Perkiraan biaya budidaya alpukat di Cikalong

Penanaman Bibit Alpukat per 200 pohon

No Nama & Barang Harga Jumlah

1 Bibit Alpukat Unggul Rp50,000 200
2 Biaya angkut bibit Rp5,000 200
Total

No Jasa Harga Jumlah

1 Pembuatan Lubang Tanam Rp20,000 200
2 Penanaman Rp5,000 200
Total

No Nama barang Jumlah Harga

1 Selang 3/4″ (100 / roll) 4 Rp350,000
2 Pupuk kandang (Fermentasi) /kg 200 Rp1,500
3 Antracol (fungisida) / kg 6 Rp125,000
4 Sprayer 16 L 1 Rp350,000
5 Biaya angkut Pukan 20 Rp10,000
Total

Perawatan tanaman usia 1 tahun – 3 tahun dimana tanaman belum mulai berbuah.

No Keperluan Jumlah @Harga

1 Tenaga kerja tetap/orang 2 Rp500,000
2 Pupuk kandang (fermentasi)/kg 600 Rp1,500
3 Decis (Insectisida)/botol 3 Rp26,000
4 NPK 16+16+16 /kg 70 12900
5 Biaya angkut pukan 60 Rp10,000
Total

Biaya tsb diatas belum termasuk pembuatan saung dan ongkos transport

sumber :
http://balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/filepdf/alpukat.pdf
https://www.bibitbuahku.com/blog/perhitungan-budidaya-alpukat
Total
Rp10,000,000
Rp1,000,000
Rp11,000,000

Total
Rp 4,000,000.00
Rp 1,000,000.00
Rp 5,000,000.00

Total
Rp1,400,000
Rp300,000
Rp750,000
Rp350,000
Rp200,000
Rp3,000,000

Qty/tahun Total
36 Rp36,000,000
3 Rp2,700,000
3 kali Rp234,000
5 Rp903,000
1 Rp600,000
Rp40,437,000
Berikut adalah asumsi keuntungan yang bisa anda dapatkan dari budidaya alpukat:

No Usia Pohon ProduktivitHarga/kg Populasi Total

1 1 Tahun – 15000 200 –
2 2 Tahun – 15000 200 –
3 3 Tahun 30 kg 15000 200 Rp 149,850,000.00
4 4 Tahun 42 kg 15000 200 Rp 209,790,000.00
5 5 Tahun 58.8 kg 15000 200 Rp 293,706,000.00
6 6 Tahun 82.3 kg 15000 200 Rp 411,188,400.00
7 7 Tahun 115.3 kg 15000 200 Rp 575,663,760.00
8 8 Tahun 161.3 kg 15000 200 Rp 805,929,264.00
9 9 Tahun 225.9 kg 15000 200 Rp 1,128,300,970.00
10 10 Tahun 316.3 kg 15000 200 Rp 1,579,621,357.00
11 11 Tahun 379.5 kg 15000 200 Rp 1,895,545,629.00
12 12 Tahun 455.4 kg 15000 175 Rp 1,707,698,765.00
13 13 Tahun 546.5 kg 15000 175 Rp 2,049,238,518.00
14 14 Tahun 655.8 kg 15000 175 Rp 2,459,086,221.00
15 15 Tahun 786.9 kg 15000 175 Rp 2,950,903,466.00

Untuk perhitungan kali ini kami buat dengan perkiran hasil buah 30kg usia 3 tahun, dan
tingkat produktivitas pohon sampai usia 10 tahun akan meningkat sejumlah 40% setiap
tahunnya. Persentase pertambahan akan menurun menjadi 20% setelah usia 10 tahun. Dan
rata-rata setelah usia 15 – 20 tahun, produktivitas buah akan stabil.

Sumber :
https://www.bibitbuahku.com/blog/perhitungan-budidaya-alpukat
a. Biaya produksi
1. Bibit okulasi: 121 batang @ Rp.10.000,-
2. Pupuk
- Pupuk kandang 3 ton@ Rp. 150.000,-/ton
- Urea
Tahun ke-1-4, 1.936 kg @ Rp. 1.500,-
Tahun ke-5-10, 9.801 kg @ Rp. 1.500,-
- TSP
Tahun ke-1-4, 1.936 kg @ Rp. 1.600,-
Tahun ke-5-10, 9.317 kg @ Rp.1.600,-
- KCl
Tahun ke-1-4, 1.694 kg @ Rp. 1.650,-
Tahun ke-5-10, 11.616 kg @ Rp. 1.650,-
3. Pestisida dan fungisida
4. Peralatan
- Cangkul
- Sprayer
5. Tenaga kerja
- Pembajakan lahan dan pupuk dasar (borongan)
- Penyiraman 15 HOK @ Rp. 7.000,-
- Pemangkasan 4 HOK @ Rp. 7.000,-
- Pembuatan lubang tanam 15 HOK @ Rp. 7.000,-
- Penanaman 7 HOK @ RP. 7.000,-
- Penyiangan 20 HOK/tahun @ Rp. 7.000,-
- Pemupukan 10 HOK/tahun @ Rp. 7.000,-
- Perlindungan tanaman 4HOK/tahun @ Rp. 7.000,-
6. Panen dan pascapanen
Tahun ke-4, 18 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-5, 22 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-6, 35 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-7, 48 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-8, 48 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-9, 48 HOK @ Rp. 7.000,-
Tahun ke-10, 48HOK @ Rp. 7.000,-

Jumlah biaya produksi dalam 10 tahun

b. Pendapatan
1. Tahun ke-4, 3.300 kg @ Rp. 3.500,-
2. Tahun ke-5, 6.500 kg @ Rp. 3.500,-
3. Tahun ke-6, 9.800 kg @ Rp. 3.500,-
4. Tahun ke-7, 12.000 kg @ Rp. 3.500,-
5. Tahun ke-8, 12.200 kg @ Rp. 3.500,-
6. Tahun ke-9, 12.500 kg @ Rp. 3.500,-
7. Tahun ke-10, 12.500 kg @ Rp. 3.500,-
 Jumlah pendapatan dalam 10 tahun
c. Keuntungan dalam 10 tahun
d. Pendapatan
1. Tahun ke-4, 3.300 kg @ Rp. 3.500,-
2. Tahun ke-5, 6.500 kg @ Rp. 3.500,-
3. Tahun ke-6, 9.800 kg @ Rp. 3.500,-
4. Tahun ke-7, 12.000 kg @ Rp. 3.500,-
5. Tahun ke-8, 12.200 kg @ Rp. 3.500,-
6. Tahun ke-9, 12.500 kg @ Rp. 3.500,-
7. Tahun ke-10, 12.500 kg @ Rp. 3.500,-

Jumlah pendapatan dalam 10 tahun

e. Keuntungan dalam 10 tahun
Rp. 1.210.000,-

Rp. 450.000,-

Rp. 2.904.000,-
Rp. 14.701.500,-

Rp. 3.097.600,-
Rp. 14.907.200,-

Rp. 2.795.100,-
Rp. 19.166.400,-
Rp. 240.000,-

Rp. 70.000,-
Rp. 250.000,-

Rp. 400.000,-
Rp. 105.000,-
Rp. 28.000,-
Rp. 105.000,-
Rp. 49.500,-
Rp. 1.400.000,-
Rp. 700.000,-
Rp. 280.000,-

Rp. 126.000,-
Rp. 154.000,-
Rp. 245.000,-
Rp. 336.000,-
Rp. 336.000,-
Rp. 336.000,-
Rp. 336.000,-

Rp. 64.841.300,-

Rp. 11.550.000,-
Rp. 22.750.000,-
Rp. 34.300.000,-
Rp. 42.000.000,-
Rp. 42.700.000,-
Rp. 43.750.000,-
Rp. 43.750.000,-

Rp. 240.800.000,-

Rp. 175,958,700

Rp. 11.550.000,-
Rp. 22.750.000,-
Rp. 34.300.000,-
Rp. 42.000.000,-
Rp. 42.700.000,-
Rp. 43.750.000,-
Rp. 43.750.000,-

Rp. 240.800.000,-

Rp. 175.958.700,-

382537
 3300 121 27.27273
6500 121 53.71901
9800 121 80.99174
12000 121 99.17355

25352 15.08903
A. Biaya Investasi

No Nama Barang Kuantitas Satuan Harga

1 Cangkul 4 buah Rp 75,000.00
2 Sabit 4 buah Rp 55,000.00
3 Gunting Pangkas 4 buah Rp 69,000.00
4 Gergaji 2 buah Rp 55,000.00
5 Mesin potong rumput (tesla) 1 unit Rp 825,000.00
6 Gerobak Sorong 2 buah Rp 345,000.00
7 Hand Spayer (Swan SL 15) 2 unit Rp 320,000.00
8 Drum isi 200 ltr 10 buah Rp 275,000.00
9 Ember (18 cm) 10 buah Rp 10,000.00
10 Pompa Air (Shimizu Pc 375 bit) 1 unit Rp 1,980,000.00
11 Selang 1,5" 4 roll Rp 535,000.00
12 Bambu Ajir 50 batang Rp 20,000.00
13 Terpal Air uk 4x3x1 m 2 unit Rp 465,000.00
Total

B. Biaya Variabel

No Nama/Bahan/Pekerjaan Rincian Kuantitas

Tanam 200
1 Bibit Alpukat
Susulan 20
2 Pupuk Kandang Fermentasi 600
NPK 16x16x16 70
3 Pupuk An organik
MKP 1
4 Pupuk Cair POC 2
5 Pengendali Hama Penyakit Decis 3
6 Lubang Tanam 20
7 Tanam Bibit 20
8 Penyulaman 1
9 Pemupukan 10
10 Penyiangan gulma 6
11 Pengendalian Hama Penyakit 10
12 Pemangkasan 5
13 Panen dan pasca panen 20
Total

C. Perhitungan Pendapatan Pertahun

Asumsi :
1. Pohon Alpukat berbuah pertama pada tahun ke 3
2. Harga jual tingkat pengepul minimal Rp. 10.000,00/kg
3. Harga jual untuk 5 tahun kedepan minimal Rp. 15.000,00/kg
4. Pada tahun ke 4, setiap pohon menghasilkan buah minimal 30 kg
No Usia Pohon Produktivitas Harga/kg Populasi
1 1 Tahun 0 kg Rp 10,000.00 200
2 2 Tahun 0 kg Rp 10,000.00 200
3 3 Tahun 0 kg Rp 10,000.00 200
4 4 Tahun 30 kg Rp 10,000.00 200
5 5 Tahun 42 kg Rp 10,000.00 200
6 6 Tahun 58.8 kg Rp 10,000.00 200
7 7 Tahun 82.3 kg Rp 10,000.00 200
8 8 Tahun 115.3 kg Rp 10,000.00 200
9 9 Tahun 161.3 kg Rp 10,000.00 200
10 10 Tahun 225.9 kg Rp 10,000.00 200
11 11 Tahun 316.3 kg Rp 15,000.00 200
12 12 Tahun 379.5 kg Rp 15,000.00 200
13 13 Tahun 455.4 kg Rp 15,000.00 200
14 14 Tahun 546.5 kg Rp 15,000.00 200
15 15 Tahun 655.8 kg Rp 15,000.00 200
 Jumlah
Rp 300,000.00
Rp 220,000.00
Rp 276,000.00
Rp 110,000.00
Rp 825,000.00
Rp 690,000.00
Rp 640,000.00
Rp 2,750,000.00
Rp 100,000.00
Rp 1,980,000.00
Rp 2,140,000.00
Rp 1,000,000.00
Rp 930,000.00
Rp 11,961,000.00

Satuan Harga Jumlah Tahun ke 1 Jumlah Tahun ke 2

Bibit Rp 50,000.00 Rp 10,000,000.00 Rp -
Bibit Rp 50,000.00 Rp - Rp 1,000,000.00
Kg Rp 1,500.00 Rp 900,000.00 Rp 900,000.00
Kg Rp 12,900.00 Rp 903,000.00 Rp 903,000.00
Kg Rp 46,000.00 Rp 46,000.00 Rp 46,000.00
Botol Rp 80,000.00 Rp 160,000.00 Rp 160,000.00
Botol Rp 26,000.00 Rp 78,000.00 Rp 78,000.00
HOK Rp 20,000.00 Rp 400,000.00 Rp -
HOK Rp 70,000.00 Rp 1,400,000.00 Rp -
HOK Rp 70,000.00 Rp - Rp 70,000.00
HOK Rp 70,000.00 Rp 700,000.00 Rp 700,000.00
HOK Rp 70,000.00 Rp 420,000.00 Rp 420,000.00
HOK Rp 70,000.00 Rp 700,000.00 Rp 700,000.00
HOK Rp 70,000.00 Rp 350,000.00 Rp 350,000.00
HOK Rp 70,000.00 Rp 1,400,000.00 Rp 1,400,000.00
Rp 17,457,000.00 Rp 6,727,000.00
Pendapatan Pengeluaran Keuntungan Total Pengeluaran tahu
Rp - Rp 17,457,000.00 -Rp 17,457,000.00 Rp 17,457,000.00
Rp - Rp 6,727,000.00 -Rp 6,727,000.00 Rp 24,184,000.00
Rp - Rp 5,657,000.00 -Rp 5,657,000.00 Rp 29,841,000.00
Rp 149,850,000.00 Rp 5,657,000.00 Rp 144,193,000.00 Rp 35,498,000.00
Rp 209,790,000.00 Rp 5,657,000.00 Rp 204,133,000.00 Rp 41,155,000.00
Rp 293,706,000.00 Rp 17,457,000.00 Rp 276,249,000.00 Rp 58,612,000.00
Rp 411,188,400.00 Rp 6,727,000.00 Rp 404,461,400.00 Rp 65,339,000.00
Rp 575,663,760.00 Rp 5,657,000.00 Rp 570,006,760.00 Rp 70,996,000.00
Rp 805,929,264.00 Rp 5,657,000.00 Rp 800,272,264.00 Rp 76,653,000.00
Rp 1,128,300,970.00 Rp 5,657,000.00 Rp 1,122,643,970.00 Rp 82,310,000.00
Rp 1,579,621,357.00 Rp 17,457,000.00 Rp 1,562,164,357.00 Rp 99,767,000.00
Rp 1,895,545,629.00 Rp 6,727,000.00 Rp 1,888,818,629.00 Rp 106,494,000.00
Rp 1,707,698,765.00 Rp 5,657,000.00 Rp 1,702,041,765.00 Rp 112,151,000.00
Rp 2,049,238,518.00 Rp 5,657,000.00 Rp 2,043,581,518.00 Rp 117,808,000.00
Rp 2,459,086,221.00 Rp 5,657,000.00 Rp 2,453,429,221.00 Rp 123,465,000.00
 Jumlah Tahun ke 3
Rp -
Rp -
Rp 900,000.00
Rp 903,000.00
Rp 46,000.00
Rp 160,000.00
Rp 78,000.00
Rp -
Rp -
Rp -
Rp 700,000.00
Rp 420,000.00
Rp 700,000.00
Rp 350,000.00
Rp 1,400,000.00
Rp 5,657,000.00
Total Keuntungan tahun ke Selisih
Rp - Rp 17,457,000.00
Rp - Rp 24,184,000.00
Rp - Rp 29,841,000.00
Rp 144,193,000.00 Rp 108,695,000.00
Rp 348,326,000.00 Rp 307,171,000.00
Rp 624,575,000.00 Rp 565,963,000.00
Rp 1,029,036,400.00 Rp 963,697,400.00
Rp 1,599,043,160.00 Rp 1,528,047,160.00
Rp 2,399,315,424.00 Rp 2,322,662,424.00
Rp 3,521,959,394.00 Rp 3,439,649,394.00
Rp 5,084,123,751.00 Rp 4,984,356,751.00
Rp 6,972,942,380.00 Rp 6,866,448,380.00
Rp 8,674,984,145.00 Rp 8,562,833,145.00
Rp 10,718,565,663.00 Rp 10,600,757,663.00
Rp 13,171,994,884.00 Rp 13,048,529,884.00
Perkiraan biaya budidaya alpukat di Cikalong

Penanaman Bibit Alpukat 200 pohon

No Nama & Barang Harga Jumlah

1 Bibit Alpukat Unggul Rp50,000 200
2 Biaya angkut bibit Rp5,000 200
Total

No Jasa Harga Jumlah

1 Pembuatan Lubang Tanam Rp20,000 200
2 Penanaman Rp5,000 200
Total

No Nama barang Jumlah Harga

1 Selang 3/4″ (100 / roll) 4 Rp350,000
2 Pupuk kandang (Fermentasi) /kg 200 Rp1,500
3 Antracol (fungisida) / kg 6 Rp125,000
4 Sprayer 16 L 1 Rp350,000
5 Biaya angkut Pukan 20 Rp10,000
Total

Perawatan tanaman usia 1 tahun – 3 tahun dimana tanaman belum mulai berbuah.

No Keperluan Jumlah @Harga

1 Tenaga kerja tetap/orang 2 Rp500,000
2 Pupuk kandang (fermentasi)/kg 600 Rp1,500
3 Decis (Insectisida)/botol 3 Rp26,000
4 NPK 16+16+16 /kg 70 12900
5 Biaya angkut pukan 60 Rp10,000
Total

Biaya tsb diatas belum termasuk pembuatan saung dan ongkos transport

sumber :
http://balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/filepdf/alpukat.pdf
https://www.bibitbuahku.com/blog/perhitungan-budidaya-alpukat
Total
Rp10,000,000
Rp1,000,000
Rp11,000,000

Total
Rp 4,000,000.00
Rp 1,000,000.00
Rp 5,000,000.00

Total
Rp1,400,000
Rp300,000
Rp750,000
Rp350,000
Rp200,000
Rp3,000,000

Qty/tahun Total
36 Rp36,000,000
3 Rp2,700,000
3 kali Rp234,000
5 Rp903,000
1 Rp600,000
Rp40,437,000