Penanganan :
Netralisasi cairan
Upayakan muntah
Anti botollinum serum
Periksa laboratorum
Mis: kepiting rajungan ikan laut lainnya.
Gejala : - mual, muntah, panas disekitar mulut,
nyeri perut, diare, pruritis, sulit bernafas,
rasa baal pd ekstremitas
Masa laten : ¼ - 4 jam
Penanganan : Netralsasi cairan, upayakan muntah,
kuras lambung, bla perlu nafas buatan
Terbentuknya asam jengkol
Diduga menimbulkan keracunan : jumlah, cara
pengolahan.
Masa laten beberapa jam - 48 jam
Gejala : nafas, mulut, air seni berbau jengkol,
sakit pinggang disertai sakit perut, nyeri
waktu b.a.k/ disertai darah.
Penanganan
Nitralisir dengan cairan : minum air putih banyak
Upayakan untuk muntah
Berikan norit 1 – 2 sendok makan dengan air
hangat
Pemberian analgetik
Terjadi krn penyimpanan,pengolahan, yang tidak
baik
Masa laten : beberapa menit – 2 jam
Gejala : sakit perut, diare, mual, muntah, keringat
banyak,
Penanganan : Netralisasi cairan, upayakan
muntah, norit 1 – 2 sdm, berikan SA bila
perlu
Singkong mengandung HCN
Masa laten 1 – beberapa jam
Gejala : mual, muntah, sesak, sianosis, menurunnya
tingkat kesadaran
Penanganan : Netralsasi cairan, berikan susu, upayakan
muntah, berikan norit, 1 – 2 sdm
Mengandung Baccillus cocovenans membentuk asam
bongkrek
Tanda dan gejala :
Masa laten terjadi dalam beberapa jam
Kejang perut, otot
Sesak nafas, bisa terjadi kematian
PENANGANAN
Netralisir dengan cairan
Upayakan muntah
Berikan norit 1-2 sendok mkn dngn air hangat
Penyebab Staphylococcus aureus denga sifat
racun endotoksin/ enterotoksin
Tanda dan gejala:
Mual, muntah
Diare
Nyeri perut, kepala
Demam, dehidrasi dpt menyerupai disentri
Netralisasikan dengan cairan
Upayakan untuk muntah
Berikan norit1-2 sdk mkn dengan air hangat
Obati seperti kasus gastroenteritis
Alkohol/ etil alkohol (wiski 40%, alkohol pekat
95%/75%, Spiritus / Metil alkohol
Gejala : kekacauan mental, pupil dilatasi,
muntah, berbau alkohol
Penanganan : upayakan muntah, pertahankan
nafas, beri kopi hitam, nafas buatan bila perlu
Penanganan :
Upayakan muntah
Pertahankan nafas /nafas buatan bila
perlu
Bila sadar beri kopi hitam
Gejala : nafas, nadi cepat, gelisah, nyeri
perut,muntah sering bercampur
darah, sakit kepala
Penanganan : upayakan muntah, beri susu,
beri Vit K bila ada perdarahan
Jenis : luminal dan obat tidur sejenisnya
Gejala : Reflek berkurang, depresi pernafasan,
pupil kecil akhirnya dilatasi melebar,
Syok.
Penanganan : berikan air hangat, norit,
upayakan muntah, jaga jalan nafas
Jenis : racun tikus, insektisida, pengawat kayu
Gejala : perut, tenggorokan rasa terbakar, muntah,
mulut kering, buang air besar seperti cucian beras,
nafas dan kotoran bau bawang, kejang ----- syok.