Pedoman Skripsi TA 2020 2021

Pengarah :
Susi Tursilowati, SKM, M.Sc.PH
Koordinator Tim Penyusun :
Ir. Enik Sulistyowati, M.Kes
Anggota Tim Penyusun :
M. Jaelani, DCN, M.Kes

Wiwik Wijaningsih, STP, M.Si
Ana Yuliah Rahmawati, S.Gz, M Gizi
Ria Ambarwati, SKM, M Gizi
Setyo Prihatin, DCN, MSc
Dr. Kun Aristiati S, SKM M Kes
Sri Noor Mintarsih, SKM, M.Kes
J. Supadi, SKM, M.Kes
Sunarto, SKM, M.Kes
Dyah Nur Subandriani, SKM, M.Kes
Astidio Noviardhi, SP, M Kes (Epid)
Arintina Rahayuni, STP, MPd
Yuniarti, S Gz, MPH
Yuwono Setiadi, SST, M Gizi
Meirina Dwi Larasati, SST, M Gizi
Dian Luthfita Prasetya Muninggar, S.Gz, M.Sc
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat-Nya Pedoman skripsi untuk Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi
& Dietetika Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang telah dapat
kami selesaikan. Pedoman skripsi ini disusun sebagai acuan bagi mahasiswa dalam
menyusun dan mempersiapkan pembuatan skripsi sebagai salah satu mata kuliah
yang harus diselesaikan pada akhir pendidikan Sarjana Terapan Gizi & Dietetika.
Pada pembuatan pedoman skripsi, kami mengacu dari beberapa sumber
rujukan ataupun referensi yang ada di lingkup pendidikan, guna penyempurnaan
pedoman yang lebih baik. Selain itu penyusunan juga didasarkan pengalaman serta
pengamatan kami terhadap proses pelaksanaan Ujian skripsi selama ini. Kami
menyadari pedoman skripsi ini belum sepenuhnya mengakomodir seluruh harapan
dan keinginan mahasiswa dan pembimbing serta penguji. Namun kami berharap
pedoman skripsi ini dapat dijadikan sumbangan pikiran penyusunan dan pembuatan
skripsi yang lebih berkualitas.
Pedoman skripsi ini memuat dan mengatur hal-hal yang bersifat teknis
dalam penyusunan dan pembuatan skripsi serta artikel penelitian. Semoga dengan
disusunnya pedoman skripsi ini mahasiswa dapat lebih baik lagi dalam proses
penyusunan dan pembuatan skripsi.
Kepada semua pihak yang telah memberikan dorongan dan semangat serta
membantu penerbitan pedoman skripsi ini, kami mengucapkan banyak terima
kasih. Mudah-mudahan pedoman skripsi yang sederhana ini ada manfaatnya dalam
membantu proses pendidikan mahasiswa Sarjana Terapan Gizi & Dietetika.
Semarang, 3 Agustus 2020
Ketua Program Sarjana Terapan Gizi & Dietetika

Jurusan Gizi
Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang
Mohammad Jaelani, DCN M Kes

NIP. 19620806199101004
ii
DAFTAR ISI
Halaman
BAB I - PENDAHULUAN......................................................................................1
A. Latar Belakang ....................................................................................................1
B. Definisi Istilah .....................................................................................................2
C. Tujuan Mata Kuliah dan Pelaksanaan .................................................................3
D. Ruang Lingkup ....................................................................................................3
BAB II - KETENTUAN UMUM ............................................................................5
A. Mahasiswa ...........................................................................................................5
B. Pembimbing Skripsi ............................................................................................6
C. Penguji Skripsi ....................................................................................................7
D. Prosedur Bimbingan Skripsi ...............................................................................8
E. Pelaksanaan Ujian Proposal dan Skripsi .............................................................8
F. Penilaian Ujian ...................................................................................................10
G. Sanksi ................................................................................................................12
BAB III - PENYESUAIAN SELAMA MASA PANDEMI COVID-19 ...............13
A.Penyusunan Skripsi ............................................................................................13
B. Prosedur Bimbingan Skripsi Selama Pandemi COVID-19 ...............................13
BAB IV - KERANGKA PENULISAN .................................................................16
A. Ketentuan Kertas ...............................................................................................16
B. Ketentuan Pengetikan ........................................................................................16
C. Ketentuan Penomoran .......................................................................................17
D. Ketentuan Tabel dan Gambar............................................................................17
BAB V – PENULISAN PROPOSAL SKRIPSI ....................................................19
A. Bagian Awal ......................................................................................................19
B. Bagian Utama ....................................................................................................20
C. Bagian Akhir .....................................................................................................24
BAB VI – PENULISAN PROPOSAL DENGAN LITERATUR REVIEW .........26
A. Bagian Awal ......................................................................................................27
B. Bagian Utama ....................................................................................................28
C. Bagian Akhir .....................................................................................................32
BAB VII – PENULISAN SKRIPSI .......................................................................34
iii
A. Bagian Awal ......................................................................................................34
B. Bagian Utama ....................................................................................................36
C. Bagian Akhir .....................................................................................................40
BAB VIII – PENULISAN SKRIPSI DENGAN LITERATUR REVIEW ............42
A. Bagian Awal ......................................................................................................42
B. Bagian Utama ....................................................................................................44
C. Bagian Akhir .....................................................................................................50
BAB IX – PENULISAN DAFTAR PUSTAKA ...................................................51
A. Buku ..................................................................................................................52
B. Artikel dalam jurnal, majalah atau koran ..........................................................52
C. Karya yang tidak diterbitkan .............................................................................52
D. Materi elektronik ...............................................................................................52
BAB X - KERANGKA PENULISAN NASKAH PUBLIKASI ...........................53
iv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Contoh Format Sampul & Halaman Judul Proposal Penelitian ........57
Lampiran 2. Format Sampul & Halaman Judul Skripsi .........................................58
Lampiran 3. Format Sampul/Cover Naskah Publikasi...........................................59
Lampiran 4 - Format Halaman Persetujuan Proposal Penelitian ...........................60
Lampiran 5. – Format Formulir Persetujuan Penelitian .........................................61
Lampiran 6. Format Halaman Persetujuan Skripsi ................................................62
Lampiran 7. Format Halaman Pengesahan Skripsi ................................................63
Lampiran 8. Format Halaman Pengesahan Skripsi ................................................64
Lampiran 9. Format Halaman Pengesahan Naskah Publikasi ...............................65
Lampiran 10. Contoh Kata Pengantar/Ucapan Terima Kasih................................66
Lampiran 11. Contoh Daftar Isi .............................................................................67
Lampiran 12. Contoh Abstrak Bahasa Indonesia untuk Skripsi ............................68
Lampiran 13. Contoh Abstrak Bahasa Inggris untuk Skripsi ................................69
Lampiran 14. Form Penilaian Ujian Proposal ........................................................70
Lampiran 15. Form Penilaian Ujian Proposal (Kajian Literatur) ..........................71
Lampiran 16. Form Penilaian Ujian Skripsi ..........................................................72
Lampiran 17. Form Penilaian Ujian Proposal ........................................................73
Lampiran 18. Beria Acara Ujian Proposal .............................................................74
Lampiran 19. Berita Acara Ujian Skripsi...............................................................75
Lampiran 18. Berita Acara Ujian Skripsi...............................................................76
v
BAB I - PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Skripsi merupakan tugas mandiri yang menjadi bagian dari kurikulum untuk
memenuhi jumlah SKS yang disyaratkan sebagai seorang lulusan Sarjana Terapan
Gizi. Pembuatan skripsi akan memberikan ketrampilan teknis penelitian sebagai
salah satu kompetensi professional. Sebelum membuat skripsi mahasiswa perlu
membuat usulan penelitian (proposal). Usulan penelitian merupakan pedoman
mahasiswa dalam melakukan penelitian. Hasil penelitian disajikan dalam bentuk
skripsi dan artikel skripsi. Proposal skripsi dengan bobot 2 SKS diselenggarakan
pada semester VII dan Skripsi 3 SKS diselenggarakan pada semester VIII.
Lulusan Perguruan Tinggi wajib menyusun Tugas Akhir dalam bentuk
skripsi sesuai dengan jenjang atau level pendidikannnya dan dalam lingkup
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Kerangka Kualifikasi Nasional
Indonesia (KKNI) ditetapkan melalui Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012
tanggal 17 Januari 2012. KKNI adalah kerangka penjenjangan kualifikasi
kompetensi yang dapat menyandingkan, menyetarakan, dan mengintegrasikan
antara bidang pendidikan dan bidang pelatihan kerja sertapengalaman kerja dalam
rangka pemberian pengakuan kompetensi kerja sesuai dengan struktur pekerjaan di
berbagai sektor. KKNI merupakan sistem yang berdiri sendiri dan merupakan
jembatan antara sektor pendidikan dan pelatihan untuk membentuk SDM nasional
berkualifikasi (Qualified Person) dan bersertifikasi (Certified Person) melalui
skema pendidikan formal, non formal, in formal, pelatihan kerja atau pengalaman
kerja.
Berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012 tersebut, lulusan
Program Diploma IV setara dengan level atau jenjang 6, yang berperan sebagai
Teknisi atau Analis. Penyusunan Skripsi harus memperhatikan kemanfaatan bagi
lulusan yang berada pada level atau jenjang 6 tersebut sebagai seorang Teknisi atau
Analis, yaitu skripsi dalam bentuk studi kasus, kajian deskriptif, kajian terapan atau
aplikatif, atau menghasilkan suatu formula atau rancangan aplikasi untuk praktik.
Bentuk Skripsi untuk Sarjana Terapan antara lain kajian deskriptif, kajian
terapan atau aplikatif, atau menghasilkan suatu formula atau rancangan aplikasi
1
untuk praktik. Sesuai Lampiran Permenristekdikti No. 44 tahun 2015 tentang
SNDIKTI khususnya terkait Ketrampilan Umum Lulusan Sarjan Terapan, maka
Tugas Akhir dalam bentuk Skripsi untuk Lulusan Sarjana Terapan Gizi, diharapkan
memberikan keluaran dalam bentuk antara lain :
1. Produk yang bermanfaat untuk peningkatan kesehatan masyarakat. Produk
tersebut dapat berupa barang dan/atau jasa seperti : a) bahan ajar berupa buku/
booklet/ leaflet/ pamflet/ modul/ AVA, b) Metode, c) Instrumen, d) Skema, e)
Prosedur, f) Rancangan / spesifikasi desain, g) SOP, h) Panduan, i) Kertas kerja,
j) esai seni, dll
2. Naskah Publikasi yang diunggah di laman Politeknik Kesehatan Kemenkes
Semarang (http://repository.poltekkes-smg.ac.id/index.php)
B. Definisi Istilah
Untuk keseragaman pemahaman, maka beberapa istilah ilmiah akan
dijelaskan sebagai berikut :
1. Proposal penelitian adalah dokumen yang berisi konsep rencana penelitian yang
lengkap dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
2. Skripsi adalah dokumen yang disusun oleh mahasiswa berisi tulisan ilmiah yang
lengkap dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
3. Naskah publikasi adalah dokumen yang disusun oleh mahasiswa berisi tulisan
ilmiah dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
Naskah publikasi dibuat setelah mahasiswa melakukan ujian skripsi.
4. Desain penelitian adalah suatu strategi untuk mencapai tujuan penelitian yang
telah ditetapkan dan berperan sebagai pedoman atau penuntun peneliti pada
seluruh proses penelitian. Desain penelitian dapat berupa penelitian kualitatif
dan kuantitatif.
5. Pembimbing adalah dosen atau praktisi di bidang ilmu tertentu yang memenuhi
kriteria tertentu, ditetapkan dan diangkat dengan Surat Keputusan Direktur serta
bertugas membimbing mahasiswa dalam penyusunan skripsi.
6. Ujian adalah proses mengukur kemampuan mahasiswa dalam menghasilkan
karya ilmiah dan penguasaan substansi, metode, dan teknik penyajian, yang
2
dilaksanakan dengan prosedur, tahapan dan kriteria tertentu. Ujian dilaksanakan
2 (dua) kali, yang terdiri atas Ujian Proposal Skripsi dan Ujian Skripsi.
7. Penguji adalah dosen atau praktisi di bidang ilmu tertentu yang memenuhi
kriteria tertentu yang ditetapkan dan diangkat dengan Surat Keputusan Direktur,
bertugas menguji proposal dan hasil skripsi.
C. Tujuan Mata Kuliah dan Pelaksanaan

1. Tujuan Instruksional Umum
a. Mahasiswa mampu menyusun proposal penelitian.
b. Mahasiswa mampu melakukan penelitian baik penelitian klinis, masyarakat dan
penyelenggaraan makanan .
c. Mahasiswa mampu menyusun skripsi dalam bentuk laporan lengkap dan artikel
berdasarkan hasil penelitian.
2. Tujuan Instruksional Khusus
a. Mahasiswa mampu merancang desain penelitian.
b. Mahasiswa mampu mengimplementasikan desain penelitian.
c. Mahasiswa mampu mempertahankan proposal dalam forum ujian proposal.
d. Mahasiswa mampu mempertahankan laporan skripsi dalam forum ujian skripsi
e. Mahasiswa mampu mengunggah naskah publikasi dan laporan penelitian dalam
laman perguruan tinggi.
D. Ruang Lingkup
Ruang lingkup atau cakupan keilmuan dalam bidang profesi gizi antara lain :
1. Gizi Klinik
a. melakukan penapisan gizi, pengkajian gizi, asuhan gizi, monitoring dan
evaluasi pada orang sakit.
b. promosi kesehatan dalam bentuk konseling & konsultasi gizi
c. intervensi pemberian makanan untuk individu dengan gangguan penyakit
tertentu
2. Gizi Masyarakat :
a. skrining dan penilaian dengan status gizi secara antropometri dan asupan zat
3
gizi ( Survey konsumsi pangan)
b. Pendidikan, Pelatihan dan Penyuluhan gizi.
c. Asuhan Gizi Buruk.
d. Manajemen program pangan dan gizi di Posyandu dan masyarakat.
e. intervensi pemberian makanan untuk kelompok sasaran tertentu
3. Food Service :
a. Menyusun standar makan, menu, pengadaan makanan, modifikasi resep &
organoleptik yang memenuhi kecukupan gizi, biaya dan daya terima
b. Mengawasi/menyelia masalah keamanan dan sanitasi dalam penyelenggaraan
makanan.
c. Menyelia sumber daya dalam unit pelayanan gizi meliputi keuangan, SDM,
sarana prasarana dan pelayanan gizi
d. Formulasi intervensi makanan
4
BAB II - KETENTUAN UMUM
A. Mahasiswa
1. Setiap mahasiswa dibimbing oleh 2 (dua) orang pembimbing. Mahasiswa
memilih dosen Pembimbing Utama (Pembimbing I) dan Pembimbing
Pendamping (Pembimbing II) berdasarkan topik peminatan yang diinginkan
dan kelompok dosen bidang keilmuan. Jika mahasiswa telah terlibat dalam
kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa, diperkenankan melanjutkan proposal
Program Kreativitas Mahasiswa dengan dosen pembimbing utama yang sama.
2. Mahasiswa mendapatkan waktu dan tempat yang cukup untuk konsultasi dalam
penyusunan proposal dan skripsi minimal 14 kali (proposal minimal 7, skripsi
minimal 7 kali) dengan dosen pembimbing.
3. Mahasiswa diwajibkan menggunakan Reference Manager dalam menyusun
bibliografi (contoh Mendeley, EndNote, Zotero, dll)
4. Mendapatkan pertimbangan dan saran-saran, serta mendapatkan tandatangan
pembimbing pada buku bimbingan, proposal, skripsi dan naskah publikasi.
5. Menyusun proposal, melaksanakan penelitian, menulis laporan lengkap,
mengikuti ujian sesuai ketentuan serta menulis naskah publikasi secara lengkap.
6. Mahasiswa diperbolehkan melaksanakan penelitian setelah mendapat
persetujuan Pembimbing Utama dan Penguji yang dibuktikan dengan lembar
persetujuan melaksanakan penelitian
7. Mahasiswa diwajibkan mengurus ethical clearance sebelum melaksanakan
penelitian, baik yang melibatkan manusia ataupun hewan coba.
8. Hasil perbaikan skripsi dan naskah publikasi dalam bentuk hardcopy ataupun
softcopy diserahkan Perpustakaan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.
9. Skripsi dan artikel yang sudah disahkan diberi sampul warna biru gelap (navy)
dengan logo Poltekkes Kemenkes Semarang dan diserahkan ke Perpustakaan
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang sebanyak 1 (satu) eksemplar serta
CD berisi artikel, serta mengunggah laporan skripsi secara mandiri di laman
perguruan tinggi sebagai persyaratan wisuda.
5
10. Bila terjadi perbedaan pendapat antar Pembimbing/Penguji, mahasiswa
mengikuti saran Pembimbing Utama.
B. Pembimbing Skripsi
1. Pembimbing terdiri dari Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping.
Pembimbing utama adalah dosen Prodi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang dengan pendidikan minimal S-2
Gizi/Kesehatan.
2. Pembimbing bertugas sebagai pengarah, pendamping, fasilitator dan penasihat
dalam proses penyusunan Skripsi. Pembimbing Utama dan Pembimbing
Pendamping bertanggungjawab atas substansi materi, metode penelitian,
pelaksanaan di lapangan, pembahasan serta teknik penulisan yang benar atas
skripsi yang dibimbing.
3. Tugas dan kewajiban pembimbing diatur sebagai berikut :
e. Menyediakan waktu dan tempat yang cukup untuk bimbingan dan konsultasi
dengan mahasiswa bimbingannya
f. Memberikan pertimbangkan terhadap topik penelitian agar mempunyai
cakupan yang terbatas dan dapat mengundang permasalahan yang menarik.
g. Memberikan arahan dan petunjuk tentang kesesuaian materi dengan topik
penelitian, pelaksanaan pengumpulan data dan penulisan sesuai kaidah yang
baik dan benar.
h. Meneliti setiap butir/bab yang dikonsultasikan dari relevansi judul dan isi, segi
bobot ilmiah yang memadai, bahasa yang mudah dimengerti dengan kaidah
yang baik dan benar, pemakaian istilah yang lazim, tata cara penulisan ilmiah
yang benar.
i. Membantu mengarahkan cara penyajian pada saat ujian
j. Memberikan pengesahan proposal dan skripsi, baik sebelum dan sesudah ujian
serta artikel penelitian.
k. Memberikan bimbingan revisi, dengan mempertimbangkan masukan selama
ujian proposal maupun Ujian skripsi.
l. Mencegah pelanggaran etika dalam penelitian dan penulisan skripsi
6
m. Memberikan penilaian yang objektif terhadap penyusunan proposal dan skripsi.
4. Pembimbing Proposal dan Skripsi adalah sama. Pergantian pembimbing
dimungkinkan apabila proses bimbingan tidak berjalan efektif. Permintaan
pergantian pembimbing dilakukan oleh mahasiswa setelah berkonsultasi
dengan Dosen Pembimbing Akademik maupun dosen pembimbing melalui
surat permohonan kepada Ketua Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Gizi
dengan sepengetahuan Ketua Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.
Berdasarkan permohonan tersebut akan dilakukan pertemuan antara
pembimbing, koordinator skripsi, Ketua Program Studi Sarjana Terapan Gizi &
Dietetika dan Ketua Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.
C. Penguji Skripsi
1. Tim penguji sebanyak 3 (tiga) orang, terdiri dari Pembimbing Utama dan 2
(dua) orang Penguji. Penguji adalah adalah dosen Prodi Sarjana Terapan Gizi
& Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang dengan pendidikan
minimal S-2 Gizi/Kesehatan.
2. Penguji bertugas untuk memberikan masukan serta saran perbaikan untuk
kesempurnaan proposal skripsi serta memberikan nilai yang objektif dari
penyusunan dan penyajian proposal skripsi
3. Apabila terjadi kondisi darurat setelah dilakukan 2 (dua) kali penundaan
kesepakatan jadwal yang dibuat dan yang tidak memungkinkan ujian dihadiri
oleh 3 (tiga) orang tim penguji, maka :
a. Jika yang berhalangan hadir adalah penguji/bukan pembimbing, ujian tetap
berlangsung dengan salah satu penguji. Ujian dengan masing-masing
penguji yang dilaksanakan secara terpisah, harus didampingi oleh
Pembimbing Utama.
b. Jika yang berhalangan hadir adalah Pembimbing Utama, ujian tetap bisa
berlangsung dengan digantikan oleh Pembimbing Pendamping dengan syarat
Pembimbing Utama yang berhalangan tersebut menyerahkan surat mandat
untuk melimpahkan tugasnya sebagai Penguji kepada Pembimbing
Pendamping pada saat ujian berlangsung. Penggantian penguji ini bisa
7
dilaksanakan maksimal 1 (satu) hari sebelum pelaksanaan ujian sesuai dengan
jadwal yang telah disepakati dan tertuang dalam berita acara ujian. Contoh surat
mandat terlampir.
Ujian dapat dibatalkan apabila kedua bila dosen pembimbing tidak hadir dan ujian
akan dijadwalkan kembali.
D. Prosedur Bimbingan Skripsi

Penyusunan skripsi akan berjalan baik apabila terjalin kerjasama yang
harmonis antara pembimbing dan mahasiswa. Selama proses bimbingan
mahasiswa dibekali buku bimbingan. Buku bimbingan merupakan alat komunikasi
antara mahasiswa dan pembimbing.
1. Proses bimbingan diutamakan dilakukan di Kampus III Poltekkes Kemenkes
Semarang namun jika ada kendala teknis dapat dilakukan di tempat lain atas
kesepakatan mahasiswa dengan dosen pembimbing dan dengan sepengetahuan
Prodi.
2. Kemajuan mahasiswa menyusun Skripsi dimonitor dengan buku/lembar
konsultasi Skripsi yang ditandatangani dosen pembimbing setiap kali
mahasiswa melakukan konsultasi.
3. Pada akhir bimbingan, buku/lembar konsultasi dikembalikan kepada Sekretariat
Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika dan dijadikan syarat kelayakan
untuk seminar proposal/Skripsi.
E. Pelaksanaan Ujian Proposal dan Skripsi

1. Proposal diuji oleh 3 (tiga) orang, terdiri dari 1 (satu) orang pembimbing
(Pembimbing Utama) dan 2 (dua) orang penguji.
a. Pembimbing Utama bertindak sebagai Moderator (Ketua Penguji)
b. Anggota penguji terdiri dari Penguji I dan Penguji II
2. Ujian proposal bersifat terbuka dan bertujuan untuk mendapatkan saran,
masukan dan pertimbangan dari mahasiswa lain maupun penguji.
3. Ujian skripsi bersifat tertutup dan dilaksanakan apabila telah memenuhi
persyaratan yang ditentukan oleh program studi.
8
4. Durasi pelaksanaan Ujian Proposal/Skripsi adalah 60 menit dengan rincian
sebagai berikut:
a. Pembukaan oleh moderator : 2 menit
b. Penyajian oleh mahasiswa : 15 menit
c. Tanya jawab : 40 menit
d. Penutup : 3 menit
5. Ujian Proposal/skripsi dapat dilaksanakan apabila telah memenuhi persyaratan
ujian yang ditetapkan oleh Program Studi. Adapun pelaksanaan ujian
proposal/skripsi diatur sebagai berikut :
a. Proposal yang telah mendapat persetujuan dari kedua pembimbing dan telah
siap diujikan segera diajukan ke sekretariat program studi untuk dilakukan
penjadwalan.
b. Mahasiswa mengkoordinasikan jadwal sidang Proposal/Skripsi kepada
masing-masing dosen pembimbing & penguji. Jadwal ujian Proposal/Skripsi
bisa dipantau pada tautan https://bit.ly/JadwalSkripsiSTD
c. Pendaftaran ujian proposal dilakukan maksimal 3 (tiga) hari sebelum
pelaksanaan ujian dan dilakukan secara online melalui tautan
(https://bit.ly/DaftarUjianSTD).
6. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian proposal antara lain :
a. Softcopy draft proposal
b. Scan lembar persetujuan ujian proposal/skripsi yang telah ditandatangani oleh
pembimbing utama dan pendamping (contoh terlampir)
c. Scan buku bimbingan proposal/skripsi yang telah ditandatangani dosen
pembimbing setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan
dengan dosen pembimbing pada setiap kolom bimbingan
7. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian skripsi antara lain :
a. Softcopy draft skripsi
b. Scan lembar persetujuan ujian skripsi yang telah ditandatangani oleh
9
c. Scan buku bimbingan skripsi yang telah ditandatangani dosen pembimbing
setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan dengan dosen
pembimbing pada setiap kolom bimbingan
d. Scan Lembar persetujuan melaksanakan penelitian (contoh terlampir) yang
telah ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Penguji terhadap perbaikan
proposal setelah ujian proposal
e. Bukti telah mengajukan Ethical Clearance bagi yang melaksanakan penelitian
pada manusia dan hewan coba
f. Mahasiswa melampirkan hasil cek similiarity dari laman turnitin, dengan batas
similiarity 25% (difasilitasi oleh Perpustakaan Pusat Poltekkes Kemenkes
Semarang)
8. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi yang telah dijilid dengan mika
transparan//bening dilakukan mandiri oleh mahasiswa dengan melalui masing-
masing Pembimbing Utama dan Penguji maksimal 3 (tiga) hari sebelum
pelaksanaan ujian.
9. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi dan mengambil
form penilaian ujian di secretariat prodi sebelum melaksanakan ujian
10. Dosen mengisi form penilaian yang telah disiapkan Program Studi dan Ketua
Penguji membuat form berita acara ujian proposal/skripsi
F. Penilaian Ujian
Penilaian ujian proposal dan skripsi meliputi poin-poin yang telah ditetapkan
dalam formulir penilaian ujian. Penilaiannya menggunakan rentang nilai absolut
dan huruf mutu yang dikonversi kedalam angka mutu sebagaimana diatur dalam
Panduan Akademik Poltekkes Kemenkes Semarang
1. Obyek Penilaian
a. Penampilan, ialah seluruh perwujudan tingkah laku, yang meliputi cara
berbicara, sikap dan sebagainya.
b. Penggunaan waktu, ialah kesesuaian antara lama penyajian dengan waktu yang
tersedia.
10
c. Sistematika penulisan, ialah kesesuaian urut-urutan tiap bab, sub-sub bab,
termasuk pokok isi (materi) yang terkandung di dalamnya.
d. Bahasa, ialah susunan kata-kata yang sesuai dengan tata bahasa, sehingga
mengandung maksud dan tujuan tertentu yang jelas, dengan jumlah kata
seminimal mungkin.
e. Tata tulis (format), ialah kesesuaian cara menulis dengan suatu aturan tertentu,
termasuk di dalamnya ialah konsistensi dan kerapian.
f. Isi dan materi, ialah pokok-pokok pengertian yang terkandung dalam setiap
bab/sub-sub bab yang sesuai dengan masalah dan tujuan yang akan dicapai.
g. Kelancaran, ialah kemampuan memberi jawaban benar secara tepat, termasuk
dalam hal memahami pertanyaan.
h. Penguasaan isi, ialah kemampuan menguasai hal-hal pokok yang penting, dapat
menggunakannya untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan.
i. Penguasaan pengetahuan penunjang, ialah kemampuan menguasai maupun
menggunakan teori/konsep/pendapat dan sebagainya, yang tidak tertulis dalam
skripsi tetapi masih berhubungan dengan isi skripsi tersebut.
j. Penilaian bimbingan diperoleh dari Pembimbing Utama dan Pendamping pada
saat proposal maupun skripsi
2. Skor Penilaian
Penilaian Skripsi ditetapkan dengan Huruf Mutu atau Lambang yang merupakan
konversi dari dari nilai absolut dapat berpedoman nilai absolut dan angka mutu
seperti Tabel 1 di bawah ini
Tabel 1. Penilaian Absolut, Huruf Mutu dan Angka Mutu
KISARAN NILAI HURUF MUTU ANGKA MUTU
≥ 80 - 100 A 4
74 – 79 AB 3.5
69 - 73 B 3
64 - 68 BC 2.5
56 - 63 C 2
51 – 55 D 1
0 - 55 E 0
11
G. Sanksi
1. Mahasiswa dinyatakan tidak lulus dalam mata kuliah proposal dan skripsi
apabila:
a. Belum menyajikan proposal dan skripsi dalam forum ujian.
b. Nilai ujian tidak memenuhi batas kelulusan.
2. Jika skripsi yang disusun merupakan hasil plagiasi maka akan diberikan sanksi
khusus dari Direktur Poltekkes Kemenkes Semarang dan mahasiswa dinyatakan
tidak lulus dari Program Studi Diploma Sarjana Terapan Gizi & Dietetika. Batas
similiarity adalah 25%
3. Tidak dapat mengikuti wisuda Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika
apabila:
a. Belum dinyatakan lulus dalam ujian skripsi
b. Belum menyerahkan buku bimbingan proposal & skripsi ke sekretariat prodi
c. Belum menyerahkan skripsi dan naskah publikasi yang telah direvisi serta
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi.
12
BAB III - PENYESUAIAN SELAMA MASA PANDEMI COVID-19
A. Penyusunan Skripsi
Alternatif penyusunan Skripsi bagi mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi
& Dietetik yang bisa dilakukan selama masa pandemic COVID-19 adalah sebagai
berikut:
1. Penelitian laboratorium dengan memformulasikan produk olahan yang
mengunggulkan salah satu zat gizi dalam produk tersebutserta melaakukan
analisis laboratorium kadar nilai gizi yang diunggulkan dari produk tersebut.
Penggunaan laboratorium Jurusan Gizi diperbolehkan dengan syarat mahasiswa
mengumpulkan surat keterangan sehat dan surat persetujuan dari orangtua
untuk melakukan mobilisasi ke wilayah sekitar Jurusan Gizi.
2. Penelitian observasional yang menggunakan kuesioner bisa dipertimbangkan
menggunakan form kuesioner online melalui platform google form.
3. Analisis data sekunder dengan memanfaatkan data hasil penelitian
4. Penelitian deskriptif dengan metode studi literatur
B. Prosedur Bimbingan Skripsi Selama Pandemi COVID-19

Penyusunan skripsi akan berjalan baik apabila terjalin kerjasama yang
harmonis antara pembimbing dan mahasiswa. Selama proses bimbingan
mahasiswa dibekali buku bimbingan. Buku bimbingan merupakan alat komunikasi
antara mahasiswa dan pembimbing.
1. Proses bimbingan diutamakan dilakukan secara daring atas kesepakatan
mahasiswa dengan dosen pembimbing.
2. Mahasiswa mengirimkan file Proposal/Tugas Akhir/Skripsi dalam bentuk pdf
atau MS Word kepada dosen pembimbing melalui email atau WA. Hasil koreksi
dan atau masukan dari dosen pembimbing terhadap Proposal/Tugas
Akhir/Skripsi tersebut dikomunikasikan melalui email/whatsap atau platform
daring (Skype, Zoom, Webex, GoogleMeet, dll)
13
3. Kemajuan penyusunan menyusun skripsi dimonitor dengan buku bimbingan
skripsi yang ditandatangani dosen pembimbing setiap kali mahasiswa
melakukan konsultasi.
4. Pada akhir bimbingan, buku bimbingan dalam bentuk softcopy dikembalikan
kepada Sekretariat Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika dan
dijadikan syarat kelayakan untuk seminar proposal/skripsi.
5. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian proposal antara lain :
a. Softcopy draft proposal
b. Scan lembar persetujuan ujian proposal yang telah ditandatangani oleh
c. Scan buku bimbingan proposal yang telah ditandatangani dosen pembimbing
6. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian skripsi antara lain :
a. Softcopy draft skripsi
b. Scan lembar persetujuan ujian skripsi yang telah ditandatangani oleh
c. Scan buku bimbingan skripsi yang telah ditandatangani dosen pembimbing
d. Scan Lembar persetujuan melaksanakan penelitian (contoh terlampir) yang
telah ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Penguji terhadap perbaikan
proposal setelah ujian proposal
e. Bukti telah mengajukan Ethical Clearance bagi yang melaksanakan penelitian
pada manusia dan hewan coba
f. Mahasiswa melampirkan hasil cek similiarity dari laman turnitin, dengan batas
similiarity 25% (difasilitasi oleh Perpustakaan Pusat Poltekkes Kemenkes
Semarang)
7. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi dilakukan mandiri oleh
mahasiswa melalui email masing-masing Pembimbing Utama dan Penguji
maksimal 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan ujian.
14
8. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi
9. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi dilakukan mandiri oleh
mahasiswa melalui masing-masing email Pembimbing Utama dan Penguji
maksimal 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan ujian.
10. Tatap muka ujian dilaksanakan secara daring/conference menggunakan
platform daring (Skype, Zoom, Webex, GoogleMeet, dll) untuk itu diperlukan
peralatan dan sarana pendukung berupa :
a. Akun daring perorangan dengan menggunakan identitas perorangan
b. Laptop berkamera dan microphone/headset dan koneksi internet
c. Tempat yang representatif untuk ujian
11. Adapun prosedur pelaksanaan pada saat ujian daring antara lain :
a. Mahasiswa menyiapkan materi presentasi dalam bentuk powerpoint
b. Mahasiswa bertindak sebagai host yang menyiapkan meeting (conference)
dengan platform daring
c. Mahasiswa membagikan tautan ujian kepada Pembimbing Utama dan Penguji
untuk bergabung dalam ujian. Contoh prosedur pelaksanaan ujian online bisa
diunduh pada tautan https://bit.ly/SidangDaring
d. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi
e. Dosen mengisi form penilaian online yang telah disiapkan Program Studi
melalui Google Spreadsheet (tautan akan dibagikan oleh Sekretariat Prodi
menjelang pelaksanaan sidang)
f. Berita Acara Sidang Proposal/Skripsi akan disiapkan oleh Prodi apabila proses
ujian telah dilaksanakan
15
BAB IV - KERANGKA PENULISAN
A. Ketentuan Kertas
Naskah skripsi ditulis dengan kertas HVS minimum 80 gram, dengan
ukuran quarto atau A4 (28 x 21 cm). Sampul dibuat dari kertas buffalo atau yang
sejenis, yang diperkuat dengan karton dan dilapisi plastik, dengan warna kuning.
Batas pengetikan naskah skripsi diatur sebagai berikut :
1. Tepi atas : 4 cm
2. Tepi bawah : 3 cm
3. Tepi kiri : 4 cm
4. Tepi kanan : 3 cm
B. Ketentuan Pengetikan
Naskah diketik dengan jelas, dengan huruf Times New Roman dan font 12.
Judul ditulis dengan huruf kapital dan diketik tebal (bold). Sub judul juga diketik
tebal (bold). Kata-kata latin ditulis dengan huruf miring.
Jarak antar baris adalah 1,5 spasi dan antar alinea tetap 1,5 spasi. Alinea
baru dimulai pada ketukan ke-6. Jarak antara judul dengan alinea atau sub judul 3
spasi. Jarak antara sub judul dengan alinea tetap 1,5 spasi.
Jika pada penulisan naskah ada rincian yang harus disusun ke bawah,
pakailah nomor urut dengan angka atau huruf sesuai dengan derajat rincian.
Penggunaan penghubung (-) yang ditempatkan di depan rincian tidak dibenarkan.
Penulisan mengacu pada kaidah Ejaan yang Disempurnakan. Penulisan sub judul
yang mempunyai empat tingkat
Contoh :
BAB I. PENDAHULUAN
A. Anak Bab Tingkat I
Teks………………………………………………………………………………...
16
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………
1. Anak Bab Tingkat II

Teks…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………
a. Anak Bab Tingkat III
Teks…………………………………………………………………………………
…..………………………………………………………………………………..…
……….……………………………………………………………………………...
……………
1) Anak bab tingkat IV :
teks …………………………………………………………………….…………...
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………….
C. Ketentuan Penomoran
Dari halaman judul sampai dengan halaman daftar lampiran (sebelum BAB
I) diberi nomor halaman dengan huruf romawi kecil dan ditempatkan di tengah
bawah. Sedangkan dari BAB I dan seterusnya diberi nomor halaman dengan angka
arab dan ditempatkan di sebelah kanan atas, kecuali pada lembar judul BAB
(halaman ditempatkan di tengah bawah).
D. Ketentuan Tabel dan Gambar

Tabel dan gambar dimulai dengan nomor dan diikuti dengan judul. Tulisan
tabel dan gambar diketik tebal (bold). Judul ditulis dengan singkat dan jelas serta
17
dapat menjawab tentang apa, di mana dan kapan. Cantumkan sumbernya jika
mengutip dari laporan lain. Judul diketik dengan huruf kapital pada awal kata
diketik rata kiri. Judul tabel terletak di atas, diketik di bawah tulisan tabel. Judul
gambar terletak di bawah, diketik setelah tulisan gambar. Jarak penulisan judul
dan isi di dalam tabel 1 spasi.
Contoh tabel tunggal:
Tabel 1. Distribusi Sampel Menurut Umur di Kecamatan Dukuh Seti Kabupaten
Semarang Tahun 2019
Umur (th) n %
10 – 19 20 25
20 – 29 30 37,5
30 – 39 30 37,5
Total 80 100
Contoh tabel silang untuk penelitian belah lintang (Cross sectional)
Tabel 2. Distribusi Sampel Menurut Pendidikan Ibu dan Status Gizi Anak Balita di
Kecamatan Dukuh Seti Kabupaten Semarang Tahun 2019
Status Gizi Anak Balita
Pendidikan
Kurus Normal Gemuk Total
Ibu
n % n % n % n %
SD 20 53 10 26 8 21 38 100
SLTP 15 36 20 48 6 16 41 100
SLTA 10 26 25 66 3 8 38 100
PT 5 14 30 83 1 3 36 100
Total 50 32 85 56 18 12 153 100
Contoh gambar :
100
90
P 80 72,2
e
70
r 56,6
s 60
e 44,4
50 Aktif
n
t 40 Tidak aktif
27,8
a
30
s
e 20
10
0
Laki-laki Perempuan
Jenis Kelamin Balita
Gambar 1. Distribusi Sampel Menurut Jenis Kelamin dan Keaktifan Ibu di

Posyandu di Kelurahan Pedurungan Tengah Kota Semarang Tahun 2019
18
BAB V – PENULISAN PROPOSAL SKRIPSI
Penyusunan Proposal Skripsi di lingkungan Poltekkes Kemenkes

Semarang, disusun dengan berpedoman pada kaidah-kaidah penulisan proposal
karya tulis secara umum. Pedoman Penulisan Skripsi ini dibagi menjadi tiga bagian:
a) awal; b (isi) dan c (akhir).
A. Bagian Awal
Bagian awal terdiri dari :
1. Halaman sampul
Sebagai halaman terdepan yang pertama terbaca dari suatu karya ilmiah, Halaman
Sampul harus dapat memberikan informasi singkat, jelas dan tidak bermakna ganda
(ambigu) kepada pembaca tentang karya ilmiah tersebut yang berupa judul,
maksud pembuatan skripsi, lambang Poltekkes Kemenkes Semarang, Nama
mahasiswa dan NIM, nama institusi pendidikan dan tahun skripsi dibuat.
a. Judul penelitian : Judul harus dapat menarik minat pembaca. Judul harus jelas,
lugas mencerminkan isi karangan/masalah penelitian dan dapat
memperlihatkan hubungan antara variabel bebas dan variabel terikat, serta
populasi sasaran. Judul ditulis dalam bentuk frase bukan kalimat, tidak
menggunakan singkatan, dan menggunakan kaidah bahasa Indonesia yang baik
dan benar dan harus mengandung unsur studi literatur
b. Maksud pembuatan proposal : Usulan penelitian diajukan sebagai syarat
melakukan penelitian
c. Lambang : Lambang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang dibuat dengan
diameter 4–5 cm
d. Nama dan nomor induk mahasiswa : nama dibuat lengkap tidak boleh disingkat.
Di bawah nama dicantumkan nomor induk mahasiswa.
e. Institusi pendidikan : Institusi Pendidikan adalah Politeknik Kesehatan
Kemenkes Semarang Jurusan Gizi
Sampul buku dan halaman judul dibuat sama. Contoh halaman sampul buku
terlampir.
19
2. Halaman Persetujuan Pembimbing
Berisi persetujuan yang meliputi judul proposal Skripsi, penulis, NIM, dan
ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping dengan
tanda tangan. Contoh halaman persetujuan terlampir.
3. Daftar Isi
Daftar Isi memuat semua bagian tulisan beserta nomor halaman masing-masing,
yang ditulis sama dengan isi yang bersangkutan. Biasanya, agar daftar isi ringkas
dan jelas, subbab derajat ke dua dan ke tiga boleh tidak ditulis. Ketentuan umum
penulisan Halaman Daftar Isi Proposal Skripsi adalah sebagai berikut :
a. Semua huruf ditulis dengan tipe Times New Roman 12 poin dengan spasi
tunggal (line spacing = single).
b. Khusus untuk judul tiap bab ditulis dengan Times New Roman 12 poin, dicetak
tebal dan huruf besar (kapital). (contoh terlampir).
c. Jarak antara judul dengan isi Daftar Isi adalah 3 spasi (contoh terlampir) .
4. Daftar Tabel (jika diperlukan)
5. Daftar Gambar (jika diperlukan)
6. Daftar Lampiran (jika diperlukan)
B. Bagian Utama
Isi Proposal Skripsi disampaikan dalam sejumlah bab, yaitu Pendahuluan,
Tinjauan Pustaka, Metode Penelitian. Sistematika proposal Skripsi secara umum
sebagai berikut:
1. BAB I. PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian dan
manfaat penelitian.
a. Latar belakang : Latar belakang berisi tentang kebijakan dan data pendukung
yang berkaitan dengan masalah penelitian, penjelasan singkat teori sesuai
dengan kerangka konsep, dan diakhiri dengan maksud dan alasan melakukan
penelitian.
b. Perumusan masalah : Perumusan masalah merupakan kalimat interogatif
mengenai hubungan antar variabel.
20
c. Tujuan penelitian : tujuan dirumuskan dalam bentuk tujuan umum dan tujuan
khusus. Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari penelitian.
Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai dengan
rumusan masalah penelitian.
Contoh :
1) Mendeskripsikan jenis bakteri dalam es lilin yang dijual di SD Pedurungan.
2) Mendeskripsikan kejadian diare anak SD Pedurungan
3) Menganalisis pengaruh jenis bakteri terhadap frekuensi diare anak SD
Pedurungan.
d. Manfaat penelitian: menjelaskan manfaat yang dapat dipetik dari hasil
penelitian. Manfaat diperici bagi pemerintah, bagi institusi pendidikan maupun
masyarakat.
e. Keaslian Penelitian : Mengemukakan hasil-hasil penelitian yang sejenis dari
jurnal dan laporan TA/selevel/lebih tinggi dengan mengutarakan kesamaan dan
perbedaan penelitian sebelumnya (minimal 2 (dua) penelitian) dengan
penelitian yang akan dilakukan, terutama dilihat dari dasar teori yang digunakan
dan metodologi penelitiannya.
2. BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan pustaka terdiri dari telaah pustaka, kerangka teori, kerangka konsep dan
hipotesis.
a. Telaah pustaka : telaah berisi tentang dasar-dasar teori yang ditulis secara jelas
dan rinci sesuai dengan kerangka teori. Disusun secara sistematis sesuai urutan
permasalahan, dimulai dari obyek penelitian kemudiaan variabel terpengaruh
(dependent) baru kemudian variable pengaruh (independent).
b. Penulisan rujukan/kutipan : Rujukan dalam teks dibuat berdasarkan aturan
penulisan Harvard
c. Kerangka teori dan kerangka konsep : kerangka teori menyajikan hubungan
sebab akibat yang logis dari semua variabel pengaruh dan terpengaruh.
Kerangka teori dibuat berdasarkan dasar-dasar teori pada telaah pustaka.
Sedangkan kerangka konsep hanya menyajikan hubungan variabel-variabel
yang diteliti.
21
d. Hipotesis : hipotesis yang dirumuskan adalah hipotesis kerja (Ha).
3. BAB III. METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup, jenis dan rancangan
penelitian, subyek penelitian, jenis dan cara pengumpulan data, pengolahan data,
analisis data dan definisi operasional.
a. Ruang lingkup penelitian : menjelaskan lingkup ilmu, tempat dan waktu
penelitian.
b. Jenis dan rancangan penelitian : menjelaskan jenis penelitian dan rancangan
penelitian.
c. Subyek penelitian : menjelaskan populasi dan sampel. Jelaskan karakteristik
populasi dan kriteria sampel. Mencantumkan jumlah sampel dan rumusnya jika
ada serta cara pengambilan sampel.
d. Jenis dan cara pengumpulan data : menjelaskan jenis-jenis data yang akan
dikumpulkan beserta cara mengumpulkan data, dan alat yang digunakan untuk
mengumpulkan data. Termasuk bahan dan alat serta prosedur penelitian.
e. Validasi data : menjelaskan validasi data yang dilakukan mulai dari instrumen
sampai dengan hasil ukur variabel
f. Pengolahan data : menjelaskan secara rinci proses pengolahan data untuk
masing-masing variabel, dimulai dari proses pengukuran sampai hasil ukur
akhir.
g. Analisis data : Penelitian kuantitatif menjelaskan analisis statistik yang
digunakan untuk menjawab tujuan penelitian. Penelitian kualitatif perlu
menjelaskan analisis dalam situs dan lintas situs. Diurutkan mulai dari analisis
univariat, bivariate dan multivariat. Contoh :
1) Analisis univariat
a) Tabel distribusi frekuensi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel skala
nominal dan ordinal ( Contoh : pendidikan ibu dan status gizi anak balita dalam
bentuk nilai-nilai proporsi )
b) Estimasi nilai rata-rata populasi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel
skala interval dan rasio ( Contoh : data Z-score BB/TB)
22
2) Analisis bivariat
a) untuk menjelaskan hubungan antara pendapatan perkapita dengan status gizi
anak balita digunakan uji Korelasi Pearson pada α 0,05
b) untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita terhadap statusmgizi
digunakan uji Regresi linier pada α 0,05
3) Analisis multivariat
Untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita dan asupan energi protein
terhadap status gizi anak balita digunakan uji Regresi linier berganda pada α 0,05
h. Definisi operasional : Mendefinisikan semua variabel yang diteliti. Definisikan
dengan jelas yang meliputi definisi variable, cara ukur/metode, hasil ukur, dan
skala. Jika memungkinkan buatlah matrik tabel seperti berikut ini :
No Variabel Definisi Operasional Alat ukur Hasil ukur Skala
1 Status Keadaan tubuh yang Mikrotoise Gemuk : Ordinal
Gizi ditentukan berdasarkan Timbangan >2SD
pengukuran tinggi badan dacin Normal :
dan berat badan yang -2s/d+2SD
kemudian dihitung nilai Z Kurus :
score dengan baku rujukan -3s/d<-2SD
WHO-NCHS dan Sangat kurus
dikelompokkan menurut :<-3SD
PERSAGI, UNICCEF,
LIPI (2000)
2 Pendam Kegiatan pemberian Kuesioner a) Diberikan Nominal
pingan dukungan dan pendampi
gizi Layanan bagi ibu untuk ngan
mengatasi masalah gizi b) Tidak
kurang pada anaknya, diberikan
dengan memberikan pendampi
Contoh cara praktik ngan
pemberian makan yang
23
benar dalam hal bentuk,
frekuensi, dan jumlah
makanannya yang
dilakukan oleh Tenaga
Pendamping Gizi
3 Praktik Tindakan pemberian Kuesioner Skor praktik Interval
pemberi makan yang optimal pada pemberian
an anak meliputi bentuk makan
makan makanan, frekuensi, dan
jumlah makanan yang
diberikan
i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin

timbul pada responden dan peneliti selama penelitian serta cara mengatasi risiko
termasuk aplikasi prinsip-prinsip etik yang dipakai. Juga diuraikan bagaimana
memperoleh persetujuan dari calon responden dan persetujuan dari Komisi
Etik. Lembar persetujuan Komisi Etik dilampirkan pada laporan akhir
penelitian.
C. BAGIAN AKHIR
Bagian ini terdiri dari:
1. Daftar Pustaka
Daftar puskata memuat pustaka yang diacu dalam Skripsi ditulis menurut cara
Harvard. Pustaka yang diacu minimal 10 tahun terakhir. Komposisi daftar pustaka
meliputi : textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal minimal 80%, Tidak
diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out. Jumlah pustaka
keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum dibatasi pada
tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir
24
2. Lampiran (jika ada)
Lampiran merupakan data atau pelengkap atau hasil olahan yang menunjang
penulisan tugas akhir, tetapi tidak dicantumkan di dalam isi tugas akhir, karena akan
mengganggu kesinambungan pembacaan.Bagian penting yang perlu dilampirkan
adalah instrumen/kuesioner, SOP kegiatan, modul, daftar tilik/check list,
persetujuan sebelum penjelasan, informed consent (pernyataan kesediaan sebagai
responden), dan lain-lain yang diperlukan
25
BAB VI – PENULISAN PROPOSAL DENGAN LITERATUR REVIEW
Studi literatur merupakan serangkaian kegiatan untuk mengumpulkan,

membaca dan mengolah data pustaka yang ditemukan, yang berhubungan dengan
topik yang diangkat dalam suatu penelitian. Artinya, literatur menunjukkan
korespondensi antara tulisan-tulisan dan pertanyaan penelitian yang dirumuskan.
Studi literatur bisa didapat dari berbagai sumber, jurnal, buku dokumentasi, internet
dan pustaka.
Tujuan studi literatur adalah untuk adalah untuk mendapatkan gambaran
yang berkenaan dengan apa yang sudah pernah dikerjakan orang lain sebelumnya,
mencari teori atau hasil penelitian (strategi, prosedur maupun instrumen) yang akan
digunakan sebagai acuan dalam melakukan penelitian serta menganalisis relevansi
hasil penelitian yang dilakukan dengan penelitian sebelumnya. Manfaat studi
literatur antara lain memperdalam pengetahuan tentang bidang yang ingin diteliti,
mengetahui hasil penelitian yang berhubungan dan yang sudah pernah
dilaksanakan, mengetahui perkembangan ilmu pada bidang yang kita pilih,
memperjelas masalah penelitian serta mengetahui metode-metode terkini yang
diusulkan para peneliti untuk menyelesaikan masalah penelitian.
Hasil-hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti lain dapat juga
dimasukkan sebagai pembanding dari hasil penelitian yang akan dilakukan. Semua
pernyataan dan/atau hasil penelitian yang bukan berasal dari penulis harus
disebutkan sumbernya, dan tatacara mengacu sumber pustaka mengikuti kaidah
yang ditetapkan. Suatu literatur review yang baik haruslah bersifat relevan,
mutakhir, dan memadai.
Ketentuan studi literatur antara lain :
1. Sumber referensi berasal jurnal yang berhubungan dengan variabel dengan hasil
yang sama ataupun berbeda kemudian menganalisa mengapa ada kesamaan dan
ada perbedaan.
2. Jumlah refensi keseluruhan minimal 30 sumber dengan komposisi 80% jurnal
dan 20% textbook
26
A. Bagian Awal
1. Halaman sampul
diameter 4–5 cm
terlampir.
3. Daftar Isi
27
B. Bagian Utama
Isi Proposal Skripsi dengan metode studi literature disampaikan dalam sejumlah
bab, yaitu Pendahuluan dan Metode Penelitian. Sistematika proposal skripsi
dengan metode studi literatur sebagai berikut:
1. BAB 1. PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah dan tujuan penelitian
studi literatur.
c. Tujuan penelitian : Tujuan studi literatur adalah meringkas, membandingkan,
mencari persamaan, mencari perbedaan antar literatur yang dijadikan acuan
(yang berhubungan dengan variabel yang diteliti). Tujuan dirumuskan dalam
bentuk tujuan umum dan tujuan khusus (apabila variabel terikat / dependen
lebih dari satu variabel). Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari
penelitian. Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai
dengan rumusan masalah penelitian, atau disesuaikan dengan variabel/review
yang akan dibahas.
28
Contoh :
Tujuan umum :
Mengkaji faktor yang mempengaruhi perubahan berat badan dan lama rawat
inap pada pasien COVID-19.
Tujuan khusus :
1) Mengkaji faktor yang mempengaruhi perubahan berat badan pada pasien
COVID-19
2) Mengkaji faktor yang mempengaruhi lama rawat inap pada pasien COVID-
19.
2. BAB II. METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup penelitian sumber data,
prosedur pelaksanaan penelitian dan analisi data
a. Penelitian kepustakaan atau studi pustaka
Penelitian studi literatur dengan mencari referensi teori yang relefan dengan
kasus atau permasalahan yang ditemukan yang berhubungan dengan topik yang
diangkat dalam suatu penelitian.
b. Sumber data
Sumber data untuk penelitian studi literatur dapat berupa jurnal,
catatan/rekaman diskusi ilmiah, laporan/kesimpulan seminar, dll
c. Prosedur Pelaksanaan Penelitian
Bagian ini menguraikan langkah-langkah yang ditempuh dan teknik yang
digunakan untuk pengumpulan data
1) Mendefinisikan kriteria kelayakan literatur, ditentukan dengan kriteria inklusi
dan eksklusi. Strategi yang digunakan untuk mencari artikel menggunakan
PICOS framework, yang terdiri dari:
a) Population/problem yaitu populasi atau masalah yang akan dianalisis sesuai
dengan tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur
b) Intervention yaitu suatu tindakan penatalaksanan terhadap kasus perorangan
atau masyarakat serta pemaparan tentang penatalaksanaan studi sesuai dengan
tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur.
29
c) Comparation yaitu intervensi atau penatalaksanaan lain yang digunakan
sebagai pembanding, jika tidak ada bisa menggunakan kelompok kontrol dalam
studi yang terpilih.
d) Outcome yaitu hasil atau luaran yang diperolah pada studi terdahulu yang sesuai
dengan tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur.
e) Study design yaitu desain penelitian yang digunakan dalam artikel yang akan
dikaji.
Contoh
Tabel 2. Format PICOS dalam Studi Literatur
Kriteria Inklusi Ekslusi
Populasi Penelitian pada masyarakat yang Penelitian pada
terdampak COVID-19 masyarakat yang tidak
terdampak COVID-19
Intervensi Pasien COVID-19 yang diberikan Pasien COVID-19 yang
asuhan gizi bagi tidak diberikan asuhan gizi
Pembanding Tidak ada pembanding
Hasil Faktor analisis perubahan berat Tidak mendeskripsikan
badan & lama rawat inap pada faktor analisis perubahan
pasien COVID-19 berat badan & lama rawat
inap pada pasien COVID-
19
Jenis Penelitian eksperimental, kualitatif Systematic review & meta-
penelitian & dan observasional analysis
publikasi
Tahun Tidak ada pembatasan tahun
publikasi publikasi
Bahasa Bahasa Inggris, Bahasa Indonesia Selain bahasa inggris &
Bahasa Indonesia
2) Mendefinisikan sumber informasi

a) Pencarian literatur dilakukan pada database online yang memiliki repositori
besar untuk studi akademis seperti MEDLINE, ABI/Inform Complete,
Academic Search Complete, ACM Digital Library, Elsevier (SCOPUS),
ScienceDirect, Pubmed, IGI Global dan Portal Garuda.
b) Selain itu, penelusuran terhadap daftar referensi pada artikel yang masuk
dalam kriteria inklusi juga dilakukan untuk menemukan apakah terdapat
studi terkait lainnya yang berelevansi dengan topik penelitian
30
3) Pemilihan literatur
a) Penentuan kata kunci
Pencarian artikel atau jurnal menggunakan kata kunci dan boolean operator (AND,
OR NOT or AND NOT) yang digunakan untuk memperluas atau menspesifikkan
pencarian, sehingga mempermudah dalam penentuan artikel atau jurnal yang
digunakan. Kata kunci dalam studi literatur ini disesuaikan dengan Medical Subject
Heading (MeSH)
Contoh :
Tabel 3. Kata Kunci Studi Literatur (Contoh)
Factors Status Gizi Lama Rawat Inap COVID-19
Risk factors Nutritional Status Length of Stay 2019-nCOV
OR OR OR OR
Factors Nutrition Status Stay Length/s Coronavirus Disease 2019
OR OR OR
Causa* Hospital Stay/s SARS-Cov-2
b) Eksplorasi serta pemilihan judul, abstrak dan kata kunci pada artikel yang
didapatkan dari hasil pencarian berdasarkan kriteria kelayakan yang telah
didefinisikan sebelumnya
c) Membaca lengkap atau parsial artikel yang belum tereliminasi pada tahapan
sebelumnya untuk menentukan apakah artikel tersebut harus dimasukkan dalam
kajian selanjutnya sesuai dengan kriteria kelayakan
d) Daftar referensi dari artikel terpilih dikaji kembali untuk menemukan studi
terkait lainnya. Artikel yang terdapat pada daftar referensi yang berelasi dengan
studi ini akan dikaji kembali dengan melakukan tahapan (a) sampai dengan (c)
e) Pengumpulan data, dilakukan secara manual dengan membuat tabel formulir
ekstraksi data dari studi individual menggunakan PICOS framework
d. Alur Seleksi Artikel
Menunjukkan alur seleksi artikel yang akan disaring, dinilai kriteria kelayakan,
dan alasan dimasukkan dalam review serta alasan mengapa studi dikeluarkan
pada setiap tahap, dengan menggunakan diagram alur seleksi artikel. Contoh
terdapat pada gambar 2.
31
Pencarian literature sesuai kata kunci dari basis data MEDLINE, ABI/Inform
Complete, Academic Search Complete, ACM Digital Library, Elsevier
(SCOPUS), ScienceDirect, Pubmed, IGI Global dan Portal Garuda
Hasil pencarian jurnal
Artikel disaring berdasarkan judul, abstrak dan tahun

publikasi
Artikel ieliminasi karena
tidak dapat diakses dan tidak
dapat diproses kembali
Artikel disaring dengan melihat keseluruhan teks

Artikel dieliminasi karena
tidak sesuai dengan
kriteria inklusi
Mengkaji secara lengkap artikel yang sesuai
e. Analisis Data
Analisis data kualitatif yaitu mengolah data yang telah dikumpulkan dari
kepustakaan-kepustakaan sebelumnya dengan cara mengkompilasi, mensintesa,
mengkritisi, menyimpulkan dari hasil penelitian yang didapat
C. BAGIAN AKHIR
1. Daftar Pustaka
Harvard. Komposisi daftar pustaka meliputi: textbook maksimal 20%, hasil
penelitian/jurnal minimal 80%. Tidak diperkenankan mensitasi dari artikel populer
32
dan hand out. Jumlah pustaka keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan
secara umum dibatasi pada tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir
penulisan skripsi, tetapi tidak dicantumkan di dalam isi skripsi, karena akan
mengganggu kesinambungan pembacaan.
33
BAB VII – PENULISAN SKRIPSI
Skripsi merupakan kelanjutan dari Proposal skripsi. Isinya sama dengan

proposal, namun ditulis setelah melakukan penelitian, sehingga ditambahkan kata
pengantar, Kata pengantar/ucapan terima kasih, halaman pengesahan, abstrak,
tambahan BAB baru pada BAGIAN UTAMA yakni BAB hasil dan pembahasan
dan BAB kesimpulan dan saran.
A. Bagian Awal
1. Halaman sampul
Sebagai halaman terdepan yang pertama terbaca dari suatu karya ilmiah, halaman
a. Judul penelitian: Judul harus dapat menarik minat pembaca. Judul harus jelas,
dan benar.
b. Maksud pembuatan skripsi: Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
menyelesaikan pendidikan Sarjana Terapan Gizi & Dietetika.
c. Lambang: Lambang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang dibuat dengan
diameter 4–5 cm
d. Nama dan nomor induk mahasiswa: nama dibuat lengkap tidak boleh disingkat.
e. Institusi pendidikan: Institusi Pendidikan adalah Politeknik Kesehatan
34
terlampir.
2. Abstrak
Abstrak berisi ringkasan pendahuluan (yang melatarbelakangi penelitian), tujuan,
metode penelitian, hasil dan pembahasan serta kesimpulan dan saran. Abstrak
ditulis dengan jarak 1 spasi, dan jumlah kata maksimal 250 kata. (maksimal 1
halaman). Contoh abstrak terlampir
4. Halaman Pengesahan
Halaman ini berisi tentang pengesahan Penguji I dan II serta moderator lengkap
dengan tanda tangan. Dalam halaman ini dicantumkan tanggal ujian sidang skripsi.
Contoh halaman pengesahan terlampir.
5. Daftar Isi
penulisan Halaman Daftar Isi Skripsi adalah sebagai berikut :
35
B. Bagian Utama
Bagian ini merupakan inti dari skripsi, terdiri dari pendahuluan, tinjauan pustaka,
metode penelitian, hasil dan pembahasan serta kesimpulan dan saran. Uraian secara
rinci dari bagian ini adalah :
1. BAB I. PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian dan
manfaat penelitian.
penelitian.
c. Tujuan penelitian : tujuan dirumuskan dalam bentuk tujuan umum dan tujuan
khusus. Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari penelitian.
Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai dengan
rumusan masalah penelitian.
Contoh :
1) Mendeskripsikan jenis bakteri dalam es lilin yang dijual di SD Pedurungan.
2) Mendeskripsikan kejadian diare anak SD Pedurungan
3) Menganalisis pengaruh jenis bakteri terhadap frekuensi diare anak SD
Pedurungan.
d. Manfaat penelitian : menjelaskan manfaat yang dapat dipetik dari hasil
penelitian. Manfaat diperici bagi pemerintah, bagi institusi pendidikan maupun
masyarakat.
e. Keaslian Penelitian : Mengemukakan hasil-hasil penelitian yang sejenis dari
jurnal dan laporan TA/selevel/lebih tinggi dengan mengutarakan kesamaan dan
perbedaan penelitian sebelumnya (minimal 2 (dua) penelitian) dengan
penelitian yang akan dilakukan, terutama dilihat dari dasar teori yang digunakan
dan metodologi penelitiannya.
36
2. BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan pustaka terdiri dari telaah pustaka, kerangka teori, kerangka konsep dan
hipotesis.
a. Telaah pustaka : telaah berisi tentang dasar-dasar teori yang ditulis secara jelas
dan rinci sesuai dengan kerangka teori. Disusun secara sistematis sesuai urutan
permasalahan, dimulai dari obyek penelitian kemudiaan variabel terpengaruh
(dependent) baru kemudian variable pengaruh (independent).
b. Penulisan rujukan/kutipan : Rujukan dalam teks dibuat berdasarkan aturan
penulisan Harvard
c. Kerangka teori dan kerangka konsep : kerangka teori menyajikan hubungan
sebab akibat yang logis dari semua variabel pengaruh dan terpengaruh.
Kerangka teori dibuat berdasarkan dasar-dasar teori pada telaah pustaka.
Sedangkan kerangka konsep hanya menyajikan hubungan variabel-variabel
yang diteliti.
d. Hipotesis : hipotesis yang dirumuskan adalah hipotesis kerja (Ha).
3. BAB III. METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup, jenis dan rancangan
penelitian, subyek penelitian, jenis dan cara pengumpulan data, pengolahan data,
analisis data dan definisi operasional.
a. Ruang lingkup penelitian : menjelaskan lingkup ilmu, tempat dan waktu
penelitian.
b. Jenis dan rancangan penelitian : menjelaskan jenis penelitian dan rancangan
penelitian.
c. Subyek penelitian : menjelaskan populasi dan sampel. Jelaskan karakteristik
populasi dan kriteria sampel. Mencantumkan jumlah sampel dan rumusnya jika
ada serta cara pengambilan sampel.
d. Jenis dan cara pengumpulan data : menjelaskan jenis-jenis data yang akan
dikumpulkan beserta cara mengumpulkan data, dan alat yang digunakan untuk
mengumpulkan data. Termasuk bahan dan alat serta prosedur penelitian.
e. Validasi data : menjelaskan validasi data yang dilakukan mulai dari instrumen
sampai dengan hasil ukur variabel
37
f. Pengolahan data : menjelaskan secara rinci proses pengolahan data untuk
masing-masing variabel, dimulai dari proses pengukuran sampai hasil ukur
akhir.
g. Analisis data : Penelitian kuantitatif menjelaskan analisis statistik yang
digunakan untuk menjawab tujuan penelitian. Penelitian kualitatif perlu
menjelaskan analisis dalam situs dan lintas situs. Diurutkan mulai dari analisis
univariat, bivariate dan multivariat.
Contoh :
1) Analisis univariat
a) Tabel distribusi frekuensi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel skala
nominal dan ordinal ( Contoh : pendidikan ibu dan status gizi anak balita
dalam bentuk nilai-nilai proporsi )
b) Estimasi nilai rata-rata populasi : digunakan untuk mendeskripsikan
variabel skala interval dan rasio ( Contoh : data Z-score BB/TB)
2) Analisis bivariat
a) untuk menjelaskan hubungan antara pendapatan perkapita dengan status
gizi anak balita digunakan uji Korelasi Pearson pada α 0,05
b) untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita terhadap
statusmgizi digunakan uji Regresi linier pada α 0,05
3) Analisis multivariat
Untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita dan asupan energi
protein terhadap status gizi anak balita digunakan uji Regresi linier berganda
pada α 0,05
h. Definisi operasional : Mendefinisikan semua variabel yang diteliti. Definisikan
dengan jelas yang meliputi definisi variable, cara ukur/metode, hasil ukur, dan
skala. Jika memungkinkan buatlah matrik tabel seperti berikut ini :
1 Status Keadaan tubuh yang Mikrotoise Gemuk : Ordinal
Gizi ditentukan berdasarkan Timbangan >2SD
pengukuran tinggi badan dacin Normal :
dan berat badan yang -2s/d+2SD
38
kemudian dihitung nilai Z Kurus :
score dengan baku rujukan -3s/d<-2SD
WHO-NCHS dan Sangat kurus
dikelompokkan menurut :<-3SD
PERSAGI, UNICCEF,
LIPI (2000)
2 Pendam Kegiatan pemberian Kuesioner c) Diberikan Nominal
pingan dukungan dan pendampi
gizi Layanan bagi ibu untuk ngan
mengatasi masalah gizi d) Tidak
kurang pada anaknya, diberikan
dengan memberikan pendampi
Contoh cara praktik ngan
pemberian makan yang
benar dalam hal bentuk,
frekuensi, dan jumlah
makanannya yang
dilakukan oleh Tenaga
Pendamping Gizi
3 Praktik Tindakan pemberian Kuesioner Skor praktik Interval
pemberi makan yang optimal pada pemberian
an anak meliputi bentuk makan
makan makanan, frekuensi, dan
jumlah makanan yang
diberikan
i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin

timbul pada responden dan peneliti selama penelitian serta cara mengatasi risiko
termasuk aplikasi prinsip-prinsip etik yang dipakai. Juga diuraikan bagaimana
memperoleh persetujuan dari calon responden dan persetujuan dari Komisi
39
Etik. Lembar persetujuan Komisi Etik dilampirkan pada laporan akhir
penelitian.
4. BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Menyajikan hasil penelitian secara berurutan dimulai dari variabel
dependent. Sajikan dalam bentuk tabel atau grafik. Penyajian harus tepat sesuai
dengan maksud dan tujuan penyajian. Berilah uraian seperlunya untuk memperjelas
tabel atau grafik yang telah disajikan.
Penyajian hasil analisis dapat berupa tabel silang atau grafik hubungan,
dapat juga disajikan perbedaan nilai rata-ratanya tergantung analisisnya. Setelah
itu baru disajikan nilai statistik dan nilai p dari hasil uji statistik.
Pembahasan dapat ditulis langsung di bawah penyajian data, yang dibahas
tidak hanya hasil uji statistik tetapi juga penyajian data univariat. Dalam membahas
hasil penelitian dilakukan perbandingan dengan teori yang ada atau penelitian-
penelitian sejenis yang terdahulu dengan memanfaatkan tinjauan pustaka.
Membahas hasil penelitian yang tidak sesuai dengan hipotesis dan dijelaskan secara
obyektif. Memberikan alasan ketidakkonsistenan yang muncul dan dicarikan alasan
dan pemecahan yang masuk akal. Dalam pembahasan juga mengidentifikasi
keterbatasan penelitian.
5. BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan disusun secara sistematis dan dirumuskan sedemikian rupa
sehingga memudahkan pembaca untuk mengerti. Kesimpulan yang diambil
mencerminkan jawaban dari permasalahan dan tujuan penelitian. Saran yang
diberikan cukup logis dan sesuai dengan hasil penelitian
C. Bagian Akhir
1. Daftar Pustaka
Harvard. Pustaka yang diacu minimal 10 tahun terakhir. Komposisi daftar pustaka
meliputi : textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal minimal 80%, Tidak
diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out. Jumlah pustaka
40
keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum dibatasi pada
tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir
mengganggu kesinambungan pembacaan. Bagian penting yang perlu dilampirkan
adalah instrumen/kuesioner, SOP kegiatan, modul, daftar tilik/check list,
persetujuan sebelum penjelasan, informed consent (pernyataan kesediaan sebagai
responden), dan lain-lain yang diperlukan
41
BAB VIII – PENULISAN SKRIPSI DENGAN LITERATUR REVIEW
Skripsi merupakan kelanjutan dari Proposal skripsi. Isinya sama dengan

proposal, namun ditulis setelah melakukan kajian literatur, sehingga ditambahkan
kata pengantar, Kata pengantar/ucapan terima kasih, halaman pengesahan, abstrak,
tambahan BAB baru pada BAGIAN UTAMA yakni BAB hasil dan pembahasan
dan BAB kesimpulan.
A. Bagian Awal
1. Halaman Sampul
diameter 4–5 cm
42
terlampir.
2. Abstrak
Abstrak berisi ringkasan pendahuluan (yang melatarbelakangi penelitian), tujuan,
metode penelitian, hasil dan pembahasan serta kesimpulan dan saran. Abstrak
ditulis dengan jarak 1 spasi, dan jumlah kata maksimal 250 kata. (maksimal 1
halaman). Contoh abstrak terlampir
4. Halaman Pengesahan
Halaman ini berisi tentang pengesahan Penguji I dan II serta moderator lengkap
dengan tanda tangan. Dalam halaman ini dicantumkan tanggal ujian sidang skripsi.
Contoh halaman pengesahan terlampir.
5. Daftar Isi
43
B. Bagian Utama
Isi Skripsi dengan metode studi literature disampaikan dalam sejumlah bab, yaitu
Pendahuluan, Metode Penelitian, Hasil dan Pembahasan serta Kesimpulan.
Sistematika skripsi dengan metode studi literatur sebagai berikut:
1. BAB 1 – PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah dan tujuan penelitian
studi literatur.
b. Perumusan masalah: Perumusan masalah merupakan kalimat interogatif
c. Tujuan penelitian : Tujuan studi literatur adalah meringkas, membandingkan,
mencari persamaan, mencari perbedaan antar literatur yang dijadikan acuan
(yang berhubungan dengan variabel yang diteliti). Tujuan dirumuskan dalam
bentuk tujuan umum dan tujuan khusus (apabila variabel terikat / dependen
lebih dari satu variabel). Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari
penelitian. Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai
dengan rumusan masalah penelitian, atau disesuaikan dengan variabel/review
yang akan dibahas.
Contoh :
Tujuan umum :
Mengkaji faktor yang mempengaruhi perubahan berat badan dan lama rawat
inap pada pasien COVID-19.
Tujuan khusus :
1) Mengkaji faktor yang mempengaruhi perubahan berat badan pada pasien
COVID-19
2) Mengkaji faktor yang mempengaruhi lama rawat inap pada pasien COVID-
19.
44
2. BAB II - METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup penelitian sumber data,
prosedur pelaksanaan penelitian dan analisi data
a. Penelitian kepustakaan atau studi pustaka
Penelitian studi literatur dengan mencari referensi teori yang relefan dengan
kasus atau permasalahan yang ditemukan yang berhubungan dengan topik yang
diangkat dalam suatu penelitian.
b. Sumber data
Sumber data untuk penelitian studi literatur dapat berupa jurnal,
catatan/rekaman diskusi ilmiah, laporan/kesimpulan seminar, dll
c. Prosedur Pelaksanaan Penelitian
Bagian ini menguraikan langkah-langkah yang ditempuh dan teknik yang
digunakan untuk pengumpulan data
1) Mendefinisikan kriteria kelayakan literatur, ditentukan dengan kriteria inklusi
dan eksklusi. Strategi yang digunakan untuk mencari artikel menggunakan
PICOS framework, yang terdiri dari:
a) Population/problem yaitu populasi atau masalah yang akan dianalisis sesuai
dengan tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur
b) Intervention yaitu suatu tindakan penatalaksanan terhadap kasus perorangan
atau masyarakat serta pemaparan tentang penatalaksanaan studi sesuai
dengan tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur.
c) Comparation yaitu intervensi atau penatalaksanaan lain yang digunakan
sebagai pembanding, jika tidak ada bisa menggunakan kelompok kontrol
dalam studi yang terpilih.
d) Outcome yaitu hasil atau luaran yang diperolah pada studi terdahulu yang
sesuai dengan tema yang sudah ditentukan dalam studi literatur.
e) Study design yaitu desain penelitian yang digunakan dalam artikel yang
akan dikaji.
45
Contoh : Tabel 3. Format PICOS dalam Studi Literatur
Kriteria Inklusi Ekslusi
Populasi Penelitian pada masyarakat yang Penelitian pada masyarakat
terdampak COVID-19 yang tidak terdampak
COVID-19
Intervensi Pasien COVID-19 yang diberikan Pasien COVID-19 yang
asuhan gizi bagi tidak diberikan asuhan gizi
Pembanding Tidak ada pembanding
Hasil Faktor analisis perubahan berat Tidak mendeskripsikan
badan & lama rawat inap pada faktor analisis perubahan
pasien COVID-19 berat badan & lama rawat
inap pada pasien COVID-19
Jenis Penelitian eksperimental, kualitatif Systematic review & meta-
penelitian & dan observasional analysis
publikasi
Tahun Tidak ada pembatasan tahun
publikasi publikasi
Bahasa Bahasa Inggris, Bahasa Indonesia Selain bahasa inggris &
Bahasa Indonesia
2) Mendefinisikan sumber informasi

a) Pencarian literatur dilakukan pada database online yang memiliki repositori
besar untuk studi akademis seperti MEDLINE, ABI/Inform Complete,
Academic Search Complete, ACM Digital Library, Elsevier (SCOPUS),
ScienceDirect, Pubmed, IGI Global dan Portal Garuda.
b) Selain itu, penelusuran terhadap daftar referensi pada artikel yang masuk
dalam kriteria inklusi juga dilakukan untuk menemukan apakah terdapat
studi terkait lainnya yang berelevansi dengan topik penelitian
3) Pemilihan literatur
a) Penentuan kata kunci
Pencarian artikel atau jurnal menggunakan kata kunci dan boolean operator
(AND, OR NOT or AND NOT) yang digunakan untuk memperluas atau
menspesifikkan pencarian, sehingga mempermudah dalam penentuan artikel
atau jurnal yang digunakan. Kata kunci dalam studi literatur ini disesuaikan
dengan Medical Subject Heading (MeSH)
Contoh :
Tabel 3. Kata Kunci Studi Literatur (Contoh)
46
Factors Status Gizi Lama Rawat Inap COVID-19
Risk factors Nutritional Status Length of Stay 2019-nCOV
OR OR OR OR
Factors Nutrition Status Stay Length/s Coronavirus Disease 2019
OR OR OR
Causa* Hospital Stay/s SARS-Cov-2
b) Eksplorasi serta pemilihan judul, abstrak dan kata kunci pada artikel yang
didapatkan dari hasil pencarian berdasarkan kriteria kelayakan yang telah
didefinisikan sebelumnya
c) Membaca lengkap atau parsial artikel yang belum tereliminasi pada tahapan
sebelumnya untuk menentukan apakah artikel tersebut harus dimasukkan
dalam kajian selanjutnya sesuai dengan kriteria kelayakan
d) Daftar referensi dari artikel terpilih dikaji kembali untuk menemukan studi
terkait lainnya. Artikel yang terdapat pada daftar referensi yang berelasi
dengan studi ini akan dikaji kembali dengan melakukan tahapan (a) sampai
dengan (c)
e) Pengumpulan data, dilakukan secara manual dengan membuat tabel
formulir ekstraksi data dari studi individual menggunakan PICOS
framework
d. Alur Seleksi Artikel
Menunjukkan alur seleksi artikel yang akan disaring, dinilai kriteria kelayakan,
dan alasan dimasukkan dalam review serta alasan mengapa studi dikeluarkan
pada setiap tahap, dengan menggunakan diagram alur seleksi artikel. Contoh
terdapat pada gambar 2.
Pencarian literature sesuai kata kunci dari basis data MEDLINE, ABI/Inform
Complete, Academic Search Complete, ACM Digital Library, Elsevier
(SCOPUS), ScienceDirect, Pubmed, IGI Global dan Portal Garuda
Hasil pencarian jurnal
Artikel disaring berdasarkan judul, abstrak dan tahun

publikasi
Artikel ieliminasi karena

tidak dapat diakses dan
tidak dapat diproses
47 kembali
Artikel disaring dengan melihat keseluruhan teks
Artikel dieliminasi
karena tidak sesuai
dengan kriteria inklusi
Mengkaji secara lengkap artikel yang sesuai
e. Analisis Data
Analisis data kualitatif yaitu mengolah data yang telah dikumpulkan dari
kepustakaan-kepustakaan sebelumnya dengan cara mengkompilasi, mensintesa,
mengkritisi, menyimpulkan dari hasil penelitian yang didapat
3. BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Seleksi Artikel
Menunjukkan jumlah studi yang telah disaring, dinilai kelayakannya, dan
dimasukkan dalam review, dengan alasan mengapa studi dikeluarkan pada
setiap tahap, idealnya dengan menggunakan diagram. Contoh terdapat pada
gambar 3.
48
b. Karakteristik studi
Untuk setiap studi, disajikan karakteristik yang datanya dipakai (mis., Ukuran
studi, PICOS (participants, interventions, comparators/control, outcomes, and
study design), periode tindak lanjut) dan berikan kutipan. Contoh sebaiknya
dibuat tabel.
Contoh Table 4. Indeks kualitas diet yang diidentifikasi dari literatur
Karakteristik Karakterisktik
Hasil topik/variable yang direview
studi Sampel
Daerah
Perkembangan
& Perilaku
Studi Besar Kesehatan kognitive &
negara dan social Reference
desain Sampel Fisik perilaku
emosional
kesehatan
Infant enrolled in the
Infant
Cross- First Longitudinal Kaneko et
Japan 53,575 feeding
sectional Survey of Babies in al., 2006
practice
the 21st Century Studi
Young women (18-
20 ys), their mothers
and their paternal or
Cross- Eating Kobayashi
Japan 3832 maternal
sectional behaviors et al., 2015
grandmother living in
three-generation
households
BMI,
Chilren (1st grades)
eating
Cross- and their caretaker Morita el
Japan 3422 behaviors,
sectional living in Adachi City, al., 2019
height,
Tokyo
weight
Children in a
population registry or
Cross- Jamison et
Japan 2381 mortality and Mortality
sectional al., 2002
household structure
from 1671 to 1871
Clinical sample of
children (mean age
Cross- 12,4 yr) with H. Infectious Urita et al.,
Japan 838
sectional pylori, with parent disease 2013
and grandparent
caregivers
Children with
Cross- Accidental Morioka et
Japan 47,015 families participating
sectional injury al., 2018
in the Longitudinal
Keterangan: studi desain bisa disingkat misalnya L:longitudinal, CS:cross-sectional, CC:case-control,
RCT:randomized controlled trial, DR:descriptive retrospective, E:ethnographic.
49
c. Pembahasan hasil review literatur dapat berisi
1) hasil telaah variabel bebas, variabel terikat dan hubungan antara variebel
bebas, variabel terikat dan variabel perancu
2) topik-topik yang sudah ditentukan sesuai minat
3) literatur lain untuk menunjang pembahasan
4) keterbatasan penelitian
4. BAB IV. KESIMPULAN

Kesimpulan disusun secara sistematis dan dirumuskan sedemikian rupa
sehingga memudahkan pembaca untuk mengerti. Kesimpulan yang diambil
mencerminkan jawaban dari permasalahan dan tujuan penelitian.
C. Bagian Akhir
1. Daftar Pustaka
Harvard. Komposisi daftar pustaka meliputi: textbook maksimal 20%, hasil
penelitian/jurnal minimal 80%. Tidak diperkenankan mensitasi dari artikel populer
dan hand out. Jumlah pustaka keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan
secara umum dibatasi pada tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir
mengganggu kesinambungan pembacaan.
50
BAB IX – PENULISAN DAFTAR PUSTAKA
Sumber rujukan meliputi majalah ilmiah (journal), buku, karangan ilmiah

serta kelompok materi lain yang dipublikasikan dan tidak dipublikasikan. Daftar
puskata memuat pustaka yang diacu dalam Skripsi ditulis menurut cara Harvard.
Komposisi daftar pustaka meliputi: textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal
minimal 80%. Tidak diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out.
Jumlah pustaka keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum
dibatasi pada tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir. Dalam membuat daftar
pustaka disarankan menggunakan Reference Manager dalam menyusun bibliografi
(contoh Mendeley, EndNote, Zotero, dll).
Hindari penggunaan abstrak sebagai rujukan. Untuk materi telah dikirim
untuk publikasi tetapi belum diterbitkan harus dirujuk dengan menyebutkannya
sebagai pengamatan yang belum dipublikasi (unpublished observations) seizin
sumber. Makalah yang telah diterima untuk publikasi tetapi belum terbit dapat
digunakan sebagai rujukan dengan perkataan ”in press”, contoh :
Leshner A. 1996. Molecular mechanisms of cocaine addiction. N Engl J Med. In

press
Hindari rujukan berupa komunikasi pribadi (personal communication)

kecuali untuk informasi yang tidak mungkin diperoleh dari sumber umum.
Sebutkan nama sumber dan tanggal/komunikasi, dapatkan izin tertulis dan
konfirmasi ketepatan dari sumber komunikasi.
Contoh cara menuliskan beberapa jenis rujukan adalah sebagai berikut :
Urutan penulisan daftar pustaka :
a. Nama penulis
1. bila nama penulis < 6 tulis semua
2. bila nama penulis > 6 tulis keenam penulis diikuti et al
b. Judul makalah, ditulis dengan sentence case
c. Nama majalah
d. Tahun; volume: halaman
51
A. Buku
Supariasa IDN, Bachyar B, Ibnu F. 2002. Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku
Kedokteran EGC : Jakarta, , hal.25 – 31.
Bompa, TO. 1993. Theory and Methodology of Training. Kendal/Hunt Publishing

Company : Dubuque Iowa, p.24
B. Artikel dalam jurnal, majalah atau koran

Bunyard, LB, et al. 1995. “Energy Requirement of Middle-aged Men are
Modifiable by Physical Activity.” American Journal Clinical Nutrition, 68
edition. Washington, p.209 – 212
Fadjar, I, Tapriadi, I Nengah Nanu K. 1998. “Pola Konsumsi, Status Gizi, dan
Kesegaran Jasmani Siswa Sekolah Sepakbola di Malang,” Binadiknakes,
Edisi 29, hal 34 – 40t
C. Karya yang tidak diterbitkan

Sutopo, A. 1987. “Suatu Analisis Mengenai Kapasitas Aerobik Max (VO2 Max),
Kadar Hb Darah dan Kekuatan Otot Team Sepakbola Indonesia Pada Asian
Games X’86 di Seoul,” Kumpulan Makalah Diskusi Ilmiah Berkala XXXVI
s.d. XLII PIO Koni Pusat, Pusat Ilmu Olahraga Koni Pusat.
Maryani, E. 2006. “Hubungan Pengetahuan Tentang Serat dengan Asupan Serat

pada Wanita Dewasa di Kelurahan Pandean Lamper Kecamatan Gayamsari
Semarang”. Skripsi. Semarang : Jurusan Gizi, 2006.
D. Materi elektronik
Morse, SS. 1995 Factors in The Emergence of Infectious Diseases. Emerg Infect
Dis [serial online] Jan-Mar [cited 1996 Jun 5]; 1 (1): [24 screens].
Available from : http://www.cdc.gov/ncidod/EID/eid.htm
52
BAB X - KERANGKA PENULISAN NASKAH PUBLIKASI
Format penulisan artikel ilmiah susunannya terdiri atas : judul artikel

ilmiah, abstrak atau ringkasan, pendahuluan, metode, hasil penelitian dan
pembahasan, kesimpulan dan saran, ucapan terima kasih dan daftar pustaka. Jumlah
halaman untuk artikel ilmiah tidak lebih dari 20 halaman.
Dengan tempelate sebagai berikut :
Judul
(Ukuran font : 10pt; Times New Rowman; Tebal; Huruf Kapital Tiap Kata,
Ditulis Bahasa Indonesia dan Inggris)
Nama Penulis1 Nama Penulis 2 Nama Penulis 3 (10pt Times New Roman)
Afiliasi (10pt Italic Times New Roman)
(Jika antar penulis berada dalam 1 affiliasi, maka hanya ditulis 1 affiliasi)
ABSTRACT
Abstrak harus jelas, singkat dan deskriptif. Ditulis dalam ukuran : 10pt, jenis :
Times New Roman dalam bahasa Inggris saja dan tidak lebih dari 250 kata. Abstrak
harus diketik sesingkat mungkin dan harus terdiri dari: latar belakang, tujuan,
metode, hasil temuan ilmiah, dan kesimpulan singkat.. Penulis harus
menggunakan dokumen ini sebagai templat artikel.
Artikel harus ditulis dalam ukuran teks A4 (210 x 297 mm) dan format margin kiri
25,4 mm, margin kanan 25,4 mm, margin atas 25,4 mm, dan margin bawah 25,4
mm. Naskah harus ditulis dalam font Times New Ro,am dengan ukuran font 10pt,
satu spasi spasi, dan dalam format dua kolom (kecuali untuk judul artikel, nama
penulis dan abstrak). Jarak antar kolom adalah 5 mm (0,2 inci).
Kata kunci: abstrak; nutrisi; kata-kata; penelitian

(ditulis dalam 10pt, maksimum 5 kata kunci dipisahkan dengan tanda titik koma (;)
penting untuk pengindeksan makalah yang tepat harus diberikan
Pendahuluan menunjukkan kebaruan ilmiah dari

makalah ini. Pendahuluan harus
Manuskrip ditulis dalam bahasa mengandung (secara berurutan) latar
Indonesia (kecuali judul abstrak, belakang umum, keadaan seni
konten dan kata kunci abstrak), Times sebagai dasar untuk pernyataan
New Roman 10pts dan spasi tunggal. kebaruan ilmiah artikel, analisis
Latar belakang memberikan keadaan kesenjangan dari apa yang telah
seni penelitian dan terdiri dari latar dihasilkan oleh penelitian
belakang yang memadai, penelitian sebelumnya, dan pernyataan tentang
sebelumnya dari penelitian ini untuk pentingnya penelitian yang dilakukan
53
di luar. Pada akhir pendahuluan harus
dinyatakan secara eksplisit tujuan Table 1. Judul Tabel
ulasan artikel. Dalam format artikel Variabel Mean ±
ilmiah, tinjauan literatur tidak SD
diizinkan seperti dalam laporan Ibu Menyusui
penelitian, tetapi dimanifestasikan Usia (tahun) 25 ± 34
dalam bentuk studi seni untuk Status KEK (cm) 23 ± 12,5
menunjukkan fokus studi ini apa, apa Balita
yang kurang, mengapa penelitian ini Berat badan 3.501 ± 42
penting dan tujuan penelitian .. (gram)
Penulis harus menghindari duplikasi / Tinggi Badan 50,3 ± 25
pengulangan penjelasan yang tidak (cm)
perlu dari karyanya sendiri yang telah
diterbitkan.
Metode
Metode terdiri dari desain

penelitian, tempat dan waktu
penelitian, populasi dan sampel,
pengukuran data dan metode analisis
data. Harap berikan perincian yang
memadai tentang metode yang
Gambar 1. Judul Gambar
mencakup etika perilaku termasuk
jumlah etika izin.
Pembahasan
Hasil
Pembahasan berisi temuan dan
pembahasan penelitian /
Hasil berisi temuan penelitian atau
pengembangan ilmiah. Temuan
pengembangan ilmiah. Temuan
ilmiah (temuan ilmiah) yang
ilmiah (temuan ilmiah) yang
diperoleh dari hasil penelitian yang
diperoleh dari hasil penelitian yang
telah dilakukan dijelaskan dalam bab
telah dilakukan dijelaskan dalam bab
ini tetapi harus didukung oleh data
ini. Hasil menjelaskan analisis
yang memadai. Temuan ilmiah yang
temuan penelitian dan tidak hanya
dimaksud di sini bukan data yang
membaca tabel / grafik. Hasil
diperoleh dari hasil penelitian (dapat
penelitian berisi grafik, tabel, dan
dilampirkan sebagai file pelengkap).
paparan terhadap hasil analisis yang
Temuan ilmiah harus dijelaskan
berkaitan dengan tujuan penelitian.
secara ilmiah termasuk: Temuan
Tabel dan gambar diberi judul dan
ilmiah apa yang diperoleh? Mengapa
deskripsi yang jelas. Judul bab hasil
itu terjadi? Mengapa variabel tren
ditulis dalam huruf kapital dalam
huruf tebal, sedangkan subjudul seperti itu? Semua pertanyaan ini
harus dijelaskan secara ilmiah, tidak
dalam huruf tebal. Format tabel
hanya deskriptif, jika perlu didukung
penulisan harus sesuai dengan contoh
yang diberikan. oleh fenomena dasar ilmiah yang
memadai. Selain itu, harus dijelaskan
54
hubungan dengan konsep yang ada Daftar Pustaka
dan perbandingannya dengan studi
sebelumnya, apakah hasil penelitian Semua referensi yang dirujuk dalam
sesuai atau tidak, lebih baik atau tidak teks artikel harus didaftarkan di
dan aspek lainnya. bagian Referensi. Daftar pustaka
Pembahasan harus mengeksplorasi harus mengandung pustaka referensi
pentingnya hasil penelitian. yang berasal dari setidaknya 80% dari
Komponen-komponen berikut harus sumber primer (jurnal ilmiah) yang
dibahas dalam pembahasan. dikeluarkan paling lambat 10
Bagaimana hasil Anda berhubungan (sepuluh) tahun. Setiap artikel
dengan pertanyaan atau tujuan awal mengandung setidaknya 15 (lima
yang diuraikan di bagian latar belas) referensi. Format kutipan dan
belakang (apa)? Apakah Anda persiapan daftar pustaka harus
memberikan interpretasi secara mengikuti format Vancouver.
ilmiah untuk setiap hasil atau temuan Referensi penulisan dalam artikel teks
yang disajikan (mengapa)? Apakah dan bibliografi harus menggunakan
Anda hasilnya konsisten dengan apa program aplikasi manajemen
yang dilaporkan penyelidik lain (apa referensi, seperti Mendeley, EndNote
lagi)? Atau ada perbedaan? dan Zotero.
Simpulan Contoh :
a) Cornelia, E. Sumedi, I. Anwar, R.
Kesimpulan harus menjawab Ramayulis, S. Iwaningsih, T.
tujuan penelitian atau hipotesis. Kresnawan, and H. Nurlita,
Berikan justifikasi ilmiah yang jelas Konseling Gizi. Jakarta: Penebar
untuk studi Anda, dan tunjukkan Plus+, 2013.
rekomendasi yang memungkinkan b) V. N. Wijayaningrum and F.
untuk praktik nutrisi dan praktik di Utaminingrum, “Numerical
masa depan. Kesimpulan dinyatakan Methods for Initialization in
sebagai paragraf. Penomoran atau Fodder Composition Optimization,
perincian tidak diizinkan dalam “in 2016 International Conference
bab ini. on Advanced Computer Science
and Information Systems
Saran (ICACSIS), Malang, Indonesia,
Oct. 2016, pp.397-400.
Rekomendasi yang berisi c) Sebataraja LR, Oenzil F, Asterina
masukan atau kritik terhadap isi A. Hubungan Status Gizi dengan
penelitian. Status Sosial Ekonomi Keluarga
\ Murid Sekolah Dasar di Daerah
Pusat dan Pinggiran Kota Padang
Lisbet Rimelfhi Sebataraja,. Jurnal
Kesehatan Andalas.
2014;3(2):182–7.
55
LAMPIRAN-LAMPIRAN
56
Lampiran 1. Contoh Format Sampul & Halaman Judul Proposal Penelitian
JUDUL (Times New Roman 14)
Proposal Penelitian (TNR 12)
Disusun sebagai salah satu syarat untuk melakukan penelitian (TNR 10)
disusun oleh :
ZELDA IFFA SHAQUELLA (TNR 12)
P1.74.313.07.036
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN
KEMENTRIAN KESEHATAN
SEMARANG
2020
(TNR 14)
57
Lampiran 2. Format Sampul & Halaman Judul Skripsi
SKRIPSI (TNR 12)
diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Terapan Gizi (TNR 10)
disusun oleh :
P1.74.313.07.036

SEMARANG
2020
(TNR 14)
58
Lampiran 3. Format Sampul/Cover Naskah Publikasi
Naskah Publikasi (TNR 12)
diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Terapan Gizi (TNR 10)
disusun oleh :
P1.74.313.07.036

SEMARANG
2020
(TNR 14)
59
Lampiran 4 - Format Halaman Persetujuan Proposal Penelitian
HALAMAN PERSETUJUAN
Proposal penelitian dengan judul “Hubungan antara Asupan Food Suplement,

Energy Drink, Tablet Hisap Vitamin C serta Aktifitas Fisik terhadap Tingkat
Kecerdasan Siswa/I SMAN 12 Semarang” telah mendapat persetujuan dari
pembimbing.
PEMBIMBING I PEMBIMBING II
NAMA PEMBIMBING NAMA PEMBIMBING

NIP NIP
60
Lampiran 5. – Format Formulir Persetujuan Penelitian
FORMULIR PERSETUJUAN PENELITIAN
Mahasiswa dibawah ini :
Nama :
NIM :
Telah melakukan perbaikan usulan penelitian sesuai dengan saran dan masukan dari
Penguji. Mahasiswa tersebut diijinkan untuk melakukan pengambilan data
penelitian
Semarang,
.................................
Pembimbing I Penguji I Penguji II,
Nama Pembimbing Nama Penguji Nama Penguji
61
Lampiran 6. Format Halaman Persetujuan Skripsi
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Skripsi dengan judul “Hubungan antara Asupan Food Suplement, Energy Drink,
Tablet Hisap Vitamin C serta Aktifitas Fisik terhadap Tingkat Kecerdasan Siswa/I
SMAN 12 Semarang” telah mendapat persetujuan dari pembimbing.

NIP NIP
62
Lampiran 7. Format Halaman Pengesahan Skripsi
HALAMAN PENGESAHAN
SMAN 12 Semarang” telah dipertahankan di hadapan penguji dan disetujui pada
tanggal ................(tuliskan tanggal sidang skripsi)

NIP NIP
63
Lampiran 8. Format Halaman Pengesahan Skripsi
HALAMAN PENGESAHAN
SMAN 12 Semarang” telah dipertahankan di hadapan penguji dan disetujui pada
tanggal ................ (tuliskan tanggal sidang skripsi)
KETUA PENGUJI,
NAMA PENGUJI
NIP
PENGUJI I, PENGUJI II,
NAMA PENGUJI NAMA PENGUJI

NIP NIP
POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG

KETUA,
MOHAMMAD JAELANI, DCN, MKES

NIP. 19620806 199103 1 004
64
Lampiran 9. Format Halaman Pengesahan Naskah Publikasi
HALAMAN PENGESAHAN
Naskah publikasi dengan judul “Hubungan antara Asupan Food Suplement, Energy
Drink, Tablet Hisap Vitamin C serta Aktifitas Fisik terhadap Tingkat Kecerdasan
Siswa/I SMAN 12 Semarang” telah mendapat persetujuan pembimbing dan
penguji.

NIP NIP
65
Lampiran 10. Contoh Kata Pengantar/Ucapan Terima Kasih
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas berkat dan rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan Skripsi ini.
Penulisan Skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Terapan Gizi pada Program
Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes
Kemenkes Semarang. Skripsi ini terwujud atas bimbingan,
pengarahan dan bantuan dari berbagai pihak yang tidak bisa penulis
sebutkan satu persatu dan pada kesempatan ini penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Direktur Poltekkes Kemenkes Semarang.
2. Ketua Jurusan
3. Ketua Prodi
4. Pembimbing Utama
5. Pembimbing Pendamping
6. Kepala Lahan Penelitian
7. Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan bantuan dukungan
material dan moral; dan
8. Sahabat yang telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan Skripsi ini.
9. ……………………….
10. ……………………….
Akhir kata, saya berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala
kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Skripsi ini membawa
manfaat bagi pengembangan ilmu.
Semarang, Bulan Tahun

Penulis
66
Lampiran 11. Contoh Daftar Isi
DAFTAR ISI
BAB Halaman
HALAMAN JUDUL ……………………………………………………………. i
HALAMAN PERSETUJUAN ………………………………………………….. ii
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………… iii
ABSTRAK……………………………………………………………………….. iv
KATA PENGANTAR…………………………………………………………… v
DAFTAR ISI…………………………………………………………………….. vi
DAFTAR TABEL……………………………………………………………….. vii
DAFTAR GAMBAR……………………………………………………………. viii
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………….. ix
DAFTAR SINGKATAN………………………………………………………… x
I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1) Latar Belakang..................................................................................... 2
2) Perumusan Masalah ............................................................................ 2
3) Tujuan Penelitian .................................................................... ............ 2
4) Manfaat Penelitian ................................................................... ........... 3
II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4
a) Telaah Pustaka.................................................................................. 4
a) Konsumsi Sayur Pada Anak TK………………………………. 4
a. Anak TK…………………………………………………… 5
b. Konsumsi Sayur…………………………………………... 7
b) Factor –faktor yang Mempengaruhi………………………….. 10
b) Kerangka Teori………………………………………………….. 15
V KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………. 40
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
67
Lampiran 12. Contoh Abstrak Bahasa Indonesia untuk Skripsi
POLITEKTIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG JURUSAN GIZI
SKRIPSI, 2020
FAKTOR RISIKO GAYA HIDUP DAN PSIKOSOSIAL TERHADAP

KEJADIAN HIPERTENSI DI KOTA SEMARANG
ZELDA IFFA SHAQUELLADI DIBAWAH BIMBINGAN NAMA

PEMBIMBING I & GELAR, NAMA PEMBIMBING II & GELAR
viii, 5 Bab, 57 halaman, 10 tabel, 10 lampiran
ABSTRAK
Latar belakang : Hipertensi adalah keadaan peningkatan tekanan darah yang
memberi gejala berlanjut pada organ tubuh yang dapat menyebabkan strok,
penyakit jantung, penyumbatan pembuluh darah, gagal ginjal, dan retinopati.
Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya hipertensi diantaranya adalah faktor
fisiologis, faktor gaya hidup dan faktor psikososial.
Tujuan : Mengetahui factor risiko gaya hidup dan psikososial terhadap
kejadian hipertensi pada masyarakat di Kota Semarang.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode observasional dengan rancangan
case control. Pengambilan sampel dilakukan secara acak untuk mendapatkan 35
sampel kasus dan 35 sampel kontrol. Data yang dikumpulkan yaitu data faktor
fisiologis (jenis kelamin, umur), gaya hidup (kebiasaan olahraga, kebiasaan
merokok, durasi tidur, tingkat kecemasan), dan psikososial (pengetahuan, sikap)
yangdilakukan dengan wawancara langsung kepada responden. Hasil analisis
multivariat full model dengan menggunakan uji regresi logistik ganda.
Hasil : Laki-laki berisiko 29,24 kali menderita hipertensi dibandingkan dengan
perempuan (95% CI 0,003;0,051), umur ≥45 tahun berisiko 7,65 kali menderita
hipertensi dibandingkan dengan umur <45 tahun (95% CI 1,91;30,56), responden
yang tidak melakukan olahraga berisiko 7,03 kali menderita hipertensi
dibandingkan dengan responden yang melakukan olahraga (95% CI 1,43;34,5),
responden yang tidak merokok terproteksi 4% menderita hipertensi dibandingkan
dengan responden yang merokok (95% CI 0,003;0,76), responden dengan nilai
pengetahuan ≥80% terproteksi 12% menderita hipertensi dibandingkan dengan
nilai pengetahuan < 80% (95% CI 0,02;0,64), dan responden yang memiliki skor
sikap <2,9 berisiko menderita hipertensi dibandingkan dengan responden yang
memiliki skor sikap ≥2,9 (95% CI 2,26;57,24).
Kesimpulan : Faktor yang berisiko terhadap hipertensi yaitu jenis kelamin,
umur, kebiasaan olahraga, kebiasaan merokok, pengetahuan, dan sikap. Durasi tidur
dan tingkat kecemasan bukan factor risiko hipertensi.
Kata kunci : faktor fisiologis, faktor gaya hidup, faktor psikososial, hipertensi
Daftar pustaka : (1971 – 2015)
Lampiran 13. Contoh Abstract Bahasa Inggris untuk Skripsi
68
Lampiran 13. Contoh Abstrak Bahasa Inggris untuk Skripsi
HEALTH POLYTECHNICH OF SEMARANG
LIFESTYLE AND PSYCOSOCIAL RISK FACTORS ON HYPERTENSION

IN SEMARANG
ZELDA IFFA SHAQUELLADI UNDER GUIDANCE 1ST ADVISOR &

TITLE, 2ND ADVISOR & TITLE
ABSTRACT
Background: Hypertension is a condition of increased blood pressure that
gives symptoms to organ of the body that can cause stroke, heart disease, blockage
of blood vessels, kidney failure, and retinopathy. Factors that affect the occurrence
of hypertension include physiological factors (sex, age), lifestyle factors (exercise
habits, smoking, sleep duration, anxiety level), and psychosocial factors
(knowledge, attitude).
Objective : To determine risk factors of lifestyle and psychosocial to
hypertension in the community Health Center in Bangetayu Semarang.
Method: This research used observational method with case control design.
The samples of research by randomized sampling technique of 35 case samples and
35 control samples. The data collected are physiological factor (sex, age), lifestyle
factors (exercise, smoking, sleep duration, anxiety), and psychosocial (knowledge,
attitude). Data collection was done interview method to the respondent. Analysis
used multiple logistic regression.
Results: Male are 29,24 times hypertension compared with female (95% CI
0.003;0.051), age ≥45 years risk 7.65 times suffering from hypertension compared
to age <45 years (95% CI 1 , 91;30.56), respondent did not sport at risk 7.03 times
of hypertension compared respondents exercised (95% CI 1.43;34.5), respondents
did not smoke protected 4% for hypertension compared smoker respondents (95%
CI 0.003;0.76), respondents with knowledge value ≥ 80% protected 12% for
hypertension compared with knowledge value < 80% (95% CI 0,02;0,64), and
respondents had an attitude score <2.9 were at risk of developing hypertension
compared with respondents who had an attitude score of ≥2.9 (95% CI
0,2,26;0,57,24). While the factors that are not at risk are sleep duration and anxiety
levels.
Conclusion: Risk factors to hypertension are gender, age, exercise, smoking,
knowledge, and attitude. While the factors that are not at risk are sleep duration and
anxiety levels.
Keywords: physiological factors, lifestyle factors, psychosocial factors,

hypertension
References: (1971 - 2015)
69
Lampiran 14. Form Penilaian Ujian Proposal
FORM PENILAIAN UJIAN PROPOSAL

Hari/Tanggal :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Judul Proposal :
Rentang
Bobot Nilai
Aspek yang Dinilai Nilai (N)
(B) (NxB)
1–5
1.Sistematika Penulisan (10)
a.Kesesuaian judul dengan isi 2
b.Kesinambungan antar alinea 2
c.Penggunaan bahasa Indonesia yang benar 4
d.Cara penulisan rujukan 2
2.Pendahuluan (15)
a.Latar belakang permasalahan sesuai dengan data yang mendukung
8
dan perumusan masalah yang diteliti
b.Tujuan penelitian untuk menjawab permasalahan 4
c.Manfaat penelitian sesuai dengan masalah pangan, gizi dan kesehatan
3
masyarakat
3.Tinjauan Pustaka (15)
a.Menulis dan menelaah sesuai teori serta sesuai dengan permasalahan
9
penelitian berdasarkan sumber pustaka
b.Menyajikan konsep penelitian dengan atau tanpa hipotesis secara
6
singkat dan jelas
4.Metode Penelitian (25)
a.Menyajikan langkah-langkah penelitian secara sistematis 6
b.Menyajikan macam dan cara pengumpulan data (termasuk kuesioner) 6
c.Menyajikan cara analisis data yang digunakan 7
d.Penyusunan definisi operasional 6
5.Tingkat kesulitan (5)
a.Keserupaan aspek penelitian dengan penelitian lain 2
b.Variasi jumlah variabel penelitian/luas lokasi penelitian 2
c.Tingkat kesulitan pengambilan dan analisis data 1
6.Penyajian lisan (10)
a.Sesuai waktu 2
b.Kejelasan mengemukakan intisari 5
c.Kelancaran penyajian 2
d.Penampilan dan sikap 1
7.Tanya jawab (20)
a.Ketepatan menjawab 6
b.Kemampuan mengemukakan argumentasi 10
c.Penampilan dan sikap dalam tanya jawab 4
TOTAL NILAI 100
TOTAL
NILAI = ---------- = --------- = .............
5 5
Keterangan : 1.Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 -79,B :69 – 73,BC:64 – 68
C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50
Penilai,
( .................................)
70
Lampiran 15. Form Penilaian Ujian Proposal (Kajian Literatur)
FORM PENILAIAN UJIAN PROPOSAL (LITERATURE REVIEW)
Hari/Tanggal :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Judul Proposal :
Rentang
Bobot Nilai
(B) (NxB)
1–5
1.Sistematika Penulisan (15)
a.Kesesuaian judul dengan isi 3
b.Kesinambungan antar alinea 3
d.Cara penulisan rujukan 4
2. Pendahuluan (20)
a.Latar belakang permasalahan sesuai dengan data yang mendukung dan
12
perumusan masalah yang diteliti
b. Tujuan penelitian untuk menjawab permasalahan 8
3. Metode Penelitian (30)
a. Menyajikan langkah-langkah penelitian secara sistematis 10
b. Menyajikan macam dan cara pengumpulan data 9
c. Menyajikan cara analisis data kualitatif yang digunakan 11
4. Tingkat kesulitan (10)
a. Keserupaan aspek penelitian dengan penelitian lain 4
b. Variasi jumlah variabel penelitian/luas lokasi penelitian 4
c. Kuantitas dan kualitas literatur yg digunakan 2
5. Penyajian lisan (10)
a. Sesuai waktu 2
b. Kejelasan mengemukakan intisari 5
c. Kelancaran penyajian 2
d. Penampilan dan sikap 1
6. Tanya jawab (15)
a. Ketepatan menjawab 5
b. Kemampuan mengemukakan argumentasi 10
TOTAL NILAI 100
TOTAL
NILAI = ---------- = --------- = .............
5 5
Keterangan : 1.Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 – 79, B : 69 -73, BC : 64 - 68
C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50
Penilai,
( .................................)
71
Lampiran 16. Form Penilaian Ujian Skripsi
FORM PENILAIAN UJIAN SKRIPSI

Hari/Tanggal :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Judul Skripsi :
Rentang
Bobot Nilai
(B) (NxB)
1–5
1.Judul skripsi dan Abstrak (15)
a.Kesesuaian judul dengan isi artikel 2
b.Isi abstrak jelas dan komprehensif 10
d.Penggunaan kata-kata kunci 1
2.Pendahuluan (15)
7
c.Manfaat penelitian sesuai dengan masalah pangan, gizi dan kesehatan
3
masyarakat
a.Menyajikan langkah-langkah penelitian secara sistematis 3
b.Menyajikan macam dan cara pengumpulan data (termasuk kuesioner) 5
c.Menyajikan cara analisis data yang digunakan 3
d.Penyusunan definisi operasional 4
d.Tingkat kesulitan pengambilan dan analisis data 1
6.Hasil Penelitian dan Pembahasan (15)
a.Penyajian hasil (tekstular,tabular,grafikal) 5
b.Pembahasan 10
7.Simpulan dan saran (10)
a.Kesimpulan sesuai tujuan atau hipotesis 5
b.Saran sesuai permasalahan 5
8.Penyajian Lisan (25)
a.Ketepatan waktu 2
b.Kejelasan mengemukakan intisari (tulisan & lisan) 3
c.Kemampuan menjawab pertanyaan 8
d.Kemampuan mengemukakan argumentasi 8
e.Penampilan dan sikap dalam tanya jawab 4
TOTAL NILAI 100
TOTAL
NILAI = ---------- = --------- = .............
5 5
Keterangan : 1. Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 -79,B :69 – 73,BC:64 – 68
C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50
Penilai,
( .................................)
72
Lampiran 17. Form Penilaian Ujian Proposal
FORM PENILAIAN UJIAN SKRIPSI (LITERATURE REVIEW)
Hari/Tanggal :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Judul Skripsi :
Rentang
Bobot Nilai
(B) (NxB)
1–5
1.Judul Skripsi dan Abstrak (15)
a.Kesesuaian judul dengan isi artikel 2
b.Isi abstrak jelas dan komprehensif 10
d.Penggunaan kata-kata kunci 1
2.Pendahuluan (15)
9
a.Menyajikan langkah-langkah penulisan literatur review secara
5
sistematis
b.Menyajikan macam dan cara pengumpulan literatur 6
c.Menyajikan cara analisis data kualitatif yang digunakan 4
c.Kuantitas dan kualitas literatur yg digunakan 1
6.Hasil Penelitian dan Pembahasan (19)
a.Penyajian alur seleksi artikel 5
a.Penyajian karakterisktik data (tekstular,tabular) 5
b.Pembahasan sesuai hasil telaah variabel 9
7.Simpulan (6)
a.Kesimpulan sesuai tujuan atau hasil telaah yang telah dilakukan 6
8.Penyajian Lisan (25)
a.Ketepatan waktu 2
b.Kejelasan mengemukakan intisari (tulisan & lisan) 3
c.Kemampuan menjawab pertanyaan 8
d.Kemampuan mengemukakan argumentasi 8
e.Penampilan dan sikap dalam tanya jawab 4
TOTAL NILAI 100
TOTAL
NILAI = ---------- = --------- = .............
5 5
Keterangan : 1.Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 – 79, B : 69 -73, BC : 64 - 68
C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50
Penilai,
( .................................)
73
Lampiran 18. Beria Acara Ujian Proposal
BERITA ACARA
UJIAN PROPOSAL
Yang bertanda tangan di bawah ini para penguji telah melakukan penilaian terhadap mahasiswa :
Nama :
NIM :
Judul :
Hari/Tanggal :
Dengan hasil penilaian sebagai berikut :
No Nama Penguji Nilai Tanda Tangan

1 Ketua 1.
2 I 2.
3 II 3.
Jumlah
Nilai akhir Proposal skripsi =

10% Ujian Tulis(UTS)
60% x Nilai ujian Proposal
20% x Nilai pembimbingan oleh Pembimbing 1
10% x Nilai pembimbingan oleh Pembimbing 2
Nilai akhir Proposal skripsi = 10% x ............+60%x ………+20% x ………...+10% x ………...
Nilai akhir Proposal skripsi = ……… + ……… + ……… + ……….
Huruf : A / AB /BC / C / D / E
Lulus/Tidak Lulus*
Keterangan :
Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 -79,B :69 – 73,BC:64 – 68, C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50
*coret yang tidak perlu

……………………………………………….potong disini……………………………………….
Catatan perbaikan :
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
74
Lampiran 19. Berita Acara Ujian Skripsi
Lampiran 19 FM-POLTEKKES-SMG-BM-05-01/R0
BERITA ACARA UJIAN

SKRIPSI
Pada hari ini ……………………tanggal ……….. bulan ……………. tahun ………, mahasiswa
:
Nama : …………………………………………………………
NIM : …………………………………………………………
Prodi : …………………………………………………………
Jurusan : …………………………………………………………
Dengan Judul Skripsi

……………………………………………………………………………………………………
……………………
……………………………………………………………………………………………………
………………………
Dinyatakan : LULUS / LULUS DENGAN PERBAIKAN / TIDAK LULUS*
Dalam Ujian Sidang skripsi/Laporan Kasus* dengan nilai ……… (…….).
Mahasiswa diwajibkan untuk melakukan perbaikan sesuai saran – saran dari Tim Penguji. Apabila
berdasarkan hasil penelitian dari Tim Penguji, Skripsi dianggap tidak sah maka keputusan ini akan
ditinjau kembali.

Semarang, ……………………………………………
Mahasiswa, Ketua Penguji,
______________________ _______________________
NIM. NIP.
Tim Penguji :
NO JABATAN NAMA TANDA TANGAN
1. Ketua Penguji 1.
2. Penguji I 2.
3. Penguji II 3.
75
Lampiran 18. Berita Acara Ujian Skripsi
BERITA ACARA
UJIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini para penguji telah melakukan penilaian terhadap mahasiswa :
Nama :
NIM :
Judul :
Hari/Tanggal :
Dengan hasil penilaian sebagai berikut :

No Nama Penguji Nilai Tanda Tangan
1 Ketua 1.
2 I 2.
3 II 3.
Jumlah
Nilai akhir KTI =

50% x Nilai ujian Skripsi
+ 30% x Nilai pembimbingan oleh Pembimbing 1
+ 20% x Nilai pembimbingan oleh Pembimbing 2
Nilai akhir Skripsi = 50% x ............+30%x ………+20% x ………...

Nilai akhir Skripsi = ……… + ……… + ………
Huruf : A / AB/ B/BC/ C / D / E

Lulus/Tidak Lulus*
Keterangan :
Konversi nilai A : 80 – 100, AB : 74 -79,B :69 – 73,BC:64 – 68, C : 56 – 63, D : 51 – 55, E : 0 - 50

……………………………………………….potong disini……………………………………….
Catatan perbaikan :
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
76

Pedoman Skripsi TA 2020 2021

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pedoman Skripsi TA 2020 2021

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pengarah :

Susi Tursilowati, SKM, M.Sc.PH

Koordinator Tim Penyusun :

Ir. Enik Sulistyowati, M.Kes

Anggota Tim Penyusun :

M. Jaelani, DCN, M.Kes

Semarang, 3 Agustus 2020

Ketua Program Sarjana Terapan Gizi & Dietetika

Mohammad Jaelani, DCN M Kes

C. Tujuan Mata Kuliah dan Pelaksanaan

D. Prosedur Bimbingan Skripsi

E. Pelaksanaan Ujian Proposal dan Skripsi

B. Prosedur Bimbingan Skripsi Selama Pandemi COVID-19

A. Anak Bab Tingkat I

1. Anak Bab Tingkat II

D. Ketentuan Tabel dan Gambar

Contoh tabel silang untuk penelitian belah lintang (Cross sectional)

Gambar 1. Distribusi Sampel Menurut Jenis Kelamin dan Keaktifan Ibu di

Penyusunan Proposal Skripsi di lingkungan Poltekkes Kemenkes

i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin

Studi literatur merupakan serangkaian kegiatan untuk mengumpulkan,

2) Mendefinisikan sumber informasi

Hasil pencarian jurnal

Artikel disaring berdasarkan judul, abstrak dan tahun

Artikel disaring dengan melihat keseluruhan teks

Mengkaji secara lengkap artikel yang sesuai

Skripsi merupakan kelanjutan dari Proposal skripsi. Isinya sama dengan

i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin

Skripsi merupakan kelanjutan dari Proposal skripsi. Isinya sama dengan

2) Mendefinisikan sumber informasi

Hasil pencarian jurnal

Artikel disaring berdasarkan judul, abstrak dan tahun

Artikel ieliminasi karena

Mengkaji secara lengkap artikel yang sesuai

4. BAB IV. KESIMPULAN

Sumber rujukan meliputi majalah ilmiah (journal), buku, karangan ilmiah

Leshner A. 1996. Molecular mechanisms of cocaine addiction. N Engl J Med. In

Hindari rujukan berupa komunikasi pribadi (personal communication)

Bompa, TO. 1993. Theory and Methodology of Training. Kendal/Hunt Publishing

B. Artikel dalam jurnal, majalah atau koran

C. Karya yang tidak diterbitkan

Maryani, E. 2006. “Hubungan Pengetahuan Tentang Serat dengan Asupan Serat

Format penulisan artikel ilmiah susunannya terdiri atas : judul artikel

Kata kunci: abstrak; nutrisi; kata-kata; penelitian

Pendahuluan menunjukkan kebaruan ilmiah dari

Metode terdiri dari desain

JUDUL (Times New Roman 14)

Proposal Penelitian (TNR 12)

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA

JUDUL (Times New Roman 14)

SKRIPSI (TNR 12)

diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA

JUDUL (Times New Roman 14)

Naskah Publikasi (TNR 12)

diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA

Proposal penelitian dengan judul “Hubungan antara Asupan Food Suplement,

NAMA PEMBIMBING NAMA PEMBIMBING

FORMULIR PERSETUJUAN PENELITIAN

Mahasiswa dibawah ini :

Pembimbing I Penguji I Penguji II,

Nama Pembimbing Nama Penguji Nama Penguji