1

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN RISET DAN SUMBER DAYA MANUSIA KELAUTAN DAN PERIKANAN
BALAI BESAR RISET PENGOLAHAN PRODUK DAN BIOTEKNOLOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN
Jl. K.S. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat 10260
Telp. 021-53650157 Fax. 021-53650158
Website: www.bbp4b.litbang.kkp.go.id Email: pproduk.biotek@gmail.com

JASA PENGUJIAN LABORATORIUM BBRP2BKP

PARAMETER PENGUJIAN TERAKREDITASI
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
1 Kadar Protein 145.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel tidak spesifik, sampel yang diuji merupakan produk olahan
2 Kadar Lemak 150.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel tidak spesifik, sampel yang diuji merupakan produk olahan
3 Kadar Air 65.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering atau semi basah, sampel yang diuji merupakan produk olahan
4 Kadar Abu 75.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering atau semi basah, sampel yang diuji merupakan produk olahan
5 TVB Destilasi (Total Volatile Bases ) 140.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan ikan
6 Coliform 125.000 50 g/sampel 14 Sampel dalam kondisi segar/beku/produk olahan yang berbentuk kering/cair/semi basah dan dikemas sesuai dengan spesifikasi produk yang akan diuji

7 Identifikasi Escherichia colI 300.000 50 g/sampel 14 Sampel dalam kondisi segar/beku/produk olahan yang berbentuk kering/cair/semi basah dan dikemas sesuai dengan spesifikasi produk yang akan diuji

8 Uji Antioksidan (DPPH) 250.000 10 mg/sampel 14 Sampel merupakan ekstrak bahan alam/laut dan dianjurkan berbentuk serbuk (kering/bebas air). Diberikan informasi sampel terlarut dalam DMSO atau metanol
atau air. Kosentrasi pengujian ditentukan oleh pelanggan.
9 Kekuatan gel Kalium Chlorida (KCL Gel) 125.000 100 g/sampel 14 Sampel berbentuk tepung
10 Pengukuran Viskositas (Manual Viscometer ) 75.000 50 g/sampel 14 Sampel berbentuk tepung
11 Clean Anhydrous Weed (CAW) 50.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan rumput laut kering
12 Kandungan Benda Asing (Impurities ) 50.000 700 g/sampel 14 Sampel merupakan rumput laut kering
13 Uji Pembedaan Atribut (Atribute Difference Test ) 2,400.000 Maksimal 8 Sampel per 21 Sampel merupakan hasil kelautan dan perikanan beserta produk olahannya dalam jumlah, kondisi dan kemasan sesuai dengan jenis sampel dan tujuan pengujian
Organoleptik/Sensori Panelis Terlatih pengujian

LABORATORIUM KIMIA
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu Pengujian
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan (Hari Kerja) Keterangan

1 Kadar Abu Tak Larut Asam 70.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering atau semi basah, sampel yang diuji merupakan produk olahan
2 Kadar Karbohidrat 210.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering, sampel yang diuji merupakan produk olahan
3 TVB Conway (Total Volatile Bases ) 120.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan ikan
4 TMA (Total Methyl Acid ) 100.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan ikan dengan kondisi segar
5 Kadar Garam (NaCl) 100.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering atau semi basah, sampel yang diuji merupakan produk olahan
6 Kadar Angka Peroksida (contoh Non Minyak) 150.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

keterangan :
Tarif pengujian yang berlaku di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
sesuai dengan PP No.75 Tahun 2015 di Kementerian Kelautan dan Perikanan
 2

LABORATORIUM KIMIA
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
7 Kadar Angka Peroksida (contoh Minyak) 100.000 250 g/sampel 14 Sample meliputi semua jenis minyak dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

8 Angka Yodium 120.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

9 Angka Tak Tersabunkan 110.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

10 Kadar Serat Kasar 165.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering, sampel yang diuji merupakan produk olahan

11 Angka Penyabunan 60.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

12 Asam Lemak Bebas 90.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

13 TBA (Thio Barbituric Acid) 150.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan ikan

14 Angka Asam (contoh non minyak) 110.000 250 g/sampel 14 Sampel merupakan produk olahan kering atau semi basah yang dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

15 Angka Asam (contoh minyak) 110.000 250 g/ sampel 14 Sample meliputi semua jenis minyak dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap

16 COD (Chemical Oxygen Demand) 120.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

17 BOD (Biologycal Oxygen Demand) 50.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

18 Kadar Amonia 80.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

19 Kadar Nitrat 65.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

20 Kadar Nitrit 65.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

21 pH 15.000 250 g/sampel (padat) 14 Sampel berbentuk cair atau padat dan dikemas dalam botol tertutup rapat (gelap)
500 ml/sampel (cair)
22 Kadar Fosfat 65.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

23 Preparasi Hg Air 100.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

24 Padatan Tersuspensi 60.000 250 g/ sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari plastik

25 Kadar Sulfat 130.000 250 g/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

26 kadar Sulfit 90.000 500 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan dikemas dalam botol sampel yang terbuat dari kaca gelap dan bebas dari unsur logam dan plastik

27 Gula Reduksi 130.000 250 g/sampel 14 Kondisi sampel kering atau semi basah, sampel yang diuji merupakan produk olahan

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
1 Bakteri Halophilik 125.000 50 g/sampel 14
2 Identifikasi Vibrio parahaemolyticus 450.000 50 g/sampel 14

3 Identifikasi Salmonella Sp 450.000 50 g/sampel 21

4 Identifiaksi Staphylococcus aureus 350.000 50 g/sampel 14

Sampel dalam kondisi segar/beku/produk olahan yang berbentuk kering/cair/semi basah dan dikemas sesuai dengan spesifikasi produk yang akan diuji
5 Total Kapang/Jamur 125.000 50 g/sampel 14
6 Total Khamir/Yeast 145.000 50 g/sampel 14

7 Total Bakteri Asam Laktat 175.000 50 g/sampel 14

8 Identifikasi Bakteri 425.000 50 g/sampel 14

keterangan :
Tarif pengujian yang berlaku di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
sesuai dengan PP No.75 Tahun 2015 di Kementerian Kelautan dan Perikanan
 3

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
9 Identifikasi Jamur/kapang 350.000 50 g/sampel 14

10 TPC Anaerob 125.000 50 g/sampel 14

11 Coliform + E.coli 375.000 50 g/sampel 14

Sampel dalam kondisi segar/beku/produk olahan yang berbentuk kering/cair/semi basah dan dikemas sesuai dengan spesifikasi produk yang akan diuji
12 Identifikasi Bakteri Enterobacteriaceae 425.000 50 g/sampel 14

13 Pembutan Preparat Bakteri 40.000 50 g/sampel 21

14 Peyediaan Kultur Acuan Bakteri 200.000 50 g/sampel 21

LABORATORIUM SENSORI
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu Pengujian
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan (Hari Keterangan
Kerja)
1 Uji Penerimaan/Acceptance Test Panelis Semi Terlatih 900.000 Maksimal 8 Sampel per 21
pengujian
2 Uji Pembedaan Menyeluruh (Overall Difference Test) Panelis 2,400.000 Maksimal 8 Sampel per 21
Terlatih pengujian
Sampel merupakan hasil kelautan dan perikanan beserta produk olahannya dalam jumlah, kondisi dan kemasan sesuai dengan jenis sampel dan tujuan pengujian
3 Uji Deskriptif Panelis Terlatih 4,000.000 Maksimal 8 Sampel per 21
pengujian
4 Uji Konsumen (Consumer's Test ) (minimal 100 konsumen) 8,300.000 Maksimal 3 Sampel per 21
pengujian

LABORATORIUM INSTRUMEN
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
1 Kadar Klorofil (Spektrofotometri) 100.000 100 g/sampel 14 Analisis kuantitatif, sampel dalam bentuk cairan dalam kondisi dingin, tersaring, larut dalam pelarut aseton/etanol dan dikemas dalam wadah gelap

2 Preparasi dan baca logam berat (Cr, Co, Cu, Cd, 1,000.000 1 gr/sampel 21 Analisis kuantitatif. Sampel berupa padatan kering
As, Pb) menggunakan ICP-MS untuk sampel padatan
3 Preparasi dan baca logam berat (Cr, Co, Cu, Cd, As, Pb) 700.000 50 ml/sampel 21 Analisis kuantitatif. Sampel berupa cairan yang telah terfilter 0,45 µm
menggunakan ICP-MS untuk sampel air
4 Analisis Gugus fungsi menggunakan Fourier Transform Infra 75.000 50 mg/sampel 14 Analisis kuantitatif. Sampel berbentuk padatan kering. Lab tidak menerima sampel cair karena keterbatasan alat
Red (FT-IR)
5 Derajat Deasetilasi 75.000 50 mg/sampel 14 Alat yang digunakan FTIR. Analisis kuantitatif. Sampel berbentuk padatan kering.

6 Spektra Massa dengan Liquid Chromatography Mass 350.000 20mg/sampel 14 Analisis kualitatif dan kuantitatif (bila strandar tersedia). Sampel berupa padatan.
Spectroformetry (LC-MS)
7 Pengeringan Suhu Rendah (Freeze drying ) 25.000 1 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan memiliki pH netral

8 Pengeringan pelarut menggunakan Rotary Evaporator 20.000 50 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cairan dan larut dalam pelarut organik

9 Pengeringan pelarut menggunakan Nitrogen Evaporator 30.000 1 ml/sampel 14 Sampel berbentuk cairan dan larut dalam pelarut organik

10 Spektroskopi Menggunakan Ultraviolet-Visible (UV- Vis) 20.000 10 ml/sampel 14 Analisis kualitatif. Sampel berupa cairan yang telah terfilter 0,45 µm

11 Kromatografi (Separasi menggunakan High Pressure Liquid 250.000 10 mg/sampel 14 Analisis kualitatif dan kuantitatif (bila strandar tersedia). Sampel berupa padatan
Chromatography ( HPLC) )
12 Spektroskopi Menggunakan Luminescence 20.000 50 ml/sampel 14 Analisis kualitatif. Sampel berupa cairan yang telah terfilter 0,45 µm

keterangan :
Tarif pengujian yang berlaku di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
sesuai dengan PP No.75 Tahun 2015 di Kementerian Kelautan dan Perikanan
 4

LABORATORIUM INSTRUMEN
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic
13 Resonance ) Jenis Analisa Proton (1 H) (tanpa pelarut 300.000 50 mg/sampel 14
deuterium)
Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic
14 Resonance ) Jenis Analisa Karbon (tanpa pelarut deuterium) 550,000 50 mg/sampel 14

Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic

15 Resonance ) Jenis Analisa COSY (tanpa pelarut deuterium) 300.000 50 mg/sampel 14

Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic

16 Resonance ) Jenis Analisa NOE (tanpa pelarut deuterium) 300.000 50 mg/sampel 14

Analisa menggunakan NMR (karbon) (tanpa pelarut deuterium) 500.000 50 mg/sampel 14

17

Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic Resonance) Jenis

18 Analisa NOESY (tanpa pelarut deuterium) 300.000 50 mg/sampel 14 Sampel berbentuk cair dan tidak terdapat endapan. Bila sudah dipreparasi dengan pelarut, maka tinggi larutan harus tepat 4 cm dalam tub NMR. Bila pelanggan
menginginkan sampel diambil kembali setelah analisis, maka tub NMR atau tempat sampel disediakan oleh pelanggan.
Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic Resonance) Jenis
19 Analisa HMQC/HSQC (tanpa pelarut deuterium) 550.000 50 mg/sampel 14

Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic

20 Resonance ) Jenis Analisa HMBC (tanpa pelarut deuterium) 550.000 50 mg/sampel 14

Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic

21 Resonance ) Jenis Analisa DEPT (135 ˚) (tanpa pelarut 400.000 50 mg/sampel 14
deuterium)
Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic
22 Resonance ) Jenis Analisa DEPT (90˚) (tanpa pelarut 400.000 50 mg/sampel 14
deuterium)
Analisa menggunakan NMR (Nuclear Magnetic
23 Resonance ) Jenis Analisa DEPT (45˚) (tanpa pelarut 400.000 50 mg/sampel 14
deuterium)
24 Jenis Pelarut Analisis NMR

a. CDCL3 100.000 *Persampel 14 Sampel yang larut dalam CDCL3

b. D2O 200.000 *Persampel 14 Sampel yang larut dalam D2O

c. CD3OD 250.000 *Persampel 14 Sampel yang larut dalam CD3OD

d. DMSO 250.000 *Persampel 14 Sampel yang larut dalam DMSO

e. Acetone 250.000 *Persampel 14 Sampel yang larut dalam Acetone
25 GC – FID Asam Lemak (Gas Chromatography Flame 350.000 1 ml/sampel (cairan) 14 Sampel berbentuk padat atau minyak
Ionization Detector ) 1 g/sampel (padatan)
26 LCMS – IT – TOF (Liquid Chromatography Mass 400.000 20 mg/sampel 14 Padatan organik
Spectrofotometry Ion Trap Time of Flight )
27 HPLC Preparatif (High Performance Liquid Chromatography ) 400.000 100 mg/sampel 14 Analisis kualitatif dan kuantitatif (bila standar tersedia). Vial sampel disediakan oleh pelanggan

LABORATORIUM FISIK
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
1 Analisis sifat fisik Rheologi Menggunakan Rapid Visco Analyzer 150.000 50 g/sampel 14 Sampel berupa tepung dengan kadar air diketahui
(RVA)

keterangan :
Tarif pengujian yang berlaku di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
sesuai dengan PP No.75 Tahun 2015 di Kementerian Kelautan dan Perikanan
 5

LABORATORIUM FISIK
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
2 Pengukuran Viskositas (Manual Visco Meter) **) 75.000 50 g/sampel 14 Sampel berupa tepung

3 Clean Anhydrous Weed (CAW) **) 50.000 250 g/sampel 14 Sampel berupa rumput laut kering

4 Kandungan Benda Asing/ Impurities **) 50.000 700 g/sampel 14 Sampel berupa rumput laut kering

5 Titik Jendal 60.000 20 g/sampel 14 Titik jendal karaginan/agar. Sampel berupa tepung karaginan atau agar

6 Titik Leleh 60.000 20 g/sampel 14 Titik leleh karaginan/agar. Sampel berupa tepung karaginan atau agar

7 Kekuatan Gel (Water Gel ) 100.000 100 g/sampel 14 Sampel berupa karaginan/agar

8 Activity Water (Aw) 50.000 50 g/sampel 14 Sampel berupa tepung dan semi basah

9 Derajat Putih 50.000 100 g/sampel 14 Sampel berupa tepung

10 Derajat Brix 50.000 50 g/sampel 14 Sampel berbentuk cair

11 Warna 50.000 100 g /sampel 14 Sampel berupa daging lumat, tepung, cairan, l*, a*, b*

12 Sineresis 50.000 50 g/sampel 14 sampel berupa gel. tepung atau sediaan gel

13 Kekerasan/Kerenyahan 50.000 *Persampel 14 Sampel berupa padatan dan dalam bentuk utuh

14 Scanning Electron Microsope (SEM) 350.000 10g/sampel 14 Sampel berupa padatan atau tepung kering

15 Texture Profile Analyzer (TPA) 150.000 *Persampel 14 Bila tanpa preparasi, maka sampel utuh dengan tinggi 3 cm (surimi). Bila dengan preparasi maka tinggi akan disesuaikan oleh analis

LABORATORIUM PENGOLAHAN
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
1 Rendemen ( Analisis kualitas Rumput Laut)

a. Rendemen Agar 350.000 1 kg Rumput 30 Sampel berupa rumput laut kering

Laut/sampel
b. Rendemen alginate 590.000 1 kg Rumput 30 Sampel berupa rumput laut kering
Laut/sampel
c. Rendemen karaginan 550.000 1 kg Rumput 30 Sampel berupa rumput laut kering
Laut/sampel
2 Ekstraksi Karaginan (Metode Gel Press dengan Kalium 500.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis E. Cottonii
Hidroksida)
3 Ekstraksi Karaginan (Metode Gel Press tanpa Kalium 450.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis E. Cottonii
Hidroksida)
4 Ekstraksi Karaginan (Metode Pengendapan Isopropil Alkohol) 1,280.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis E. Cottonii dan E. Spinosum

5 Ekstraksi Alginat (Metode Pengendapan Isopropil Alkohol) 1,330.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis Sargassum

6 Ekstraksi Agar (Metode Pengendapan Isopropil Alkohol) 970.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis Gracilaria dan Gelidium

7 Ekstraksi Agar (Metode Gel Press) 470.000 Per kg Rumput Laut 30 Sampel merupakan rumput laut kering jenis Gracilaria dan Gelidium

LABORATORIUM BIOASSAY
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian Keterangan
(Hari Kerja)
1 Toksisitas

a. Akut (Invivo - metode LD50 dengan hewan uji mencit 50 ekor) 3,150.000 *Per satu bahan uji 14 Bobot menyesuaikan dosis toksik, minimal 150 gr

b. Sub Kronis (Satu Bahan Uji) (Invivo - metode subkronis 14,050.000 *Per satu bahan uji 40 Bobot menyesuaikan kelompok dosis, minimal 250 gr
dengan hewan uji mencit 150 ekor)
2 Analisis Darah :
a. Kolesterol 80.000 5 ml darah/sampel
Sampel merupakan plasma/serum darah dalam kondisi segar, pengujian dilakukan maksimal 30 menit setelah pengambilan sampel darah dari spesimen
b. Asam Urat 75.000 5 ml darah/sampel 14

c. Creatinine 75.000 5 ml darah/sampel 14

LABORATORIUM BIOASSAY
 5

Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu

No Jenis Pengujian (Rp) dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
d. Glutamic Pyruvic Transaminase 70.000 5 ml darah/sampel 14
(GPT)/ Alanine Transaminase (ALT)
Sampel merupakan plasma/serum dalam kondisi segar, pengujian dilakukan maksimal 30 menit setelah pengambilan sampel darah dari spesimen
e. Glutamic Oxalacetic Transaminase 75.000 5 ml darah/sampel 14
(GOT)/ Aspartate Aminotransferase (AST)

LABORATORIUM BIOTEKNOLOGI
Biaya Pengujian Bobot Sampel yang Waktu
Jenis Pengujian dibutuhkan Pengujian (Hari Keterangan
Kerja)
1 Aktivitas Protease 250.000 10 ml/sampel 14 Sampel merupakan enzim. Sampel berupa cairan dan bila berupa padatan harus larut dalam air

2 Aktivitas Kitosanase 345.000 10 ml/sampel 14 Sampel merupakan enzim. Sampel berupa cairan dan bila berupa padatan harus larut dalam air

3 Aktivitas Kitinase 420.000 10 ml/sampel 14 Sampel merupakan enzim. Sampel berupa cairan dan bila berupa padatan harus larut dalam air

4 Aktivitas Anti Bakteri 215.000 10 ml /sampel (cair) 10 gr / 14 Sampel merupakan ekstrak bahan alam, dianjurkan berbentuk padat. Bila dalam bentuk cair, maka konsentrasi dan jenis pelarut yang digunakan harus
sampel (padat) diinformasikan. Jenis bakteri yang digunakan sesuai ketersediaan di Laboratorium
5 Ekstraksi DNA Bakteri 280.000 10 ml/sampel 14 Sampel berbentuk padat dalam keadaan beku. Bila sampel dalam keadaan cair, maka tersimpan dalam keadaan dingin dan umur bakteri maksimal 2 hari (48 jam)

6 Uji Purifikasi Produk Polymerase Chain Reaction 280.000 100 µl/sampel 14 Sampel berbentuk cair, merupakan hasil PCR, kondisi dingin
(PCR)
7 Amplifikasi DNA 250.000 10 ml/sampel 14 Sampel merupakan DNA yang telah dipuirifikasi, kondisi dingin dalam mikrotube

8 Uji Protein Terlarut 80.000 10 ml/sampel 14 Sampel berbentuk larutan atau protein kering yang siap dilarutkan

9 Uji toksisitas Brine Shrimp Lethaliti Test (BSLT) 175.000 100 mg/sampel 14 Sampel merupakan ekstrak bahan alam dan berbentuk padat (kering / bebas air) dalam mikrotube steril. Kosentrasi Pengujian ditentukan oleh pelanggan.

10 Uji Sitotoksik Tetrazolium Method (MTT) 3,000.000 10 mg/sampel 21 Sampel merupakan ekstrak bahan alam

11 Uji Elektroforesis Protein 400.000 100 mg/sampel 14 Sampel dapat berbentuk padat maupun cair dalam kondisi dingin
(padatan) 10
ml/sampel (cair)
PENYEWAAN ALAT
No Nama Alat Biaya Keterangan Kontak :
1 Cold Storage 125.000 Per unit/hari Telp : 021-53650237dan 021-53650476
2 Alat Pencetak Bakso 150.000 Per 10 kg /hari WA : 081311019134
3 Alat Pencetak Sosis 150.000 Per 10 kg/hari Email : pj.bbrp2b@gmail.com
4 Alat Pembuat Surimi 300.000 Per 5 kg/hari

5 Meat Stirer 100.000 Per 10 kg/hari Waktu Layanan Jasa Lab. Pengujian BBRP2BKP
6 Silent Cutter 100.000 Per 5 kg Per Hari Senin - Kamis : 08.00-14.00
7 Grinder ukuran 40 mesh 60.000 Per kg Jumat : 08.00-14.30
8 Grinder ukuran 60 mesh 75.000 Per kg

9 Grinder ukuran 80 mesh 100.000 Per kg

10 Grinder ukuran 100 mesh 125.000 Per kg

11 Sentrifugasi 30.000 persampel

12 Pemekatan Enzim 650.000 500 ml/sampel

13 Homogenisasi Jaringan 40.000 200 ml/sampel

14 Sonikasi Pemecah Dinding Sel 30.000 200 ml/sampel

15 Deionisasi Air 40.000 1 L/sampel

12 Flowcytometry 200.000 Persampel

keterangan :
Tarif pengujian yang berlaku di Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
sesuai dengan PP No.75 Tahun 2015 di Kementerian Kelautan dan Perikanan