Proyek Program Linear Dalam Usaha Kue

Profil dan Deskripsi Usaha

Toko Roti merupakan pelaku usaha makanan sejak tahun 2017, menyediakan
berbagai jenis kue kering dan kue basah , dengan harga bervariasi dan beraneka rasa
A. Dekripsi Produk
Produk kue yang di jual di Toko Roti ini adalah roti kering seperti nastar, choco chip
dan lain - lain dengan harga. 25.000,00/ Toples dan untuk kue basah seperti pia
basah, kue pukis bulu pisang dan aneka kue lainnya dengan harga 500,00/buah
Dalam sebulan, proses pembuatan kue kering dan kue basah kurang lebih
dibutuhkan 8.000 gr tepung dan 2.000 gr gula pasir. untuk pembuatan 5 jenis kue
kering dibutuhkan :
 Kue 1 = 3 gr tepung dan 2 gr gula pasir
 Kue 2 = 4 gr tepung dan 3 gr gula pasir
 Kue 3 = 3 gr tepung dan 2 gr gula pasir
 Kue 4 = 4 gr tepung dan 2 gr gula pasir
 Kue 5 = 6 gr tepung dan 2 gr gula pasir

Sedangkan untuk pembuatan 5 jenis kue basah dibutuhkan :

 Kue 1 = 10 gr tepung dan 1 gr gula pasir
 Kue 2 = 15 gr tepung dan 1,5 gr gula pasir
 Kue 3 = 5 gr tepung dan 0,5 gr gula pasir
 Kue 4 = 10 gr tepung dan 1 gr gula pasir
 Kue 5 = 10 gr tepung dan 1 gr gula pasir
B. Kasus Program Linear Toko Roti
Didalam penjelasan deskripsi produk di atas terdapat kendala yaitu pendapatan
maksimum yang dapat di peroleh toko roti tersebut
C. Penyelesaian Program Linear Pada Toko Roti
 Kue kering

Bahan Kue 1 Kue 2 Kue 3 Kue 4 Kue 5 Total

Tepung 3 4 3 4 6 20
Gula 2 3 2 2 2 10
pasir
 kue basah

Bahan Kue 1 Kue 2 Kue 3 Kue 4 Kue 5 Total

Tepung 10 15 5 10 10 50
Gula pasir 1 1,5 0,5 1 1 5

 kue kering dan kue basah

Bahan Kue kering Kue basah Persediana

Tepung 20 50 8000
Gula pasir 10 5 2000
Dari tabel di atas dapat disusun sistem pertidaksamaan sebagai berikut :

20x + 50y = 8000---> 2x + 5y ≤ 800

10x +5y = 2000 ---> 2x + y ≤ 400
x ≥ 0 dan y ≥ 0 
Dengan fungsi tujuan f(x,y) = 25.000x + 500y

Kemudian gambarkan sistem pertidaksamaan yang sudah disusun dalam grafik. 

Untuk garis 2x + 5y = 800 
x = 0, y = 160 ---> (0, 160) 
y = 0, x = 400 ---> (400, 0) 

Untuk garis 2x + y = 400 

x = 0, y = 400 ---> (0, 400) 
y = 0, x = 200 ---> (200, 0) 

https://www.slideshare.net/dinanabila1/transformasi-linear-aljabar-linear-elementer
 400

160

HP

200 400

Sistem pertidaksamaan linear 

Titik B merupakan titik potong garis 2x + 5y = 800 dengan garis 2x + y = 400 

2x + y = 400
2x + 5y = 800
2x + 100 = 400
2x + y = 400
2x = 400 – 100
4y = 400
2x = 300
y =100
X = 150

Jadi titi B (100,150 )

Selanjutnya substitusikan titik A, B, dan C ke fungsi tujuan : 

A (0, 160) ---> F(x,y) = 25.000(0) + 500(160) = 80.000 

B(100, 150) ---> F(x,y) = 25.000(100) + 500(150) = 2.575.000 

C(200, 0) ---> F(x,y) = 25.000(200) + 500(0) = 5.000.000

Jadi, pendapatan maksimum yang bisa diperoleh pedagang kue itu adalah Rp
5.000.000