ASISTENSI PRAKTIKUM DARING

BUDIDAYA TANAMAN REMPAH &

0BAT
FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS MATARAM
29 MARET 2021
KEANEKARAGAMAN HAYATI INDONESIA

• Kenakeragaman hayati : Indonesia ke 2 di

dunia (biodiversity hotspot)
– Indonesia urutan terbesar ketujuh
keanekaragaman Flora
– Indonesia memiliki 25% dari spesies tumbuhan
berbunga yang ada di dunia
– Jumlah spesies tumbuhan Indonesia diperkirakan
20.000 spesies, 40% merupakan tumbuhan
endemik atau asli Indonesia.
– Termasuk keanekaragaman tumbuhan obat
 HASIAT SESUAI BAHAN AKTIF
• Tumbuhan sebagai sumber senyawa
metabolik sekunder – berkhasiat obat
– Getah/lendir (mucilago) & secara hidrokolid
– Alkaloid
– Flavonoid & Tanin
– Saponin
– Senyawa Terpena (minyak atsiri, oleoresin,
karoten, dll)
– dll
 TEMA PRAKTIKUM
Tumbuhan Obat Indonesia
UNTUK MENINGKATKAN DAYA TAHAN
TUBUH
 IMUNITAS/DAYA TAHAN TUBUH
• Diet - salah satu faktor yang dapat
mempengaruhi imunitas
• Ekstrak berbagai tumbuhan sebagai
imunomodulator, misalnya
– Empon-emponan
• Kurkuminoid dari jahe dan temulawak - sebagai anti
inflamator
– Meniran
• senyawa filantin
 Acara Praktikum

1. Pengenalan tumbuhan obat Indonesia yang

dapat meningkatkan daya tahan tubuh
2. Teknologi Budidaya tumbuhan obat
Indonesia yang dapat meningkatkan daya
tahan tubuh
3. Penanganan paska panen dan persiapan
sediaan tumbuhan obat Indonesia yang
dapat meningkatkan daya tahan tubuh
 ACARA 1
Pengenalan tumbuhan obat
Indonesia yang dapat meningkatkan
daya tahan tubuh
 Anda diminta
1. Memperkenalkan tumbuhan yang dapat
meningkatkan imunitas
a. Morfologi & KLASiFIKASINYA
b. Penyebaran

2. Kandungan bahan aktif & bahan aktif apa

yang meningkatkan imunitas

3. Bagian tanaman yang digunakan untuk

meningkatkan imunitas
 CONTOH MENIRAN
1. MORFOLOGI DAN KLASIFIKASI

Herba berbatang ramping

• Bentuk batang bulat (diamter sampai
3 mm), bercabang (diamter sampai 1
mm)
• Daun kecil, bentuk bulat telur sampai
bulat memanjang
– pada spesies javanicus ukuran helai
daun 5-10 mm x 2,5-5 mm
– spesies genuinus ukuran helai daun 7-20
mm x 3-5 mm.
• Memiliki Bunga dan buah yang
tumbuh pada ketiak daun.
– Warna buah hijau kekuningan sampai
kuning kecoklatan
– Warna bunga
KLASIFIKASI MENIRAN
PENYEBARAN MENIRAN
PENYEBARAN MENIRAN
 KANDUNGAN BAHAN AKTIF MENIRAN
Kandungan senyawa kimia dalam meniran
• Phyllanthin, pypophyllanthin, niranthin, nirtetrali, nirurin,
ninurinetin, norsecurinine, phyllanthenol, phyllantheol,
phyllnirurin, phylltetrin, quercitrin, quercetin, ricinoleic
acid, rutin, salicylic acid methyl ester, gallic acid, ascorbic
acid, hinokinin, hydroxyl niranthin, isolintetralin,
isoquercitrin.
• Bahan aktif yang meningkatkan imunitas: Phyllanthin,
pypophyllanthin,, phyllanthenol, phyllantheol,, quercitrin,
quercetin, ascorbic acid, isoquercitrin.

• Akar dan daun Phyllanthus niruri kaya senyawa flavonoid,

antara lain phyllanthin, hypophyllanthin, qeurcetrin,
isoquercetrin, astragalin dan rutin. Minyak bijinya
mengandung beberapa asam lemak yaitu, asam ricinoleat,
asam linoleat, dan asam linolenat.
 KANDUNGAN BAHAN AKTIF MENIRAN

Bagian apa yang dimanfaatkan?

• Akar dan daun - mengandung flavonoid: phyllanthin,
hypophyllanthin, qeurcetrin, isoquercetrin, astragalin dan
rutin.
 Acara Praktikum
Teknologi Budidaya tumbuhan obat Indonesia
yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh

Misalnya : Meniran
1. Syarat Tumbuh
2. Bibit/Benih
3. Teknologi Budidaya
 Laporan Acara 1 dan 2
1. Leflet (Pengenalan & Budidaya)
2. Hasil budidaya (tumbuhan dalam polibag : 3
polibag per kelompok)
 Acara Praktikum

Acara 3. Penanganan paska panen dan

persiapan sediaan tumbuhan obat Indonesia
yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh
 Acara Praktikum
Demo oleh coAss (vidio)
1. Pembuatan simplisia :
meniran, sambiloto, jahe
dan temulawak, singepor
(kersen)
2. Pembuatan : teh dan
kapsul
 Pelaporan
• Acara 3 : Laporan