SIFAT-SIFAT FLUIDA

DAN
SISTEM SATUANNYA

Oleh :
ADI SYURIADI, M.T.
adi.syuriadi@mesin.pnj.ac.id

SISTEM SATUAN

Satuan adalah besaran untuk mengkualifikasikan

dimensi dari suatu property (sifat-sifat fluida)

Sistem satuan :
1. SI (Standard Internasional)
2. British Standard

1
 Contoh :

Dimensi SI British Standard

Massa ? ?
Panjang ? ?
Waktu ? ?
Temperatur ? ?

SIFAT-SIFAT FLUIDA
• massa jenis
• kerapatan relative
• berat jenis
• volume jenis
• viskositas

2
 Kerapatan Massa / Massa Jenis

Kerapatan massa suatu fluida, r ,

didefinisikan sebagai massa per satuan
volume :

Keterangan :
r : massa jenis fluida [kg/m3]
m : massa fluida [kg] dan
V : volume fluida [m3]

Kenapa posisi minyak di atas

dan posisi air di bawah ???

3
 Lokasi : Selat Gibraltar (perbatasan negara
Marokko dan Spanyol)
selat yang memisahkan Samudra Atlantik
dengan Laut Tengah.

Perbedaan berat jenis

Cara mengukur Massa Jenis Fluida

Misalnya massa jenis air :

1. Timbang massa air dengan neraca

2. Ukur volume air dengan gelas ukur
3. Bandingkan massa air dengan volume air
yang telah diukur

4
 Kerapatan Relatif (k.r.)
atau Specific Gravity (s.g.)

r r
k .r. = zat
atau s.g. = zat

r H 2O
r
H 2O

Keterangan :
k.r. : kerapatan relatif fluida
s.g. : specific gravity
r zat : massa jenis fluida [kg/m3]
r H2O : massa jenis fluida air [kg/m3]

Kerapatan Relatif (k.r.)

mza t
r V
k .r. = za t
=
r H 2O
mH 2O
V
mza t
k .r. =
mH 2O

Keterangan :
m zat : massa fluida [kg]
m H2O : massa fluida air [kg]

10

5
 Cara mengukur Kerapatan Relatif (k.r.)
suatu fluida
Misalnya kerapatan relatif minyak :

1. Ukur volume minyak dengan gelas ukur

2. Timbang massa minyak dengan neraca
3. Ukur volume air dalam gelas ukur
(volume air dan volume minyak harus sama)
4. Timbang massa air dengan neraca
5. Bandingkan massa minyak dengan massa air yang
telah diukur

11

BERAT JENIS

Berat jenis suatu benda,  , didefinisikan sebagai

perkalian massa jenis dengan gravitasi :

 = rg

Keterangan :
 : berat jenis fluida [N/m3]
ρ : massa jenis fluida [kg/m3]
g : percepatan gravitasi [m/s2]

12

6
 Volume Jenis / Spesifik

Volume spesifik,  , didefinisikan sebagai

perbandingan volume dengan massa fluida :

V 1
= =
m r

Keterangan :
 : volume spesifik fluida [m3/kg]
ρ : massa jenis fluida [kg/m3]
V : volume fluida [m3]
m : massa fluida [kg]

13

Kekentalan (Viskositas) Fluida

Kekentalan (viskositas) suatu fluida adalah sifat
yang menentukan besar daya tahannya terhadap
gaya geser.

dv 
 = =
dy dv dy

Keterangan :
 = tegangan geser [Pa]
 = viskositas dinamis [Pa.s]
dv
= variasi (gradien) kecepatan [m/s] m
dy

14

7
 Kekentalan (Viskositas) Fluida
Kekentalan (viskositas) yang lain adalah viskositas
kinematik, yang didefenisikan :

=
r
Keterangan :

 = viskositas kinematis fluida [m 2 s]

 = viskositas dinamis fluida [Pa.s]

r = massa jenis fluida kg m 3 
Catatan :
Kekentalan fluida cair berkurang dengan bertambahnya temperatur

15

Soal :
1. Apa itu viskositas ?
2. Viskositas terbagi berapa macam? Jelaskan!
3. Adakah pengaruh temperatur terhadap viskositas
suatu fluida? Berikan contohnya.
4. Suatu cairan mempunyai viskositas 0,08 kg/m.s
dan kerapatan fluida 800 kg/m3. Hitunglah
viskositas kinematisnya.
5. Apakah lebih besar viskositas air pada temperatur
0°C dengan 100°C
6. Bagaimana hubungan antara volume jenis dengan
berat jenis.
7. Berapakah berat jenis udara pada 60 psia dan
90°F.

16

8
 Do the best

17