TERM OF REFERENCE (TOR)

WEBINAR KULIAH TAMU DEPARTEMEN GIZI KESEHATAN

MASYARAKAT TAHUN 2020

Narasumber : Prof. Fatchiyah, Ph.D.

Ketua INNS (Indonesia Nutrigenetik dan Nutrigenomik Society)

A. Gambaran Umum
Webinar Kuliah tamu ini diadakan oleh Departemen Gizi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Mulawarman
Samarinda, Kalimantan Timur.

B. Bentuk Acara
Kegiatan berupa webinar kuliah tamu menggunakan aplikasi Zoom Cloud
Meeting. Kegiatan terdiri dari pembukaan oleh MC, sambutan dari Dekan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Mulawarman, penyampaian
materi oleh narasumber yang dipandu oleh moderator, diskusi atau tanya
jawab dengan narasumber, closing statement oleh narasumber, dan penutup.
Untuk Penyampaian materi bisa menggunakan media PowerPoint (PPT),
Video, dll.

C. Waktu Pelaksanaan Webinar Kuliah Tamu

Hari, Tanggal : Sabtu, 28 November 2020
Waktu : 08.00 – 10.30 WITA
Tempat : Aplikasi Zoom Cloud Meeting

D. Susunan Acara

Waktu Durasi (Menit) Kegiatan

07.45 – 08.00 15 Menit Mahasiswa, Dosen, Tamu
undangan memasuki Room
Meeting
08.00 – 08.05 5 Menit Pemutaran Video Profil Fakultas
 Waktu Durasi (Menit) Kegiatan
Kesehatan Masyarakat Universitas
Mulawarman
08.05 – 08.10 5 Menit Pembukaan Oleh MC
08.10 – 08.15 5 Menit Pembacaan Ayat Suci Al Qur’an
08.15 – 08.20 5 Menit Menyanyikan Lagu Indonesia Raya

08.20 – 08.30 10 Menit Sambutan oleh Dekan Fakultas

Kesehatan Masyarakat Universitas
Mulawarman/Yang Mewakili
08.30-08.35 5 Menit Kegiatan diambil alih Moderator
sekaligus Pembacaan CV
Narasamber
08.30 – 09.45 75 Menit Penyampaian Materi Kuliah Tamu
Oleh Narasumber

09.45 – 10.05 20 Menit Sesi Tanya Jawab dengan

Narasumber

10.05 – 10.10 5 Menit Closing Statement dari Narasumber

Kuliah Tamu
10.10 – 10.15 5 Menit Penyerahan Cenderamata kepada
Narasumber Kuliah Tamu
10.15 – 10.20 5 Menit Sesi Foto Bersama

10.20 – 10.30 5 Menit Penutup

E. Peserta Webinar Kuliah Tamu

Seluruh Mahasiswa/I Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Mulawarman, khusunya Mahasiswa/I dan Dosen Departemen Gizi Kesehatan
Masyarakat.

F. Tema dan Point-point Materi

 a. Tema : Nutrigenomik dan Nutrigenetik Sebagai Dasar Pelaksanaan
Diet Sehat untuk Pencegahan Penyakit di Era New Normal.
b. Point-point Materi :
1. Pengertian Nutrigenetik dan Nutrigenomik
2. Perkembangan Nutrigenetik dan Nutrigenomik di Dunia dan
Indonesia
3. Beberapa Hasil Penelitian tentang Nutrigenetik dan Nutrigenomik
4. Nutrigenetik dan Nutrigenomik Sebagai Dasar Terapi Nutrisi
5. Nutrigenetik dan Nutrigenomik Sebagai Dasar Pelaksanaan Diet
Sehat untuk Pencegahan Penyakit di Era New Normal

G. Tujuan
1. Mengetahui dan memahami apa yang dimaksud dengan Nutrigenetik dan
Nutrigenomik
2. Mengetahui perkembangan Nutrigenetik dan Nutrigenomik di dunia dan di
Indonesia
3. Mengetahui dan dapat memahami Nutrigenetik dan Nutrigenomik sebagai
dasar terapi nutrisi
4. Memahami Nutrigenetik dan Nutrigenomik sebagai dasar pelaksanaan diet
sehat untuk pencegahan penyakit di era new normal

H. Penutup
Demikian TOR ini kami sampaikan dengan harapan kegiatan dapat
berjalan lancer dan membawa banyak manfaat. Semoga Allah Subhanahu Wa
Ta’ala berkenan melimpahkan rahmat dan karunia-Nya pada kita semua,
aamiin ya rabbal ‘alamiin.