Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Menu
Waktu Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
Pembuk
a pagi Sup Sabu-sabu Daging sapi 10 20,7 1,8 0 1,4 0
Tahu 25 17 0 2 1,2 0,4
Ikan segar 10 11,3 1,7 0 0,5 0
Sawi 10 2,2 0 0,2 0 0,4
bakso ikan 10 9,2 1 0 1 0,2
Pagi Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Ayam
Cantonese Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
telur ayam
manis Telur ayam 50 81 6,4 0 5,8 0,4
Saos asam
manis 5 4,9 0 0,1 0 1,2
sofo tofu Tahu 50 34 0 3,9 2,3 0,8
Jamur kuping
kering 5 6,4 0 0,8 0,045 3,23
Kacang kapri (
biji segar ) 5 4,9 0 0,335 0,02 0,885
Kacang
Tumis sayur panjang 20 8,8 0 0,54 0,06 1,56
Labu siam 20 5,2 0 0,12 0,02 1,34
Wortel 10 4,2 0 0,12 0,03 0,93
Buah Pepaya Pepaya 100 46 0 0,5 0 12,2
Susu Dancow
Susu Dancow Coklat 40 173 5,2 0 4,6 28,4
15,41 30,17
Sub total 939,8 25,2 5 5 130,845
Snack
Siang Kacang hijau Kacang ijo 20 69 0 4,4 0,2 12,6
Santan peras,
dengan air 50 61 0 1 5 3,8
Sub total 130 0 5,4 5,2 16,4
Pembuk Daging gulung
a siang mie Daging sapi 40 82,8 7,2 0 5,6 0
Bawang
bombay 5 2,3 0 0,1 0 0,5
Prei ( daun 5 2,3 0 0,1 0 0,5
Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Menu
Waktu Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
bawang )
Telur ayam 15 24,3 1,9 0 1,7 0,1
Tepung terigu 10 36,5 0 0,9 0,1 7,7
Mie Soun 10 38,1 0 0 0 9,1
Siang nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
telur rebus Telur ayam 50 81 6,4 0 5,8 0,4
ayam ungkep
bumbu kuning Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
Seledri 5 1 0 0,1 0 0,2
Prei ( daun
bawang ) 5 2,3 0 0,1 0 0,5
Kentang 20 16,6 0 0,4 0 3,8
Kerupuk
ikan,dengan
krupuk ikan pati 10 34,2 1,6 0 0 5,7
Minyak
kelapa sawit 5 45,1 0 0 5 0
Sayur
mongolian Tomat masak 10 2 0 0,1 0 0,4
Ketimun 10 1,2 0 0,1 0,2 0,3
Labu siam 20 5,2 0 0,1 0 1,3
Zukini 10 2,4 0 0,1 0 0,6
buah jeruk
keprok jeruk keprok 170 74,8 0 1,4 0,5 18,5
Sub Total 963,1 26,2 10,3 32,1 128,5
Snack
Sore Kue ceplis kue ceplis 50 164,3 0 2,8 0,5 36,7
Sub Total 164,3 0 2,8 0,5 36,7
Frit Salad
Pembuk Lemon
a Malam Mayonaise Wortel 10 4,2 0 0,1 0 0,9
Ketimun 10 1,2 0 0,1 0,2 0,3
Pepaya 10 4,6 0 0,1 0 1,2
Melon 10 0,9 0,1 0 0 0,7
Tomat masak 10 2 0 0,1 0 0,4
Selada 10 1,5 0 0,1 0 0,3
Malam Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Ikan Mas Saos
Inggris Ikan mas 50 56,5 8,5 0 2,3 0
Bawang
bombay 5 2,3 0 0,1 0 0,5
Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Menu
Waktu Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
Rolade Daging
saus tiram Daging sapi 30 62,1 5,4 0 4,2 0
Telur ayam 1 1,6 0,1 0 0,1 0
Tepung terigu 5 18,3 0 0,4 0,1 3,9
Bawang
bombay 10 4,5 0 0,1 0 1
Tempe kedele
nugget tempe murni 25 37,3 0 4,6 1 3,2
Seledri 5 1 0 0,1 0 0,2
Telur ayam 10 16,2 1,3 0 1,2 0,1
Tepung terigu 5 18,3 0 0,4 0,1 3,9
Tepung roti 10 36,5 0 0,9 0,1 7,7
Mixed Soup
Kembang Telur Wortel 20 8,4 0 0,2 0,1 1,9
Jagung segar
kuning 10 14 0 0,5 0,1 3,3
Buncis 10 3,5 0 0,2 0 0,8
Sosis daging 10 45,2 1,5 0 4,2 0,2
Telur ayam 10 16,2 1,3 0 1,2 0,1
Buah Melon Melon 200 17,2 1,2 0 0,8 14,4
Teh manis Teh 2 2,64 0 0,39 0,014 1,356
16,41
Sub Total 736,14 19,4 15,19 4 125,256
2933,3 49,10 84,38
TOTAL 4 70,8 5 9 437,701
Menu 4
Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Waktu Menu
Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
Pembuk
a Pagi Sup merah Wortel 20 8,4 0 0,2 0,1 1,9
Ayam 10 30,2 1,8 0 2,5 0
Sosis daging 10 45,2 1,5 0 4,2 0,2
Kacang merah 10 33,6 0 2,3 0,2 6
Pagi Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Waktu Menu
Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
ayam laos Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
telur bumbu
bali Telur ayam 50 81 6,4 0 5,8 0,4
tahu bumbu
kacang Tahu 50 34 0 3,9 2,3 0,8
kacang tanah
tanpa kulit 10 56,7 0 2,6 4,9 1,6
Sayur acar
kuning Ketimun 20 2,4 0 0,1 0,3 0,5
Wortel 20 8,4 0 0,2 0,1 1,9
Buncis 10 3,5 0 0,2 0 0,8
Pisang
Ambon Pisang ambon 133 131,7 0 1,6 0,3 34,3
Susu Dancow
Susu Dancow Coklat 40 173 5,2 0 4,6 28,4
Sub Total 1119,1 24 17,9 38,5 155,7
snack Kue cake Kue Pisang
pagi pisang Molen 50 94 0 2,8 1,1 18,6
Sub Total 94 0 2,8 1,1 18,6
Pembuk
a siang Soto kudus Ayam 20 60,4 3,6 0 5 0
Tauge kacang
ijo 10 2,3 0 0,3 0 0,4
telur puyuh 15 27,8 1,9 0 2,1 0,2
Siang Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Gadon daging Daging sapi 30 62,1 5,4 0 4,2 0
Kelapa muda
daging 5 3,4 0 0,1 0 0,7
Telur ayam 10 16,2 1,3 0 1,2 0,1
Fillet ikan
rica-rica Ikan Kakap 50 42 9,1 0 0,4 0
Tempe kedele
Botok tempe murni 15 22,4 0 2,7 0,6 1,9
Kelapa muda
daging 20 13,6 0 0,2 0,2 2,8
lamtoro biji
muda 1 0,8 0 0,1 0 0,2
Kemangi 1 0,5 0 0 0 0,1
Cabe hijau
besar 1 0,2 0 0 0 0,1
Teri nasi
( kering ) 0,5 0,7 0,2 0 0 0
Protein (g)
Bahan Bera Energi Lemak HA
Waktu Menu
Makanan t (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
sayur asem Kangkung 20 5,8 0 0,6 0,1 1,1
Gambas/oyong 20 3,6 0 0,2 0 0,8
Jagung segar
kuning 10 14 0 0,5 0,1 3,3
Tomat masak 5 1 0 0,1 0 0,2
Buah pear pear 125 72,5 0 0,4 0,5 18,6
snack
sore Kue lapis Kue lapis 50 93,95 0 2,8 1,1 18,55
Sub Total 709,3 21,5 12 15,1 109,4
Schotel
Makan Thousand
Malam Islan Makaroni 10 36,3 0 0,9 0 7,9
Daging sapi 20 41,4 3,6 0 2,8 0
Telur ayam 15 24,3 1,9 0 1,7 0,1
Susu sapi 10 6,1 0,3 0 0,4 0,4
Prei ( daun
bawang ) 5 2,3 0 0,1 0 0,5
Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Telur katsu Telur ayam 50 81 6,4 0 5,8 0,4
Prei ( daun
bawang ) 1 0,5 0 0 0 0,1
Tepung terigu 5 18,3 0 0,4 0,1 3,9
Tepung roti 10 36,5 0 0,9 0,1 7,7
Telur ayam 15 24,3 1,9 0 1,7 0,1
tahu bumbu
herbal Tahu 50 34 0 3,9 2,3 0,8
Cabe hijau
besar 5 1,2 0 0 0 0,3
sayur miso Labu siam 30 7,8 0 0,2 0 2
Kentang 20 16,6 0 0,4 0 3,8
Misoa 10 34,5 0 0,9 0,2 7,8
buah pepaya Pepaya 200 92 0 1 0 24,4
Teh manis Teh 2 2,64 0 0,39 0,014 1,356
15,81
Sub Total 819,74 14,1 15,89 4 140,456
2789,11 71,06
TOTAL 5 59,6 49,99 4 433,431
Menu 10
Protein (g)
Bahan Energi Lemak HA
Waktu Menu Berat
Makanan (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
Pembuka
Pagi Mixed Salad Kentang 10 8,3 0 0,2 0,01 1,91
Wortel 10 4,2 0 0,12 0,03 0,93
Pepaya 10 4,6 0 0,05 0 1,22
Melon 10 0,86 0,06 0 0,04 0,72
Sosis daging 10 45,2 1,45 0 4,23 0,23
Telur ayam 5 8,1 0,64 0 0,575 0,035
Susu kental
manis 3 10,08 0,246 0 0,3 1,65
Pagi Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Daging
panggang BBQ Daging sapi 40 82,8 7,2 0 5,6 0
Bawang
bombay 5 2,25 0 0,07 0,01 0,51
Ayam Teriyaki Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
Tauge
kacang ijo 10 2,3 0 0,29 0,02 0,41
Bawang
bombay 5 2,25 0 0,07 0,01 0,51
Tempe
kedele
Tempe bb kare murni 25 37,25 0 4,575 1 3,175
mixed soup Wortel 10 4,2 0 0,12 0,03 0,93
Jagung segar
kuning 10 14 0 0,47 0,13 3,31
Buncis 10 3,5 0 0,24 0,02 0,77
Kacang
merah 10 33,6 0 2,31 0,17 5,95
Sosis daging 5 22,6 0,725 0 2,115 0,115
Buah Pisang Pisang
Ambon ambon 75 74,25 0 0,9 0,15 19,35
Susu
Dancow
Susu Dancow Coklat 40 173,04 5,2 0 4,56 28,36
Snack
Pagi Roti kukus Roti kukus 50 124 0 4 0,6 25
Sub Total 1044,38 24,621 16,215 32,2 148,985
Pembuka Bakso Tom
Siang Yum Ikan Kakap 15 12,585 2,73 0 0,105 0
Tahu 10 6,8 0 0,78 0,46 0,16
Jamur 2 2,56 0 0,32 0,018 1,292
kuping
Protein (g)
Bahan Energi Lemak HA
Waktu Menu Berat
Makanan (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
kering
Sawi 20 4,4 0 0,46 0,06 0,8
Siang Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Ayam Hainan Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
Okonomiyaki Telur ayam 50 81 6,4 0 5,75 0,35
Bawang
bombay 5 2,25 0 0,07 0,01 0,51
Tauge
kacang ijo 5 1,15 0 0,145 0,01 0,205
Wortel 5 2,1 0 0,06 0,015 0,465
Kol
merah/putih 5 1,2 0 0,07 0,01 0,265
Tempe
Perkedel kedele
tempe murni 25 37,25 0 4,575 1 3,175
Kentang 20 16,6 0 0,4 0,02 3,82
Telur ayam 10 16,2 1,28 0 1,15 0,07
Seledri 5 1 0 0,05 0,005 0,23
Sayur Japanese
Curry Wortel 20 8,4 0 0,24 0,06 1,86
Kentang 20 16,6 0 0,4 0,02 3,82
Buncis 20 7 0 0,48 0,04 1,54
Semangka Semangka 200 56 0 1 0,4 13,8
Teh manis Teh 2 2,64 0 0,39 0,014 1,356
Snack
sore Kue Bubur Kue Bubur 50 103,5 0 2,2 1 21,45
22,34
Sub Total 786,735 19,51 16,24 7 112,618
Pembuka
Malam Siomay Ayam 50 151 9,1 0 12,5 0
Jamur
kuping
kering 10 12,8 0 1,6 0,09 6,46
Malam Nasi Beras giling 100 360 0 6,8 0,7 78,9
Fillet Ikan Saos
Mentega Ikan Kakap 50 41,95 9,1 0 0,35 0
Bawang
bombay 5 2,25 0 0,07 0,01 0,51
Prei ( daun
bawang ) 5 2,25 0 0,11 0,015 0,515
Perkedel
Daging Daging sapi 30 62,1 5,4 0 4,2 0
Protein (g)
Bahan Energi Lemak HA
Waktu Menu Berat
Makanan (Kcal) (g) (g)
Hewan
i Nabati
Telur ayam 10 16,2 1,28 0 1,15 0,07
Tahu bacem bb
kuning Tahu 50 34 0 3,9 2,3 0,8
Sup Sehat Sawi 25 5,5 0 0,575 0,075 1
Wortel 25 10,5 0 0,3 0,075 2,325
Tahu 5 3,4 0 0,39 0,23 0,08
Seledri 5 1 0 0,05 0,005 0,23
Melon Melon 200 17,2 1,2 0 0,8 14,4
Sub Total 720,15 26,08 13,795 22,5 105,29
77,84
Total 2665,015 70,211 49,35 7 390,118