KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS PERTANIAN
Jl. Madjapahit 62, Mataram 83125 Telp 0370 621435, Fax 0370 640189
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP 2020/2021

Mata kuliah: Manaj. Produksi Tanaman Hortikultura
Hari / tanggal: Kamis, 8 April 2021
Waktu: 09.15 – 10.45 WITA
Ruang: Daring
Dosen: Prof. Ir. I Komang Damar Jaya, M.Sc.Agr., Ph.D
Ir. Herman Suheri, M.Sc., Ph.D
PETUNJUK:
• Jawablah semua soal di bawah ini. Semua pertanyaan memiliki bobot yang sama.
• Lembar jawaban dalam format .doc, .docx atau .pdf dikirim menggunakan email ke:
ikdjaya@unram.ac.id (tanpa melalui Google Drive)
• Nama file dibuat dengan format: No Urut Ujian_Nama_NIM. Contoh: 1_Ali_C1M018000
• Jawaban selambat-lambatnya diterima pada pukul 11.00 WITA.
SOAL:
1. Ada orang yang mengatakan bahwa hidup ini ‘membosankan’ tanpa hortikultura. Jelaskan
mengapa demikian!

2. Mengapa pengetahuan dan keterampilan tentang manajemen produksi menjadi penting

dalam melakukan kegiatan usaha hortikultura. Jelaskan.

3. Kegiatan perencanaan memegang peranan yang sangat penting dalam menentukan

keberhasilan usaha di bidang hortikultura. Seandainya saudara akan mengusahakan satu
jenis tanaman, katakanlah melon, faktor apa saja yang harus anda pertimbangkan dalam
membuat perencanaan!

4. Jelaskan hubungan antara proses produksi dan pemasaran seperti digambarkan pada
gambar di bawah ini!
 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS PERTANIAN
Jl. Madjapahit 62, Mataram 83125 Telp 0370 621435, Fax 0370 640189
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Ketika anda melihat gambar di bawah ini, apa yang anda dapat jelaskan tentang teknik
produksi yang digunakan dan apa tujuan melakukan kegiatan tersebut? Jelaskan.

================== SELAMAT BEKERJA ==================