A.

P1 Pengamatan Tanaman Obat

Diskusi :
1. Sebutkan nama latin tanaman obat yang dipilih
 Daun Salam : Syzygium polyanthum
 Tapak Dara : Catharanthus roseus
 Pegagan : Centella asiatica
 Belimbing : Averrhoa carambola
 Lidah Buaya : aloe vera
 Temulawak : curcuma xanthorrhiza
 Mahkota Dewa : Phaleria macrocarpa
 Jambu Biji : Psidium guavajava L.
 Kelor : Moringa oleifera Lam.
 Sereh : Andropogon nardus Linn.
 Wungu : Graptophyllum pictum
 Sirih : Piper betle L.
 Binahong : Anredera cordifolia

2. Fungsi dari tanaman dalam pengobatan herbal

 Daun Salam : Daunnya memiliki manfaat untuk mengurangi dislipidemia,
menurunkan kadar LDL, dan berpotensi menurunkan kadar asam urat.

 Tapak Dara : Bunganya mengandung senyawa flavonoid dan alkaloid yang

bersifat antikanker.

 Pegagan : Manfaat dan khasiat utama pegagan ialah meningkatkan sistem imun
dalam tumbuh dan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai
penyakit, antara lain sebagai antilepra dan antilupa, menurunkan tekanan darah
dan menghambat terjadinya keloid, menurunkan gejala depresi, mencegah varises,
dan memperlancar air seni.

 Belimbing : memiliki manfaat mengendalikan kadar gula darah dan memperkuat

sistem imunitas

 Lidah Buaya : Mempunyai fungsi untuk melembabkan kulit, mempercepat

penyembuhan luka, membantu meredakan radang dan gatal

 Temulawak : Mempunyai manfaat meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati

darah tinggi, diabetes, mengurangi keluhan batuk, flu dan sakit tenggorokan.

 Mahkota Dewa : Mengobati penyakit tumor dan kanker, mengeluarkan racun,

melancarkan sistem pencernaan, mengontrol dan menurunkan kolesterol jahat.

 Jambu Biji : Buah jambu biji bermanfaat untuk mengobati diare pada anak kecil,
gastroentritis akut, radang tenggorokan kronis dan akut, luka karena jatuh, luka
bakar, untuk diabetes mellitus dan juga mengobati penyakit demam berdarah
 dengue (DBD). Daun jambu biji bermanfaat untuk mengobati diare, mencret,
dan sakit kembung.

 Kelor : Daun kelor bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, mengobati

arthritis, dan digunakan untuk menyehatkan pencernaan.

 Sereh : Sereh berfungsi untuk mengobati kebas, perut kembung, sebagai

antiseptik.

 Wungu : Pohon Wungu memiliki fungsi pada bagian daunnya. Ekstrak dari daun
Wungu bisa mengatasi dan mencegah penyakit Hemoroid/ Wasir.

 Sirih : Sirih memiliki banyak fungsi terutama di bagian daunnya. Daun sirih dapat
mempercepat pembekuan darah pada penyakit mimisan, luka, dan obat demam.
Ekstrak dari daun sirih pun dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Propionilbacterium acnes penyebab terjadinya Acne vulgaris dan menghambat
pertumbuhan bakteri Pityrosporum ovale penyebab utama ketombe pada rambut.

 Binahong : Efek dan manfaat daun binahong antara lain menurunkan kadar gula
dalam darah, mencegah kanker, mengurangi kolesterol, menurunkan efek tekanan
darah, mengatasi gagal ginjal, asam urat serta menyembuhkan luka.

3. Tanaman obat yang termasuk dikotil dan monokotil

a) Monokotil
 Pegagan
 Temulawak
 Lidah Buaya
 Sereh

b) Dikotil
 Daun Salam
 Tapak Dara
 Belimbing
 Mahkota Dewa
 Jambu Biji
 Kelor
 Wungu
 Sirih
 Binahong

B. P2 Morfologi Daun
1. Perbedaan daun lengkap dan tidak lengkap
2. Perbedaan daun tanaman dikotil dan monokotil
3. Perbedaan daun tunggal dan daun majemuk (tambahan: bedakan juga daun majemuk dengan
daun tunggal yang berbagi)
4. Bandingkan hasil yang Anda dapat dengan hasil teman-teman dalam 1 golongan
 1. Daun lengkap terdiri dari pelepah/upih (vagina), helaian (lamina) dan
tangkai (petelius) sedangkan daun tidak lengkap hanya memiliki dua
bagian dari daun lengkap, umumnya hanya helaian (lamina) dan tangkai
(petelius)
2. Membedakan daun tanaman dikotil dan monokotil adalah pada daunnya.
Dikotil mempunyai tulang daun menyirip dan menjari sedangkan tulang
daun tumbuhan monokotil sejajar dan melengkung
3. Perbedaan daun tunggal dan daun majemuk antara lain
Daun tunggal :
1) Memiliki 1 helaian daun
2) Tangkai daun tidak bercabang
3) Hanya 1 pertumbuhan helai daun
4) Gugur satu per satu
Daun majemuk
1) Memiliki lebih dari 1 helaian daun pada tangkai
2) Memiliki banyak pertumbuhan anak daun dan serempak pada
satu tangkai
3) Gugur serempak dalam 1 tangkai ibu daun

C. P3 Morfologi organ generatif tumbuhan

Diskusi

1. Apa tujuan praktikum hari ini ?

2. Perbedaan bunga tunggal dan majemuk
3. Perbedaan bunga majemuk berbatas dan tidak berbatas
4. Fungsi bagian-bagian bunga
5. Tipe-tipe buah
6. Buah tunggal dan buah ganda
7. Letak bakal buah
8. Macam-macam simetri bunga

1. Tujuan praktikum :
Jawab : mengetahui morfologi bunga dan buah, membedakan
bunga/buah monokotil dan dikotil

2. Perbedaan bunga tunggal dan bunga majemuk :

Jawab : Tumbuhan bunga tunggal biasanya hanya memiliki 1 bunga saja
di ujung batang, sedangkan bunga majemuk memiliki banyak bunga
biasanya sebagian terdapat di ketiak daun dan sebagian di ujung batang
atau cabang

3. Perbedaan bunga majemuk berbatas dan tak berbatas : Bunga majemuk

terbatas itu ibu tangkai tumbuhnya terbatas dan memiliki bunga di ujung
tangkai, sedangkan bunga majemuk tak terbatas itu ibu tangkainya
tumbuh terus dan tidak ada bunga di ujung tangkai

4. Fungsi Bagian-bagian bunga :

 Mahkota Bunga
Mahkota bunga atau disebut sebagai corolla merupakan bagian
bunga yang paling mencolok. Fungsi mahkota bunga untuk
menarik serangga. Bagian mahkota biasanya berwarna-warni dan
 terlihat indah. Selain itu ukuran mahkota bunga juga paling besar
dibanding bagian lainnya.
 Kelopak Bunga
Bagian bunga berikutnya adalah kelopak bunga atau disebut
sebagai calyx. Kelopak bunga terletak di lingkaran terluar.
Fungsi dari kelopak bunga adalah melindungi
mahkota bunga ketika masih kuncup dan akan terbuka jika
mahkota mekar.

 Benang Sari
Benang sari menjadi bagian bunga yang cukup umum. Fungsi
benang sari adalah sebagai alat kelamin jantan atau dikenal
sebagai androecium.
 Putik
Putik menjadi bagian bunga yang juga cukup umum. Fungsi
putik adalah sebagai alat kelamin betina atau dikenal sebagai
gynoecium.
 Bakal Buah
Bakal buah atau disebut sebagai ovarium juga termasuk salah
satu bagian-bagian bunga. Sebenarnya bakal buah ini termasuk
dari bagian putik, namun karena perannya yang penting kadang
diklasifikasikan sebagai bagian bunga yang berdiri sendiri.
 Bakal Biji
Bakal biji adalah bagian bunga yang biasanya ditemui pada
tumbuhan berbiji. Fungsi bakal biji adalah untuk melindungi dan
menjadi tempat pertemuan sel-sel telur yang dibuahi serbuk sari
melalui proses penyerbukan. Bakal biji yang dibuahi akan
berkembang menjadi biji.
 Tangkai Bunga
Tangkai bunga juga termasuk salah satu dari bagian-bagian
bunga. Nama latin dari tangkai bunga adalah pedicellus. Bagian
tangkai berada ini tepat berada di bagian bawah bunga dan
bertindak sebagai pendukung terakhir dari cabang bunga.
 Dasar Bunga
Dasar bunga menjadi bagian bunga yang terletak di bagian ujung
bawah. Nama latin dari dasar bunga adalah receptacle. Bagian
ini merupakan bagian ujung bunga sesudah bagian tangkai
bunga.
 Daun Pelindung
Daun pelindung menjadi bagian bunga berikutnya, meski tidak
selalu ada di semua bunga. Nama latin daun pelindung pada
bunga adalah brachtea. Daun ini adalah daun yang di sisi-sisinya
ditumbuhi bunga yang tumbuh dan berkembang.

5. Tipe-tipe Buah :
a) Persmaan Buah Sejati dan Buah Semu
  Buah sejati dan buah semu adalah dua jenis buah yang
berkembang dari berbagai bagian bunga.
 Angiospermae mengembangkan buah-buahan untuk
membantu penyebaran benih.
 Keduanya mengandung bagian struktural, menutupi
benih.
 Juga, bagian-bagian struktural yang tertutup ini bisa
manis, berair atau lembek, berwarna, dan aromatik.
b) Perbedaan Buah Sejati Dan Buah Semu

 Definisi

Buah Sejati: Buah sejati mengacu pada buah di mana

semua jaringan berasal dari ovarium matang dan isinya.
Buah Semu: Buah semu mengacu pada buah yang
dibentuk dari bagian lain dari tanaman serta ovarium,
terutama wadahnya

 Nama lain

Buah Sejati: Nama lain untuk buah sejati adalah eucarp.

Buah Semu: Nama lain untuk buah semu adalah pseudo-
carp, parthenocarpic fruit, dan fruit accessories.

 Pengembangan

Buah Sejati: Buah sejati berkembang dari ovarium yang

matang.
Buah Semu: Sebagian besar buah semu berkembang dari
bagian bunga selain ovarium

 Pembentukan

Buah Sejati: Buah sejati terbentuk setelah pembuahan.

Buah Semu: Buah semu berkembang tanpa pembuahan.

 Biji

Buah Sejati: Buah sejati mengandung biji

Buah Semu: Buah semu adalah parthenocarpic dan tidak
mengandung biji.

6. Buah Tunggal dan buah ganda :

Buah tunggal adalah buah yang terbentuk dari satu bunga dengan satu
bakal buah, yang berisi satu biji atau lebih. Sedangkan buah ganda
adalah buah yang terbentuk dari satu bunga yang memiliki banyak bakal
buah

7. Letak Bakal Buah :

Jawab : Bakal buah menumpang (Superus), bakal buah setengah
menumpang (hemi Infernus) dan bakal buah tenggelam (infernus)
 8. Macam-macam simetri bunga :
 Asimetri (tidak beraturan) : Jika dilipat tidak ada simetri
 Zygomorf (Simetri 1) : Hanya ada satu simetri
 Aktinomorf (Simetri banyak) : Jika dilipat mempunyai
banyak simetri

D. P4 Determinasi Tumbuhan
Diskusi :

1. Tujuan praktikum ?
2. Mengapa perlu dilakukan determinasi ?
3. Sebutkan dan jelaskan 2 jenis kunci determinasi ?
4. Cara determinasi suatu tumbuhan ?
5. Apa yang diperlukan dalam determinasi ?
6. Apakah kunci determinasi dapat digunakan untuk penamaan tanaman baru ?
7. Apakah kunci determinasi dapat digunakan diseluruh dunia ?

1. Tujuan praktikum determinasi adalah mencocokan ciri tanaman dengan

uraian ciri dalam kunci determinasi
2. Karena determinasi diperlukan untuk memastikan tanaman yang diambil
untuk penelitian tidak keliru dengan tanaman lain dan memastikan nama
ilmiah tanaman tersebut
3. Kunci analisis dan kunci perbandingan (dikotom). Kunci analisis adalah
kunci determinasi yang bersarang menjelaskan secara lengkap, sedangkan
kunci perbandingan adalah kunci yang membandingkan kedua hal yang
berbeda dalam satu nomor, kunci perbandingan lebih praktis daripada
kunci analisis
4. Caranya antara lain kunci determinasi, atlas berisi gambar dan daftar nama
spesies, mengunjungi museum herbarium dan bertanya pada pakar botani
5. Yang perlu dilakukan dalam determinasi antara lain ada tanaman yang
akan di determinasi, literature kunci determinasi, kelengkapan tanaman,
pemahaman mengenai istilah morfologi, memahami uraian ciri-ciri
tanaman, ketelitian dan kesabaran
6. Kunci determinasi tidak dapat digunakan untuk penamaan tanaman baru
karena determinasi merupakan daftar tanaman yang sudah terdaftar
7. Kunci determinasi tidak dapat dipakai di seluruh dunia karena tiap wilayah
mempunyai tanaman yang berbeda dengan wilayah lainnya

E. P5 Pembuatan Herbarium
Diskusi :

1. Apa tujuan pembuatan herbarium ?

2. Apa fungsi herbarium secara umum ?
3. Apa saja jenis-jenis herbarium ?
4. Apa yang dimaksud proses mounting ?
5. Apa saja bagian tumbuhan yang akan hilang setelah pembuatan herbarium ?
6. Perbedaan herbarium fertil dan herbarium steril ?
 1. Tujuan dari pembuatan herbarium yaitu untuk dokumentasi dan identifikasi
2. Fungsi herbarium secara umum yaitu :
a) Sebagai referensi
b) Sebagai lembaga dokumentasi
c) Sebagai pusat penyimpanan data
3. Jenis herbarium yaitu herbarium kering dan herbarium basah. Herbarium kering dibuat
dengan mengawetkan tanaman dengan cara dikeringkan sedangkan herbarium basah
dibuat dengan cara mengawetkan tanaman dalam sebuah larutan
4. Proses mounting atau penempelan herbarium biasanya dilakukan dengan memindahkan
tanaman yang sudah kering lalu diberi selotip
5. Ciri-ciri yang akan hilang setelah proses pengeringan adalah warna daun, serbuk sari,
warna buah dan warna bunga
6. Perbedaan herbarium fertil dan herbarium steril adalahmaterial yang digunakan dalam
herbarium. Herbarium fertil yaitu herbarium dengan bunga dan buah sedangkan
herbarium steril yaitu herbarium tanpa bunga

F. P6 Anatomi Tumbuhan
Diskusi :
1. Apa perbedaan pembuluh angkut dikotil dan monokotil secara umum ?
2. Apa perbedaan papila dan trikomata ?
3. Sebutkan ciri-ciri khas dari struktur anatomi bunga !
4. Osmofor merupakan hasil modifikasi dari apa dan apa fungsinya ?
5. Apa perbedaan akar dan rizoma ?
6. Jelaskan jaringan penguat !
7. Fungsi xilem dan floem ?
8. Jelaskan pertumbuhan primer dan sekunder !
9. Jelaskan perbedaan kolateral terbuka dan kolateral tertutup !

Jawab :

1. Dikotil kambium pada batang terdapat diantara xilem dan floem, pada akar
ada fase pertumbuhan primer dan sekunder, letaknya teratur sedangkan
monokotil pada batang tidak ada kambium, pada akar tidak ada pertumbuhan
sekunder, letaknya tidak teratur.

2. perbedaan papila dan trikomata sama sama berupa tonjolan, trikomata

pembuluh halus yang lebih panjang dari papila, sedangkan papila adalah
perhiasan hunga berupa bulu halus atau bludru yang termodifikasi sebagai
tonjolan.

3. Kelopak bunga (Calix), mahkota bunga (Corolla), menang sari ,putik,

osmofor, papila dan trikomata.

4. Osmofor adalah hasil modifikasi dari bunga, merupakan perhiasan bunga

yang banyak ditemukan minyak atsiri berfungsi untuk menghasilkan aroma.

5. Rimpang adalah modifikasi dari batang tumbuhan yang tumbuhnya menjalar

di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar baru dari
ruas-ruasnya. sedangkan akar tinggal batangnya di permukaan tanah.

6. Jaringan kolenkim tersusun atas sel sel hidup, dinding sel nya tidak
mengandung lignin, msih aktif mengadakan pertumbuhan dan perkembangan
dan Jaringan sklerenkim tersusun atas sel sel mati, dinding sel tidak lagi
 mengadakan pertumbuhan dan perkembangan

7. Xilem sebagai pengangkut air dan zat hara dari akar ke daun. Sedangkan
Floem yaitu jaringan pengangkut untuk menyalurkan hasil fotosintesis ke
seluruh bagian tumbuhan

8. Pertumbuhan Primer : pertumbuhan hasil dari aktivitas jaringan apikal

(meristematik primer) yang terdapat pada bagian ujung akar dan ujung
batang. Akibatnya akar menjadi lebih panjang dan batang menjadi lebih
tinggi sedangkan Pertumbuhan Sekunder : pertumbuhan hasil dari aktivitas
jaringan kambium/ meristem sekunder. Terjadi pada bagian kambium,
diantara ruas batang (hanya pada tumbuhan dikotil dan gymnospermae)
sehingga batang bertambah lebar dan akan terbentuk lingkaran tahun

9. kalau kolateral terbuka pada tipe ini antara xilem dan floem terdapat
kambium, misalnya pada tumbuhan dikotil dan gymnospermae. sedangkan
kolateral tertutup pada tipe ini terbentuk bila antara xilem dan floem tidak
terdapat kambium, tetapi terdapat parenkim. berkas pengangkut tipe kolateral
tertutup dikelilingi jaringan sklerenkim yang sering disebut sebagai berkas
pengangkut. tipe kolateral tertutup bisa dijumpai pada tumbuhan golongan
monokotil.

G. P7 Uji Histokimia dan Identifikasi Serbuk

Diskusi :

1. Jelaskan tujuan praktikum !

2. Jelaskan alasan preparat harus dipotong tipis-tipis !
3. Nama teknik yang ada pada video ?
4. Jelaskan alasan mengapa preparat yang digunakan menggunakan tumbuhan yang segar ?
5. Jelaskan Macam macam metabolit !
6. Jelaskan tujuan identifikasi serbuk !
7. Perbedaan serbuk beras dan dan kencur ?

1. Untuk mengisolasi bagian dari suatu tanaman untuk diambil senyawa

metabolitnya, Untuk menentukan preparat yang benar agar dapat diamati
senyawa metabolitnya, Untuk memberikan perlakuan yang benar
terhadap preparat yang akan diamati, preparat yang baik dapat diamati
senayawa metabolitnya.
2. Agar preparat yang kita amati dapat terlihat pada mikroskop, agar reagen
dapat menyerap ke dalam preparat
3. Free hand section/potongan melintang
4. karena tumbuhan yang segar strukturnya masih lengkap, dan belum
mengalami perubahan. dibandingkan dengan tumbuhan yang sudah lama
kemungkinan ada organ atau senyawa metabolit yang hilang
5. Jenis-jenis metabolit antara lain :
1) Metabolit sekunder adalah senyawa yang tidak esensial bagi
pertumbuhan organidme dan di temukan dalam bentuk yang untuk
atau berbeda-beda.metabolit sekunder dimanfaatkan untuk
pengobatan bukan untuk pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan
2) Metabolit primer merupakan senyawa yang dihasilkan oleh
makhluk hidup dan bersifat esensial bagi proses metabolisme sel.
 metabolit primer digunakan tumbuhan yang fungsinya untuk
pertumbuhan dan perlembangan biasnya untuk cadangan
makanan.
6. mencegah pemalsuan/tertukarnya serbuk, memastikan kembali apakah
serbuk ini benar yang kita maksudkan atau bukan

7. Perbedaan serbuk beras dan dan kencur antara lain :

1) Warna : serbuk beras lebih gelap, serbuk kencur lebih terang
2) Ukuran : serbuk beras ukurannya lebih besar daripada serbuk
kencur
3) Letak : serbuk beras beraturan sedangkan serbuk kencur tersebar

H. P8 Fotosintesis
Diskusi :
1. Jelaskan Fungsi etanol
2. Jelaskan Fungsi H2SO4
3. Jelaskan Fungsi KOh ki
4. Sebutkan urutan laju fotosintesis berdasarkan teori
5. Fungsi Na-Bikarbonat
6. Jelaskan Reaksi terang dan gelap
7. Perbedaan reaksi terang dan gelap
8. Tuliskan hasil reaksi titrasi

1. Fungsi etanol adalah melarutkan klorofil

2. Fungsi H2SO4 sebagai katalis amilum

3. Fungsi untuk mendeteksi adanya amilum atau untuk pengendapan yang menandai
adanya amilum, pengendapannya warna coklat

4. Urutan fotosintesis paling cepat. Na-biokarbonat, cahaya, suhu rendah, kontrol, cahaya
gelap.

5. Pengaruh natrium bikarbonat pada fotosintesis adalah untuk meningkatkan jumlah

karbon dioksida yang mengakibatkan peningkatan proses fotosintesis yang terjadi
karena melimpahnya bahan baku untuk melakukan proses fotosintesis tersebut.

6. Reaksi terang terjadi pada fotosintesis dimana H2O dipecah menjadi H+ + O2 kemudian
membentuk NADPH2 dan HTP yang diolah menjadi karbohidrat di reaksi gelap Reaksi
gelap fotosintesis terjadi fiksasi CO2 oleh PUBP yg menghasilkan karbohidrat dan hasil
samping yaitu NADP+ dan ADP

7. Perbedaan reaksi terang dan gelap

Jenis reaksi : reaksi terang merupakan reaksi fotolisis, sedangkan reaksi gelap
merupakan reaksi fiksasi CO2 dan ion Hidrogen
Tempat : Reaksi Terang di Grana, sedangkan reaksi gelap di Stroma
Hasil : reaksi terang menghasilkan NADPH2 (2 nya kecil dibawah) dan ATP,
sedangkanreaksi gelap menghasilkan amilum
 Kebutuhan cahaya : reaksi terang membutuhkan cahaya, sedangkan reaksi gelap tidak
membutuhkan cahaya

8. Rekasi titrasi yang terjadi antara lain

MnSO4 Mn2+ + SO42-

-
I I2 + 2e-

Mn + ½ O2 + 2OH- MnO2 + H2O (endapan coklat)

MnO2 + 4H+ Mn2+ + 2H2O + I2 (+ H2SO4 Pekat)

I2 + 2S3O32- SuO2- + 2I (titrasi dengan Na2S2O3)

Kuning jerami menunjukan I2 hampir habis
(titrasi dengan NA2S2O3)
I2 + amylum warna biru tepat hilang (I 2 habis)

I. P9 Respirasi
Diskusi

1. Apa tujuan dari praktikum

2. Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi laju respirasi
3. Mengapa berat biji bisa berkurang
4. Fungsi dari NaOH
5. Fungsi dari KOH

1. Mengamati proses respirasi dan hasil respirasi serta melihat faktor yang
mempengaruhi laju respirasi
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi laju repirasi antara lain :
 Jumlah dan jenis substrat
 Suhu
 Kondisi kelembaban
 Jenis dan umur tanaman
 Ketersediaan O2
Semakin tinggi kadar/jumlah substart maka semakin tinggi laju respirasi, semakin
tinggi ketersediaan O2 maka semakin tinggi laju respiraasi, semakin baik kondisi
kecambah maka semakin tinggi laju respirasi, semakin tinggi suhu maka senakin
tinggi laju respirasi, namun jika terlalu tinggi dapat merusak enzim

3. Berat biji bisa berkurang karena butir amilum digunakan biji pada saat respirasi
sebagai energi
4. Fungsi NaOH yaitu mengikat CO2 bebas yang dihasilkan selama respirasi kecambah
5. Fungsi KOH yaitu mengikat CO2 bebas yang dihasilkan selama respirasi kecambah