantul.
Bumi Langit

Luas Total: ±151 ha

a. Mangunan 27,9%
KEC. IMOGIRI
b. Girirejo 72,1 %
PIAT
Girirejo Magir
±151ha Mangunan
KEC. DLINGO

Kebun Buah
Mangunan
Karangtengah Sriharjo

Batas Administrasi Desa

7
 2.1. KONDISI AREA PERENCANAAN B. PETA PENGGUNAAN LAHAN
DAFTAR ISI
Sebagian besar kawasan PIAT Magir merupakan lahan perkebunan dan berada
di sekitar permukiman warga. Terdapat juga sebagian kecil persawahan dan
ladang yang dikelola oleh warga sekitar.
Akses Masuk
Kandang Ayam

Kantor Pengelola Radio Jogja Family

Makam Pangeran Pekik

Penampungan Air

8
2.2. POTENSI PIAT MANGIR
DAFTAR ISI

AREA HUTAN YANG Posisi strategis

yang berada DI Lokasi yang SANGAT AKSESIBILITAS
POTENSIAL dan
TENGAH TERJANGKAU DARI DAN
cukup besar dengan
DESTINASI- PUSAT KOTA KONEKTIVITAS
berbagai tanaman
DESTINASI WISATA YOGYAKARTA yang YANG MEMADAI
spesifik di lahan
YANG SUDAH menjadi tujuan wisata (jaringan jalan dan
perbukitan
BERKEMBANG (al : utama Provinsi DIY. pencapaian, waktu
Puncak Becici, tempuh 1 jam dari
Bumi Langit, Kebun kota Yogyakarta)
Buah Mangunan,
Makam Raja Imogiri, 9
 2.2. POTENSI PIAT MANGIR – konstelasi terhadap destinasi wisata sekitar yang sudah berkembang
DAFTAR ISI
Akses dari
Pathuk,
Gunung
Kidul

Akses
dari
Imogiri,
Bantul

PIAT Magir
±151ha

Akses ke
Gunung
Kidul (via
Dlingo)

10
2.3. PERMASALAHAN

Potensi besar, namun PEMANFAATAN ASSET INFRASTUKTUR / JARINGAN KERJA

masih BELUM OPTIMAL MASIH SANGAT SARANA PRASARANA PEMANFAATAN masih
DIKEMBANGKAN TERBATAS (pada aspek MASIH TERBATAS untuk terbatas (al : belum link
SEBAGAI ASET YANG budi daya lahan untuk mendukung dengan industri
PRODUKTIF dan sub sektor pertanian – pengembangan dan pariwisata) untuk
profitabel, sehingga perkebunan), dan belum pemanfaatan potensi pengembangan
berpotensi menjadi cost mampu menjadi yang lebih luas dan pemanfaatan asset baik
center untuk UGM pendukung kegiatan diversified untuk secara nasional maupun
pendidikan program meningkatkan daya internasional.
studi terkait produktif asset
11
VISI – MISI PENGEMBANGAN
PUSAT INOVASI AGRO TEKNOLOGI MANGUNAN – GIRIREJO
3.1. VISI PENGEMBANGAN
DAFTAR ISI
AGRO
(PERTANIAN, PERKEBUNAN,
VISI : KEHUTANAN DAN PETERNAKAN)

“PIAT UGM MENJADI

CENTER OF EXCELLENCE
DALAM PENELITIAN,
INOVASI, PENGEMBANGAN

GI R

SI GI
NE

NE
DI BIDANG AGRO YANG

SI

R
TERINTEGRASI DENGAN
PARIWISATA DAN INDUSTRI
KREATIF YANG SINER
BERKELANJUTAN” GI
PARIWISATA INDUSTRI KREATIF
13
3.1. VISI PENGEMBANGAN
DAFTAR ISI
VISI : 1.
“PIAT UGM MENJADI
CENTER OF EXCELLENCE 2.
DALAM PENELITIAN,
INOVASI, PENGEMBANGAN
DI BIDANG AGRO YANG 3.
TERINTEGRASI DENGAN
PARIWISATA DAN INDUSTRI
MISI :
Pelayanan TRI DHARMA PERGURUAN TINGGI berbasis
pertanian – perkebunan – kehutanan dan pariwisata secara
terpadu ramah lingkungan dan berkelanjutan
Pengembangan INOVASI DAN PENELITIAN DALAM BIDANG
TEKNOLOGI AGRO sebagai pusat pertanian – perkebunan –
kehutanan tropika dan pariwisata yang unggulan dan
terpadu
HILIRISASI TEKNOLOGI INOVATIF di bidang pertanian –
perkebunan – kehutanan dan pariwisata yang bermanfaat
bagi masyarakat, pemerintah, swasta, dan akademisi.

KREATIF YANG 4. Pembangunan KEMITRAAN inti-plasma dengan masyarakat

dalam pengelolaan lahan pertanian dan perkebunan serta
BERKELANJUTAN” pengolahan hasil produksi.
3.2. POSITINING YANG AKAN DICAPAI PIAT - UGM
DAFTAR ISI
4
3 National STP
1 2 • STP
Science Tecno Park • Pusat
Tecno Park (TP) Science Park (TP) (STP)
Pengembangan
Pusat Penerapan Paket dan Solusi • Kolaborasi Riset Sains Teknologi
Teknologi untuk Teknologi Terkini • Inkubasi dan Spin Maju
mendorong Off
perekonomian di • Layanan Teknologi
Kabupaten • Inkubasi & Spinoff • Fungsi STP (+)
• Wahana Kolaborasi • Pusat Pengembangan
R&D antar PT, Sains dan Teknologi
• Inkubasi Bisnis • Penyedia Lemlibang, dan Maju
• Penerapan Langsung Pengetahuan dan Industri
ke Pelaku Ekonomi Solusi Teknologi • Layanan Teknologi
Terkini Kepada (Menarik Industri
Masyarakat dalam
kawasan/Kluster) 15
3.3. KONSEP SCIENCE – TECHNO CAMPUS (PUI – PT)

Science Techno Park/

Campus (STP/C)
• Kolaborasi Riset
• Inkubasi dan Spin Off
• Layanan Teknologi

• Inkubasi & Spinoff

• Wahana Kolaborasi
R&D antar PT,
Lemlibang, dan
Industri
• Layanan Teknologi
(Menarik Industri
dalam
kawasan/Kluster)
16
4.2. KONSEP SCIENCE – TECHNO CAMPUS : PIAT MAGIR

PIAT MAGIR – UGM

RESEARCH, INNOVATION & BUSINESS ECOSYSTEM

STP DENGAN PUSAT PENGEMBANGAN PENELITIAN, INOVASI DAN BISNIS DI

BIDANG AGRO BESERTA INDUSTRI PARIWISATA SEBAGAI SISTEM PENUNJANG.

17
4.2. KONSEP SCIENCE – TECHNO CAMPUS : PIAT MAGIR

PENGEMBANGAN TERPADU ANTARA CORE SYSTEM

DAN SUPPORT SYSTEM PIAT MAGIR.
SUPPORT SYSTEM berperan dalam peningkatan
aspek bisnis dan pemberdayaan masyarakat serta
menjadi pemantik bagi geliat aktivitas di PIAT MAGIR
yang mendukung sepenuhnya pengembangan CORE
SYSTEM
18
A. ASET UTAMA (CORE ASSETS /
ACTIVITIES)
STP

Link dengan
PARIWISAT No Kelompok Fungsi/Fungsi Kolabo- Inkubasi Layanan
Pariwi- Disiplin
A rasi dan Teknolo
sata Riset Spin Off Keilmuan
gi
(Fakultas)
Pertanian Perkebunan A
KLASTER PENGEMBANGAN AGRO (ILMU PENGETAHUAN/
KONSERVASI)
1 Arboretum, Permaculture
AGRO 2 Konservasi Tanaman Langka
3 Kebun Buah Unggul
Kebun Biofarmaka (Pusat
Kehutanan Peternakan 4 Geologi,
Pertanian Tanaman Jamu)
Kehutanan,
Pusat Penelitian – Interdiciplinary Pertanian,
5 Learning Center di bidang Ekonmi/Bisnis,
Agrotourism Filsafat
INDUSTRI KREATIF
Wahana Apresiasi Ekosistem/
6
Budaya Agro
Pusat Pelatihan, Diseminasi, dan
7
Networking

19
B. DIVERSIFIKASI
PENGELOLAAN
(Spin Off) STP

Link dengan
No Kelompok Fungsi/Fungsi Kolabo- Inkubasi Layanan
Pariwi- Disiplin
rasi dan Teknolo
PARIWISAT sata Riset Spin Off Keilmuan
gi
A (Fakultas)
B KLASTER AGRO TOURISM
Pertanian Perkebunan Fasilitas Pertemuan dan
1
Pameran (MICE)
2 Forest Trekking
AGRO 3 Trek Jelajah Bentang Alam Parwisata,
Sosial,
4 Jalur Bersepeda Ekonomi,
Kehutanan Peternakan Kehutanan,
5 Bazaar Cenderamata Teknik
Arsitektur,
6 Areai Sunrise & Sunset
Geologi,
7 Akomodasi/ Wisma Tamu Teknik
INDUSTRI KREATIF
Lingkungan
8 Fasilitas Umum & Pariwisata

9 Desa Wisata
10 Area Pertunjukan
20
 STP

B. DIVERSIFIKASI Inkubasi Layanan

Link dengan
No Kelompok Fungsi/Fungsi Pariwisa Kolabor Disiplin
PENGELOLAAN ta
dan
asi Riset Spin Off
Teknolo
Keilmuan
gi
(Spin Off) (Fakultas)
C KLASTER INDUSTRI KREATIF
1 Produksi kerajinan masyarakat
PARIWISAT sekitar meliputi:
A a. Kerajinan Keris
b. Kerajinan Kayu
c. Kerajinan Batik
Pertanian Perkebunan d. Kerajinan Berbasis Pada Limbah
Ekonomi,
Teknik Industri,
2 Produksi produk-produk tanaman Sosial, Filsafat,
AGRO lokal Arsitektur,
a. Wedang Uwuh, Thiwul, dan Pertanian,
Gatot Kehutanan
Kehutanan Peternakan b. Buah-buahan (minuman
kemasan)
c. Pusat peracikan dan
pengemasan jamu
d. Penyulingan Minyak Kayu Putih
INDUSTRI KREATIF e. Cold-Pressed Juice

3 Peternakan Terpadu (Farm Field) Pertanian,

a. Susu kemasan Perternakan,
b. Permen susu Perikanan,
c. Yogurt Kehutanan,
Arsitektur21
CORE ACTIVITY &
DIVERSIFIKASI
PENGELOLAAN (Spin Off)

PARIWISAT
A

Pertanian Perkebunan

AGRO

Kehutanan Peternakan

INDUSTRI KREATIF

22
STRATEGI & RENCANA
PENGEMBANGAN
 4.1. SKENARIO PRIORITAS PROGRAM
(2019 – 2020) (2023 – 2029)

QUICK WIN FLAGSHIP

(JANGKA PENDEK) (JANGKA MENENGAH)
1) Bisa dilaksanakan dan berdampak positif bagi 1) Program unggulan yang bisa menjadi icon baru
pengembangan PIAT dalam waktu yang singkat 2) Mendukung dan memperkuat citra Tri Dharma Perguruan Tinggi serta menjadi pusat
2) Menghasilkan dampak dalam waktu cepat (1-2 pengembangan penelitian agro
tahun): peningkatan kunjungan dan pendapatan 3) Menghasilkan dampak peningkatan kunjungan dan pendapatan dalam jumlah besar
4) Bisa menjadi penggerak yang komplementer terhadap pengembangan destinasi di sekitar
kawasan PIAT

SCHEMATIC PLAN (Rencana Skematik)

QUICK WIN PROGRAM FLAGSHIP PROGRAM STRATEGIC PROGRAM
(2019 – 2020) (2020 – 2025) (2020 – 2029)
PROGRAM A. Agrotourism Area C. Agricultural Science And Innovation D. Farm Field
B. Eco Mice & Amenity Core E. Community Space & View Point
F. Community Center
G. Spot and Adventure Campsite
H. Ecopark

24
 FARM FIELD
SPORT & ADVENTURE CAMP SITE AMENITY CORE

AGRITOURISM AREA

AGRICULTURAL SCIENCE
AND INNOVATION

COMMUNITY SPACE
ECOPARK
& VIEW POINT

QUICK WIN

FLAGSHIP

STRATEGIC
26
1
QUICK WIN

Agrotourism Area
2
QUICK WIN

ECO MICE & AMENITY CENTER

3
FLAGSHIP

AGRICULTURE SCIENCE & INNOVATION SITE

4
STRATEGIC

PIAT FARM FIELD

5
STRATEGIC

COMMUNITY SPACE & VIEW POINT

6
STRATEGIC

COMMUNITY CENTER
7
STRATEGIC

SPORT & ADVENTURE CAMP SITE

8
STRATEGIC

ECOPARK
QUICK WIN

AGROTOURISM AREA
QUICK WIN Profile
AGROTOURISM AREA Nama AGRICULTURAL SCIENCE AND INNOVATION SITE

Lokasi Desa Mangunan / Kab. Bantul

Deskripsi Proyek: Estimasi Biaya Rp.51.185.000.000

1. AGROTOURISM AREA merupakan kawasan yang diberdayakan menjadi daya tarik wisata agro, Periode ≤ 2 tahun
meliputi pengembangan sektor pertanian dan perkebunan yang berbasis teknologi
Potensi Kunjungan Asumsi 15% jumlah wisatawan ke kws. Mangunan
2. Pengembangan kawasan agro yang dibalut dengan aspek edukasi untuk memberikan pandangan
serta pengalaman menarik bagi pengunjung
Aksesibilitas ±60 menit dari bandara Internasional Adisutjipto dan YIA

• Mengekplorasi Lahan Pertanian & Perkebunan

Aktivitas
COST : • Menanam dan memanen hasil pertanian dan perkebunan
Rp. 51,185 Miliar
• APBN, • Dana Alumni
Sumber Dana • APBD Provinsi DIY, • CSR
• APBD Kab. Bantul
Construction :
2 years • Dinas Pariwisata Kab.
Bantul
• Kememristek Dikti, • PIAT
• Dinas Pertanian Daerah, • Fakultas Pertanian, Fakultas
Pihak Terkait
Risk : • Dinas Pariwisata Provinsi Peternakan, Prodi
Medium Yogyakarta Parwisisata
• Masyarakat

Metode Penawaran Joint Investment

Project informations:
% Kepemilikan To be discussed
1. Sebagai pusat tanaman perdu serta inovasi tanaman buah dan sayur
Struktur Permodalan 100% equity
2. Pembangunan konstruksi untuk Arboretum, Pusat Inovasi Agro Industri, Sentra Kayu Putih,
IRR: 16 %
Restaurant dan penataan parkir Project / Equity Indicative
NPV; IDR 30.582.990.232
3. Lama Pengerjaan – 2 Tahun (perkiraan) Rate of Return
PP : ≤ 8 tahun 4 bulan
QUICK WIN

AGROTOURISM AREA Kondisi Eksisting

QUICK WIN

AGROTOURISM AREA Rencana Pengembangan

Merupakan zona konservasi yang

diperuntukkan bagi kegiatan edu-agro-wisata
seperti pemetikan daun kayu putih hingga
pengolahan minyak kayu putih.
Rencana Fasilitas Luasan
1. Pick-your-own farm 15000m²
2. Sentra Kayu Putih 5000m²
3. Farm-stay 1024m²
4. Farm-guide Posts 432m²
5. Snack Stall 324m²
6. Farm Shop 960m²
7. MEP 1161m²
8. Sumur Artesis 200m²
9. Crop Art and Landscaping 15000m²
10. Jalur Trekking, Sirkulasi & Parkir 9000m²
11. Sirkulasi Kendaraan & Parkir 9560m²
Kebutuhan Lahan 57.661m²
Lahan Tersedia 533.115m²

38
QUICK WIN
Benchmark
Horti Mart Bawen
AGROTOURISM AREA
QUICK WIN
Benchmark
Horti Mart Bawen
AGROTOURISM AREA
QUICK WIN
Market & Planning
AGROTOURISM AREA
Stages:
1. Mempersiapkan PIAT sebagai pusat tanaman perdu serta inovasi tanaman
buah dan sayur
2. Pembangunan konstruksi untuk Arboretum, Pusat Inovasi Agro Industri,
Sentra Kayu Putih, Restaurant dan penataan parkir
Potential Market: 3. Lama Pengerjaan – 2 Tahun (perkiraan)

Component Activities:
PROGRAMS COMPONENT STRATEGIC INTERVENTION
Physical programs: Physical programs:
1. Pick-your-own farm 1. Peningkatan konektivitas antar Daya Tarik
2. Sentra Kayu Putih Wisata di sekitar PIAT Magir
3. Farm-Stay
4. Farm-Guide Post
5. Snack Stall
6. Farm Shop
7. MEP
Keluarga Mahasiswa 8. Sumur Artesis
9. Crop Art & Landscaping
10. Jalur Forest Trekking
11. Sirkulasi & Parkir
Non-physical programs: Non-physical programs:
1. Peningkatan Kualitas Sumber Daya 1. Pelatihan Sumber Daya Manusia Lokal
Manusia 2. Penyelarasan dengan program Wana
2. Marketing and promotion Wisata Budaya Mataram
3. Pembukaan Jalur Agro Tour

LEADING PARTIES STAKEHOLDERS

• Kemenristek Dikti
• PIAT UGM • Dinas Pariwisata DIY
Field Trip Sekolah Peneliti • Gama Multi • Dinas Pariwisata Kab. Bantul
• Dsb
QUICK WIN
FINANCIAL FEASIBILITY
AGROTOURISM AREA Name : AGRITOURISM AREA

Project Cost : Rp. 59.600.000.000

INPUT TABEL

Asumsi Jumlah Wisman 15% ke Kawasan Mangunan

Asumsi Jumlah Wisnus 15% ke Kawasan Mangunan

Asumsi Harga Tiket Masuk + Paket

IDR 30,000
Wisata Edukasi

Asumsi Harga Tiket Masuk + Paket

IDR 20,000
Wisata Edukasi

Jumlah Hari Operasional per Tahun 360 hari

Asumsi Penjualan Produk dan

50%
Souvenir

Asumsi Kenaikan Harga Tiket Masuk 10% / 5 Thn

Net Margin 30% IRR 16%

Discount Rate 10% NPV IDR 30,581,990,232

PP 8 years 4 months
INITIAL INVESTMENT IDR 51,185,200,000
QUICK WIN

AGROTOURISM AREA Business Canvas Model

KEY PARTNERSHIP
(Rekan Kerja Kunci)
• Kerjasama dengan Sekolah, Univeritas
Negeri maupun Swasta di Yogyakarta
dan sekitarnya
• Kerjasasama dengan Biro Perjalanan
Wisata/ Agen Perjalanan Wisata
• Kerjasama dengan pengelola daya tarik
wisata di kawasan Mangunan (contoh:
tiket masuk terusan dengan beberapa
daya tarik wisata di Kawasan
Mangunan)
• Kolaborasi aktivitas dan produk dengan
institusi di Kawasan Mangunan dan
sekitarnya(contoh: kerjasama dengan
Bumi Langit Institute)
• Kerjasama dengan UMKM Lokal sebagai
penyedia produk ekonomi kreatif
(contoh:
KEY ACTIVITIES
(Aktivitas Pokok)
• Agrowisata
• Laboratorium Alam (Arboretum)
• Konservasi, Sentra Kayu Putih, & Forrest
Treking
• Melakukan promosi dan pemasaran
melalui website dan media sosial
KEY RESOURCES
(Sumber Daya Utama)
• Lahan untuk dikembangkan
• SDM: koordinator operasional, customer
representative, pemandu wisata, tenaga
pemasaran, administrasi & keuangan,
petugas pemeliharaan, petugas tiket,
penjaga keamanan, petugas kebersihan,
dll
VALUE PROPROSITION
(Nilai Tambah)
“AGROTOURISM AREA”
• Pengembangan Wisata Agritourism
sebagai wahana edukasi pengolahan
produk minyak kayu putih
CUSTOMER RELATION CUSTOMER SEGMENT
(“Penarik hati” Customer) Kelompok orang yang akan
dilayani
• Personal Assistant
• Communities
• Pelajar/ Mahasiswa
• Co-creation
• Keluarga
• Komunitas: Hobby, Profesi, dll
• Instansi: Perusahaan, Sekolah
CHANNEL
(Media Pemasaran)
• Wisman: Belanda, Jerman, Inggris,
• Website dan media sosial resmi Tiongkok, Jepang, Korea Selatan
Agrotourism • Wisnus: Jakarta, Jawa Barat, Jawa Timur,
• Website resmi UGM Jawa Tengah, DIY, Banten, Sumatera
Utara, Sulawesi Selatan
• Website resmi PIAT
• Promosi Biro Perjalanan Wisata/ Agen
Perjalanan Wisata
• Marketplaces
• Partners’ Channels: Sekolah,
Universitas

COST STRUCTURE REVENUE STREAM

(Struktur Biaya yang akan Biaya Pembuatan Sistem Manajemen
• timbul) (Aliran Pendapatan)
• Biaya Pemeliharaan, dll
• Penjualan Tiket Masuk
• Biaya Operasional
• Penjualan Souvenir, Makanan, dan Minuman
• Biaya Promosi dan Pemasaran
• Biaya Gaji Karyawan
43
QUICK WIN
Detail Rencana
AGROTOURISM AREA Program Pengembangan
TAHAPAN ALTENATIF
UNIT INDIKASI PIHAK
PROGRAM LOKASI SUMBER
PENGEMBANGAN 201 202 202 202 202 202 202 202 202 202 BIAYA (juta) TERKAIT
9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 DANA
PEMBANGUNAN AGRO- • APBN, •
•
Kememristek Dikti,
Dinas Pertanian Daerah,
• APBD
TOURISM AREA Pembangunan Pick-your-own-farm Desa Girirejo 7.500 • Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat
(Zona 1)
• APBN, • Kememristek Dikti,
• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Sentra Kayu Putih Desa Girirejo 2.500 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Farm-stay Desa Girirejo 5.120 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Farm-guide Posts Desa Girirejo 2.160 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Snack Stall Desa Girirejo 1.620 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Farm-shop Desa Girirejo 4.800 • Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan MEP Desa Girirejo 5.805 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Sumur Artesis Desa Girirejo 100 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Penataan Crop Art & Lansekaping Desa Girirejo 15.000 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Jalur Forest Trekking Desa Girirejo 1.800 •• APBD
Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

Pembangunan Sirkulasi Kendaraan & • Dinas Pertanian Daerah,
Desa Girirejo 4.780 •• APBD
Swasta, • PIAT,
Parkir • CSR • Masyarakat
QUICK WIN
Langkah Strategis yang
AGROTOURISM AREA Diperlukan

LANGKAH-LANGKAH YANG DIPERLUKAN

1. Pencarian sumber air bawah tanah untuk mencukupi

kebutuhan air bersih di kawasan PIAT Magir
2. Penyediaan lahan pertanian tanaman buah dan sayuran
sebagai daya tarik Agrowisata utama
3. Penanaman tamanan buah rambat dan perdu
FLAGSHIP

AGRICULTURAL SCIENCE AND

INNOVATION SITE
FLAGSHIP Profile
AGRICULTURAL SCIENCE AND Nama AGRICULTURAL SCIENCE AND INNOVATION SITE

INNOVATION SITE Lokasi Desa Mangunan / Kab. Bantul

Estimasi Biaya Rp.92.725.600.000

Deskripsi Proyek:
1. AGRICULTURAL SCIENCE AND INNOVATION SITE menjadi “core” inti yang merupakan bagian dari
Periode 2 Tahun
Unit Pengembangan Flagship dari pusat penelitian dan pengembangan teknologi agro industri di kawasan PIAT
Magir.
Potensi Kunjungan Tingkat okupansi 72,12% x 150 unit per tahun

2. Sebagai wadah penelitian dan pengembangan keilmuan di bidang agroindustri

3. Fokus pemanfaatan ada sebagai sumber ilmu pengetahuan dan penelitian di bidang agri Aksesibilitas ±60 menit dari bandara Internasional Adisutjipto dan YIA

• Penelitian
Aktivitas • Studi Banding
COST : • Alih Teknologi
RP. 92,725 Miliar
• APBN, • Dana Alumni
Sumber Dana • APBD Provinsi DIY, • CSR
• APBD Kab. Bantul
Construction :
2 years
• Kememristek Dikti,
• PIAT
• Dinas Pertanian Daerah,
Pihak Terkait • Dit PUI UGM
• Fakultas Pertanian,
Risk : • Fakultas Peternakan
• Masyarakat
Medium

Metode Penawaran Joint Investment

% Kepemilikan To be discussed
Project informations:
1. Pembangunan fisik Laboratorium Agro, research center, digital infrastructure, perpustakaan hingga Struktur Permodalan 100% equity
pada penataan lahan parkir dan landsekap
2. Proyek pengerjaan selama 2 tahun (perkiraan) IRR: 12%
Project / Equity
NPV ; IDR.10.290.139.051
Indicative Rate of Return
PP : ≤ 6 tahun
FLAGSHIP

AGRICULTURAL SCIENCE AND Kondisi Eksisting

INNOVATION SITE

Lansekap di Kawasan PIAT

Lansekap di Kawasan PIAT

48
FLAGSHIP

AGRICULTURAL SCIENCE AND Rencana Pengembangan

INNOVATION SITE
Merupakan zona yang diperuntukkan bagi pusat
kegiatan yang berkaitan dengan seluruh aktivitas
Science Techno Park (STP)
Rencana Fasilitas Luasan
1. Arboretum 15.000m²
2. Laboratorium Agro 5.000m²
3. Research Center (PIAT Facility) 800m²
4. Student Center (PIAT Facility) 960m²
5. Restaurant/Refreshment/Café 600m²
6. MEP 1.104m²
7. Sirkulasi & Parkir 4.416m²
8. Lansekap Kawasan 2.539m²
Kebutuhan Lahan 30.419m²
Lahan Tersedia 129.833m²

49
FLAGSHIP

AGRICULTURAL SCIENCE AND Benchmark

INNOVATION SITE COFCO Agricultural Eco Valley

Transportation & Mixed-Used Botanical Garden Wisma Mahasiswa, Peneliti, dan Visiting Professor

Pemandangan COFCO Agricultural Eco Valley Kompleks Perkantoran dan Pusat Informasi Pemandangan COFCO Agricultural Eco Valley
FLAGSHIP
Benchmark
AGRICULTURAL SCIENCE AND COFCO Agricultural Eco Valley
INNOVATION SITE

Transportation & Mixed-Used Botanical Garden Wisma Mahasiswa, Peneliti, dan Visiting Professor

Pemandangan COFCO Agricultural Eco Valley Kompleks Perkantoran dan Pusat Informasi Pemandangan COFCO Agricultural Eco Valley
FLAGSHIP
Market & Planning
AGRICULTURAL SCIENCE AND
INNOVATION SITE Stages:
1. Capacity : 120 business leasing space

Potential Market: 2. Construction laboratoriium, research center, arboretum, digital

infrastructure, student center, restaurant, etc.
3. Construction process – 2 years (est.)

Component Activities:
PROGRAMS COMPONENT STRATEGIC INTERVENTION
Physical programs: Physical programs:
1. Arboretum 1. Multi-modal transportation system for
2. Laboratorium Agro agricultural work and to distribute earth
3. Research Center produce
4. Student Center
Agro-Industry Mahasiswa 5. Restaurant & Cafe
6. MEP
7. Sirkulasi dan Parkir
8. Lansekap Kawasan

Non-physical programs: Non-physical programs:

1. Human resource support management 1. Alih teknologi ke Industri berbasis
2. Marketing and promotion Agrikultur
3. Visitors path reroute 2. Alih Teknologi ke petani lokal

LEADING PARTIES STAKEHOLDERS

• Kemenristek Dikti
• PIAT UGM • Dinas Pariwisata DIY
Mahasiswa Peneliti • Gama Multi • Dinas Pariwisata Kab. Bantul
• Dsb
FLAGSHIP
FINANCIAL FEASIBILITY
AGRICULTURAL SCIENCE AND Name
: AGRICULTURAL SCIENCE &
INNOVATION SITE
INNOVATION SITE
Project Cost : Rp. 92.725.600.000

INPUT TABEL

Kapasitas 150 unit

Rata-rata Occupancy 72.12%

Asumsi Harga Sewa IDR 400,000,000 per tahun

Asumsi Kenaikan Harga Sewa 5% per tahun

Asumsi Pendapatan Lain-lain 10%

Net Margin 30%

IRR 12%
Discount Rate 10%
NPV IDR 10.190.139.051
TOTAL INVESTMENT AGRICULTURAL
IDR 92,725,600,000
SCIENCE PP 6 years
 FLAGSHIP

AGRICULTURAL SCIENCE AND Business Canvas Model

INNOVATION SITE
KEY PARTNERSHIP
(Rekan Kerja Kunci)
• Kerjasama dengan pemerintah pusat
dan daerah untuk mengembangkan
teknologi di bidang agrikultur
• Kerjasama dengan Sekolah, Univeritas
Negeri maupun Swasta di Yogyakarta
dan sekitarnya
KEY ACTIVITIES
(Aktivitas Pokok)
• Mengembangkan pusat penelitian dan
pusat perkembangan produk perkebunan
• Melakukan promosi dan pemasaran
melalui website dan media sosial produk •
KEY RESOURCES
(Sumber Daya Utama)
• Lahan untuk dikembangkan sebagai
laboratorium agro, arboretum, research
center, digital infrastructure, student
center, dan library
• SDM: koordinator operasional, customer
representative, tenaga pemasaran,
administrasi & keuangan, petugas
pemeliharaan, petugas tiket, penjaga
keamanan, petugas kebersihan, dll
VALUE PROPROSITION
(Nilai Tambah)
“AGRICULTURAL SCIENCE
AND INNOVATION SITE”
Pengembangan Pusat Penelitian
Agriculture, Pusat Pengembangan Produk
Perkebunan, Pusat Inovasi dan Hilirisasi
Produk-Produk Perkebunan
CUSTOMER RELATION CUSTOMER SEGMENT
(“Penarik hati” Customer) Kelompok orang yang akan
dilayani
• Personal Assistant
• Communities
• Pelajar/ Mahasiswa
• Co-creation
• Keluarga
• Komunitas: Hobby, Profesi, dll
• Instansi: Perusahaan, Sekolah
• Wisman: Belanda, Jerman, Inggris,
Tiongkok, Jepang, Korea Selatan
• Wisnus: Jakarta, Jawa Barat, Jawa Timur,
CHANNEL Jawa Tengah, DIY, Banten, Sumatera
(Media Pemasaran) Utara, Sulawesi Selatan
• Website dan media sosial resmi
Agrotourism
• Website resmi UGM
• Website resmi PIAT
• Promosi Biro Perjalanan Wisata/ Agen
Perjalanan Wisata
• Marketplaces
• Partners’ Channels: Sekolah,
Universitas

COST STRUCTURE REVENUE STREAM

(Struktur Biaya yang akan timbul) (Aliran Pendapatan)
• Biaya Pembuatan Sistem Manajemen • Penjualan Produk Perkebunan
• Biaya Operasional
• Biaya Pemeliharaan, dll • Membership
• Biaya Promosi dan Pemasaran
• Biaya Gaji Karyawan
54
FLAGSHIP
Detail Rencana
AGRICULTURAL SCIENCE AND Program Pengembangan
INNOVATION SITE
TAHAPAN ALTENATIF
UNIT INDIKASI PIHAK
PROGRAM LOKASI SUMBER
PENGEMBANGAN 201 202 202 202 202 202 202 202 202 202 BIAYA (juta) TERKAIT
9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 DANA

PEMBANGUNAN AGRO- • APBN, • Kememristek Dikti,

• APBD • Dinas Pertanian Daerah,
TOURISM AREA Pembangunan Arboretum Desa Girirejo 30.000 • PIAT,
• Swasta,
(Zona 3) • CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

• APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan Laboratorium Agro Desa Girirejo 35.000 • Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

Pembangunan Research Center • APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Desa Girirejo 5.600 • Swasta, • PIAT,
(PIAT Facility) • Masyarakat
• CSR

• APBN, • Kememristek Dikti,

Pembangunan Student Center • APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Desa Girirejo 6.720 • Swasta, • PIAT,
(PIAT Facility) • Masyarakat
• CSR

• APBN, • Kememristek Dikti,

Pembangunan • APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Desa Girirejo 4.200 • Swasta, • PIAT,
Restaurant/Refreshment/Café • Masyarakat
• CSR

• APBN, • Kememristek Dikti,

• APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Pembangunan MEP Desa Girirejo 7.728 • Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat

• APBN, • Kememristek Dikti,

Pembangunan Sirkulasi dan Area • APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Desa Girirejo 2.208 • Swasta, • PIAT,
Parkir • Masyarakat
• CSR

• APBN, • Kememristek Dikti,

• APBD • Dinas Pertanian Daerah,
Penataan Lansekap Kawasan Desa Girirejo 1.269 • Swasta, • PIAT,
• CSR • Masyarakat
FLAGSHIP
Langkah Strategis yang
AGRICULTURAL SCIENCE AND Diperlakukan
INNOVATION SITE

LANGKAH-LANGKAH YANG DIPERLUKAN

1. Penyediaan dan persiapan lahan Agricultural Science

and Innovation Site
2. Pembangunan Fasilitas Agricultural Science and
Innovation Site
3. Kontrak kerja/penelitian dengan Industri di bidanga
Agrokultur, Peneliti, Pemerintah, maupun Mahasiswa
(Diutamakan yang mengambil jenjang S2 dan S3)
 5.4 RESTRUKTURISASI ORGANISASI/KELEMBAGAAN PIAT
Struktur Organisasi Eksisting Rencana Restrukturisasi

Kepala Kepala

Sekretaris Sekretaris

Kepala Bidang Pengelolaan Sumber Daya Pangan Kepala Bidang Pengelolaan Sumber Daya Alam Kepala Bidang Pengelolaan Sumber Daya Pangan Kepala Bidang Pengelolaan Sumber Daya Alam
Berkelanjutan Berkelanjutan Berkelanjutan Berkelanjutan

Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang
Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang
Peternakan Perkebunan Konservasi Energi dan Peternakan Perkebunan Konservasi Energi dan
Pengan dan Perikanan dan Pengan dan Perikanan dan
dan Kesehatan dan Sumber Pengelolaan dan Kesehatan dan Sumber Pengelolaan
Holtikultura Tata Kelola Air Holtikultura Tata Kelola Air
Hewan Biofarmaka Daya Hayati Limbah Hewan Biofarmaka Daya Hayati Limbah

Kepala Bidang Unit Pengembangan

Sub Bidang Pendukung

Sub Bidang Sub Bidang

Sub Bidang
Humas dan Perencanaan dan
Pemasaran
Informasi Pengembangan
Sub Bidang Sub Bidang Sub Bidang
Humas dan Investasi dan Perencanaan dan
Informasi Pemasaran Pengembangan

Unit Unit
Unit Eco MICE Unit Unit Sport &
Unit Agricultural Unit Farm Community Unit
& Amenity Community Adventure
Agrotourism Science and Field Space & Ecopark
Center Center Camp Site
Innovation Site View Point

Eksisting Rencana Strukturisasi

57
@piatugm, 2019