ANTI DIABETES
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Dosen pembimbing :
Roisatun Nisa’,M.Pd.
Disusun Oleh:
UNIVERSITAS QOMARUDDIN
BUNGAH-GRESIK
2021
i
LEMBAR PENGESAHAN
ii
DAFTAR ISI
YLEMBAR PENGESAHAN..................................................................................ii
RINGKASAN.........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................1
1.2 Perumusan Masalah...................................................................................1
1.3 Tujuan........................................................................................................2
1.4 Luaran yang di harapkan...........................................................................2
1.5 Kegunaan...................................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM PERENCANAAN.................................................4
2.1 Gambaran Umum Produk..........................................................................4
2.3 Analisis Operasional..................................................................................5
1.6 Analisis Biaya............................................................................................6
BAB III METODE PELAKSANAAN....................................................................7
3.1 Pra Produksi..............................................................................................7
3.2 Produksi.....................................................................................................7
3.3 Pengemasan Produk..................................................................................7
3.4 Promosi dan Publikasi Produk..................................................................8
3.5 Pasca Produksi...........................................................................................8
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN......................................................9
4.1 Anggaran Biaya.........................................................................................9
4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................10
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping.............................11
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan............................................................16
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas................17
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.....................................................18
iii
RINGKASAN
Tanaman ciplukan adalah tanaman liar yang memiliki manfaat luar biasa bagi
pengobatan. Namun, tanaman ini sangatlah asing di masyarakat. Banyak yang
tidak mengetahui tanaman ini maupun khasiat yang ada di dalamnya. Padahal,
tanaman ini bagus digunakan untuk berbagai penyakit ringan maupun penyakit
berat seperti kanker ataupun diabetes.
Peluang usaha budidaya tanaman ciplukan sangatlah menjanjikan. Dilihat dari
khasiat tanaman ciplukan yang telah diteliti oleh para ahli, banyak toko kesehatan
atau jamu-jamuan yang mencari tanaman ini sebagai bahan pengobatan. Karena
pembudidayaan tanaman ciplukan kurang diminati, kami berencana untuk
membudidayakan tanaman ciplukan secara intensif. Tujuan dari budidaya ini
adalah mengenalkan tanaman ini kepada masyarakat luas dengan khasiat yang ada
di dalamnya, membudidayakan tanaman ciplukan secara intensif dan menjualnya
secara komersial agar memperoleh keuntungan yang maksimal serta kami juga
akan memproduksi bibit tanaman ciplukan dengan kualitas atas.
Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu tahap persiapan, tahap penyemaian,
tahap penanaman, tahap perawatan, tahap panen, tahap pengeringan, tahap
pemasaran, tahap evaluasi. Tanaman ciplukan yang telah dibudidaya akan kami
jual kepada toko-toko terdekat, toko kue dan lain-lain. Target lainnya untuk
memasarkan tanaman ciplukan adalah dengan menciptakan produk olahan dari
tanaman ciplukan seperti kismis ciplukan. Promosi juga akan kami lakukan
dengan cara langsung dari mulut ke mulut, melalui brosur, dan melalui media
sosial.
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1
Kami membuat kismis dari buah ciplukan ini selain karena banyak
manfaatnya, juga karena ingin menyadarkan masyarakat bahawa tanaman
ciplukan yang mereka sia-siakan sebenarnya bisa dimanfaatkan sebagai olahan
herbal dan juga sebagai makanan ringan. Kami mendistribusikan Kismis
Ciplukan di beberapa toko seperti, toko kelontong. Selain itu, bisa melalui
media sosial seperti, Instagram, Facebook, Shopee, Tokopedia, dan Lazada.
1.3 Tujuan
1.5 Kegunaan
2
Program Kewirausahaan ini juga dapat memberikan feedback untuk
Universitas dalam mengetahui kemampuan mahasiswa dalam berkarya.
Menghasilkan wirausaha-wirausaha muda pencipta lapangan kerja dan
calon pengusaha sukses.
4.2 Bagi Mahasiswa :
Menumbuhkan jiwa bisnis sehingga memiliki keberanian untuk memulai
usaha didukung dengan modal yang diberikan pendamping secara
terpadu. Dengan program ini mahasiswa mendapat banyak pembelajaran
dalam proses perencanaan hingga pelaksanaan,seperti kinerja dan
kemandirian yang secara langsung mahasiswa akan terlatih untuk berpikir
positif, kreatif, inovatif, dan dinamis.
4.3 Bagi Masyarakat :
Jika program ini terealisasi, maka akan menimbulkan efek manfaat
berganda ( multiplier effect), yaitu berupa pembukaan lapangan pekerjaan
baru bagi masyarakat dan mengurangi pengangguran.
Pengolahan buah ciplikan yang variatif juga dapat menjaga kelestarian
buah ciplukan.
3
BAB II
GAMBARAN UMUM PERENCANAAN
2.1. Gambaran Umum Produk
4
2.3. Analisis Operasional
N Harga Satuan
Variasi Produk Jumlah Produksi Total ( Rp )
o (Rp)
1 Sachet 50 gr 300 Sachet Rp40.000,00 Rp12.000.000,00
Total Penerimaan Rp10.000.000,00
Biaya Produksi Rp8.297.550,00
Keuntungan Rp1.702.450,00
5
= Rp12.000.000,00 – Rp8.297.550,00
= Rp3.702.450,00
b. Perhitungan BEP
Analisis BEP di gunakan untuk mencari titik impas antara harga produk
dengan jumlah produksi
Total Biaya Produksi
BEP Harga =
Total Jumlah Produksi
8.297 .550,00
=
300 biji
= Rp27.658
Jadi pada tingkat harga Rp 27.658usaha ini berada pada titik impas
Total biaya produksi
BEP Produksi =
Harga rata−rata produk
8.297 .550,00
=
40. 0 0 0,00
= 207
Jadi pada tingkat volume produksi 207 bungkus, usaha ini berada pada
titik impas. BEP ini terjadi pada bulan ketiga produksi
Hasil Penjualan
c. B/C Ratio =
Total Biaya Produksi
12.000 .000
=
8.2 97 . 55 0
= 1 , 45
Karena ratio >1 yaitu 1 , 45maka usaha ini layak untuk dijalankan
1.702.450
= X 100 %
8.297 .550
= 21 %
6
Usaha produk KISAHCIP layak dijalankan karna menghasilakn
keuntungan sebesar 21 %
7
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Sebelum kita melakukan pembuatan kismis buah ciplukan maka kita harus
menyiapkan beberapa hal, yaitu:
Alat dan bahan
a. Alat yang perlu disiapkan :
Pisau, gunting, ember, nampan plastik besar, oven, kompor gas, gas
LPG, sendok, sarung tangan, saringan, timbangan, standing pouch.
b. Bahan yang perlu disiapkan :
Buah ciplukan secukupnya. Pastikan ciplukan yang kamu pilih, segar
dan tidak busuk.
3.2 Produksi
8
Berikut gambaran label produk kami
Kami akan menjual hasil produksi kami ke toko-toko, seperti toko roti.
Promosi juga akan kami lakukan melalui brosur, dan melalui media sosial, di
karenakan kondisi saat ini sedang maraknya covid-19 sehingga saat
melakukan promosi harus mematuhi protokol.
3.5 Pasca Produksi
9
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Rp400.000,00
3 Perjalanan dalan kota
4 Lain-lain Rp400.000,00
Total Rp8.297.550,00
Bulan ke
1 2 3
No Jenis Kegiatan
pekan Pekan Pesan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan dan
1 Perlengkapan alat
dan bahan
Publikasi promosi
2
KISAHCIP
Produksi dan
3
pemasaran
Produksi dan
4
pemasaran
produksi dan
5
pemasaran
Evaluasi dan
6
pembuatan laporan
10
DAFTAR PUSTAKA
Anastasia, Tamara 2020, Bahaya Buah Ciplukan bagi Kesehatan,
klikdoskter.com, dilihat 22 Januari 2021, https://www.klikdokter.com/info-
sehat/read/3645839/bahaya-buah-ciplukan-bagi-kesehatan
Buah Ciplukan (Manfaat, Ciri, dan Kandungan), lampukecil.com, dilihat 26
Januari 2021, https://lampukecil.com/2016/08/15/buah-ciplukan-manfaat-ciri-dan-
kandungan/
Harga Ciplukan Per Kg Terbaru Maret 2021, hargabulanini.com, dilihat 16 Maret
2021, https://www.hargabulanini.com/harga-ciplukan-per-kg-terbaru/
Nusantoro 2020, Mengenal Ciplukan, Si Kecil yang Kaya Manfaat,
mongabay.co.id, dilihat 16 Januari 2021,
https://www.mongabay.co.id/2020/07/07/mengenal-ciplukan-si-mungil-yang-
kaya-manfaat/
11
LAMPIRAN 1 BIODATA KETUA, ANGGOTA, DAN DOSEN PENDAMPING
Lampiran Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap NASIFATUL MUSTAFIDA
2. Jenis Kelamin PEREMPUAN
3. Program Studi PENDIDIKAN
MATEMATIKA
4. NIM 2025110001
5. Tempat, tanggal lahir GRESIK, 22 APRIL 2002
6. E-mail nasifatul3901@gmail.com
7. No Tlp 085704659908
B. Riwayat Pendidikan
SD/MI SMP/MTs SMA/MA Universitas
Nama MI MTs AL SMA UNIVERSITAS
Institusi HIDAYAT HIDAYAT ASSA’ADAH QOMARUDDIN
UL ULUM
Jurusan IPA PENDIDIKAN
MATEMATIKA
Tahun 2008-2014 2014-2017 2017-2020 2020-sekarang
masuk-lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata
menjumpai keidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
12
NASIFATUL MUSTAFIDA
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Zahrotul Amaliyah
2. Jenis Kelamin Permepuan
3. Program Studi Pendidikan Matematika
4. NIM 2025110015
5. Tempat, tanggal lahir Gresik, 16 Juni 2002
6. E-mail amel96565@gmail.com
7. No Tlp 083122752883
B. Riwayat Pendidikan
SD/MI SMP/MTs SMA/MA Universitas
Nama MI MTs SMA UNIVERSITAS
Institusi MIFTAHU MIFTAHU ASSA’ADAH QOMARUDDIN
L ULUM L ULUM
Jurusan IPA Pend.
Matematika
Tahun 2008-20014 2014-2017 2017-2020 2020-sekarang
masuk-
lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata
menjumpai keidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Zahrotul Amaliyah
13
14
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Sita Rahmawati
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Pendidikan Matematika
4. NIM 2025110009
5. Tempat, tanggal lahir Gresik, 19 November 2001
6. E-mail Sita.rahmawati17@gmail.com
7. No Tlp 085784278906
B. Riwayat Pendidikan
SD/MI SMP/MTs SMA/MA Universitas
Nama MI Miftahul MTs MA Ma'arif Universitas
Institusi Ulum I Miftahul Miftahul Qomaruddin
Melirang Ulum Ulum
Melirang Melirang
Jurusan IPA Pendidikan
Matematika
Tahun 2008-2014 2014-2017 2017-2020 2020-sekarang
masuk-lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata
menjumpai keidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Sita Rahmawati
15
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Yunda Diana Pitaloka
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris
4. NIM 18012138
5. Tempat, tanggal lahir Gresik,31 Januari 2000
6. E-mail yundadianapitaloka2912@gmail.com
7. No Tlp 085704880533
B. Riwayat Pendidikan
SD/MI SMP/MTs SMA/MA Universitas
Nama Mi Mts SMA Universitas
Institusi Hidayatul Assa'adah 2 Assa'adah Qomaruddin
ulum Kisik Gresik
Jurusan IPA
Tahun 2005-2012 2012-2015 2015-2018 2018-sekarang
masuk-lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata
menjumpai keidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
16
Yunda Diana Pitaloka
Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata
menjumpai keidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Wulan Indriana
17
LAMPIRAN 2 JUSTIFIKASI
Perlengkapan yang
Kuantitas Harga Satuan Jumlah
di perlukan
Pisau 3 buah Rp5.500,00 Rp165.000,00
Sendok 5 buah Rp1.500,00 Rp7.500,00
Gunting 2 buah Rp12.000,00 Rp24.000,00
Entong Nasi 2 buah Rp6.000,00 Rp12.000,00
Nampan plastik
3 buah Rp7.500,00 Rp22.500,00
besar
Saringan stainless
5 buah Rp16.650,00 Rp83.250,00
besar
Ember besar (80
2 buah Rp55.500,00 Rp111.000,00
liter)
Jampel (sarung
4 buah Rp4.500,00 Rp18.000,00
tangan)
Toples Plastik
3 buah Rp20.100,00 Rp60.300,00
Besar
Timbangan 2 buah Rp65.000,00 Rp130.000,00
Tabung gas (LPG)
2 buah Rp200.000,00 Rp400.000,00
12 kg
Kompor (2 tungku) 2 buah Rp360.000,00 Rp720.000,00
Oven Pengering 3 buah Rp145.000,00 Rp435.000,00
TOTAL Rp2.188.550,00
Bahan Habis Pakai Kuantitas Harga Satuan Jumlah
Air Mineral 5 galon Rp17.000,00 Rp85.000,00
Stiker logo 300 biji Rp2.000,00 Rp600.000,00
Standing Pouch 6 pck Rp17.500,00 Rp105.000,00
Gas(LPG) 6 gas Rp80.000,00 Rp480.000,00
Kantong Plastik 6 pck Rp6.500,00 Rp39.000,00
Buah Ciplukan 20 kg Rp200.000,00 Rp4.000.000,00
TOTAL Rp5.309.000,00
Perjalanan dalam Kota Kuantitas Harga Satuan Jumlah
BBM ( Untuk 3
motor selama 40 liter Rp10.000,00 Rp400.000,00
produksi 3 bulan )
TOTAL Rp400.000,00
18
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas
19
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
20