HAHA TOAST

Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Akuntansi UMKM dan Koperasi
Dosen Pengampu: Muhammad Fahmi Johan Syah, M.Pd.

Disusun oleh:
Dian Fitria Ningsih A210180017
Ardis Laily Zakiya A210180020
Ika Nur Azizah A210180029
Dina Oktaviani A210180030

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AKUNTANSI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2021
 Bahan Baku Bulan Februari 2020
Hasil
Pembebanan
Keterangan Pembelian Harga Beli Total Produk/
@produk
pcs
Roti Toast
200 Loyang Rp25.000 Rp5.000.000 1200 Rp4.167
Premium
Telur 20Kg Rp24.000 Rp480.000 350 Rp1.371
Nila 40 Kg Rp26.000 Rp1.040.000 400 Rp2.600

Ayam 45 Kg Rp30.000 Rp1.350.000 450 Rp3.000

Tepung Terigu 18 Kg Rp11.000 Rp198.000 400 Rp495

Tepung Maizena 3 Kg Rp17.500 Rp52.500 400 Rp131
Jumlah Rp8.120.500 Rp11.764

Bahan Bahan Penolong Februari 2021

Hasil
Pembebanan
Keterangan Penggunaan Harga Total Produk/
@produk
pcs
Keju Slice Bega 14 Kg Rp100.000 Rp1.400.000 1200 Rp1.167
Bawang Bombay 20 Kg Rp20.000 Rp400.000 1200 Rp333
Mayonaise 13 Kg Rp26.000 Rp338.000 1200 Rp282
Sauce Sambal 13 Kg Rp26.000 Rp338.000 1200 Rp282
Sauce Tomat 4 Kg Rp26.000 Rp104.000 1200 Rp87
Sauce Barbeque 13 Kg Rp26.000 Rp338.000 450 Rp751
Bubuk Cabe 4 botol Rp11.000 Rp44.000 400 Rp110
Lada Rp14.000 Rp14.000 1200 Rp12
Garam Rp5.000 Rp5.000 1200 Rp4
Mentega 18 Kg Rp27.500 Rp495.000 1200 Rp413
Kaldu Jamur 3 pcs Rp20.000 Rp60.000 1200 Rp50
Parsley Rp100.000 Rp100.000 1200 Rp83
Minyak Goreng 20 Liter Rp28.000 Rp560.000 1200 Rp467
Air 6 Galon Rp6.000 Rp36.000 1200 Rp30
Gas LPJ 5 Tabung Rp20.000 Rp100.000 1200 Rp83
Box Toast Take Away 1200 Pcs Rp800 Rp960.000 1200 Rp800
Kantong Plastik 12 Pack Rp10.000 Rp120.000 1200 Rp100
Jumlah Jumlah Rp5.412.000 Rp5.053
 Biaya Overhead Pabrik Bulan Februari 2021

Keterangan Tetap Variabel

Biaya bahan
Rp5.412.000
penolong
Biaya reparasi dan
Rp100.000
pemeliharaan
Biaya lain yang
langsung
Rp350.000
memerlukan
pengeluaran uang
Jumlah Rp100.000 Rp5.762.000

Tabel. Peralatan

Keterangan Penggunaan Harga Total

Baskom 2 Rp20.000 Rp20.000
Pemanggang 1 Rp130.000 Rp130.000
Wajan 1 Rp40.000 Rp40.000
Kuas 1 Rp5.000 Rp5.000
Kompor 1 Rp300.000 Rp300.000
Pisau 2 Rp50.000 Rp50.000
Gas LPJ 1 Rp150.000 Rp150.000
Penjepit Gorengan 1 Rp15.000 Rp15.000
Rp710.000

Harga Pokok Produksi Februari 2021

Jenis Biaya Jumlah
Biaya bahan baku Rp. 8.120.500
Biaya tenaga kerja Rp. 1.200.000
langsung
Biaya Overhead Pabrik Rp. 5.862.000
Rp.15.182.500
 Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan Februari 2021

Jumlah
Upah Total
Karyawan
Rp600.000 2 Rp1.200.000

Neraca
Keterangan Debet Kredit
Rp .
Kas 1.200.000
Peralatan Rp. 710.000
Persediaan barang Rp.
dagang 19.507.200
Rp.
Utang 1.417.200
Rp.
Modal 20.000.000
Rp. Rp.
21.417.200 21.417.200