Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

Drs. Agustinus Agus Purwanto, SE MM CHA

Setiap bisnis mengandung risiko. Dan, tidak pasti kapan Anda jatuh.

Dari menyambut tamu hingga mengamati masuknya tamu sedikit, Anda tidak pernah tahu di
mana Anda mungkin mengambil jalan yang salah.

Dan, kerusakan seperti itu, menghancurkan Anda di kerdua sisi - secara mental dan finansial.

(Ini adalah skenario yang telah terjadi banyak pelaku bisnis perhotelan di tahun 2020 saat
terdampak COVID-19)

Jadi untuk membuat Anda tetap siap dan menyelamatkan bisnis hotel Anda dari kegagalan,
saya telah menuliskan beberapa tip yang sangat berguna di bawah ini.

Tapi pertama-tama, izinkan saya memberi tahu Anda

Apa saja yang dapat menyebabkan bisnis hotel gagal?

Kata "menutup" itu sendiri membuat mata saya berkaca-kaca. Dan, kita tidak bisa
menghentikan atau mengubah sesuatu yang akan terjadi.

Selain itu, bisnis tidak gagal karena keberuntungan. Ada beberapa faktor yang terlibat yang
mengubah Anda menjadi perusahaan yang merugi dari tadinya yang menguntungkan.

Dan sebelum Anda mencapai titik di mana semuanya tampak tidak bergerak, mari kita pahami
alasan yang dapat membuat Anda menutup hotel.

Saya telah membahas beberapa yang utama di bawah ini:

 Lebih banyak pengeluaran, dan lebih sedikit pendapatan:

Ketika pengeluaran Anda melebihi pendapatan, wajar jika bisnis Anda akan rugi. Dan
inilah salah satu alasan utama mengapa bisnis hotel gagal. Jadi, pastikan untuk
mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan Anda sebelum terlambat
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

 Booking, Reservasi dan tamu Check-in Rendah:

Untuk sebuah hotel, semuanya bergantung pada banyaknya tamu. Ini semua adalah
alasan mengapa bisnis Anda ada. Jadi, jika Anda mengamati tingkat hunian rendah
bahkan selama musim puncak pun tetap rendah, pastikan Anda mulai menerapkan
strategi untuk menarik lebih banyak untuk tamu Anda.

 Pengalaman tamu yang buruk dan ulasan juga buruk:

Layanan pelanggan yang buruk disertai dengan efek samping yang berbahaya pada
bisnis Anda. Jika Anda menemukan ulasan negatif, mulailah menerapkan strategi untuk
meningkatkan pengalaman pelanggan Anda. Jika Anda gagal melakukannya, itu akan
merusak reputasi hotel Anda; meninggalkan kesan buruk pada pengunjung Anda di
masa mendatang.

 Memasang teknologi mahal:

Teknologi itu bertujuan menyederhanakan operasi yang kompleks pada hotel Anda,
tetapi pastikan Anda mendapatkan ROI yang cukup dari penggunaan teknologi yang
mahal. Sangat penting untuk dicatat bahwa mahal BUKAN berarti SANGAT BAIK! Jadi,
sesuaikan solusi yang memberikan Anda keuntungan yang tepat dan pengalaman tamu
yang lebih baik.

 Kondisi pasar yang tidak menguntungkan:

Kondisi pasar tidak dapat diprediksi dan Anda tidak memiliki kendali atasnya. Tapi, Anda
harus selalu punya strategi untuk saat-saat terburuk. Saya memiliki beberapa ide
penghematan biaya luar biasa yang dapat membantu Anda mengatasi hal ini.

 Menggunakan praktik manajemen hotel lama:

Teknologi dan tren terlihat segar hingga tidak ketinggalan zaman. Demikian pula,
industri perhotelan menyaksikan berbagai tren dengan ekspektasi tamu yang meningkat
setiap hari. Dan, jika Anda gagal menerapkannya, mereka akan memilih pesaing Anda
daripada Anda, sehingga walaupun Anda sudah memakai manajemen hotel akan tetapi
sumberdaya dari pada manajemen hotel tersebut sudah ketinggalan zaman maka usaha
hotel Anda pasti juga akan tertinggal dari pesaing Anda.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

Masing-masing dan beberapa alasan lainnya dapat sangat memengaruhi pertumbuhan

bisnis Anda. Jika Anda tidak mengambil pendekatan proaktif untuk mengontrol
pengeluaran Anda, hotel Anda tidak akan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi.

Jadi, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali, bersiaplah dengan baik untuk
mengambil langkah yang benar sebelumnya.

Bagaimana cara menyelamatkan bisnis hotel Anda dari

kegagalan?
Itu selalu baik untuk memiliki rencana B ketika rencana A tidak mengarah ke arah yang benar.
Demikian pula, jika hotel Anda tidak mencapai tujuan yang diinginkan, sekarang saatnya untuk
menyesuaikan strategi kreatif dan membalikkan keadaan.

Berikut adalah cara cerdas untuk menurunkan biaya dan mencapai keuntungan bisnis yang
lebih tinggi.

Mari kita lihat di bawah untuk menerapkannya di properti Anda.

Daftar Isi
1. Kurangi biaya pemasaran
2. Ubah kebijakan harga dan pembatalan Anda
3. Ambil ide dari staf hotel Anda
4. Menerapkan taktik musim sepi
5. Manfaatkan ruang yang kurang dimanfaatkan
6. Selenggarakan acara dan layanan upsell
7. Manfaatkan kehadiran media sosial
8. Mempromosikan pemanfaatan lintas sumber daya
9. Jalankan diskon yang menguntungkan properti Anda
10. Pastikan perangkat lunak hotel Anda memenuhi pengoperasian yang lancar
11. Berikan kepuasan tertinggi bagi karyawan
12. Beradaptasi dengan tren yang berubah
13. Mempromosikan ulasan hotel yang bagus
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

1. Kurangi biaya pemasaran

Pemasaran untuk bisnis hotel Anda pasti akan memberi Anda keuntungan yang lebih
baik. Tapi, ketika keuntungan Anda rendah, ini adalah satu hal yang dapat Anda
pertimbangkan untuk dilewatkan.

Sebagai gantinya, Anda dapat beralih ke aktivitas pemasaran tanpa biaya dari yang
tadinya berbayar (seperti iklan). Juga, pertimbangkan untuk menargetkan audiens Anda
langsung dari platform media sosial.

Bergabunglah dengan grup (yang sesuai) di Facebook dan LinkedIn. Mulailah

memposting tentang penawaran Anda, diskon, dan berbagai fasilitas yang
Anda berikan di properti Anda.
Saya yakin ini akan membantu Anda untuk menghasilkan lebih banyak bisnis plus
meningkatkan kesadaran merek properti Anda.

2. Ubah kebijakan harga dan pembatalan Anda

Penetapan harga yang baik dan kebijakan pembatalan yang fleksibel selalu merupakan
kesepakatan yang baik untuk tamu Anda. Jika Anda merencanakan ini dengan benar,
apa lagi yang mereka inginkan dari Anda?

Penetapan harga melibatkan banyak faktor. Dan, jika Anda tidak ingin kehilangan
pelanggan, Anda perlu menetapkan strategi penetapan harga yang efektif untuk
meningkatkan keuntungan bisnis Anda secara keseluruhan.

Terlebih lagi, pastikan bahwa kebijakan pembatalan Anda sejalan dengan

harga hotel Anda. Karena tidak ada tamu yang mau kehilangan uangnya jika
mereka tidak dapat mengunjungi hotel Anda.

Ini adalah elemen yang sangat penting yang harus sering Anda lacak. Terutama selama
krisis yang belum pernah terjadi sebelumnya seperti Pandemi Virus Corana, pada saat
festival, acara, akhir pekan yang panjang, dan secara keseluruhan.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

3. Ambil ide dari staf hotel Anda

Ketika segala sesuatunya menjadi rumit, dan menjadi sulit bagi Anda untuk menemukan
ide-ide baru dan menarik kesimpulan tentang rintangan yang sedang berlangsung.

Di sinilah staf hotel Anda dapat menjadi teman terbaik Anda untuk membantu Anda
tetap bertahan selama masa-masa sulit saat Pandemi Virus Corona.

Pertimbangkan pandangan mereka dan rencanakan strategi baru.

Karena merekalah yang sebenarnya berada di garis depan bisnis
Anda.

Lebih lanjut, jika Anda menganggapnya benar, hubungi pakar industri untuk
mendapatkan saran bagi pertumbuhan bisnis Anda sebagai validasi professional dan
sebagai pertimabngan untuk pelaksanaan.

4. Menerapkan taktik musim sepi

Musim sepi dapat membuat atau menghancurkan properti. Jika anggaran Anda sudah
ketat, penurunan pemesanan yang signifikan dapat sangat memengaruhi pendapatan
bisnis Anda.

Tetapi menerapkan taktik yang tepat sebelumnya dapat membantu

Anda mengalahkan mereka. Ide cerdas, perencanaan, dan sedikit
psikologi populer dapat membuat Anda mendapatkan lebih banyak
tamu bahkan selama musim sepi.

Secara pribadi, saya lebih suka mengunjungi lokasi ketika ada offseason. Karena ada dua
keuntungan utama - harga rendah dan tidak ada kepadatan berlebih. Inilah target pasar
Anda.

Saya yakin pasti ada banyak pelancong seperti saya yang akan membantu Anda di sini.
Jadi, pastikan Anda menargetkan audiens yang tepat pada saat-saat seperti itu dan
tingkatkan keuntungan Anda.

Tidak boleh ada alasan untuk mengatakan “Saat ini Low Season”
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

5. Manfaatkan ruang yang kurang dimanfaatkan

Lihatlah ke setiap sudut dan sudut hotel Anda dan temukan ruang yang jarang
digunakan atau tidak digunakan.

Menggunakan ruang yang kurang dimanfaatkan untuk meningkatkan pendapatan hotel

Anda selama hari-hari dengan laba rendah bisa menjadi cara yang baik untuk
mendapatkan penghasilan tambahan.

Manfaatkan ruang seperti itu untuk kegiatan rekreasi yang tidak

menyertakan banyak biaya persiapan. Yaitu - yoga, meditasi, kumpul
keluarga, dan sejenisnya.
Namun, ini mungkin bukan pengaturan permanen di hotel Anda, tetapi dapat berfungsi
sebagai strategi promosi untuk memenuhi pengeluaran Anda.

6. Selenggarakan acara dan layanan upsell

Selenggarakan acara seperti pertunjukan musik, konser, festival, pesta, atau
berkolaborasi dengan influencer. Ini bisa menjadi strategi win-win untuk keduanya -
hotel Anda dan ketenaran mereka.

Influencer sering kali memiliki basis penggemar besar yang menarik lebih banyak tamu
ke properti Anda melalui kehadiran mereka.

Selain itu, acara ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan

layanan hotel seperti kamar hotel, fasilitas makan malam, bar, dll.

Anda juga dapat menawarkan penawaran kombo dengan biaya yang relatif rendah
untuk menarik perhatian tamu Anda dan dengan demikian memenuhi pendapatan
bisnis Anda.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

7. Manfaatkan kehadiran media social

Selalu disarankan untuk mengikuti tren dan tetap aktif di platform media sosial. Ini
membantu Anda meningkatkan pemesanan dan melibatkan lebih banyak pengikut.
Anda dapat memasang “Booking Button” pada media social.

Selain itu, saat ini tamu Anda lebih aktif di media sosial, menjelajahi setiap hal yang
mereka cari.

Itulah sebabnya posting rutin, berbagi pembaruan, dan mengadaptasi strategi media
sosial akan sangat menguntungkan dan mempromosikan properti Anda.

(Anda juga dapat membuat hashtag unik untuk hotel Anda.)

Saya memiliki beberapa templat posting media sosial siap pakai yang akan membantu Anda
memulai dengan ini.

8. Mempromosikan pemanfaatan lintas sumber daya

Pemanfaatan silang karyawan membantu Anda mengelola sumber daya Anda dengan
cara yang efektif dan menguntungkan.

Ini adalah metode untuk membangun staf Anda dengan keahlian sekunder dan
pengetahuan yang lebih luas untuk melakukan aktivitas departemen lain juga.

Anda mungkin berpikir ini membutuhkan upaya sepanjang waktu

dari staf Anda. Namun, pada kenyataannya, akan menguntungkan
mereka untuk mengetahui keluar masuk bisnis Anda.

Selain itu, ini akan menyelamatkan Anda dari biaya tambahan untuk mempekerjakan
staf baru dengan melatih karyawan Anda yang sudah ada dengan peran dan tanggung
jawab baru.

9. Jalankan diskon yang menguntungkan properti Anda

Diskon !! Kata ini sendiri memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap pikiran
pelanggan Anda. Ini mendorong mereka untuk melakukan pemesanan dengan properti
Anda (jika mereka menemukan penawaran yang bagus).

Menjalankan dan mempromosikan diskon sering kali memiliki

beberapa keuntungan - branding yang lebih baik, penjualan yang
lebih baik, dan pemesanan yang lebih baik.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

Itulah mengapa Anda perlu berhati-hati dan mempertimbangkan berbagai parameter

sambil menawarkan penawaran yang sempurna.

Strategi diskon hotel yang akan memungkinkan Anda untuk menampilkan diskon terbaik
untuk properti Anda dan juga memberi Anda keuntungan yang sama.

10. Pastikan perangkat lunak hotel Anda memenuhi pengoperasian yang

lancar
PMS hotel adalah jantung dan jiwa bisnis Anda. Jika Anda tidak menggunakan sistem
berbasis cloud yang terjangkau, maka Anda kehilangan beberapa keuntungan yang solid.
Karena system ini dapat menyebar ke Hand Phone pelanggan secara langsung.

Sistem otomatis dan efisien memberikan pengalaman tamu yang luar

biasa dengan menghemat banyak waktu dan tenaga Anda.

Selain itu, bila diintegrasikan dengan sistem lain, ini mengurangi kesibukan antar
departemen dan meningkatkan produktivitas staf.

Lebih lanjut, sistem ini menyertakan PMS seluler yang memungkinkan Anda melacak
operasi saat dalam perjalanan dan tetap diperbarui dalam segala hal.

11. Berikan kepuasan tertinggi bagi karyawan

Karyawan adalah tangan kanan bisnis Anda. Jika Anda membuat mereka senang, mereka
pasti akan membuat tamu Anda senang.

Hal pertama yang pertama, didik staf Anda dan berikan mereka
pelatihan secara berkala. Pertimbangkan pandangan mereka dan
pada gilirannya, bagikan dengan mereka apa tujuan masa depan
Anda.

Ini akan menciptakan rasa percaya dan mendorong mereka untuk melayani tamu Anda
dengan cara terbaik.

Juga, fokuslah pada karyawan jangka panjang dengan memberikan penghargaan atas
kinerja mereka secara tepat waktu. Ini akan membantu Anda memiliki tim yang
berpengalaman di papan teratas.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

12. Beradaptasi dengan tren yang berubah

Anda tidak bisa maju jika Anda tidak tahu ke mana arah industri ini dan apa harapan
tamu Anda. Jadi, pastikan Anda mengetahui tren industri hotel yang akan datang.

Menjadi yang pertama menawarkan layanan baru, Anda selangkah

lebih maju dari pesaing Anda untuk mendapatkan lebih banyak tamu
dan pendapatan bisnis.

Anda juga harus mempertimbangkan untuk beralih ke praktik modern dari yang
tradisional dan mengubah bangunan hotel Anda (jika perlu pembaruan).

Perubahan tersebut akan menyelamatkan bisnis hotel Anda dari kegagalan,

menjadikannya tujuan pilihan # 1 untuk tamu Anda.

Karenanya, terus dapatkan info terbaru tentang apa yang terjadi, bagaimana
pembentukan kembali industri, dan apa yang dapat memberdayakan Anda untuk
memberikan pengalaman tamu yang lebih baik.

13. Mempromosikan ulasan hotel yang bagus

Ulasan adalah cara yang bagus untuk menarik tamu dan meningkatkan reputasi hotel
Anda. Jika Anda melihat tamu senang dengan masa inap mereka, jangan pernah
melewatkan kesempatan untuk menerima tanggapan mereka di platform publik.

(Biar saya beri tahu Anda, iklan dari mulut ke mulut bekerja paling baik!)

Soroti ulasan yang sangat baik di saluran yang tepat, seperti situs web, tri advisor, media
sosial, Google, dll. Ini akan memberi Anda kesempatan untuk menampilkan keunikan
properti Anda.

Selain itu, 93% orang memeriksa ulasan hotel sebelum memesan

kamar.

Dan, tidak hanya mengambil ulasan tetapi juga tanggapannya tepat waktu (terlepas dari
apakah itu ulasan negatif); memainkan peran penting dalam bisnis Anda.

Saya memiliki beberapa templat tanggapan ulasan yang sangat berguna (gratis) yang
dapat membantu Anda.
Strategi untuk Mengubah Bisnis Hotel yang Gagal

Mengubah hotel dengan performa buruk cukup menantang, tetapi bukan tidak
mungkin. Sejauh ini, saya berharap dapat memberikan solusi untuk menyelamatkan
bisnis hotel Anda dari kegagalan.

Kesimpulan
Dengan perencanaan yang tepat, tindakan, dan perpaduan antara pengeluaran cerdas dengan
penghematan, Anda dapat mengubah masa depan bisnis hotel Anda dari gagal menjadi
makmur.

Menerapkan taktik sederhana ini pasti akan mengurangi pengeluaran Anda dan melihat banyak
keuntungan dalam jangka panjang.

Jangan ragu untuk memberi tahu saya (melalui komentar) jika Anda memerlukan panduan lebih
lanjut tentang memahami atau menerapkan salah satunya.

Saran
Apabila ada ketidak effisienan pada operasional hotel Anda dan menginginkan mendapatkan
manajemen yang sesuai dengan keinginan Anda. Kami Hotel Management SPHM Hospitality
memiliki tenaga-tenaga professional yang senior dan memiliki pengalaman dalam dan kuar
negeri, beberapa tim kami adalah hotelier eropa dan australia. Hubungi kami pada:

E-mail: info@sphmhospitality.com

Mobile: +6281294441224

Webiste: https://sphm-hospitality.wixsite.com/e-brochuresphm