IDENTIFIKASI TANAMAN

BUDIDAYA
Tanggal,10 Oktober 2020

Kelompok 6: 1) Akhmad Asrho Berlian Abimanyu 1914071048

2) Dedi Hermawan 1914071012
3) Dicky Ervandi 1914071054
4) Fajar Agustus Simanjuntak 1614071065
5) Sarah Desiana Br Ginting 1714071020
6) Sri Mulyanti 1914071040

No. Tanaman Pangan : Serealia Identifikasi Gambar

1. Padi (Oryza sativa) Lingkungan tumbuh :

dataran rendah/tinggi
Fungsi : sumber makanan
pokok

2. Jagung (Zea mays) Lingkungan tumbuh :

dataran rendah/tinggi
Fungsi : sumber makana
pengganti makanan pokok
3. Gandum (Triticum spp.)
4. Biji Sorgum (Shorgum)
Ubi-ubian
5. Ubi jalar (Ipomoea batatas)
6. Singkong (Manihot esculenta) Lingkungan tumbuh :
7. Kentang (Solanum tuberosum) Lingkungan tumbuh :
Lingkungan tumbuh ;
dataran menengah sampai
dataran tinggi
Fungsi : mengurangi
peradangan dan membantu
mengatasi penyakit seperti
Alzheimer, jantung, diabetes.
Lingkungan tumbuh : lahan
kering dengan tingkat
kesuburan rendah
Fungsi : mencegah penyakit
diabetes
Identifikasi Gambar
Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : pendamping mkanan
pokok, sebagai makanan
pokok
dataran tinggi/rendah
Fungsi : sebagai makanan
pokok, pengganti makanan
pokok
dataran rendah/tinggi
Fungsi : pengganti makanan
pokok, bahan olahan makanan
8. Talas (Colocasia esculenta) Lingkungan tumbuh : tanah
lempung yang bebas air tanah,
tanah vulkanik, tanah andosol,
dan latosol.
Fungsi : menjaga kekebalan
tubuh
9. Uwi (Dioscorea alata) Lingkungan tumbuh :
dataran rendah/ dataran tinggi
Fungsi : sebagai antioksidan,
mencegah penyakit kronis,
pengganti makanan pokok.

10. Suweg (Amorphophallus Lingkungan hidup: dataran

paeoniifolius) rendah atau dataran tinggi
Fungsi : sebagai antiracun,
mencegah pendarahan dan
mengobati luka.

Kacang-kacangan Identifikasi Gambar

11. Kacang hijau (Vigna radiata) Lingkungan tumbuh :

dataran rendah/tinggi
Fungsi : sumbere serat
pendamping makanan pokok
12. Kacang tanah (Arachis Lingkungan tumbuh :
hypogaea) dataran rendah/tinggi
Fungsi : protein dan lemak
yang baik untuk pencernaan

13. Kacang polong (Pisum Lingkungan tumbuh : datara

sativum) tinggi
Fungsi : sumber vitamin,
serat, mineral, menyehatkan
pencernaan

14. Kacang kenari (Canarium Lingkungan tumbuh :

idicum L.) dataran rendah atau dataran
tinggi
Fungsi : mengurangi
peradangan, mengendalikan
berat badan, menurunkan
tekanan darah.
15. Kacang merah (Phaseolus Lingkungan tumbuh :
vulgaris) dataran rendah
Fungsi : menjaga kesehatan
jantung, mengontrol gula
darah, mencegah pertumbuhan
sel kanker
 Kacang kedelai (Glycine max) Lingkungan tumbuuh :
tumbuh ditempat yang
berhawa panas, tempat yang
terbuka dan bercurah hujan
sekitar 100-400mm/bulan
Fungsi : antioksidan,
mencegah kolestrol,sumber
protein, mencegah penuaan
dini
Kelompok Tanaman Identifikasi Gambar
Hortikultura:
Sayuran
16. Kangkung (Ipomea aquatica) Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : pertumbuhan tulang

17. Daun Singkong (Manihot Lingkungan tumbuh :

utilissima)
18. Cabai (Capsicum frutesces
dataran tinggi/rendah
Fungsi : mengandung nutrisi
untuk membentuk sel tubuh
dan melancarkan system
enzim
Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : memperlancar
pencernaan

)
19. Daun papaya (Carica papaya) Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : mencegah gangguan
pencernaan

20. Daun katuk (Sauropus Lingkungan tumbuh :

androgynous) dataran tinggi/rendah
Fungsi : untuk ibu menyusui,
memperlancar keluarnya asi

21. Takokak/rimbang (Solanum Lingkungan tumbuh :

torvum) dataran tinggi/rendah
Fungsi : mengandung vitamin
yang baik untuk mata

22. Sawi/caisim (Brassica Lingkungan tumbuh :

chinensis var. parachinensis) dataran tinggi/rendah
Fungsi : memperlancar
pencernaan
 Kelompok Tanaman Identifikasi Gambar
Hortikultura : Bunga
23. Melati (Jasminum) Lingkungan tumbuh :
ditempat dengan iklim hangat
dengan 2-3 bulan kering dan
5-6 bulan basah
Fungsi : sebagai minuman,
penyedap rasa dan teh
24. Lingkungan tumbuh :
Lavender (Lavandula) tempat yang panas dan lokasi
cerah
Fungsi : sebagai iindustri
kosmetik, makanan dan obat
nyamuk

25. Anggrekk (Orchidaceae) Lingkungan tumbuh : hidup

pada daerah yang curah
hujannya sedikit ataupun
banyak
Fungsi : sebagai obat herbal
atau tradisional, meningkatkan
kekebalan tubuh
 Kelompok tanaman Identifikasi Gambar
perkebunan:
Penghasil getah
26. Pohon jarak (Ricinus Lingkungan tumbuh :
communis) dataran tinggi/rendah
Fungsi : zat anti nyeri
sehingga dapat digunakan
sebagai obat sakit gigi.

27. Pohon pinus (Pinus longaeva) Lingkungan tumbuh :

28. Pohon Karet (Hevea
brasiliensis
dataran tinggi
Fungsi : bahan baku industri
kosmetik, minyak cat,
campuran bahan pelarut,
antiseptik, kamper dan
farmasi, terutama sebagai
pengencer dalam industri cat.
Lingkungan tumbuh :
dataran rendah
Fungsi : sebagai bahan baku
untuk membuat karet, emisi
rumah kaca, industri sintesis.

)
 Bahan penyegar
29. Kopi (Coffea.sp)
30. Teh (Camellia sinensis)
31. Coklat atau kakao
(Theobroma cacao)
Identifikasi Gambar
Lingkungan tumbuh : kopi
arabika tumbuh diatas
ketinggian 1000 mdpl, robusta
dapat tumbuh pada ketinggian
300-900 mdpl, jenis liberika
banyak ditanam di tanah
gambut atau dekat dengan
permukaan laut.
Fungsi : sebagai minuman
dan berkhasiat menyegarkan
badan
Lingkungan tumbuh :dapat
tumbuh didaerah tropis
namun berada di dataran
tinggi dengan ketinggian
berkisar 800-1100 mdpl
Fungsi : sebagai antioksidan,
memperbaiki sel yang rusak,
menghaluskan kulit,
mencegah penyakit
Lingkungan tumbuh : hutan
tropis
Fungsi : bahan baku
pembuatan kue, permen,
pengoles roti
32. Tembakau (Nicotiana Lingkungan tumbuh :darah
tabacum) beriklim kering dan hangat
dengan cura hujan rata-rata
1500-2000mm/tahun
Fungsi : penyegar dalam
pembuatan rokok, sebagai
pestisida
Kelompok Tanaman Identifikasi Gambar
Perkebunan : Penghasil
buah
33. Mangga (Mangifera indica) Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : nutrisi untuk
kesehatan tubuh

34. Alpukat (Persea Americana) Lingkungan tumbuh :

dataran rendah/tinggi
Fungsi : mengurangi kadar
kolesterol dan tekanan darah

35. Jambu air (Syzygium aqueum) Lingkungan tumbuh :

dataran rendah/tinggi
Fungsi : sebagai anti oksidan
dan pencegah peradangan

36. Jambu batu/Kristal (Psidium Lingkungan tumbuh :

guajava) dataran rendah/tinggi
Fungsi : antibakteri, anti-
infeksi dan anti-peradangan
37. Rambutan (Naphelium
lappaceum)
Lingkungan tumbuh :
dataran rendah/tinggi
Fungsi : meningkatkan energi,
mengurangi sembelit, bahkan
dapat juga membantu
menurunkan berat badan

Bahan Rempah Identifikasi Gambar

38. Jahe (Zingiber officinale) Lingkungan tumbuh :
dataran tinggi/rendah
Fungsi : memiliki sifat hangat
sebagai penghangat tubuh

39. Kemiri (Aleurites Lingkungan tumbuh :

moluccanus) tumbuh baik pada tanah kapur,
tanah berpasir dipantai
Fungsi: sebagai pengental
hidangan berkuah, perawatan
rambut, mencegah serangan
jantung
40. Kayu manis (Chinnamomum Lingkungan tumbuh :
verum) tumbuh pada ketinggian
2000mdpl pada tanah lempung
berpasir, humus
Fungsi : antioksidan
polifenol, mencegah
pembekuan darah,
menurunkan resiko penyakit
jantung
41. Kapulaga (Amomum Lingkungan tumbuh : tanah
compactum) lempung berwarna coklat,
berhumus tebal dan
berdrainase tebal
Fungsi : sebagai obat
sembelit, melancarkan buang
air kecil

42. Pala (Myristica fragrans) Lingkungan tumbuh :

tumbuh pada daerah dengan
ketinggian sekitar 0-700 mdpl,
memiliki curah hujan yang
tinggi sekitar 2000-
3500mm/tahun memiliki
kelembapan sekitar 50%-80%
Fungsi : obat tradisioal
mengatasi diare, mual, masuk
angin gangguan ginjal

43. Lada (Piper nigrum) Lingkungan tumbuh :

wilayah beriklim tropis
dengan suhu rata-rata 20- 34
derajat celcius dan curah
hujan 3000-5000mm/tahun
Fungsi : mengobati penyakit,
penyedap rasa masakan
44. Daun salam (Zyzygium Lingkungan tumbuh :
polyanthum) dataran tinggi/rendah
Fungsi : memberikan bau
harum pada makanan

45. Lengkuas (Alpinia galanga) Lingkungan tumbuh :

dataran tinggi/rendah
Fungsi : penyedap masakan

46. Serai (Cymbopogon citratus) Lingkungan tumbuh :

dataran tinggi/rendah
Fungsi : penyedap masakan/
penetral bau amis

47. Cengkeh (Zyzygium Lingkungan tumbuh :

aromaticum) dataran rendah
Fungsi : merangsang sekresi
enzim pencernaan,
mengurangi perut kembung.
48. Kunyit Lingkungan Tumbuh:Dataran
(Curcuma longa) rendah/tinggi dengan tanah
gembur atau berpasir
Fungsi:Menekan respon
peradangan pada sel tubuh dan
menurunkan kadar gula darah

49. Lengkuas Lingkungan Tumbuh:Dataran

(Alphinia galanga) rendah di tanah yang lebab
dan gembur
Fungsi:Sebagai pengobatan
karena merupakan sumber
antioksidan dan meningkatkan
kekebalan tubuh

50. Ketumbar Lingkungan Tumbuh: Dataran

(Coriandrum sativum) tinggi
Fungsi:Sebagai detoks racun,
menurunkan kadar gula, dan
bahan memasak