Modul PdPC Kimia_Tingkatan4 2021

Bab 1_Pengenalan kepada Kimia

BAB PENGENALAN KEPADA KIMIA

1 INTRODUCTION TO CHEMISTRY

1.1 PERKEMBANGAN BIDANG KIMIA DAN KEPENTINGANNYA DALAM KEHIDUPAN

DEVELOPMENT OF CHEMISTRY AND ITS IMPORTANCE IN DAILY LIFE

1. Maksud Kimia
Meaning of Chemistry
 Sains yang mengkaji tentang komposisi, struktur, sifat-sifat dan saling tindak antara
bahan
The science that study of the composition, structure, properties, and interactions of
matter.
 Perkataan kimia berasal daripada perkataan Arab ‘al-kamiya’ (seni perubahan)
The term ‘chemistry ‘comes from the Arabic word ‘al-kamiya ‘ (the art of changing)

2. Bahan kimia lazim dalam kehidupan harian

Common chemicals in daily life

Bidang Bahan kimia Kegunaan

Fields Chemicals Uses
Ammonia,NH3 Pembuatan baja.
Pertanian Ammonia To make fertilisers
Agriculture Asid formic, CH3COOH Untuk mengumpalkan susu getah
Formic acid To coagulate latex
Urea Baja
Urea Fertiliser
Pengawetan Asid etanoik Pembuatan cuka
makanan Ethanoic acid Manufacture of vinegar
Food Natrium klorida, NaCl Untuk mengawet makanan dan perisa makanan.
preservation
Sodium chloride, As a preservative and food flavouring.
Magnesium oksida, MgO Ubat antasid
Perubatan Magnesium oxide, Antacid medicine
Medicine Iodin,I2 Digunakan sebagai antiseptik, perubatan
Iodine Used in antiseptic, medicine
Polivinilklorida, PVC Paip air
Polyvinylchloride Water pipes
Silikon (IV) oksida,SiO2 Cermin, cermin tingkap, kaca dan cermin mata
Silicon (IV) oxide, Mirrors, windows, glasses and spectacles
Klorin, Cl Digunakan di dalam penulenan air, agen peluntur
Chlorine Used in water purification, bleaching agent
Lain-lain Besi/ ferum, Fe Pembuatan keluli
Others Iron To make steel
Aluminium, Al Kabel elektrik, badan kapal terbang
Aluminium Electrical cable, body of aircraft
Kuprum, Cu Kabel elektrik
Copper Electrical wires
Silikon, Si Pembuatan mikrocip
Silicon, To make microchips
Etanol , C2H5OH Digunakan dalam minyak wangi
Ethanol, used in perfumes, furniture polish.
Natrium hidroksida,NaOH Pembuatan sabun
Sodium hydroxide To make soap
Asid sulfurik Sebagai elektrolit di dalam bateri kereta
Sulphuric acid As electrolyte in the car batteries

1 | @azemi/kimiaT4SPM 4541
a 3. Kerjaya y ng berkaitan dengan kimia
Chemistry r elated careers
(a) Amasi (f) Ahli teknologi makanan
hli far ist Food technologist
Pharma
(g)Guru sains
c
Science teacher
(b) Doktor
ia (h)Ahli kaji bumi
Doctor
ist Geologist
(c)Ahli kim
makanan (i) Juru teknik makmal
Biochem
entist Lab technician
(d) Saintis
kimia (j) Pakar nutrisi
Food sci l engineers
Nutrition
(e) Jurutera

4. Industri berasaskan kimia

Chemical-based industries

(a) Petrokimia (e) Industri minyak kelapa sawit

Petrochemical Palm oil industry
(b) Getah (f) Kosmetik
Rubber Cosmetics
(c)Plastic (g) Pertanian
Plastics Agricultural
(d) Industri petroleum dan gas asli (h) Farmasi
Petroleum and natural gas industry Pharmaceuticals.
(i) Industri makanan
Food industry

5. Sumbangan industri berasaskan kimia

Contribution of chemical-based industries
a) Menyediakan pekerjaan kepada orang ramai
Provides jobs to people
b) Menyumbang kepada ekonomi Negara
Contributes to economy of the country
c) Meningkatkan kesihatan rakyat
Improves health of people
d) Menyokong industry lain
Support other industries

Soalan 1:
1. Kimia adalah kajian tentang
Chemistry is the study of

A Struktur benda hidup

structure of living things.
B Semua benda dalam bumi
all matters in the earth crust
C Benda yang dibina oleh alam semesta
matters that make up the universe.
D Sifat, komposisi dan struktur jirim dan perubahan yang berlaku.
properties, composition, and structure of matter and the changes they undergo.
 2. Dari negeri manakah perkataan ‘kimia’ berasal ?
From which country does the word ‘Chemistry” originated?

A Rom / Greek C Arab Saudi /Saudi Arabia

B England /England D Mesir /Egypt

3. Pengetahuan kimia boleh digunakan untuk memahami

Chemistry knowledge is used to understand
A Perubahan cuaca / weather changes
B Tindak balas yang berlaku di sekeliling kita / reactions occurring around us
C Perlanggaran di antara dua objek / collisions between two objects
D Kordinasi dalam badan kita / nerve coordination in our body

1.2 PENYIASATAN SAINTIFIK DALAM KIMIA

SCIENTIFIC INVESTIGATION IN CHEMISTRY

1. Penyiasatan saintifik dilakukan untuk mendapatkan pengetahuan kimia yang boleh digunakan
untuk menyelesaikan sesuatu masalah dalam bidang sains.
Scientific research is done to obtain chemical knowledge that can be used to solve a problem in science.
1.1 Kaedah saintifik
Scientific method

(a) Kaedah sistematik yang digunakan untuk menjalankan eksperimen dan memahami fenomena
alam.
A systematic method used to carry out an experiment and to understand phenomena of nature.
(b) Langkah dalam kaedah saintifik ;
Steps in the scientific method
i) Membuat pemerhatian / Making observation
ii) Membuat inferens / Making inference
 Membuat kesimpulan awal berdasarkan apa yang berlaku
Make early conclusion, based on what has been.
iii) Membuat hipotesis (mengenalpasti masalah)
Making hypothesis (identifying problem)
 Membuat penyataan awal mengaitkan pemboleh ubah yang dimanipulasikan dengan
pemboleh ubah yang bergerak balas.
Make a general statement to relate the manipulated variables with the responding variable to
explain the observation.
 Eksperimen dijalankan untuk membuktikan penyataan
Experiments have to be conducted to prove statement.
iv)Mengenalpasti pemboleh ubah
Identifying variables
 Pemboleh ubah dimanipulasikan : perubahan dalam eksperimen
Manipulated variable purposely changed in an experiment
 Pemboleh ubah bergerak balas : berubah dengan pemboleh ubah dimanipulasikan
Responding variable changes with the manipulated variable
 Pemboleh ubah tetap : kekal tetap sepanjang eksperimen.
Constant variable keep constant throughout an experiment
 v) Mengawal pemboleh ubah
Controlling variables
 Ulangi eksperimen beberapa kali dengan nilai yang sesuai bagi pemboleh
ubah dimanipulasikan
Repeat the experiment several times by using suitable values of the manipulated variable .

vi) Merancang dan menjalankan eksperimen

Plan and carry out an experiment
 Tuliskan tujuan dan bagaimana untuk mencapainya.
Present the aim of the experiment and how it is carried out.
 Senaraikan bahan dan alat radas dan spesifikasinya
List he materials and apparatus used and their specifications.
 Nyatakan langkah berjaga-jaga untuk mengatasi masalah dalam eksperimen
State any precautions taken to overcome problems in the experiment .

vii) Mengumpul data

Collecting the data
 Persembahkan data dalam bentuk sesuai dengan menggunakan jadual,graf dan
lain-lain
Present the data in a suitable form using tables, graphs etc.

viii) Mentafsir data

Interpreting data
 Menyatakan hubungan di antara pemboleh ubah daripada pemerhatian dan
pengukuran.
State the relation between the variables from the observations and measurements.

ix) Membuat kesimpulan

Making a conclusion
 Menyatakan kesimpulan berdasarkan pemerhatian dan keputusan
State the conclusion based on the observations and results.
 Hipotesis diterima atau ditolak
The hypothesis is then accepted or rejected.
x) Menulis laporan
Writing the report
 Tuliskan laporan lengkap dengan keputusan eksperimen.
Write a complete report with the results of the experiment.

Soalan 2 :
1. Apakah langkah pertama dalam langkah kaedah saintifik
What is the first step in the Scientific Method Steps?
A Menulis laporan C Mengenal pasti pemboleh ubah
Write a report. Identify the variables.
B Membentuk hipotesis D Memerhati situasi
Form a hypothesis. Observe the situation

2. Selepas mengenal pasti dan mengawal pemboleh ubah, langkah berikutnya adalah
After you have identified and controlled the variables, the next step is to
A Menulis laporan C Merancang eksperimen
write a report. plan an experiment.
B Bertanya soalan D Mengumpul dan menjadualkan data
ask a question. collect and tabulate data.
Latihan 3;
Susunkan langkah kaedah saintifik dalam susunan yang betul
Arrange the steps of the Scientific Method in correct order

Membuat inferens 2
Make an inference
Menulis laporan 10
Write a report
Memerhati situasi 1
Observe the situation
Mengenal pasti pemboleh ubah 5
Identify the variables
Mengumpul data 8
Collect data
Mentafsir data 9
Interpret data
Mengenal pasti masalah 3
Identify problem
Membuat kesimpulan 9
Make conclusion
Mengawal pemboleh ubah 6
Control the variables
Merancang eksperimen 7
Plan an experiment
Membuat hipotesis 4
Make a hypothesis

Soalan 4

1. ..................... adalah penyataan umum di antara pemboleh ubah yang bergerak balas dan
pemboleh ubah yang dimanipulasikan.
A............................is a general statement between the responding variables and manipulated variables?

A Eksperimen C Inferen
Experiment Inference
B Hipotesis D Pemboleh ubah
Hypothesis Variable

2. ......................adalah factor atau keadaan yang mempengaruhi dalam penyiasatan.

.....................are factors or conditions which influence other factors in an investigation

A Alat radas C Inferen

Apparatus Inferences
B Pemboleh ubah D Bahan kimia
Variables Materials
1.2 KEMAHIRAN PROSES SAINS
SCIENTIFIC PROCESS SKILLS

Latihan 5 : Mengukur dan menggunakan nombor

Measuring and using numbers

(a) Catatkan bacaan jam randik pada ruang yang disediakan pada Rajah di bawah
Record the stopwatch readings in the space provided in Diagram below.
[3 markah]

Set I Set II
Set I Set II

Suhu = 30 oC Suhu = 35 oC
Temperature Temperature

Masa, t1 = 55 seconds Masa, t2 = 47 seconds

Time Time
Set III Set IV
Set III Set IV

Suhu = 40 oC Suhu = 45 oC
Temperature Temperature
Masa, t3 = 42 seconds Masa, t4 = 37 seconds
Time Time

b) Bina satu jadual dan rekodkan suhu, masa dan 1/masa untuk eksperimen ini
Construct a table and record temperature, time and 1/time for this experiment.
[3 markah]
Temperature(°C) 30 35 40 45

Time(s) 55 47 42 37

1/time(
 Latihan 6 :
Rajah 6 menunjukkan bacaan voltmeter bagi empat eksperimen.
Diagram 6 shows the voltmeter readings for four experiments.

M dan Cu N dan Cu
M and Cu N and Cu

Bacaan : 2.8 V……………. Bacaan : 0.8 V……………….

Reading Reading

P dan Cu Q dan Cu
P and Cu Q and Cu

Bacaan : 1.4 V………………. Bacaan : 0.4 V……………….

Reading Reading
Rajah 6
Diagram 6
(a) Catatkan bacaan voltmeter pada ruang yang disediakan dalam Rajah 6.
Record the voltmeter readings in the spaces provided in Diagram 6
[3 markah]

(b) Bina satu jadual untuk merekod bacaan voltmeter untuk pasangan logam yang
berlainan.
Construct a table to record the voltmeter reading for the different pairs of metals. [3 markah]
Pair of metals M and Cu N and Cu P and Cu Q and Cu

Voltmeter 2.8 0.8 1.4 0.4

reading(V)
Latihan 7 :
Rajah 7 menunjukkan susunan radas eksperimen untuk menentukan takat beku bahan X.
Diagram 7 shows the apparatus set-up for the experiment to determine the freezing point of substance X.

Termomet
er
Thermomet
er

Bahan X
Substance
X Kelalang
volumetrik
Volumetric flask
Rajah 7 / Diagram 7

Rajah 7 menunjukkan bacaan termometer penyejukan bahan X dalam julat masa tertentu
Diagram 7 shows the thermometer reading for the cooling of substance X at certain time intervals.
 95 90 90

90 85 85

80

85

90
85 80 80

0 30 60 9
saat saa sa 0
seco t at sa
nd 9 sec 9 se 8 at7
0 ond 0 co 0 se5
nd co
nd
8 8 7 7
5 5 5 0

8 7 6
0 0 5
120 saat 150 saat 180 saat 210 saat
second second second second

Rajah/ Diagram 7

a) Rekodkan bacaan termometer yang ditunjukkan dalam rajah di atas dengan melengkapkan
jadual di bawah.
Record the thermometer readings shown in the diagram above by completing the table below.

Masa (s) 30 60 90 120 150 180 210

Time (s)
0
Suhu (0C) 95 89 84 83 83 83 77 70
Temperature (oC)

b) Lukiskan graf suhu melawan masa dalam kertas graf yang disediakan. [3 markah]
Draw the graph of temperature against time on the graph paper provided.

[3 markah]
 1.3 PENGGUNAAN,PENGURUSAN DAN PENGENDALIAN RADAS SERTA BAHAN KIMIA
USAGE, MANAGEMENT AND HANDLING OF APPARATUS AND CHEMICALS

Latihan 7
Lengkapkan fungsi bagi setiap peralatan perlindungan berikut yang terdapat dalam makmal
Complete the function of each of the following protective equipment in the laboratory

Peralatan perlindungan Fungsi

Protective equipment Function
a) Alat pemadam Put out a small fire
Fire extinguisher
b) Kaca mata keselamatan Protect eyes from the flying objects from the experiment
Safety goggles
c) Kebuk wasap Conduct the dangerous chemicals from expose in the air
Fume chamber
d) Pencuci tangan Remove dangerous and poisonous chemical from hands
Hand soap
e) Sarung tangan Protect hands from corrosive chemical
Gloves

Soalan 8 :
Seorang pelajar dikehendaki menjalankan satu eksperimen untuk mengkaji kesan suhu air terhadap
keterlarutan garam dalam air.
A student is required to conduct an experiment to study the effect of water temperature on the solubility of salt in
water.

Keterlarutan garam dalam masa 20 saat direkodkan seperti rajah di bawah

The solubility of salt in 20 seconds is recorded as in the diagram below

Butiran garam
Salt granuled
Butiran garam
Salt granuled

Suhu air =80 Suhu air = 30 0C

0
C Water temperature
Water temperature
Lengkapkan jadual di bawah
Complete the table as below
Penyataan masalah How does the temperature of water affects the solubility of salt in water?
Problem statement
Hipotesis The higher the temperature of the water,the higher the amount of salt soluble in water.
Hypothesis
Pemboleh ubah (a) Dimanipulasikan :Temperature of water
Variables Manipulated
(b) Bergerak balas :The amount of salt soluble in water
Responding
(c) Dimalarkan :Volume of water
Constant

************* Tamat Bab 1 ***********