Tiket Pertemuan ke 6

Manajemen Agribisnis

Nama : Muhamad Taufiq Rahman Somantri

Kelas : 3B
NIM : 1197060048

Visi UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Menjadi Universitas Islam Negeri yang unggul dan kompetitif berbasis wahyu
memandu ilmu dalam bingkai akhlak karimah di ASEAN tahun 2025.

Misi UIN Sunan Gunung Djati Bandung

1. Menyelenggarakan dan mengelola pendidikan tinggi yang profesional,
akuntabel, dan berdaya saing di tingkat nasional dan ASEAN dalam rangka
memperkuat pembangunan Nasional;
2. Menyelenggarakan proses perkuliahan, penelitian dan kajian ilmiah dengan
bingkai akhlak karimah berbasis wahyu memandu ilmu untuk mengembangkan
pengetahuan dan teknologi;
3. Menyelenggarakan pengabdian untuk mengembangkan dan memberdayakan
masyarakat menuju tatanan masyarakat madani yang demokratis dan berkeadilan;
4. Menyelenggarakan tri darma perguruan tinggi yang berorientasi pada
pembentukan jiwa entrepreneurship di kalangan sivitas akademika.

Visi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Unggul dan kompetetif secara nasional (2020) dan internasional (2030) dalam
mengembangkan sains dan teknologi yang meneguhkan keimanan dan akhlak
karimah berbasis wahyu memandu ilmu.

Misi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung
1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi dalam bidang Matematika, Biologi,
Fisika, Kimia, Teknik Informatika, Agroteknologi, dan Teknik Elektro yang
profesional, akuntabel, dan berdaya saing di tingkat nasional dan internasional
yang dapat meneguhkan keimanan dan akhlak karimah berbasis wahyu memandu
ilmu;
2. Menyelenggarakan penelitian sains dan teknologi untuk mengembangkan ilmu
dasar dan terapan bagi peningkatan penguasaan sains dan teknologi masyarakat
muslim berbasis wahyu memandu ilmu;
3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat dalam bidang sains dan
teknologi yang mampu mengembangkan potensi keunggulan dan kearifan lokal
bagi kemandirian dan peningkatan daya saing masyarakat berbasis wahyu
memandu ilmu;
4. Menjalin kerjasama dengan berbagai lembaga untuk memperkokoh jejaring dan
kemitraan ditingkat nasional maupun internasional.

Visi Jurusan Agroteknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Menjadi jurusan unggulan dalam bidang Agri-Tech yang berwawasan ekologis
dan dijiwai oleh nilai-nilai islam.

Misi Jurusan Agroteknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung

1. Menyelenggarakan pendidikan dalam bidang Agri-Tech sesuai perkembangan
ilmu dan teknologi untuk menghasilkan lulusan yang cakap, berdaya saing, dan
cerdas secara spiritual.
2. Mengembangkan penelitian yang berorientasi pada pengembangan ilmu dan
teknologi Agri-Tech dan kebutuhan masyarakat.
3. Melibatkan diri secara aktif dalam menyelesaikan permasalahan yang terjadi
pada komunitas agro.
4. Mensinergikan kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.

Actuating
KBBI : pemberian petunjuk atau pedoman untuk pelaksanaan suatu kegiatan.
Oxford Dictionary: to make a machine or device start to work.
Meriam Webster : to put into mechanical action or motion.
American Heritage Dictionary: To put into motion or action; activate.
Controlling
KBBI : proses, cara, perbuatan memeriksa.
Oxford Dictionary: to have power over a person, company, country, etc. so that
you are able to decide what they must do or how it is run.
Meriam Webster : inclined to control others' behavior.
American Heritage Dictionary: To exercise authoritative or dominating influence
over.

Agribisnis
KBBI: -
Kamus Oxford : Farming conducted on a large scale on strictly commercial
principles.
Kamus American Heritage : Farming engaged in as a large-scale business
operation including the production, processing, and distribution of agricultural
products and the manufacture of farm machinery, equipment, and supplies.
Kamus Meriam Webster: An industry engaged in the producing operations of a
farm, the manufacture and distribution of farm equipment and supplies, and the
processing, storage, and distribution of farm commodities.

Hulu
KBBI : Bagian atas (sungai dan sebagainya).
Oxford dictionary: Located above something else, especially something of the
same type or the other of a pair.
Meriam Webster : Higher in physical position, rank, or order.
American Heritage : Higher in place, position, or rank.

Hilir
KBBI : Bagian sungai sebelah muara.
Oxford dictionary: In the direction in which a river flows.
Meriam Webster : In or toward the latter stages of a usually industrial process or
the stages (such as marketing) after manufacture.
American Heritage : Toward or closer to the mouth of a stream; in the direction of
the current.
Actuating dalam produksi agribisnis merupakan fungsi manajemen yang
dapat berfungsi bukan saja agar karyawan melaksanakan atau tidak melaksanakan
kegiatan produksi, melainkan dapat pula mengkoordinasi kegiatan produksi
agribisnis berbagai unsur agar efektif tertuju kepada realisasi tujuan yang
ditetapkan sebelumnya. Tugas pimpinan untuk mengarahkan atau memberikan
petunjuk kepada pekerja berdasarkan prosedur yang cocok bagi kegiatan produksi
masing-masing komoditas pertanian, seperti yang dilakukan oleh mandor
perkebunan dan penyuluh lapangan untuk tanaman pangan dan hortikultura.
(Rahim, dan Hastuti 2005).
Pengawasan produksi dapat dilakukan pada saat mulai penanaman, proses
produksi, panen, dan pascapanen (tanaman hortikultura, pangan, perkebunan, dan
kehutanan) agar proses tersebut dapat berjalan sesuai dengan rencana yang sudah
diterapkan sebelumnya sebab apabila terjadi kesalahan-kesalahan prosedur
lapangan maka dapat dengan segera diperbaiki agar lebih efektif dan efisien.
(Rahim, dan Hastuti 2005).
Program dan organisasi agribisnis yang efektif saja belum tentu cukup
menjamin bahwa pekerjaan-pekerjaan dapat dilakukan dengan baik, tetapi perlu
diberikan motivasi. Motivasi dalam fungsi-fungsi manajemen adalah pemberian
inspirasi, semangat, dan dorongan kepada bawahan, agar bawahannya melakukan
kegiatan secara suka rela sesuai apa yang dikehendaki oleh atasan. Motivasi yang
diberikan oleh pimpinan atau manajer kepada karyawan agar karyawan bertambah
kegiatannya atau mereka lebih bersemangat dalam melakukan tugas-tugasnya.
Motivasi dapat diwujudkan dengan hal yang bersifat moneter (upah, gaji, dan
insentif lain) dan bersifat non-moneter (pujian atas hasil kerja produk yang
dihasilkan, pemberian cara kerja modern, pemberian kesempatan berpartisipasi,
mengemukakan ide-ide, dan lain-lain), dan tentu kegiatan tersebut dilakukan pada
waktu yang tepat. (Rahim, dan Hastuti 2005).
 Fungsi pengawasan produksi (production controlling function) agribisnis
terdiri dari supervisi yang menjamin agar kegiatan-kegiatan dilaksanakan dengan
baik, pembandingan berusaha mengecek apakah hasil kerja sesuai dengan yang
dikehendaki, koreksi-koreksi untuk menghilangkan kesulitankesulitan atau
penyimpangan-penyimpangan, baik pekerjaan maupun mengubah rencana yang
dipandang terlalu muluk. Menurut Reksonadiprodjo dan Gitosudarmo (2000:10)
manajemen biasanya harus meletakkan dasar pengawasan bagi setiap fungsi
operatif produksi, yaitu: (1) penelitian dan pengembangan produk seperti budget,
dasar evaluasi (ROI dan payback period), kecakapan personalia, dan evaluasi
monitoring capacities pasaran/ bagian reasech and development (R & D) sendiri;
(2) kegiatan penentuan letak pabrik, seperti biaya transport, biaya produksi, bahan
mentah seperti sumbersumbernya, pasar (volume), tenaga kerja (suplai), dan
masyarakat (sikap); dan (3) kegiatan penentuan letak fasilitas fisik dalam pabrik,
seperti sistem produksi, proses produksi, peralatan, dan alat-alat pengendalian
bahan. (Rahim, dan Hastuti 2005).
Sumber : Rahim, A., Hastuti, D.R.D. 2005. Sistem Manajemen Agribisnis.
Makassar: State University of Makassar Press

Nomena
1. Actuating : AL-Baqarah: 213

Artinya: “Manusia itu (dahulunya) satu umat. Lalu Allah mengutus para nabi
(untuk) menyampaikan kabar gembira dan peringatan. Dan diturunkan-Nya
bersama mereka Kitab yang mengandung kebenaran, untuk memberi keputusan di
antara manusia tentang perkara yang mereka perselisihkan. Dan yang berselisih
hanyalah orang-orang yang telah diberi (Kitab), setelah bukti-bukti yang nyata
sampai kepada mereka, karena kedengkian di antara mereka sendiri. Maka dengan
kehendak-Nya, Allah memberi petunjuk kepada mereka yang beriman tentang
kebenaran yang mereka perselisihkan. Allah memberi petunjuk kepada siapa yang
Dia kehendaki ke jalan yang lurus.

2. Controlling: Q.S. Al-Ahzab ayat 52

Artinya: “Tidak halal bagimu (Muhammad) menikahi perempuan-perempuan

(lain) setelah itu, dan tidak boleh (pula) mengganti mereka dengan istri-istri (yang
lain), meskipun kecantikannya menarik hatimu kecuali perempuan-perempuan
(hamba sahaya) yang engkau miliki. Dan Allah Maha Mengawasi segala sesuatu.”