Skripsi Betul Sekali Cabai

1
SKRIPSI
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN

TANAMAN CABAI MERAH KECIL (Capsicum annum L.)
DI KECAMATAN BONTORAMBA, KABUPATEN
JENEPONTO
MUHAMMAD IRWAN JAMAL

082 2016 0035
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2021
2
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN CABAI

MERAH KECIL (Capsicum annum L.) DI KECAMATAN
BONTORAMBA, KABUPATEN JENEPONTO
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Derajat Sarjana

pada Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia
Disusun dan Diajukan oleh

MUHAMMAD IRWAN JAMAL
08220160035
Kepada
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2021
i
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Muhammad Irwan Jamal
Stambuk : 08220160035
Program Studi : Agroteknologi
Fakultas : Pertanian
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang berjudul “Evaluasi
Kesesuaian Lahan Tanaman Cabai Merah Kecil (Capsicum annum L.) di
Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto” yang saya tulis ini benar-benar
merupakan hasil karya sendiri bukan merupakan tulisan atau pemikiran orang lain.
Apabila dikemudian hari terbukti bahwa skripsi ini bukan merupakan hasil pikiran
saya maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.
Makassar 22, Januari, 2021
Yang membuat pernyataan
Muhammad Irwan Jamal

ii
HALAMAN PENGESAHAN
Judul : Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Cabai Merah Kecil

(Capsicum annum L.) di Kecamatan Bontoramba,
Kabupaten Jeneponto
Nama : Muhammad Irwan Jamal
Stambuk : 082 2016 0035
Program Studi : Agroteknologi
Dasar Penetapan : SK. Dekan Fakultas Pertanian UMI
SK Pembimbing : 1397/H.22/FP-UMI/XII/2019
Disetujui Oleh
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ir. Amir Tjoneng, M.S Dr. Ir. Maimuna Nontji, M.Si
Mengetahui
Dekan Fakultas Pertanian Ketua Program Studi Agroteknologi

Universitas Muslim Indonesia Universitas Muslim Indonesia
Dr. Ir. H. Abdul Haris, S.P., M.P Dr. Ir. Hj. Suriyanti HS, M.Pd
iii
KATA PENGANTAR
ِ ‫سم هَّللا ِ الرَّحمٰ ِن الر‬

‫َّحيم‬ ِ ِ‫ب‬
Assalamualaikum wr.wb.
Syukur alhamdulillah kita panjatkan kehadirat Allah SWT Yang telah
memberikan kesehatan serta kesempatan sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan Judul “Evaluasi Kesesuian Lahan Tanaman pada Tanaman Cabai
merah kecil (Capsicum annum L.) di Kecamatan Bontoramba, Kabupaten
Jeneponto”. Skripsi ini digunakan menjadi salah satu syarat untuk menyelesaikan
studi di fakultas pertanian pada Program Studi Agroteknologi.
Tentunya Pada Proses pembuatan Proposal Penelitian ini, Penulis tidak
akan bisa menyelesaikannya tepat pada waktunya tanpa bantuan dari orang lain.
Olehnya itu pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan banyak terima kasih
kepada:
1.) Dr. Ir. Amir Tjoneng M.S, selaku Pembimbing I dan, Dr. Ir. Maimunah
Nontji, M.Si, selaku Pembimbing II Yang telah meluangkan waktunya untuk
memberikan bimbingan sampai skripsi ini selesai
2.) Kedua Orang tua saya dan kakak-kakak saya tercinta yang selalu
memberikan dukungan doa dan moral terhadap kelancaran penyelesaian
skripsi ini
3.) Bapak Dr. Ir. Abdul Haris, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Muslim Indonesia (UMI) Makassar
4.) Ibu Dr. Ir. Suryanti HS, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Program Studi
Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia (UMI)
Makassar
5.) Rachmat Hidayat SP. Yang telah membantu dalam pembuatan peta penelitian
iv
6.) Instansi-instansi yang telah membantu dalam penyediaan data penelitian
7.) Dan terakhir penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada rekan -
rekan seperjuangan Fakultas Pertanian, terkhusus kepada seluruh warga kelas
A1 Agroteknologi angkatan 2016.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih
banyak kekurangan dan kekeliruan, maka dari itu penulis mengharapkan saran dan
kritikan yang bersifat membangun. Penulis juga berharap skripsi ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak.
Wassalamualaikum wr wb.
Makassar 04 Januari 2021
Muhammad Irwan Jamal

5
RINGKASAN
Muhammad Irwan Jamal, 082 2016 0035, Evaluasi Kesesuaian Lahan
Tanaman Cabai merah kecil (Capsicum annum L.) di Kecamatan
Bontoramba, Kabupaten Jeneponto, Dibimbing oleh Amir Tjoneng selaku
pembimbing I dan Maimunah Nontji selaku Pembimbing II.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuian lahan aktual dan potensial
serta faktor-faktor pembatas untuk pengembangan tanaman cabai merah kecil
(Capsicum annum L.) di Kecamatan Bontoramba, Kabupaten Jeneponto.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dan
penentuan kelas keseuaian lahan berdasarkan metode FAO dengan pendekatan
faktor-faktor pembatas lahan. Data sekunder yang dibutuhkan seperti data curah
hujan dan suhu rata-rata tahunan masing-masing 10 tahun terakhir di Kecamatan
Bontoramba yang diperoleh dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika
Kabupaten Maros (BMKG) dan Pengumpulan Peta dasar seperti peta administrasi,
peta penggunaan lahan, peta jenis tanah dan peta kelerengan. Peta-peta tersebut
kemudian di tumpang tindih sehingga diperoleh 25 unit lahan. Pengambilan
sampel dilakukan di lima tempat pada satuan unit lahan dengan jenis tanah yang
berbeda di tentukan melalui tumpang tindih peta yang kemudian dianalisis di
laboratorium. Sifat yang dianalisis dicocokkan dengan kriteria kesesuaian lahan
untuk tanaman cabai merah kecil.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesesuaian lahan aktual tanaman cabai
merah kecil di Kecamatan Bontoramba, Kabupaten Jeneponto pada unit lahan 1,
4, 9, 18, dan 23 termasuk S3 (sesuai marginal) dengan faktor pembatas antara lain
temperatur (Suhu rata-rata tahunan) dan hara tersedia (K2O). Sedangkan
berdasarkan kesesuaian lahan potensial termasuk S3 (sesuai marginal) dengan
faktor pembatas temperatur (suhu rata-rata tahunan) pada semua unit lahan yaitu
1, 4, 9, 18, dan 23. Karena karakteristik lahan di kecamatan Bontoramba tidak
sesuai untuk pengembangan tanaman Cabai (Capsicum annum L.) maka
disarankan untuk melakukan pengembangan tanaman lain yang sesuai dengan
karakteristik lahan di kecamatan Bontoramba yaitu tanaman Lada (Piper ningrum)
karena kesesuaian lahan potensialnya adalah S1 (sangat sesuai) pada semua unit
lahan.
6
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN PENULIS i
HALAMAN PENGESAHAN ii
KATA PENGANTAR iii
RINGKASAN v
DAFTAR ISI vi
DAFTAR TABEL vii
DAFTAR LAMPIRAN viii
DAFTAR GAMBAR ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang.............................................................................................. 1
Tujuan dan Manfaat Penelitian................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Syarat tumbuh Tanaman Cabai Merah Kecil (Capsicum annum L.)............ 5
Lahan............................................................................................................. 6
Survei Tanah................................................................................................. 7
Evaluasi kesesuaian lahan............................................................................. 8
Faktor-faktor yang mempengaruhi kesesuaian lahan.................................... 12
Metode pendekatan dalam kesesuaian lahan................................................. 14
Kualitas dan karakteristik lahan.................................................................... 15
Klasifikasi kesesuaian lahan......................................................................... 18
BAHAN DAN METODE
Waktu dan tempat......................................................................................... 22
Bahan dan alat............................................................................................... 22
Metode penelitian.......................................................................................... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil.............................................................................................................. 27
Pembahasan................................................................................................... 38
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan................................................................................................... 50
Saran.............................................................................................................. 50
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
7
DAFTAR TABEL
No. Teks Hal
1. Data produksi Cabai merah kecil (Capsicum annum L) di Kecamatan
Bontoramba.............................................................................................. 3
2. Parameter dan metode pengukuran analisis biofisik lahan di Kecamatan
Bontoramba Kabupaten Jeneponto........................................................... 24
3. Karakteristik lahan yang digunakan dalam evaluasi lahan dalam komoditas
pertanian................................................................................................... 25
4. Kriteria kesesuaian lahan tanaman Cabai merah kecil
(Capsicum annum L.)............................................................................... 26
5. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan jenis tanah.................. 28
6. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan penggunaan lahan...... 29
7. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan kemiringan lereng...... 30
8. Unit lahan berdasarkan jenis tanah........................................................... 31
9. Kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial tanaman Cabai di merah kecil
(Capsicum annum L) Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 1............ 32
10. Kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial tanaman Cabai merah kecil
(Capsicum annum L) di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 4 ....... 33
(Capsicum annum L) di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 9 ....... 34
(Capsicum annum L) di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 18...... 35
(Capsicum annum L) di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 23...... 36
14. Hasil penilaian kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial tanaman Cabai
merah kecil (Capsicum annum L.) di Kecamatan Bontoramba .............. 37
15. Kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial tanaman Lada (Piper ningrum)
di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 1........................................... 44
di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 18......................................... 47
di Kecamatan Bontoramba pada unit lahan 23......................................... 48
8
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Hal
1. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah............................................................. 55
2. Tekstur Tanah........................................................................................... 56
3. Kriteria Kelerengan.................................................................................. 56
4. Klasifikasi Drainase Tanah...................................................................... 56
5. Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah....................................................... 57
6. Kriteria Penilaian Bahaya Banjir.............................................................. 57
7. Batuan Singkapan..................................................................................... 58
8. Bahaya Erosi............................................................................................ 58
9. Asusmsi Tingkat Perbaikan Kualitas Lahan Aktual menjadi Potensial
menurut Tingkat Pengelolaannya ........................................................... 59
11. Jenis Usaha Perbaikan Kualitas Lahan Aktual menjadi Potensial menurut
Tingkat Pengelolaannya........................................................................... 60
12. Parameter Curah Hujan selama 10 Tahun (2009-2019) di Kecamatan
Bontoramba.............................................................................................. 62
13. Parameter Suhu Udara Bulanan selama 10 Tahun (2009-2019) di
Kecamatan Bontoramba........................................................................... 63
14. Tabulasi Unit Lahan, Jenis Tanah, Pengggunaan Lahan Dan Luas
Lahan di Kecamatan Bontoramba............................................................ 64
15. Hasil Analisis Tanah Kandungan K2O..................................................... 66
9
DAFTAR GAMBAR
No Teks Hal
1. Peta Administrasi Kecamatan Bontoramba............................................ 67
2. Peta Jenis Tanah Kecamatan Bontoramba............................................. 68
3. Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Bontoramba................................. 69
4. Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Bontoramba.................................. 70
5. Peta Unit Lahan Kecamatn Bontoramba................................................ 71
6. Peta Kesesuaian Lahan Aktual Kecamatan Bontoramba....................... 72
7. Peta Kesesuaian Lahan Potensial Kecamatan Bontoramba................... 73
8. Pengamatan Lapangan............................................................................ 74
9. Pencarian Titik Koordinat...................................................................... 74
10. Pengeboran Unit Lahan Untuk Pengambilan Sampel Tanah................. 74
11. Pengukuran Kedalaman Efektif Tanah................................................... 74
12. Menyimpan Sampel Tanah Di Kantong Plastik..................................... 75
13. Menyimpan Sampel Tanah Yang Telah Di Haluskan Kedalam Cawan 75
14. Menimbang Sampel Tanah Menggunakan Timbangan Digital............. 75
15. Pengekstrakan Sampel Tanah................................................................. 75
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Lahan adalah lingkungan fisik berupa iklim, tanah, air, relief dan vegetasi
serta kegiatan manusia yang memberikan pengaruh terhadap lahan itu sendiri.
Lahan adalah suatu daerah dipermukaan bumi dengan sifat-sifat tertentu yaitu
adanya persamaan dalam hal geologi, geomorfologi, atmosfir, tanah, hidrologi
dan penggunaaan lahan (Karmono dalam I Gede Sugiyanta 2007).
Lahan adalah sumber daya alam yang sangat penting dalam kegiatan
pertanian. Kebutuhan akan lahan pertanian semakin meningkat seiring dengan
meningkatnya jumlah penduduk. Bertambahnya jumlah penduduk berdampak
pada pemanfaatan lahan untuk pemukiman dan pemanfaatan yang lainnya juga
semakin bertambah dan mengakibatkan berkurangnya luas lahan untuk pertanian.
Luas lahan yang sesusai untuk kegiatan pertanian sangat terbatas, hal ini
dipengaruhi oleh faktor fisik dan faktor iklim suatu daerah. Luasan lahan yang
terbatas juga menjadi kendala untuk meningkatkan produksi pertanian.
Tanah adalah faktor produksi penting karena merupakan tempat
tumbuhnya tanaman. Tanah yang subur lebih menguntungkan dalam usahatani,
begitupula dengan luas lahan. Semakin luas lahan yang diusahakan maka semakin
tinggi produksi dan pendapatan (Suratiyah, 2006). Sejalan dengan itu, Bakhsh et
al. (2006) juga menyatakan bahwa ada tiga kemunginan cara untuk meningkatkan
produksi yaitu menambah luas lahan, mengembangkan dan mengadopsi teknologi
baru, dan menggunakan sumber daya yang tersedia secara lebih efisien.
Tanaman sebaiknya ditanam pada lahan yang sesuai dengan persyaratan
tumbuh tanaman tersebut agar dapat tumbuh secara optimal. Penilaian kesesuaian
lahan diperlukan guna mendapatkan informasi mengenai kualitas dan karakteristik

2
lahan yang sesuai sehingga dapat menentukan tingkat pengelolaan yang
diperlukan.
Pada proses budidaya pertanian kesesuaian lahan pertanian dengan
komoditas pertanian menjadi salah satu faktor yang harus dipertimbangkan. Agar
penggunaan lahan lebih intensif dan cocok untuk budidaya pertanian, perlu
dilakukan evaluasi kesesuaian lahan. Evaluasi ini bertujuan agar tanaman yang
akan ditanam pada lahan tersebut cocok dan berpengaruh terhadap pertumbuhan
dan produksi pertanian tidak itu saja, kecocokan lahan pertanian sangat
berpengaruh terhadap ekonomi masyarakat. Hal ini dapat dikatakan bahwa luas
lahan pertanian dengan kecocokan komoditas pertanian yang ditanam akan
meningkatkan ekonomi masyarakat.
Cabai merah kecil (Capsicum annum L.) adalah komoditas sayuran yang
banyak mendapat perhatian karena memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi.
Kebutuhan akan cabai terus meningkat setiap tahun sejalan dengan meningkatnya
jumlah penduduk dan berkembangnya industri yang membutuhkan bahan baku
cabai. Permintaan cabai yang tinggi untuk kebutuhan bumbu masakan, industri
makanan, dan obat-obatan merupakan potensi untuk meraup keuntungan. Cabai
merah merupakan tanaman yang bisa ditanam tanpa tergantung musim tertentu,
karena sifatnya yang tidak mengenal musim (Harpenas dan Dermawan, 2015).
Kabupaten Jeneponto adalah salah satu daerah Kabupaten/Kota yang
masuk di wilayah Sulawesi Selatan dengan potensi sumberdaya pada bidang
pertanian yang cukup baik dengan beberapa macam varietas tanaman. Melihat
luasan wilayah dan kondisi wilayah yang memiliki potensi untuk pengembangan
budidaya tanaman hortikultura, salah satu kecamatan di Kabupaten Jeneponto

3
yaitu Kecamatan Bontoramba memiliki potensi lahan untuk pengembangan
budidaya tanaman cabai di daerah tersebut.
Saat ini dapat diketahui bahwa budidaya tanaman pangan masih menjadi
komoditas utama masyarakat kabupaten jeneponto khususnya masyarakat
kecamatan bontoramba sebagai sumber pendapatan ekonomi. Seiring dengan
bertambahanya jumlah penduduk dan berkembangnya industry maka permintaan
akan semakin meningkat. Menurut data BPS (badan pusat statistik) adapun luasan
panen dan produksi tanaman cabai di kecamatan bontoramba kurung waktu 3
tahun terkahir dapat kita lihat pada tabel berikut:
Tabel 1. Data produksi Cabai merah kecil (Capsicum annum L.) di Kecamatan
Bontoramba
Tahun Luas Panen Produksi (Ton) Rata-Rata
(Ha) Produktivitas
(Ton/Ha)
2017 19 22,5 1,18
2018 47 24,1 0,6
2019 96 62,1 0,6
Sumber : BPS Kab. Jeneponto, 2020
Berdasarkan Tabel 1 terlihat bahwa rata rata produktivitas cabai di
Kecamatan Bontoramba belum optimal, karena produksi optimal cabai yang
berada diangka 4 – 8 ton/Ha (Saptana et. al. 2012). Dalam upaya untuk lebih
meningkatkan produktivitas budidaya tanaman Cabai di Kecamatan Bontoramba
ini maka perlu dilakukan pengkajian tentang evaluasi sumberdaya lahan dengan
kriteria kesesuaian lahan untuk tanaman cabai. Upaya tersebut dapat memberikan
data karakteristik lahan dan kualitasnya mengenai tingkat kesesuaian lahan serta
faktor–faktor pembatas agar penggunaan lahannya dapat berkelanjutan. Sehingga
dapat dilakukan upaya usaha perbaikan yang sesuai dengan karakteristik lahan,
4
mengingat wilayah penenitian ini memiliki lahan yang cukup luas dan berpotensi
untuk pengembangan tanaman cabai.
Tujuan dan Manfaat Penelitian
Tujuan penelitian
1. Untuk mengetahui kesesuian lahan aktual dan potensial untuk tanaman Cabai
Jeneponto
2. Untuk mengetahui faktor-faktor pembatas untuk pengembangan tanaman Cabai
Jeneponto.
Manfaat penelitian.
1. Hasil penelitian ini diharapkan menjadi bahan informasi bagi masyarakat
petani dan pemerintah daerah Kabupaten Jeneponto khususnya Kecamatan
Bontoramba dan sekitarnya tentang budidaya dan pengembangan tanaman
cabai merah kecil.
2. Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi peneliti-peneliti
selanjutnya.
5
TINJAUAN PUSTAKA
Syarat Tumbuh Tanaman Cabai merah kecil (Capsicum annum L.)
1.Tanah
Tanah sebagai media tumbuh tanaman Cabai harus mudah diolah,
mengenai tingkat kesuburannya dapat ditingkatkan dengan penambahan bahan
campuran berupa bahan organik dan anorganik (Nawangsih, et. al. 2001).
Tanah yang cocok untuk tanaman cabai agar tumbuh dengan baik dan
dapat hidup lebih panjang adalah tanah yang gembur, keasaman antara 5,5 – 6,8,
kandungan unsur hara cukup seimbang, dan kaya bahan organik. Selain itu,
tanaman cabai akan lebih baik kalau ditanam pada daerah datar dengan lereng
kurang dari 3%, kandungan batuan di permukaan kurang dari 5%, kelas drainase
baik, tekstur tanah lempug, lempung liat berpasir, debu, lempung liat berdebu, dan
lempung berdebu (Widodo,2002).
Cabai merupakan tanaman yang memiliki daya adaptasi yang luas
sehingga cabai dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah dari tanah berpasir sampai
berliat, asalkan terdapat aerasi dan drainase yang baik. Bila diharapkan panen
yang lebih cepat, cabai merah sebaiknya ditanam pada tanah lempung berpasir
dan bila diharapkan panen lebih lambat cabai merah lebih sesuai ditanam pada
tanah yang lebih berat atau tanah liat. Tanah juga harus mengandung cukup bahan
organik, unsur hara dan air serta bebas dari gulma, nematoda dan bakteri layu.
Kisaran pH yang ideal adalah antara 5,5 – 6,8 karena pada pH di bawah 5,5 atau
di atas 6,8 hanya akan menghasilkan produksi yang sedikit (Kusandriani dan
Muharam, 2005).
2.
6
Ketinggian Tempat dan Curah Hujan

Tanaman cabai dapat tumbuh pada ketinggian antara 0-1.800 meter dari
permukaan laut. Tanaman Cabai dikenal sebagai tanaman yang tidak begitu tahan
dengan curah hujan yang tinggi. Curah hujan yang tinggi pada saat tanaman cabai
sedang berbunga dapat mengakibatkan rontoknya bunga sehingga buah pun
berkurang. Meskipun tidak menyukai curah hujan yang tinggi tanaman cabai
dapat tumbuh dengan baik didaerah dengan kelembaban yang tinggi (Widodo,
2002).
Curah hujan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan produksi buah
cabai. Curah hujan yang ideal untuk bertanam cabai adalah 1.000 mm/tahun.
Curah hujan yang rendah menyebabkan tanaman kekeringan dan membutuhkan
air untuk penyiraman. Sebaliknya, curah hujan yang tinggi bisa merusak tanaman
cabai serta membuat lahan penanaman dengan kelembaban tinggi (Arif, 2010).
3. Cahaya Matahari
Agar pertumbuhan bisa optimal, tanaman cabai membutuhkan intensitas
cahaya matahari minimal selama 10-12 jam untuk fotosintesis, pembentukan
bunga dan buah, serta pemasakan buah. Jika intensitas cahaya matahari yang
dibutuhkan kurang atau tanaman ternaungi, umur panen cabai akan lebih lama,
batang lemas, tanaman meninggi, dan gampang terkena penyakit, terutama yang
disebabkan oleh bakteri dan cendawan (Wijoyo, 2009).
Lahan
Lahan merupakan bagian dari bentang alam yang mencakup pengertian
fisik termasuk iklim, topografi, hidrologi bahkan keadaan vegetasi alami yang
semuanya secara potensial akan berpengaruh terhadap penggunaan lahan. Lahan

7
dalam pengertian yang lebih luas termasuk yang telah dipengaruhi oleh berbagai
aktivitas manusia baik dimasa lalu maupun masa sekarang. Salah satu bagian dari
lahan yang memegang peranan penting dalam menopang semua proses kehidupan,
khususnya tumbuh-tumbuhan dan hewan yang kemudian dikonsumsikan oleh
manusia ialah tanah, dengan demikian, ruang lingkup dari lahan (land) jauh lebih
luas dari tanah, akan tetapi tanah merupakan obyek yang turut menentukan tipe
penggunaan lahan. (Aisyah 2004).
Survei Tanah
Survei tanah adalah mendeskripsikan karakteristik tanah-tanah di suatu
daerah, mengklasifikasikannya menurut sistem klasifikasi baku, memplot batas
tanah pada peta dan membuat prediksi tentang sifat tanah. Perbedaan penggunaan
tanah dan bagaimana tanggapan pengelolaan mempengaruhi tanah itulah yang
terutama perlu diperhatikan (dalam merencanakan dan melakukan survei tanah).
Informasi yang dikumpulkan dalam survei tanah membantu pengembangan
rencana penggunaan lahan dan sekaligus mengevaluasi dan memprediksi
pengaruh penggunaan lahan terhadap lingkungan (Rayes, 2007).
Tujuan utama survei tanah adalah membuat semua informasi spesifik yang
penting tentang tiap-tiap macam tanah terhadap penggunaannya dan sifatsifat
lainnya sehingga dapat ditentukan pengelolaanya, menyajikan uraian satuan peta
sedemikian rupa sehingga dapat diinterpretasikan oleh orang-orang yang
memerlukan fakta-fakta mendasar tentang tanah (Hakim et. al 1986). Dalam
survei tanah dikenal 3 macam metode survei, yaitu metode grid (menggunakan
prinsip pendekatan sintetik), metode fisiografi dengan bantuan interpretasi foto
udara (menggunakan prinsip amalitik), dan metode grid bebas yang merupakan
8
penerapan gabungan dari kedua metode survei. Biasanya dalam metode grid
bebas, pemeta ‘bebas’ memilih lokasi titik pengamatan dalam mengkonfirmasi
secara sistematis menarik batas dan menentukan komposisi satuan peta (Rayes,
2007).
Evaluasi Kesesuaian Lahan
Evaluasi lahan merupakan proses penilaian potensi suatu lahan untuk
penggunaan tertentu. Evaluasi lahan tidak terlepas dari kegiatan survei tanah.
Sedangkan survei tanah dilakukan untuk mengetahui penyebaran jenis tanah dan
menentukan potensinya untuk berbagai alternatif penggunaan lahan. Tujuan survei
tanah adalah mengklasifikasikan dan memetakan tanah dengan mengelompokkan
tanah yang sama atau hampir sama sifatnya (Subardja, 2000).
Sarwono dan Widiatmaka (2007) menyatakan bahwa evaluasi lahan
merupakan bagian dari proses perencanaan tata guna lahan dimana dari evaluasi
lahan adalah membandingkan persyaratan yang diminta oleh tipe penggunaan
lahan yang akan diterapkan, dengan sifat-sifat lahan yang dimiliki oleh lahan yang
akan digunakan.
Menurut Lutfi Rayes (2006), tujuan utama evaluasi lahan adalah
menyeleksi penggunaan lahan yang optimal untuk masing-masing satuan lahan
tertentu dengan mempertimbangkan faktor fisik dan sosial ekonomi serta
konservasi sumber daya lingkungan untuk penggunaan yang lestari.
Evaluasi lahan pada suatu daerah berguna dalam rangka penataan kembali
penggunaan lahan yang telah ada, serta membantu dalam pengambilan keputusan
perencanaan penggunaan lahan, dalam mengatasi kompetisi/persaingan antara

9
berbagai kemungkinan penggunaan lahan, sehingga lahan dapat di gunakan secara
lebih efisien (Mega et al., 2010).
Kesesuaian lahan adalah tingkat kecocokan lahan untuk penggunaan
tertentu. Evaluasi kesesuaian lahan merupakan proses kerja untuk memprediksi
potensi sumber daya lahan untuk berbagai penggunaan. Evaluasi lahan
membandingkan persyaratan untuk suatu penggunaan lahan tertentu dengan sifat
sumber daya yang ada pada lahan agar lahan dapat dimanfaatkan dengan benar
(Sofyan, 2007).
Selanjutnya, menurut Sarwono Hardjowigeno dan Widiatmaka (2011),
kesesuaian lahan mencakup diantaranya:
1. Kesesuaian Lahan Aktual
Kesesuaian lahan aktual (current suitability) adalah kesesuaian lahan saat
ini, alami, dan belum ada usaha perbaikan. Faktor pembatas dapat dibedakan
menjadi dua jenis yaitu: (a) faktor pembatas yang dapat diperbaiki dan secara
ekonomis masih menguntungkan dengan memasukkan teknologi yang tepat (b)
faktor pembatas yang sifatnya permanen dan tidak mungkin atau tidak
ekonomis diperbaiki.
2. Kesesuaian Lahan Potensial
Kesesuaian lahan potensial adalah kesesuaian lahan yang diharapkan
setelah adanya usaha perbaikan. Lahan potensial adalah lahan yang sudah
diberi input sesuai tingkat pengolahan agar dapat diduga hasil produksi per
satuan luasnya.
10
3. Pembatas Lahan
Pembatas lahan merupakan penyimpangan dari kondisi optimal
karakteristik dan kualitas lahan yang memberikan pengaruh buruk untuk
berbagai penggunaan lahan. Pembatas lahan dapat dibedakan menjadi dua yaitu
pembatas lahan permanen dan pembatas sementara. Pembatas lahan permanen
adalah tidak dapat diperbaiki dengan usaha-usaha perbaikan lahan (land
improvement) seperti temperatur (suhu rata-rata), sedangkan pembatas lahan
sementara adalah dapat diperbaiki dengan cara pengelolaaan lahan. Faktor
pembatas lahan yang dapat diperbaiki diantaranya adalah:
a. Hara Tersedia (N-Total, P2O5, K2O)
Faktor pembatas hara tersedia (N-Total, P2O5, K2O) usaha perbaikan
yang dapat dilakuan yaitu dengan pemberian pupuk N dan P atau
melalui pemberian pupuk urea dan sp-36, dan perbaikan unsur K
dengan pemberian KCL (Rauf et al., 2010)
b. Media Perakaran (Drainase tanah)
Faktor pembatas media perakaran (drainase tanah dan kedalaman
efektif) usaha perbaikan yang dapat dilakukan yaitu dengan perbaikan
drainase tanah dengan membuat petak-petak lahan untuk
meningkatkan aerasi tanah dan mengurangi kelembaban tanah. Fungsi
perbaikan drainase tanah yaitu untuk mengendalikan sebagian sebagian
air permukaan akibat hujan yang dapat dimanfaatkan untuk persediaan
air (Suripin, 2004).

11
c. Ketersediaan Air (Curah hujan)
Faktor pembatas ketersediaan air (curah hujan) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan yaitu pembuatan saluran irigasi. Secara garis besar
tujuan pembuatan sistem irigasi dibagi menjadi 2 yaitu tujuan langsung
yaitu irigasi mempunyai tujuan untuk membasahi tanah berkaitan
dengan kapasitas kandungan air dan udara dalam tanah sehingga dapat
dicapai suatu kondisi yang sesuai dengan kebutuhan untuk
pertumbuhan tanaman, dan tujuan tidak langsungnya adalah mengatur
suhu tanah, mencuci tanah dari racun, mengangkut bahan pupuk
dengan aliran yang ada dan meningkatkan elevasi suatu daerah (Ardi,
2013).
d. Retensi hara (pH tanah dan C-Organik)
Faktor pembatas retensi hara (pH tanah dan C-Organik) usaha
perbaikan yang dapat dilakukan yaitu pemberian sulfur atau belerang
untuk menurunkan pH tanah. Pemberian belerang bisa dalam bentuk
bubuk belerang atau bubuk sulfur yang mengandung hampir 100%.
Contoh pupuk yang mengandung belerang antara lain ammonium
sulfat, magnesium sulfat, kalium sulfat dan seng sulfat. Namun
pemberian belerang untuk menurunkan pH pada tanah membutuhkan
proses yang lama, sedangkan untuk perbaikan C-Organik dapat
dilakukan dengan pemberian pupuk organik, adanya penambahan
bahan organik berbanding lurus dengan peningkatan C-organik tanah
dan penahan lengas tanah (Utami dan Handayani, 2003).

12
4. Menentukan Usaha Perbaikan
Untuk menentukan jenis usaha perbaikan yang dilakukan, maka harus
diperhatikan karakteristik lahan yang tergabung dalam masing-masing kualitas
lahan. Karakteristik lahan dapat dibedakan menjadi karakteristik lahan yang
dapat diperbaiki dengan masukan sesuai dengan tingkat pengelolaan
(teknologi) yang akan diterapkan dan karakteristik lahan yang tidak dapat
diperbaiki. Satuan peta yang mempunyai karakteristik lahan yang tidak dapat
diperbaiki tidak akan mengalami perubahan kelas kesesuaian lahannya, sedang
yang karakteristik lahanya dapat diperbaiki, kelas kesesuain lahannya dapat
berubah menjadi satu atau dua tingkat lebih baik. (Hardjowigeno dan
Widiatmaka, 2007)
Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Kesesuaian Lahan
1. Vegetasi
Salah satu unsur lahan yang dapat berkembang secara alami atau sebagai
hasil dari aktifitas manusia adalah vegetasi baik pada masa lalu atau masa kini.
Vegetasi dapat digunakan sebagai petunjuk untuk mengetahui potensi lahan
atau kesesuaian lahan bagi suatu penggunaan tertentu melalui adanya tanaman-
tanaman sebagai indikator (Sitorus, 1989).
2. Sosial Ekonomi
Menurut Sitorus (1989), ada 3 masalah utama dalam menggunakan data
sosial ekonomi untuk evaluasi lahan yaitu: (1) pengevaluasian mungkin tidak
mengetahui secara tepat nomenklatur dan konsep ekonomi, (2) data ekonomi
yang tersedia pada umumnya didasarkan atas kerangka yang berbeda dari
informasi-informasi lainnya, (3) faktor-faktor ekonomi yang selalu berubah-

13
ubah. Dengan alasan-alasan di atas sebagian besar sistem evaluasi lahan
mencoba menghindari pertimbangan faktor sosial dalam pengevaluasian lahan.
3. Topografi
Ketinggian di atas permukaan laut, panjang dan derajat kemiringan lereng,
posisi bentang lahan mudah diukur dan dinilai sangat penting dalam evaluasi
lahan. Faktor-faktor topografi berpengaruh langsung dan tidak langsung
terhadap kualitas tanah. Faktor ini berpengaruh berpengaruh terhadap
kemungkinan bahaya erosi atau mudah tidaknya diusahakan demikian pula
didalam program mekanisme pertanian (Sitorus, 1989). Sifat-sifat penggunaan
lahan mencakup data dan atau asumsi yang berkaitan dengan aspek hasil,
orientasi pasar, intensitas modal, buruh, sumber tenaga, pengetahuan teknologi
penggunaan lahan, kebutuhan infrastruktur, ukuran dan bentuk penguasaan
lahan, pemilikan lahan dan tingkat pendapatan per unit produksi atau unit areal.
Tipe penggunaan lahan menurut sistem dan modelnya dibedakan atas dua
macam yaitu multiple dan compound (Anonim, 2010).
4. Tanah
Tanah mempunyai dua fungsi utama yaitu (1) sebagai sumber unsur hara
bagi tumbuhan dan (2) sebagai matriks tempat akar tumbuhan berjangkar, air
tanah tersimpan dan tempat unsur-unsur hara dan air ditambahkan. Kedua
fungsi tersebut akan habis atau hilang disebabkan kerusakan tanah. Hilangnya
fungsi pertama dapat diperbaharui dengan mengadakan pemupukan, tetapi
hilangnya fungsi kedua tidak mudah diperbaharui (Arsyad, 1985).

14
5. Iklim
Iklim sangat berpengaruh terhadap usaha pertanian dan kadang-kadang
merupakan faktor penghambat utama disamping faktor-faktor lainnya. Iklim
dapat berpengaruh terhadap tanah, tanaman dan terhadap hama dan penyakit
tanaman (Kartasa poetra dan Sutedjo, 1985).
Unsur-unsur iklim yang berpengaruh terhadap penggunaan tanah adalah
suhu dan curah hujan. Suhu (temperatur) sangat ditentukan oleh perbedaan
tinggi tempat, sedangkan curah hujan sangat ditentukan oleh intensitas dan
distribusinya (Sandy, 1977).
Metode Pendekatan dalam Evaluasi Lahan
Berbagai sistem evaluasi lahan dilakukan dengan menggunakan
pendekatan yang berbeda seperti sistem perkalian parameter, sistem penjumlahan
parameter dan sistem pencocokan (matching) antara kualitas lahan dan
karakteristik lahan dengan persyaratan tumbuh tanaman (Ritung S, et al, 2007).
Pendekatan pembatas adalah suatu cara untuk menyajikan
karakteristik/kualitas lahan dalam skala evaluasi relatif. Pembatas adalah
penyimpangan dan kondisi optimal dari suatu karakteristik atau kualitas lahan
yang mempengaruhi jenis penggunaan lahan tertentu (Ritung S, et al, 2007).
Jika suatu karakteristik/kualitas lahan optimal bagi pertumbuhan tanaman
atau jenis penggunaan lahan tertentu dikatakan karakteristik atau kualitas lahan
tersebut tidak mempunyai pembatas atau tanpa pembatas, sebaliknya jika
karakteristik atau kualitas yang sama tidak sesuai untuk pertumbuhan tanaman
atau penggunaan lahan tertentu dikatakan bahwa karakteristik/kualitas lahan
tersebut mempunyai pembatas berat (Ritung S, et al, 2007).

15
Evaluasi relatif dari kualitas/karakteristik lahan umumnya dinyatakan
dalam beberapa tingkatan pembatas. Ada lima tingkatan pembatas yang
disarankan dimana pembatas berat digunakan bila sifat atau karakteristik/kualitas
lahan adalah marginal (Lopulisa, 2011).
Kualitas dan Karakteristik Lahan
Kualitas lahan adalah sifat-sifat pengenal atau yang bersifat kompleks dari
sebidang lahan. Setiap kualitas lahan mempunyai keragaan (performance) yang
berpengaruh terhadap kesesuaiannya bagi penggunaan tertentu dan biasanya
terdiri atas satu atau lebih karakteristik lahan (land characteristic). Kualitas lahan
ada yang bisa diestimasi atau diukur secara langsung di lapangan, tetapi pada
umumnya ditetapkan berdasarkan karakteristik lahan (FAO, 1976 dalam sofyan
et. al. 2007).
Karakteristik lahan yang erat kaitannya untuk keperluan evaluasi lahan
dapat dikelompokkan ke dalam 3 faktor utama, yaitu topografi, tanah dan iklim.
Karakteristik lahan tersebut (terutama topografi dan tanah) merupakan unsur
pembentuk satuan peta tanah (Djaenuddin, et al, 2003 dalam Sofyan, et. al, 2007).
1. Topografi
Topografi yang dipertimbangkan dalam evaluasi lahan adalah bentuk
wilayah (relief) atau lereng dan ketinggian tempat di atas permukaan laut.
Relief erat hubungannya dengan faktor pengelolaan lahan dan bahaya erosi.
Sedangkan faktor ketinggian tempat di atas permukaan laut berkaitan dengan
persyaratan tumbuh tanaman yang berhubungan dengan temperatur udara dan
radiasi matahari (Sofyan, et.al. 2007).

16
2. Iklim
Faktor iklim yang pada umumnya erat kaitannya dengan tanaman adalah
temperatur dan curah hujan. Tanaman kina dan kopi, misalnya, menyukai
dataran tinggi atau suhu rendah, sedangkan karet, kelapa sawit dan kelapa
sesuai untuk dataran rendah. Pada daerah yang data suhu udaranya tidak
tersedia, suhu udara diperkirakan berdasarkan ketinggian tempat dari
permukaan laut. Semakin tinggi tempat, semakin rendah suhu udara rata-
ratanya.
Data curah hujan diperoleh dari hasil pengukuran stasiun penakar hujan
yang ditempatkan pada suatu lokasi yang dianggap dapat mewakili suatu
wilayah tertentu. Pengukuran curah hujan dapat dilakukan secara manual dan
otomatis. Secara manual biasanya dicatat besarnya jumlah curah hujan yang
terjadi selama 1 (satu) hari, yang kemudian dijumlahkan menjadi bulanan dan
seterusnya tahunan. Sedangkan secara otomatis menggunakan alat-alat khusus
yang dapat mencatat kejadian hujan setiap periode tertentu, misalnya setiap
menit, setiap jam, dan seterusnya. Untuk keperluan penilaian kesesuaian lahan
biasanya dinyatakan dalam jumlah curah hujan tahunan, jumlah bulan kering
dan jumlah bulan basah.
3. Tanah
Faktor tanah dalam evaluasi kesesuaian lahan ditentukan oleh beberapa
sifat atau karakteristik tanah di antaranya drainase tanah, tekstur, kedalaman
tanah dan retensi hara (pH, KTK), serta beberapa sifat lainnya diantaranya
alkalinitas, bahaya erosi, dan banjir/genangan.

17
a. Drainase
Drainase tanah menunjukkan kecepatan meresapnya air dari
tanah atau keadaan tanah yang menunjukkan lamanya dan seringnya
jenuh air. Kelas drainase tanah disajikan pada Tabel karakteristik kelas
drainase tanah untuk evaluasi lahan. Kelas drainase tanah yang sesuai
untuk sebagian besar tanaman, terutama tanaman tahunan atau
perkebunan berada pada kelas 1 dan 2. Drainase tanah kelas kelas 3, 4
dan 5 kurang sesuai untuk tanaman tahunan karena sering jenuh air
dan kekurangan oksigen. Fungsi perbaikan drainase tanah yaitu untuk
mengendalikan sebagian sebagian air permukaan akibat hujan yang
dapat dimanfaatkan untuk persediaan air (Suripin, 2004).
b. Tekstur
Tekstur merupakan komposisi partikel tanah halus (diameter 2
mm) yaitu pasir, debu dan liat. Tekstur dapat ditentukan di lapangan
dengan cara manual, atau berdasarkan data hasil analisis di
laboratorium dan menggunakan segitiga tekstur.
c. Bahan kasar dan kedalaman efektif
Bahan kasar adalah presentasi kerikil, kerakal atau batuan pada
setiap lapisan tanah dan kedalaman efektif adalah seberapa dalam akar
dapat tumbuh didalam tanah.
d. Erosi dan bahaya banjir
Tingkat bahaya erosi dapat diprediksi berdasarkan kondisi
lapangan, yaitu dengan cara memperhatikan adanya erosi lembar
permukaan (sheet erosion), erosi alur (rill erosion), dan erosi parit
18
(gully erosion). Pendekatan lain untuk memprediksi tingkat bahaya
erosi yang relatif lebih mudah dilakukan adalah dengan
memperhatikan permukaan tanah yang hilang (rata-rata) pertahun,
dibandingkan tanah yang tidak tererosi yang dicirikan oleh masih
adanya horizon A. Horizon A biasanya dicirikan oleh warna gelap
karena relatif mengandung bahan organik yang lebih tinggi. Banjir
ditetapkan sebagai kombinasi pengaruh dari: kedalaman banjir (X) dan
lamanya banjir (Y). Kedua data tersebut dapat diperoleh melalui
wawancara dengan penduduk setempat di lapangan. Bahaya banjir
dengan simbol Fx,y (x: kedalaman air, y: lama genangan).
Klasifikasi Kesesuaian Lahan
Kesesuaian lahan adalah tingkat kecocokan suatu bidang lahan untuk suatu
penggunaan tertentu. Sedangkan klasifikasi kesesuaian lahan adalah perbandingan
(matching) antara kualitas lahan dengan persyaratan penggunaan lahan yang
diinginkan (Rayes, 2006).
Struktur klasifikasi kesesuaian lahan menurut kerangka FAO (1976) dapat
dibedakan menurut tingkatannya, yaitu tingkat Ordo, Kelas, Subkelas dan
Unit.Ordo adalah keadaan kesesuaian lahan secara global. Pada tingkat
ordokesesuaian lahan dibedakan antara lahan yang tergolong sesuai (S=Suitable)
danlahan yang tidak sesuai (N = Not Suitable).
Kelas adalah keadaan tingkat kesesuaian dalam tingkat ordo. Berdasarkan
tingkat detail data yang tersedia pada masing-masing skala pemetaan, kelas
kesesuaian lahan dibedakan menjadi: (1) Untuk pemetaan tingkat semi detail
(skala 1:25.000-1:50.000) pada tingkat kelas, lahan yang tergolong ordo sesuai (S)
19
dibedakan ke dalam tiga kelas, yaitu: lahan sangat sesuai (S1), cukup sesuai
(S2),dan sesuai marginal (S3). Sedangkan lahan yang tergolong ordo tidak sesuai
(N) tidak dibedakan ke dalam kelas-kelas. (2) Untuk pemetaan tingkat tinjau
(skala1:100.000-1:250.000) pada tingkat kelas dibedakan atas Kelas sesuai (S),
sesuai bersyarat (CS) dan tidak sesuai (N) (Sofyan, et.al, 2007).
Kelas S1: Sangat sesuai, Lahan tidak mempunyai faktor pembatas yang
berarti atau nyata terhadap penggunaan secara berkelanjutan, atau faktor pembatas
bersifat minor dan tidak akan berpengaruh terhadap produktivitas lahan secara
nyata.
Kelas S2: Cukup sesuai, Lahan mempunyai faktor pembatas, dan faktor
pembatas ini akan berpengaruh terhadap produktivitasnya,memerlukan tambahan
masukan (input). Pembatas tersebut biasanya dapat diatasi oleh petani sendiri.
Kelas S3: Sesuai marjinal, lahan mempunyai faktor pembatas yang
berat,dan faktor pembatas ini akan sangat berpengaruh terhadap produktivitasnya,
memerlukan tambahan masukan yang lebih banyak daripada lahan yang tergolong
S2. Untuk mengatasi faktor pembatas pada S3 memerlukan modal tinggi,
sehingga perlu adanya bantuan atau campur tangan (intervensi) pemerintah atau
pihak swasta.
Kelas N: Lahan yang tidak sesuai karena mempunyai faktor pembatas
yang sangat berat dan/atau sulit diatasi (Sofyan, et.al,2007)
Sub kelas adalah keadaan tingkatan dalam kelas kesesuaian lahan. Kelas
kesesuaian lahan dibedakan menjadi subkelas berdasarkan kualitas
dankarakteristik lahan (sifat-sifat tanah dan lingkungan fisik lainnya) yang
menjadi faktor pembatas terberat, misal Subkelas S3rc, sesuai marginal dengan
20
pembatas kondisi perakaran (rc = rooting condition). Unit adalah keadaan
tingkatan dalam subkelas kesesuaian lahan, yang didasarkan pada sifat tambahan
yang berpengaruh dalam pengelolaannya. Contoh kelas S3rc1 dan S3rc2,
keduanya mempunyai kelas dan subkelas yang sama dengan faktor penghambat
sama yaitu kondisi perakaran terutama factor kedalaman efektif tanah, yang
dibedakan ke dalam unit 1 dan unit 2. Unit 1kedalaman efektif sedang (50-75 cm),
dan Unit 2 kedalaman efektif dangkal (<50cm). Dalam praktek evaluasi lahan,
kesesuaian lahan pada kategori unit ini jarang digunakan (Sofyan, et.al, 2007).
Struktur klasifikasi kesesuaian lahan menurut kerangka kerja FAO 1976
adalah terdiri dari 4 kategori sebagai berikut:
a. Ordo (Order), menunjukkan keadaan kesesuaian secara umum.
b. Kelas (Class), menunjukkan tingkat kesesuaian dalam ordo.
c. Sub-Kelas, menunjukkan keadaan tingkatan dalam kelas yang didasarkan pada
jenis pembatas atau macam perbaikan yang diperlukan dalam kelas.
d. Satuan (Unit), menunjukkan tingkatan dalam sub-kelas didasarkan pada
perbedaan-perbedaan kecil yang berpengaruh dalam pengelolaannya.
Kesesuaian lahan pada tingkat Ordo berdasarkan kerangka kerja evaluasi
lahan FAO (1976) dibedakan menjadi 2 kategori, yaitu:
a. Ordo S: Sesuai (Suitable)
Ordo S atau Sesuai (Suitable) adalah lahan yang dapat digunakan untuk
penggunaan tertentu secara lestari, tanpa atau sedikit resiko kerusakan terhadap
sumber daya lahannya. Penggunaan lahan tersebut akan memberi keuntungan
lebih besar daripada masukan yang diberikan.

21
b. Ordo N: Tidak Sesuai (Not Suitable)
Ordo N atau tidak sesuai (not suitable) adalah lahan yang mempunyai
pembatas demikian rupa sehingga mencegah penggunaan secara lestari untuk
suatu tujuan yang direncanakan. Lahan kategori ini yaitu tidak sesuai untuk
penggunaan tertentu karena beberapa alasan. Hal ini dapat terjadi karena
penggunaan lahan yang diusulkan secara teknis tidak memungkinkan untuk
dilaksanakan, misalnya membangun irigasi pada lahan yang curamyang
berbatu, atau karena dapat menyebabkan degradasi lingkungan yang parah,
seperti penanaman pada lereng yang curam. Selain itu, sering pula didasarkan
pada pertimbangan ekonomi yaitu nilai keuntungan yang diharapkan lebih
kecil daripada biaya yang dikeluarkan. Kelas kesesuaian lahan merupakan
pembagian lebih lanjut dari Ordo dan menggambarkan tingkat kesesuaian dari
suatu Ordo. Tingkat dalam kelas ditunjukkan oleh angka (nomor urut) yang
ditulis dibelakang simbol Ordo. Nomor urut tersebut menunjukkan tingkatan
kelas yang makin menurun dalam suatu Ordo. Jumlah kelas yang dianjurkan
adalah sebanyak 3 (tiga) kelas dalam Ordo S, yaitu: S1, S2, S3 dan 2 (dua)
kelas dalam Ordo N, yaitu: N1 dan N2.
Berdasarkan kerangka kerja evaluasi lahan FAO (1976) dikenal empat
macam klasifikasi kesesuaian lahan, yaitu:
a. Kesesuaian lahan yang bersifat kualitatif.
b. Kesesuaian lahan yang bersifat kuantitatif.
c. Kesesuaian lahan aktual.
d. Kesesuaian lahan potensial.

22
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelitian ini di laksanakan pada Bulan Oktober - Desember 2020 di
Kecamatan Bontoramba, Kabupaten Jeneponto dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Ilmu Tanah dan Konservasi Lingkungan, Fakultas Pertanian,
Universitas Muslim Indonesia Makassar.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu peta dasar yang terdiri
atas peta administrasi, peta pengunaan lahan, peta kemiringan lereng, dan peta
jenis tanah yang masing – masing mengunakan skala 1:50.000, dan data curah
hujan selama 10 tahun (2009-2019).
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah meteran, kantong plastik,
bor tanah, Global Positioning System (GPS), cangkul, gunting, pisau, timbangan,
gelas ukur, kamera dan alat tulis menulis.
Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dan
penentuan kelas kesesuaian lahan berdasarkan metode FAO dengan faktor-faktor
pembatas dan karakteristik lahan, yang meliputi empat tahap yaitu:
1. Tahap Pengumpulan Data
Data yang diperlukan meliputi data primer dan data sekunder. Tahapan
ini adalah proses pengumpulan informasi sumberdaya lahan yang tersedia
pada beberapa instansi terkait. Penyediaan informasi tentang lahan meliputi
peta administrasi, peta pengunaan lahan, peta jenis tanah, peta lereng, yang
masing – masing mempunyai skala 1:50 000 yang diperoleh dari Balai
23
Pemantapan Kawasan Hutan Kota Makassar (BPKH) serta dilengkapi dengan
data curah hujan selama 10 tahun (2009-2019) yang diperoleh dari Badan
Meteorologi Klimatologi dan Geofisika Kabupaten Maros (BMKG).
2. Tahap pelaksanaan Penelitian
a. Pembuatan Peta Unit Lahan atau Peta kerja
Peta unit lahan diperoleh dari hasil tumpang tindih (Overlay)
antara peta administrasi, peta penggunaan lahan, peta jenis tanah dan peta
kemiringan lereng. Peta ini akan menjadi peta kerja sekaligus menjadi
acuan dalam menentukan titik – titik pengambilan sampel tanah
berdasarkan jenis tanah dan penggunaan lahan.
b. Pengamatan lapangan dan pengambilan sampel tanah
Untuk mengetahui karakteristik tentang lahan, maka dilakukan
pengamatan lapangan sekaligus pengambilan sampel tanah. Pengamatan
lapangan termasuk orientasi medan dan pengamatan satuan unit lahan. Hal
yang diamati dalam pengamatan lapangan adalah kedalaman perakaran,
singkapan batuan, batuan permukaan, drainase, bahaya banjir dan bahaya
erosi. Karakteristik lahan selengkapnya disajikan pada tabel 3. Kemudian
pengambilan sampel tanah berdasarkan jenis tanah yang ada di Kecamatan
Bonotramba dengan menggunakan bor tanah pada kedalaman 0-20 cm
setiap unit lahan dan disimpan ke dalam kantongan yang telah disiapkan.
3. Analisis Tanah
Analisis tanah dilakukan di laboratorium untuk mengetahui sifat fisik
dan sifat kimia tanah, yang disesuaikan dengan informasi yang dibutuhkan
berdasarkan metode FAO. Sebelum dianalisis sampel terlebih dahulu dikering

24
udarakan, kemudian diayak agar lebih halus kemudian dianalisis. Parameter
dan metode pengukuran yang digunakan dalam analisis tanah disajikan pada
Tabel 2.
Tabel 2. Parameter dan Metode Pengukuran Analisis Biofisik lahan di Kecamatan

Bontoramba Kabupaten Jeneponto
No Parameter Metode
1. Tekstur Hydrometer
2. KTK Tanah Ekstrak NH4OAc pH 7,0
3. pH Tanah Gelas elektroda pH meter
4. N-Total Kjehdahl
5. P2O5 Olsen
6. K2O Ekstrak KCl 25%
7. Salinitas Ekstark 1:25
4. Interpretasi Data untuk Penentuan Kelas Kesesuaian Lahan
Interpretasi data dalam penelitian ini menggunakan karakteristik lahan
melalui evaluasi berdasarkan data sekunder, data lapangan dan hasil
laboratorium yang telah didapatkan. Data sekunder yang di maksud yaitu
temperatur rata-rata tahunan (0C) dan curah hujan rata-rata tahunan (mm). Data
lapangan yaitu drainase, kedalaman efektif, lereng (%), batuan permukaan,
singkapan batuan, bahaya erosi dan bahaya banjir. Hasil laboratorium yaitu
tekstur tanah, kapasitas tukar kation (KTK), pH tanah, N-total (%), P2O5, K2O,
dan salinitas (mm hos/cm), kemudian dicocokkan dengan kriteria kesesuaian
lahan tanaman cabai merah kecil yang disajikan pada tabel 4.

25
Tabel 3. Karakteristik Lahan Yang Digunakan Dalam Evaluasi Lahan Dalam

Komoditas Pertanian
No Karakteristik Uraian
Lahan
1 Temperatur Suhu rata-rata tahunan
Jumlah curah hujan tahunan atau curah hujan pada masa
2 Curah hujan
pertumbuhan (mm)
Merupakan tingkat kebasahan udara atau jumlah uap air
3 Kelembaban udara
yang di udara (%).
Merupakan pengaruh laju perkolasi air ke dalam tanah
4 Drainase
terhadap aerasi udara dalam tanah
Perbandingan butir-butir pasir (0,05 - 2,0 mm), debu
5 Tekstur
(0,002 - 0,05 mm) dan liat (< 0,002 mm)
6 Bahan kasar Bahan yang berukuran > 2 mm (%)
Kedalaman lapisan tanah yang dapat dimanfaatkan
7 Kedalaman efektif
untuk perkembangan perakaran tanaman (cm)
Tingkat kandungan serat, dimana semakin tinggi
kandungan serat, maka semakin rendah tingkat
8 Kematangan gambut kematangan gambut. Tingkat kematangan gambut
dibedakan atas: saprik (matang), setengah matang
(hemik), dan belum matang (fibrik)
9 Ketebalan gambut Tebal lapisan gambut (cm)
10 KTK tanah Kemampuan tanah mempertukarkan kation (me/100 g
tanah)
Jumlah basa-basa terekstrak NH4OAc pada setiap 100 g
11 Kejenuhan Basa (KB)
contoh tanah
Merupakan [H+] di dalam larutan tanah, semakin tinggi
12 pH tanah [H+], maka nilai ph semakin masam, sebaliknya
semakin rendah [H+], maka ph semakin basis
13 C organik Kandungan karbon organik di dalam tanah (%)
14 Total N Total kandungan N dalam tanah (%)
Kandungan P2O5 terekstrak hcl 25% dalam tanah
15 P2O5
(mg/100 g tanah)
Kandungan K2O terekstrak hcl 25% dalam tanah
16 K2O
(mg/100 g tanah)
Besarnya kandungan garam mudah larut dalam tanah
17 Salinitas
yang dicerminkan oleh daya hantar listrik (mmhos/cm)
18 Alkalinitas Besarnya kandungan sodium (Na) dapat tukar (%)
Kedalaman bahan sulfidik diukur dari permukaan tanah
19 Kedalaman sulfidik
sampai batas atas lapisan sulfidik (cm)
20 Lereng Kemiringan lahan (%)
21 Batuan di permukaan Volume batuan yang dijumpai di permukaan tanah (%)
22 Singkapan batuan Volume batuan yang muncul ke permukaan tanah (%)
23 Bahaya longsor Merupakan pergerakan masa batuan atau tanah
Jumlah tanah hilang dari suatu lahan, diprediksi
24 Bahaya erosi
menggunakan rumus USLE (ton/ha/tahun)
25 Genangan Menyatakan tinggi dan lama genangan (cm/bulan)
26
Persyaratan Kelas Kesesuaian Lahan

penggunaan/ S1 S2 S3 N
Karakteristik Lahan
Temperatur (t)
27-28 28-30 >30
Temperatur rerata (oC) 21 – 27 16-21 14-16 <14
Ketersediaan air (w)
500 - 600 400 – 500
Curah hujan (mm) 600 – 1.200 1.200 – > 1.400 < 400
1.400
Media perakaran (r)
sangat
baik, agak agak cepat,
Drainase terhambat terhambat,
terhambat sedang
cepat
halus, agak
Tekstur - agak kasar Kasar
halus, sedang
Kedalaman tanah (cm) ˃ 75 50 – 75 30 - 50 < 30
Retensi hara (f)
KTK liat (cmol) >16 ≤ 16
Kejenuhan basa (%) > 35 20 - 35 < 20
5,5 – 6,0 < 5,5
pH H2O 6,0 – 7,6
7,6 – 8,0 ˃ 8,0
C-organik (%) > 0,8 ≤ 0,8
Hara Tersedia (n)
N total (%) Sedang Rendah Sangat -
rendah
Tinggi Sedang Rendah- -
P2O5 (mg/100g)
sangat
rendah
K2O (mg/100g) Sedang rendah Sangat -
rendah
Toksisitas (x)
Salinitas (dS/m) <3 3-5 5–7 ˃7
Bahaya Erosi (e)
Lereng (%) <8 8 - 16 16 – 30 ˃ 30
sangat rendah -
Bahaya erosi berat sangat berat
rendah sedang
Bahaya banjir (b)
Genangan F0 - F1 >F1
Penyiapan lahan (p)
Batuan permukaan (%) <5 5 - 15 15 - 40 > 40
Singkapan batuan (%) <5 5 - 16 15 - 25 > 25
Tabel 4. Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Cabai Merah Kecil
(Capsicum annum L.)
27
HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Kecamatan Bontoramba merupakan salah satu dari 11 kecamatan di
Kabupaten Jeneponto, letaknya berbatasan dengan Kabupaten Gowa di sebelah
utara, Kecamatan Tamalatea di sebelah timur, Kecamatan Tamalatea di sebelah
Selatan dan Kecamatan Bangkala di sebelah barat. Kecamatan bontoramba secara
geografis terletak 5o33’0” LS, 119o42’0” BT. Kecamatan Bontoramba terdiri atas
12 desa/kelurahan dengan luas wilayah 8830,59 Ha. Peta administrasi kecamatan
bontoramba dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Peta administrasi kecamatan bontoramba

28
Keadaan Iklim
Data iklim lokasi penelitian ditentukan dengan 2 faktor yaitu suhu udara
dan curah hujan. Berdasarkan data selama 10 tahun terakhir (2009-2019) yang
diperoleh dari BMKG Kab. Maros, rata-rata suhu di Kecamatan Bontoramba
adalah 30 oC dan curah hujan rata-rata adalah 1.400 mm.
Jenis Tanah
Berdasarkan peta jenis tanah Kecamatan Bontoramba skala 1:50.000 yang
disajikan pada Lampiran Gambar 2, diketahui bahwa pada daerah penelitian
terdapat 5 jenis tanah yaitu inceptisol, alfisol, vertisol, ultisol, dan entisol. Jenis
tanah dan luas penyebarannya pada setiap unit lahan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan jenis tanah

No Jenis Tanah Luas
Ha %
1 Inceptisol 2031,01 23
2 Alfisol 3708,8 42
3 Ultisol 2384,2 27
4 Vertisol 176,6 2
5 Entisol 529,8 6
Sumber: Bpkh, 2020
Pada Tabel 5 terlihat bahwa jenis tanah alfisol menempati daerah terluas
yaitu 3708,8 Ha atau 42% dari luas lahan keseuruhan dan jenis tanah Vertisol
menempati luasan terkecil yaitu 176,6 Ha atau 2% dari luas lahan keseluruhan.
Penggunaan Lahan
Berdasarkan peta penggunaan lahan dengan skala 1:50.000 yang disajikan
pada lampiran Gambar 3 terdapat beberapa penggunaan lahan di kecamatan
Bontoramba antara lain: pemukiman, pertanian lahan kering, pertanian lahan
kering campur semak, sawah, dan semak belukar , sedangkan untuk vegetasi
29
alami di daerah penelitian yaitu beberapa jenis rumput dan juga semak belukar.
Penyebaran dan luas setiap penggunaan lahan dapat dilihat Tabel 6.
Tabel 6. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan penggunaan lahan

No Penggunaan Lahan Luas
Ha %
1 Permukiman 429,6 4,8
2 Pertanian lahan kering 959,5 10,8
3 Pertanian lahan kering 4721,2 53,4
bercampur semak
4 Sawah 2510 28,4
Sumber: Bpkh, 2020
Pada Tabel 6 terlihat bahwa pertanian lahan kering bercampur semak
menempati daerah terluas yaitu 4721,2 Ha atau 53,4% dari luas lahan keseluruhan
dan pemukiman menempati luasan terkecil yaitu 429,6 Ha atau 4,8% dari luas
lahan keseluruhan.
Lereng
Lereng adalah suatu bidang di permukaan tanah yang menghubungkan
permukaan tanah yang lebih tinggi dengan permukaan tanah yang lebih rendah.
Berdasarkan peta kemiringan lereng kecamatan Bontoramba, Kabupaten
Jeneponto dengan skala 1:50.000 yang dapat di lihat di lampiran gambar 4 bahwa
kondisi kemiringan lereng di Kecamatan Bontoramba bervariasi mulai dari 0-8%
(datar), 8-15% (landai), 15-25% (agak curam), 25-40% (curam). Penyebaran
kemiringan lereng di lokasi penelitian dapat dilihat di tabel 7.

30
Tabel 7. Luas lahan Kecamatan Bontoramba berdasarkan kemiringan lereng
NO Kemiringan Lereng Luas

Ha %
1 0-8% 6056,1 68,5
2 8-15% 2100,2 23,7
3 15-25% 670,1 7,5
4 25-40% 104,1 1,1
Sumber: Bpkh, 2020
Pada Tabel 7 terlihat bahwa kemiringan lereng 0-8% menempati daerah
terluas yaitu 6056,1 Ha atau 68,5% dari luas lahan keseluruhan dan kemiringan
lereng 25-40% menempati luasan terkecil yaitu 104,1 Ha atau 1,1% dari luas
lahan keseluruhan.
Unit Lahan
Berdasarkan hasil tumpang tindih (overlay) peta administrasi, peta
penggunaan lahan, peta jenis tanah , peta kemiringan lereng maka ditetapkan 25
unit lahan dan diwakilkan oleh 5 unit lahan sebagai tempat pengambilan sampel,
berdasarkan 5 jenis tanah yang ada di Kecamatan Bontoramba Kabupaten
Jeneponto. Unit lahan 1 mewakili U2,U3,U5,U16 dan U22, unit lahan 4 mewakili
U7 dan U7 unit lahan 9 mewakili U8,U12,U14,U15,U17,U20,U24,U25, unit
lahan 18 mewakili U10,U11,U13,U19, dan U21, unit lahan 23 tidak mewakili unit
lahan manapun karena tersendiri. Penyebaran unit lahan selengkapnya dapat di
lihat di lampiran gambar 6. Pembagian dan luasan setiap unit lahan dapat dilihat
pada tabel 8 dibawah ini.

31
Tabel 8. Unit Lahan Berdasarkan Jenis Tanah Di Kecamatan Bontoramba

Unit Kemiringa
Jenis Penggunaan Luas
Lahan Desa n Lereng
Tanah Lahan (ha)
(U) (%)
U1 Balumbungang Inceptisol 0-8 Pertanian 328,49
lahan kering
campur
semak
U4 Bangkalaloe Entisol 0-8 Pertanian 157,52
Lahan
Kering
Campur
U9 Baraya Alfisol 0-8 Sawah, 711,47
pertanian
lahan kering
U18 Kareloe Ultisol 8-15 Sawah, 427,73
pertanian
lahan kering
campur
U23 Maero Vertisol 8-15 Sawah, 132,57
pertanian
lahan kering
campur
Sumber : Hasil overlay peta, 2020
Karakteristik Lahan di Lokasi penelitian
Tekstur tanah di lokasi penelitian adalah liat dan lempung liat berdebu.
Penentuan tekstur tanah dalam penelitian ini dilakukan dengan uji laboratorium
dari kelima sampel tanah. Hasil uji laboratorium dapat diliat pada lampiran 1.
Persentase batuan permukaan di lokasi penelitian beragam mulai dari 0%
sampai 5%, sedangkan singkapan batuan mayoritas tidak terdapat singkapan
batuan hanya 1 unit lahan yang terdapat singkapan batuan sebesar 2%. Untuk
bahaya erosi dan bahaya banjir di lokasi penelitian yaitu tidak ada.
32
Hasil Kelas Penilaian Kesesuaian Lahan Aktual dan Potensial
Tabel 9. Hasil Penilaian Kelas Kesesuaian Lahan Aktual dan Potensial untuk
Tanaman Cabai merah kecil (Capsicum annum L.) pada Unit Lahan 1
Karakteristik /kualitas Nilai Aktual Perbaikan Potensial
lahan
Temperatur (t) S3
Rata-rata tahunan (c) 30 S3 - S3
Ketersediaan air (w) S2
+pembuatan
Curah hujan (mm) 1400 mm S2
saluran
irigasi S1
Media perakaran (r) S2

Drainase tanah Sedang S2 +Perbaikan S1
drainase
Tekstur tanah Cl S1 S1
-
Kedalaman efektif (cm) 76 S1 -
S1
Retensi hara (f) S2
KTK tanah (cmol(+)kg-1 34 S1 - S1
pH tanah (H2O) 6,96 S1 - S1
C-Organik 0,39 S2 +penambahan S1

bahan
organic
Hara tersedia (n) S2
N-Total (%) 0,10 S2 +Pemberian S1
pupuk N
P2O5 HCL (mg/100g) 24,96 S2 S1

+Pemberian
pupuk P
K2O HCL (mg/100) 71 S1 S1
Toksistas (x) S1
Salinitas (mmhos/cm) 0,08 S1 - S1
Potensi mekanisasi (s) S1
Lereng (%) 0-8 S1 - S1
Batuan permukaan (%) 2% S1 - S1
Singkapan batuan (%) 0% S1 - S1
Bahaya erosi (e) Tanpa S1 - S1
Bahaya banjir (b) F0 S1 - S1
Kelas kesesuaian lahan S3t S3t
33
Sumber : Data hasil olahan, 2020

34
Karakteristik/kualitas lahan Nilai Aktual Perbaikan Potensial
Temperatur (t) S3
Curah hujan (mm) 1400 mm S2 +perbaikan S1
system irigasi

Drainase tanah Sedang S2 +perbaikan S1
drainase
-
Kedalaman efektif (cm) S1 -
S1
78
Retensi hara (f) S2
pH tanah (H2O) 6,8 S1 S1
-
C-Organik 0,33 S2 S1
+penambahan
bahan
organik
N-Total (%) 0,15 S2 +pemupukan S1
N
+pemupukan
P2O5 HCL (mg/100) 15,46 S2 S1
P
K2O HCL (mg/100) 127 S1 - S1
Toksistas (x)
Lereng (%) 0-8 S1 - S1
Batuan permukaan (%) 5 S1 - S1
Singkapan batuan (%) 2 S1 - S1
35
lahan
Temperatur (t) S3
Curah hujan (mm) 1400 mm S2 +pembuatan S1
system irigasi

drainase
-
Kedalaman efektif (cm) S1 S1

76 -
Retensi hara (f) S2
KTK tanah (cmol(+)kg-1 30 S1 S1
+penambahan
bahan organic
Hara tersedia (n)
N-Total (%) 0,14 S2 +pemberian S1
S2 pupuk N
P2O5 HCL (mg/100g) 24,50 +pemberian S1

S2 pupuk P
K2O HCL (mg/100g) 341 S1
S1
Toksistas (x)
Potensi mekanisasi (s)
Lereng (%) 0-8 S1 - S1
Sangat
Bahaya erosi (e) S1 - S1
rendah
36

37
Tabel 12. Hasil Penilaian Kelas Kesesuain Lahan Aktual dan Potensial untuk
Tanaman Cabai pada Unit Lahan 18
lahan
Temperatur (t) S3
Curah hujan (mm) 1400 mm S2 +Pembuatan S1
system irigasi

Drainase tanah Sedang S2 S1
+perbaikan
drainase
-
Kedalaman efektif (cm) 78 S1 S1

-
Retensi hara (r) S2
-
N-Total (%) 0,10 S2 +Pemupukan S1
N
+Pemupukan
P2O5 HCL (mg/100) 24,71 S2 S1
P
K2O HCL (mg/100) 99 S1 - S1

Toksistas (x)
Lereng (%) 8-15 S2 - S2
38
lahan
Temperatur (t) S3
Curah hujan (mm) 1400 mm S2 +Perbaikan S1
system irigasi

drainase
Tekstur tanah SiCl S1 S1

-
Kedalaman efektif (cm) 77 S1 -
S1
Retensi hara (f) S2
-
+Penambahan
bahan organik
Hara tersedia (n)
S2 N
+pemupukan
P2O5 HCL (mg/100) 24,40 S1
P
S2
K2O HCL (mg/100) 28 S3 + S1
+Pemupukan
K
Toksistas (x) S1
Lereng (%) 0-8 S1 - S1
Kelas kesesuaian lahan S3tn S3t
39
Tabel 14. Hasil Penilaian Kelas Kesesuain Lahan Aktual dan Potensial
No Unit Lahan Kelas Kesesuaian Lahan Kelas Kesesuaian Lahan
Aktual Potensial
1 U1 S3t S3t
2 U9 S3t S3t
3 U18 S3t S3t
4 U23 S3tn S3t
5 U4 S3t S3t
Keterangan:
U : Unit lahan
S3 : Sesuai marginal
t : Temperatur
n : Hara tersedia
40
Pembahasan
Berdasarkan tabel hasil penilaian kelas kesesuaian lahan yang diperoleh
dari hasil survei lapangan dan analisis laboratorium di semua unit lahan, maka
dapat di ketahui kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial serta faktor pembatas
dan tingkat usaha perbaikan yang diperlukan untuk tanaman cabai merah kecil
(Capsicum annum L.).
Hasil analisis kelas kesesuaian lahan aktual tanaman cabai pada unit lahan
1 yang mewakili U2,U3,U5,U16, dan U22 termasuk S3 (sesuai marginal) dimana
terdapat faktor pembatas yaitu temperatur (suhu rata-rata) yang tidak dapat
dilakukan perbaikan.
Faktor pembatas hara tersedia (N-Total dan P 2O5) usaha perbaikan yang
dapat dilakuan yaitu dengan pemberian pupuk N dan P atau melalui pemberian
pupuk urea dan sp-36.
Faktor pembatas media perakaran (Drainase tanah) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan yaitu dengan perbaikan drainase, menurut Suripin (2004) bahwa
fungsi perbaikan drainase tanah yaitu untuk mengendalikan sebagian sebagian air
permukaan akibat hujan yang dapat dimanfaatkan untuk persediaan air.
dapat dilakukan yaitu pembuatan saluran irigasi, menurut Ardi (2013)
mengemukakan bahwa secara garis besar tujuan pembuatan sistem irigasi dibagi
menjadi 2 yaitu tujuan langsung yaitu irigasi mempunyai tujuan untuk
membasahi tanah berkaitan dengan kapasitas kandungan air dan udara dalam
tanah sehingga dapat dicapai suatu kondisi yang sesuai dengan kebutuhan untuk
pertumbuhan tanaman, dan tujuan tidak langsungnya adalah mengatur suhu tanah,
41
mencuci tanah dari racun, mengangkut bahan pupuk dengan aliran yang ada dan
meningkatkan elevasi suatu daerah.
Faktor pembatas retensi hara (C-Organik) untuk perbaikan C-Organik
dapat dilakukan dengan pemberian pupuk organik, Utami dan Handayani (2003)
menyatakan bahwa adanya penambahan bahan organik berbanding lurus dengan
peningkatan C-organik tanah dan penahan lengas tanah.
Hasil analisis kelas kesesuaian lahan tanaman cabai pada unit lahan 4 yang
mewakili (U7 dan U6) adalah S3 (sesuai marjinal) dimana terdapat faktor
pembatas temperatur (suhu rata-rata) yang tidak dapat dilakukan usaha perbaikan.
Faktor pembatas ketersediaan air (curah hujan) usaha perbaikan yang dapat
dilakukan yaitu dengan pembuatan sistem irigasi, menurut Ardi (2013) secara
garis besar tujuan pembuatan system irigasi dibagi menjadi 2 yaitu tujuan
langsung yaitu irigasi mempunyai tujuan untuk membasahi tanah berkaitan
dengan kapasitas kandungan air dan udara dalam tanah sehingga dapat dicapai
suatu kondisi yang sesuai dengan kebutuhan untuk pertumbuhan tanaman, dan
tujuan tidak langsungnya adalah mengatur suhu tanah, mencuci tanah dari racun,
mengangkut bahan pupuk dengan aliran yang ada dan meningkatkan elevasi suatu
daerah.
Faktor pembatas media perkaran (drainase tanah) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan dilakukan yaitu perbaikan drainase tanah Suripin (2004)
menyatakan bahwa fungsi perbaikan drainase tanah yaitu untuk mengendalikan
sebagian sebagian air permukaan akibat hujan yang dapat dimanfaatkan untuk
persediaan air.
42
Faktor pembatas retensi hara (C-Organik) usaha perbaikan yang dapat
dilakukan untuk perbaikan C-Organik yaitu dengan pemberian pupuk organik,
menurut Utami dan Handayani (2003) adanya penambahan bahan organik
berbanding lurus dengan peningkatan C-organik tanah dan penahan lengas tanah.
Faktor pembatas hara tersedia (N-total dan P 2O5) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan yaitu dengan pemberian pupuk urea untuk perbaikan unsur N dan
pemberian pupuk pemberian pupuk sp-36 untuk perbaikan unsur P (Rauf et al.,
2010).
Hasil analisis kelas kesesuaian lahan tanaman cabai pada unit lahan 9 yang
mewakili U8,U12,U14,U15,U17,U20,U24, dan U25 termasuk S3 (sesuai
marginal) dimana terdapat faktor pembatas yaitu temperatur (suhu rata-rata) yang
tidak dapat dilakukan perbaikan.
dapat dilakukan yaitu pembuatan sistem irigasi, menurut Ardi (2013) bahwa
secara garis besar tujuan pembuatan sistem irigasi dibagi menjadi 2, tujuan
daerah.
Faktor pembatas media perakaran (drainase tanah) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan yaitu perbaikan drainase, menurut Suripin (2004) bahwa fungsi
43
perbaikan drainase tanah yaitu untuk mengendalikan sebagian sebagian air
Faktor pembatas retensi hara (C-organik) usaha perbaikan yang dapat
dilakukan yaitu pemberian pupuk organik, menurut Utami dan Handayani (2003)
bahwa adanya penambahan bahan organik berbanding lurus dengan peningkatan
C-organik tanah dan penahan lengas tanah.
Faktor pembatas hara tersedia (N-Total dan P 2O5) usaha perbaikan yang
dapat dilakukan yaitu pemberian pupuk N dan P atau pemberian pupuk urea dan
sp-36.
Hasil analisis kelas kesesuaian lahan tanaman cabai pada unit lahan 18
yang mewakili U10,U11,U13,U19,dan U21 adalah S3 (sesuai marjinal) dimana
terdapat faktor pembatas temperatur (suhu rata-rata) yang tidak dapat dilakukan
perbaikan.
Faktor pembatas lain pada unit lahan 18 yang dapat dilakukan perbaikan
antara lain: ketersediaan air (curah hujan) usaha perbaikan yang dapat dilakukan
yaitu dengan pembuatan sistem irigasi, Ardi (2013) mengemukakan bahwa secara
garis besar tujuan pembuatan sistem irigasi dibagi menjadi 2 yaitu tujuan
daerah.
44
dapat dilakukan yaitu dengan perbaikan drainase tanah yaitu dengan membuat
lahan petak-petak untuk meningkatkan aerasi tanah dan pembuatan drainase
permukaan dan drainase bawah permukaan untuk mengurangi kelembaban tanah,
menurut suripin (2004) bahwa fungsi perbaikan drainase tanah yaitu untuk
mengendalikan sebagian air permukaan akibat hujan yang dapat dimanfaatkan
untuk persediaan air.
Hara tersedia (N-Total dan P2O5), usaha perbaikan yang dapat dilakukan
yaitu dengan pemberian pupuk N dan P melalui pemberian pupuk urea dan sp-36.
Hasil analisis kelas kesesuaian lahan tanaman cabai pada unit lahan 23
adalah S3 (sesuai marjinal) dimana terdapat faktor pembatas temperatur (suhu
rata-rata) yang tidak dapat dilakukan perbaikan.
Faktor pembatas lain pada unit lahan 23 yaitu ketersediaan air (curah hujan)
usaha perbaikan yang dapat dilakukan yaitu dengan pembuatan sistem irigasi.
Menurut Ardi (2013) secara garis besar tujuan pembuatan sistem irigasi dibagi
menjadi 2 yaitu tujuan langsung yaitu irigasi mempunyai tujuan untuk membasahi
tanah berkaitan dengan kapasitas kandungan air dan udara dalam tanah sehingga
dapat dicapai suatu kondisi yang sesuai dengan kebutuhan untuk pertumbuhan
tanaman, dan tujuan tidak langsungnya adalah mengatur suhu tanah, mencuci
tanah dari racun, mengangkut bahan pupuk dengan aliran yang ada dan
meningkatkan elevasi suatu daerah.
dapat dilakukan yaitu perbaikan drainase, menurut Suripin (2004) fungsi

45
perbaikan drainase tanah yaitu untuk mengendalikan sebagian sebagian air
Faktor pembatas retensi hara (C-Organik) usaha perbaikan yang dapat
dilakukan untuk perbaikan C-Organik yaitu dengan pemberian pupuk organik,
menurut Utami dan Handayani (2003) adanya penambahan bahan organik
berbanding lurus dengan peningkatan C-organik tanah dan penahan lengas tanah.
Faktor pembatas hara tersedia (N-Total, P2O5 dan K2O) usaha perbaikan
yang dapat dilakukan yaitu dengan pemberian pupuk urea untuk perbaikan unsur
N, perbaikan unsur P dengan pemberian pupuk sp-36, dan perbaikan unsur K
dengan pemberian KCL (Rauf et al., 2010)
Hasil evaluasi kesesuaian lahan potensial termasuk S3 (sesuai marginal)
dengan faktor pembatas temperatur (suhu rata-rata tahunan) untuk semua unit
lahan 1,9,18,23 dan 4, faktor pembatas tersebut tidak dapat dilakukan perbaikan
(given).
Berdasarkan hasil evaluasi kesesuaian lahan aktual dan potensial tanaman
cabai merah kecil (Capsicum annum L) di kecamatan bontoramba kabupaten
jeneponto diketahui bahwa karakteristik lahan di kecamatan bontoramba tidak
cocok untuk pengembangan tanaman cabai merah kecil karena hasil evaluasi
lahan yaitu S3 (sesuai marginal) dengan faktor pembatas temperatur (suhu rata-
rata tahunan) yang diketahui tidak dapat dilakukan perbaikan (given), maka
disarankan untuk melakukan pengembangan tanaman lain yang sesuai dengan
karakteristik lahan di kecamatan bontoramba seperti tanaman lada (Piper
ningrum). Hasil evaluasi lahan tanaman lada (Piper ningrum) dapat dilihat pada
tabel 14 di bawah ini

46
Tanaman Lada pada Unit Lahan 1
lahan
Temperatur (t) S1
Curah hujan (mm) 1400 mm S1 S1
Retensi hara (f) S2
C-Organik 0,39 S2 +penambahan S1

bahan
organik
N-Total (%) 0,10 S2 +Pemberian S1
pupuk N
P2O5 HCL (mg/100g) 24,96 S1 S1
K2O HCL (mg/100) 71 S1 S1

Toksistas (x) S1
Lereng (%) 0-8 S1 - S1
Bahaya erosi (e) S1 -
Bahaya erosi Tanpa S1 S1

Lereng (%) 0-8 S1 S1
Kelas kesesuaian lahan S2fn S1
47
48
Karakteristik/kualitas lahan Nilai Aktual Perbaikan Potensial
Temperatur (t) S1
Tekstur tanah Cl S1 - S1
-
78
Retensi hara (f) S2
-
+penambahan
bahan
organik
N
+pemupukan
P2O5 HCL (mg/100) 15,46 S2 S1
P
K2O HCL (mg/100) 127 S1 - S1
Toksistas (x)
Singkapan batuan (%) 2 S1 - S1

49
lahan
Temperatur (t) S1
Media perakaran (r) S1 -

76
Retensi hara (f) S2
KTK tanah (cmol(+)kg-1 30 S1 S1
+penambahan
bahan organic
Hara tersedia (n)
N-Total (%) 0,14 S2 +pemberian S1
S2 pupuk N
P2O5 HCL (mg/100g) 24,50 +pemberian S1

S1 pupuk P
K2O HCL (mg/100g) 341 S1
S1
Toksistas (x)
Sangat
Bahaya erosi S1 S1
rendah
50
51
lahan
Temperatur (t) S1
Tekstur tanah Cl S1 - S1
Kedalaman efektif (cm) 78 S1 - S1

Retensi hara (f) S1
-
N-Total (%) 0,10 S2 +Pemupukan S1
N
+Pemupukan
P2O5 HCL (mg/100) 24,71 S2 S1
P
K2O HCL (mg/100) 99 S1 - S1

Toksistas (x)
Bahaya erosi (e) S2 - S2
Lereng (%) 8-15 S2 - S2
Kelas kesesuaian lahan S2ne S2e
52
53
lahan
Temperatur (t) S1
Drainase tanah Sedang S1 - S1
Tekstur tanah SiCl S1 - S1

-
Retensi hara (f) S2
-
+Penambahan
bahan organik
N
-
P2O5 HCL (mg/100) 24,40 S1 S1
K2O HCL (mg/100) 28 S1 - S1

Toksistas (x) S1

54
Berdasarkan tabel diatas diketahui bahwa kesesuaian lahan aktual tanaman
Lada (Piper ningrum) di kecamatan Bontoramba pada unit lahan 1, 4, 9, 18, dan
23 yaitu S2 (cukup sesuai) dengan faktor pembatas retensi hara (C-organik), hara
tersedia (N-total dan P2O5), dan tingkat bahaya erosi (lereng). Setelah dilkukan
perbaikan pada lahan maka kesesuaian lahan potensialnya yaitu S1 (sangat sesuai)
pada unit lahan 1, 4, 9, 18, dan 23

55
KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan tanaman cabai merah kecil
(Capsicum annum L) dapat disimpulkan bahwa :
1. Tingkat kesesuaian lahan aktual pada unit lahan 1,4,9,18, dan 23 adalah
sesuai marginal (S3), sedangkan tingkat kesesuaian lahan potensial adalah
Sesuai marginal (S3).
2. Faktor pembatas kesesuaian lahan aktual diantaranya yaitu temperatur (suhu
rata-rata tahunan), ketersediaan air (curah hujan), media perakaran (drainase
tanah, kedalaman efektif), retensi hara (C-organik), dan hara tersedia (N-total,
P2O5 dan K2O), sedangkan faktor pembatas kesesuaian lahan potensial adalah
temperatur (suhu rata-rata tahunan).
Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini terdapat faktor pembatas lahan tanaman
Cabai merah kecil (Capsicum annum L.) di kecamatan Bontoramba yang tidak
dapat dilakukan perbaikan yaitu temperatur (suhu rata-rata tahunan), dengan
adanya faktor pembatas tersebut maka sangat sulit untuk dilakukan
pengembangan tanaman cabai di Kecamatan Bontoramba untuk skala besar dalam
upaya peningkatan ekonomi masyarakat, maka disarankan untuk melakukan
pengembangan tanaman yang sesuai dengan karakteristik lahan di Kecamatan
Bontoramba yaitu tanaman Lada (Piper ningrum) karena tingkat kesesuaian lahan
potensialnya S1 (sangat sesuai) pada unit lahan 1, 4, 9, 18, dan 23.

56
DAFTAR PUSTAKA
Aisyah, 2004, karakteristik lahan, BPFE, Yogyakarta.

Anonim, 2019. Bontoramba dalam angka 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten
Jeneponto
Ardi. 2013. Hasil Besar Dari Irgasi Kecil. Koran Harian Media Indonesia. Jakarta.
Arif, A.B. 2010. Pendugaan Parameter Genetika Beberapa Karakter Kualitatif
Dan Kuantitatif Pada Tiga Kelompok Cabai (Capsicum Annum L.).
[Tesis]. Bogor (ID): Sekolah Pascasarjana, Institute Pertanian Bogor.
Arsyad S.1985.Konservasi Tanah dan Air. Penerbit IPB.Jakarta
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 2010. Petunjuk Teknis.

Kementerian Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
2010. 79 hal.
Bakhsh, K., A. Bashir, dan H. Sarfraz, 2006, Food Security Through Increasing
Technical Efficiency, Asian Journal Of Plant Science, 5 (6)
Dalimartha, 2005. Syarat Tumbuh Tanaman Cabai. Jilid 3. Puspa Swara Jakarta.
Djaenuddin, D., Basuni. Harjowigeno, S., Subagyo, H., Sukardi, M., Ismangun,
Marsudi, DS., Suharta, N., Hakim, L., J. Dai., Suwandi, V., Bachri, S., dan
Jordenes, ER., 1994. Kesesuain lahan untuk Tanaman Pertanian dan
Kehutanan. Laporan teknis No.7 versi 1.0 Center for Soil and Agroklimat
Research, Bogor. FAO, 1976. A Franework for land Evaluation FAO Soil
Bill.
Gunawan Budiyanto, 2014. Manajemen Sumberdaya Lahan. Lembaga Penelitian,
Publikasi, dan Pengabdian Masyarakat Universitas Muhammadiyah
Yogyakarta (LP3M UMY). Yogyakarta. 253 hal.
Hakim, et al.1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Lampung; Penerbit Universitas

Lampung.
Hardjowigeno, Sarwono dan Widiatmaka. 2007 Evaluasi Kesesuaian Lahan Dan

Perencanaan Tataguna Lahan. Yogyakarta : Gadjah Mada University
Press.
Harpenas, A. dan Dermawan, R. 2015. Cabai Unggul. Jakarta: Penerbit Swadaya.

Kementerian Pertanian.
I Gede Sugiyanta. 2007. Geografi Tanah. Universitas Lampung. Bandar Lampung

57
Kusandriani, Y. dan A. Muharram, 2005. Produksi Benih Cabai. Balai Penelitian

Tanaman Sayuran, Lembang. 30 hal.
Lopulisa, C., Husni, H, 2011, Evaluasi Lahan. Lembaga Penelitian Pengabdian

Masyarakat. Universitas Hasanuddin. Makassar
Lutfi Rayes. 2006. Metode Inventarisasi Sumber Daya Lahan. Andi Offset.
Yogyakarta.
Mega, I.M., Dibia, I.N., Ratna, I.G.P. dan Kusmiyarti, T.B. 2010. Klasifikasi
Tanah dan Kesesuaian Lahan. Fakultas Pertanian, Universitas Udayana,
Denpasar. hlm 145.
Nazir, Mohammad, 1983. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia. Jakarta.
Nawaningsih, A. A., H.I. Imdad, A. Wahyudi, 2001, Cabai Hot Beauty, penebar
swadaya, Jakarta.
Rauf A.W, Syamsuddin, T dan Sihombing, S.R. 2010. Peranan Pupuk NPK Pada
Tanaman Padi. Departemen Pertanian Badan Penelitian Dan
Pengembangan. Loka Pengkajian Teknologi Pertanian Koya Barat Irian
Jaya.
Rayes, M. L. 2007. Metode Inventarisasi Sumber Daya Lahan. Penerbit Andi.
Yogyakarta.
Ritung, S, Wahyunto, Agus F, Hidayat H. 2007. Panduan Evaluasi Kesesuaian
Lahan dengan Contoh Peta Arahan Penggunaan Lahan Kabupaten Aceh
Barat. Balai Penelitian Tanah dan World Agroforestry Centre (ICRAF),
Bogor, Indonesia. 45 hal.
Sandy, I Made dan Indonesia. Direktorat Tata Guna Tanah. Dan Indonesia.
Direktorat Jenderal Agraria. 1977. Penggunaan tanah (land use) di
Indonesia [ jakarta: Direktorat Tata Guna Tanah, Direktorat jenderal
Agraria, Departemen Dalam Negeri.
Saptana, Nur khoiriyah A., A.M. Ar-rozi, 2012, Kinerja produksi dan harga
komoditas cabai merah, http://pse.litbang.pertanian.go.id., diakses pada
tanggal 11 November 2020.
Sarwono Hardjowigeno, Widiatmaka, 2007. Evaluasi Kesesuaian Lahan dan
Perencanaan Tataguna Lahan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Sitorus S.R.P., 1989. Survai Tanah dan Penggunaan Lahan. Laboratorium
perencanaan sumberdaya Lahan Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor.
58
Sofyan R, Wahyunto, Agus F, Hidayat H. 2007. Panduan Evaluasi Kesesuaian

Lahan dengan Contoh Peta Arahan Penggunaan Lahan Kabupaten Aceh
Barat. Balai Penelitian Tanah dan World Agroforestry Centre (ICRAF),
Bogor, Indonesia.
Subardja, D., 2000. Petunjuk Teknis Klasfikasi Tanah Nasional. Badan Penelitian
dan Pengembangan pertanian. Kementrian Pertanian.
Sudjarwadi, 1990. Teori dan Praktek Irigasi, Pusat Antar Universitas Ilmu Teknik,
UGM. Yogyakarta.
Suripin. 2004. Sistem Drainase Yang Berkelanjutan. Penerbit Andi Offset,
Yogyakarta.
Suratiyah, K. 2006. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Susiana, 2006. Karakter Agronomi Genotipe Cabai (Capsicum annum L.). F4.
IPB. Bogor.
Utami, S. N. H. dan Handayani. 2003. Sifat kimia pada entisol sistim pertanian
organik. Jurnal Ilmu Pertanian, 10 (2): 63-69.
Widodo, W.D., 2002, Memperpanjang umur produktif Cabai (60 kali petik)
penebar swadaya, Jakarta.
Wijoyo, P. 2009. Taktik Jitu Menanam Cabai Di Musim Hujan. Bee Media
Indonesia : Jakartaa 101 Hal.
59
L
A
M
P
I
R
A
N
60
Lampiran 1. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah

61
Lampiran 2. Tekstur Tanah

t1 Halus Liat berdebu, liat
t2 Agak halus Liat berpasir, lempung liat berdebu, lempung berliat,
lempung liat berpasir
t3 Sedang Debu, lempung berdebu, lempung
t4 Agak kasar Lempung berpasir
t5 Kasar Pasir berlempung
Sumber: Hardjowigeno dan widiatmaka, 2018
Lampiran 3. Kriteria Lereng dan Kelas Lereng pada Suatu Daerah

No Kelas Lereng Kriteria Lereng
1 0-3% Datar
2 3-8% Landai/Berombak
3 8-15% Agak miring/Bergelombang
4 15-25% Miring/Berbukit
5 25-45% Agak curam
Lampiran 4. Klasifikasi Drainase Tanah

DO Baik Tanah mempunyai peredaran udara baik seluruh
profil tanah dari atas sampai lapisan bawah
berwarna terang yang uniform dan tidak terdapat
bercak-bercak.
DO Agak Baik Tanah mempunyai peredaran udara yang baik.
Tidak terdaapat bercak-bercak berwarna kuning,
coklat, atau kelabu pada lapisan atas dan bagian
lapisan atas bawah.
DO Agak Buruk Lapisan tanah atas mempunyai peredaran udara
baik: tidak terdapat bercak-bercak berwarna
kuning, coklat, atau kelabu bercak-bercak terdapat
pada seluruh lapisan tanah.
Buruk Bagian atau lapisan atas (dekat permukaan) warna
terdapat bercak-bercak berwarna kelabu, coklat dan
kekuningan.
Sangat Buruk Seluruh lapisan permukaan tanah berwarna kelabu
dan tanah bawah kelabu atau terdapat bercak-
bercak kelabu, coklat dan kekuningan.
Lampiran 5. Kriteria Penilaian Sifat-Sifat Kimia Tanah
Harkat
Sifat Tanah Sangat Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi
Rendah
C (%) <1.00 1.00 – 2.00 2.01 – 3.00 3.01 – 5.00 >5.00
62
N (%) <0.1 0.1 – 0.2 0.21 – 0.5 0.51 – 0.75 >0.75

C/N <5 5 – 10 11 – 15 16 – 25 >25
P2O5 HCL <10 10 – 20 21 – 40 41 – 60 >60
(mg/100g)
P2O5 Bray (ppm) <10 10 – 15 16 – 25 26 – 35 >35
P2O5 Olsen (ppm) <4.5 <4.5 – 11.5 11.6 – 22.8 >22.8 -
K2O HCl 25%
(mg/100g)*) <10 10 – 20 21 – 40 41 – 60 >60
K-Total (ppm)**) <100 100 – 200 210 – 400 410 – 600 >600
KTK (me/100g)**)
Susunan Kation : <5 5 – 16 17 – 24 25 – 40 >40
K (me/100g) <0.2 0.2 – 0.3 0.4 – 0.5 0.6 – 1.0 >1.0
Ne (me/100g) <0.1 0.1 – 0.3 0.4 – 0.7 0.8 – 1.0 >1.0
Mg (me/100g) <0.4 0.4 – 1.1 1.1 – 2.0 2.1 – 8.0 >8.0
Ca (me/100g) <2 2–5 6 – 10 11 – 20 >20
Kejenuhan Basa <20 20 – 35 36 – 60 61 – 75 >75
(%)
Kejenuhan <10 10 – 20 21 - 30 31 – 60 >60
Aluminium (%)
Sangat masam Masam Agak Netral Agak Alkaslis
masam Alkals
pH H2O <4.5 4.5 – 5.5 5.6 – 6.6 6.6 = 7.5 7.5 – 8.5 >8.5
Sumber : Staf Pusat penelitian Tanah Bogor (1993)
*) 1 mg/100g + 1mg?100.000 mg + 10 ppm
**) Puslittanak, 1993
***) me/100g = cmol (+)/kg
Lampiran 6. Kriteria Penilaian Bahaya Banjir
No Kedalaman Banjir (X) Lama Banjir (Y)
1. >25 cm <1 bulan
2. 25-50 cm 1-3 bulan
3. 50-150 cm 3-6 bulan
4. >150 cm >6 bulan
Bahaya banjir diberi symbol X dan Y (dimana X adalah symbol
kedalaman banjir dan Y symbol lamanya banjir) dibedakan atas :

63
F0 (Tanpa) : --
F1 (Ringan) : F1.1, F2.1, F3.1
F2 (Sedang) : F1.2, F2.2, F3.2, F4.2
F3 (Agak berat) : F4.3, F2.3, F3.3
F4 (Berat) : F1.4, F2.4, F3.4, F4.2, F4.3, F4.4
Lampiran 7. Batuan Singkapan

b0 Tidak ada <2% permukaan tanah tertutup
b1 Sedikit 2-10% permukaan tanah tertutup, pengelolaan tanah,
dan penanaman agak terganggu
b2 Sedang 10-50% permukaan tanah tertutup, pengelolaan tanah,
dan penanaman terganggu
b3 Banyak 50-90% permukaan tanah tertutup, pengelolaan tanah,
dan penanaman sangat terganggu
b4 Sangat >90% permukaan tanah tertutup, tanah sama sekali
banyak tidak bisa digarap
Sumber : Harjowigeno dan Widiatmaka, 2018
Lampiran 8. Bahaya Erosi

E0 Tidak ada erosi -
E1 Ringan >25% lapisan atas hilang
E2 Sedang 25-75% lapisan atas hilang
E3 Berat >75% lapisan atas hilang, <25% lapisan bawah
hilang
E4 Sangat kecil >75% lapisan atas hilang, >25% lapisan bawah
hilang
Lampiran 9. Asumsi Tingkat Perbaikan Kualitas Lahan Aktual menjadi Potensial

menurut Tingkat Pengelolaannya
No Kualitas dan Tingkat Pengelolaan Jenis Perbaikan
karakteristik lahan Sedang Tinggi
1. Regim radiasi - - -
2. Regim suhu - - -
3. Regim kelembaban - - -
4. Ketersediaan air
64
 Bulan kering + ++ Irigasi

 Curah hujan + ++ Irigasi
5. Media perakaran
 Drainase + ++ Saluran drainase
 Tekstur - - -
 Kedalaman - + -
Efektif
 Gambut, - - -
kematangan
 Gambut, - - -
keteblana
6. Retensi hara
 KTK + ++ Bahan organic
 pH + ++ Kaput
7. Ketersediaan hara
 N total + ++ Pupuk N
 P tersedia + ++ Pupuk P
 K dapat ditukar + ++ Pupuk K
8. Bahaya banjir
 Periode + + -
 Frekuensi + + -
9. Keragaman
 Salinitas + ++ -
10. Toksisitas
 Kejenuhan + ++ Kapur
alumunium
 Kedalaman - + Mengatur
pirit permukaan air tanah
11. Kemudahan - + Mekanisasi
pengolahan
12. Terrain/potensi - + -
mekanisasi
13. Bahaya erosi + ++ Usaha konsevasi
tanah
Keterangan :
- Tidak dapat dilakukan perbaikan

+ Perbaikan dapat dilakukan dan akan dihasilkan kenaikan kelas satu tingkat lebih
tinggi (S3 menjadi S2)
65
++ Kenaikan kelas dua tingkat lebih tinggi (S3 menjadi S1)
Lampiran 10. Jenis Usaha Pebaikan Kualitas Lahan Aktual menjadi Potenisial
menurut Tingkat Pengelolaannya
Jenis usaha pebaikan kualitas/karakteristik lahan aktual menjadi potenisial menurut tingkat
pengelolaannya
No Kualitas/karakteristik Jenis perbaikan Tingkat
lahan pengelolaan
1. Rejim radiasi
 Panjangnyapenyinaran Tidak dapat dilakukan perbaikan -
matahari
2. Rejim suhu
 Suhu rata-rata tahunan Tidak dapat dilakukan perbaikan -
 Suhu rata-rata bulan Tidak dapat dilakukan perbaikan -
terdingin
 Suhu rata-rata bulan Tidak dapat dilakukan perbaikan -
terpanas
3. Rejim kelembaban udara
 Kelembaban Tidak dapat dilakukan perbaikan -
nisba
4. Ketersediaan air
 Bulan kering Sistem irigasi/pengairan Sedang, tinggi
 Curah hujan Sistem irigasi/pengairan Sedang, tinggi
5. Media perakaran
 Drainase tanah Perbaikan sistem drainase seperti -
pembuatan drainase
 Tekstur tanah Tidak dapat dilakukan perbaikan -
 Kedalaman Umumnya tidak dapat dilakukan Tinggi
efektif perbaikan perbaikan kecuali pada
lapisan pedas lunak dan tipis dengan
membongkarnya waktu pengolahan
tanah
Pengaturan sistem drainase untuk Tinggi
 Gambut mempercepat pematangan gambut
kematangan Dengan teknik pemadatan gambut,
serta teknik penanaman serta pemilihan
 Gambut
ketebalan varietas.
6. Retensi hara
 KTK tanah Pengapuran atau penambahan bahan Sedang, tinggi
organik
 pH tanah Pengapuran Sedang
7. Ketersediaan hara
 N Total Pemupukan Sedang, tinggi
 P Tersedia Pemupukan Sedang, tinggi
 K dapat ditukar Pemupukan Sedang, tinggi
8. Bahaya banjir
66
 Periode Pembuatan tanggul penahan banjir Tinggi

 Frekuensi Pembuatan drainase untuk Tinggi
mempercepat pengaturan air
9. Keragaman
 Salinitas Reklamasi Sedang, tinggi
10 Toksisitas
.  Kejenuhan Al Pengapuran Sedang, tinggi
 Lapisan pirit Pengaturan sistem tata air tanah, tinggi Sedang, tinggi
permukaan air tanah harus diatas
lapisan sulfidik
11 Kemudahan pengelolaan Pengaturan kelembaban tanah untuk Sedang, tinggi
. mempermudah pengolahan tanah
12 Terrain (Medan) potensi Tidak dapat dilakukan perbaikan -
. mekanisasi
13 Bahaya erosi Usaha pengurangan laju erosi, Sedang, tinggi
. pembuatan teras, penanaman sejajar
kontur penutupan tanah
Keterangan:
 Tingkat pengelolaan rendah; pengelolaan dapat dilaksanakan oleh petani
dengan biaya yang relatif rendah
 Tingkat pengelolaan sedang; pengeloaan dapat dilaksanakan pada tingkat
petani menengah memerlukan modal menengah dan teknik pertanian
sedang
 Tingkat pengelolaan tinggi; pengelolaan hanya dapat dilaksanakan dengan
modal yang relatif besar, umumnya dilakukan oleh pemerintah atau
perusahaan besar atau menengah.
67
Lampiran 11. Parameter Curah Hujan Tahunan selama 10 Tahun Terakhir (2009-2019)
di Kecamatan Bontoramba
68
Lampiran 12. Parameter Suhu Udara Bulanan selama 10 Tahun Terakhir (2009-2019) di
Kecamatan Bontoramba
69
Lampiran 13. Tabulasi Luas Unit Lahan, Kelerengan, Penggunaan Lahan, dan Jenis Tanah
Unit
DESA Kelerengan Penggunaan lahan Jenis tanah Luas Unit Lahan (Ha) Lahan
DESA BALUMBUNGANG 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Inceptisol 328.4913463300 U1
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Alfisol 67.86679617080 U2
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 33.83755096580 U3
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Vertisol 157.52345044800 U4
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Inceptisol 406.25524881400 U5
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Sawah Alfisol 24.05678640190 U6
DESA BANGKALALOE 0-8% (Datar) Sawah Vertisol 102.38860496900 U7
DESA BARAYA 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Alfisol 47.66960519170 U8
DESA BARAYA 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 711.47344969100 U9
DESA BATUJALA 8-15% (Landai) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Ultisol 130.55835276100 U10
DESA BULUSIBATANG 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Ultisol 244.93939633000 U11
DESA BULUSIBATANG 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 513.93397595400 U12
DESA BULUSIBATANG 0-8% (Datar) Sawah Ultisol 64.13896630500 U13
DESA DATARA 8-15% (Landai) Pertanian Lahan Kering Alfisol 37.61780498820 U14
DESA DATARA 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Alfisol 336.79480381200 U15
DESA DATARA 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 156.81342834200 U16
DESA DATARA 0-8% (Datar) Sawah Alfisol 26.90309073670 U17
DESA KARELOE 8-15% (Landai) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Ultisol 427.73071774400 U18
DESA KARELOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Ultisol 253.73033221600 U19
DESA KARELOE 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 508.95918686100 U20
DESA KARELOE 0-8% (Datar) Sawah Ultisol 53.93339111370 U21
DESA LENTU 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Inceptisol 472.93705980800 U22
DESA MAERO 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Entisol 132.57363481900 U23
70
DESA TANAMMAWANG 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Alfisol 69.85086291170 U24
DESA TANAMMAWANG 0-8% (Datar) Pertanian Lahan Kering Campur Semak Alfisol 242.16531400600 U25
Sumber: Bpkh, 2020
71
Lampiran 14. Hasil Analisis Kandungan K2O

72
LAMPIRAN GAMBAR
Gambar 1. Peta Administrasi Kecamatan Bontoramba

73
Gambar 2. Peta Jenis Tanah

74
75
Gambar 3. Peta Kemiringan Lereng

76
Gambar 4. Peta Penggunaan Lahan

77
78
Gambar 5. Peta Unit Lahan

79
80
Gambar 6. Peta Kesesuaian Lahan Aktual

81
82
Gambar 7. Peta Kesesuaian Lahan Potensial

83
Gambar 8. Pengamatan lapangan Gambar 9. Pencarian titik koordinat
Gambar 10.Pengeboran unit lahan

Gambar 11. Pengukuran
untuk pengambilan sampel tanah
kedalaman efektif tanah pada unit
lahan
84
Gambar 13. Menyimpan sampel

Gambar 12. menyimpan sampel tanah yang telah di haluskan
tanah di kantong kedalam cawan
Gambar 15. Pengekstrakan sampel

Gambar 14. Menimbang sampel tanah
tanah menggunakan timbangan
digital
85
RIWAYAT HIDUP
Penulis (Muhammad Irwan Jamal) lahir pada tanggal 11
Oktober 1998 disebuah Kota kecil di daerah tenggara
Sulawesi yaitu kota kendari Provinsi Sulawesi Tenggara.
Penulis dibesarkan oleh keluarga yang sangat disiplin dari
pasangan Ayahanda Jamaluddin dan ibunda Saenab,
penulis merupakan anak bungsu dari tiga bersaudara.
Riwayat pendidikan penulis masuk di Sekolah Dasar swasta Kartika jaya

Kecamatan Mandonga, Kota Kendari pada tahun 2004 dan selesai tahun 2010,
lanjut ke Madrasah tsanawiyah (MTS Negeri 1 Kendari) pada tahun 2010 dan
selesai tahun 2013, kemudian penulis lanjut ke Sekolah Menengah Aatas (SMA
Negeri 1 Kendari) dan selesai tepat waktu pada tahun 2016.
Penulis mulai masuk ke jenjang perguruan tinggi pada tahun 2016
tepatnya pada kampus universitas muslim Indonesia (UMI) Makassar, tepat di
fakultas pertanian program studi agroteknologi. Pengalaman organisasi Intra
kampus. Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Pertanian UMI Makassar Periode
2019-2020 dengan jabatan anggota bidang Aqidah dan Akhlak. Motto tidak
peduli seberapa pintar, kaya dan rupawan anda menganggap diri anda,
bagaimana anda memperlakukan orang lain pada akhirnya menceritakan siapa
anda sebenarnya.
Alamat Email: Irwanmuhammad665@gmail.com

Skripsi Betul Sekali Cabai

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Betul Sekali Cabai

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN

MUHAMMAD IRWAN JAMAL

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN CABAI

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Derajat Sarjana

Disusun dan Diajukan oleh

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Muhammad Irwan Jamal

Program Studi : Agroteknologi

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang berjudul “Evaluasi

Kesesuaian Lahan Tanaman Cabai Merah Kecil (Capsicum annum L.) di

Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto” yang saya tulis ini benar-benar

saya maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Makassar 22, Januari, 2021

Yang membuat pernyataan

Muhammad Irwan Jamal

Judul : Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Cabai Merah Kecil

Dekan Fakultas Pertanian Ketua Program Studi Agroteknologi

ِ ‫سم هَّللا ِ الرَّحمٰ ِن الر‬

Syukur alhamdulillah kita panjatkan kehadirat Allah SWT Yang telah

memberikan kesehatan serta kesempatan sehingga penulis dapat menyelesaikan

merah kecil (Capsicum annum L.) di Kecamatan Bontoramba, Kabupaten

studi di fakultas pertanian pada Program Studi Agroteknologi.

Tentunya Pada Proses pembuatan Proposal Penelitian ini, Penulis tidak

Nontji, M.Si, selaku Pembimbing II Yang telah meluangkan waktunya untuk

memberikan bimbingan sampai skripsi ini selesai

memberikan dukungan doa dan moral terhadap kelancaran penyelesaian

Muslim Indonesia (UMI) Makassar

Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia (UMI)

6.) Instansi-instansi yang telah membantu dalam penyediaan data penelitian

rekan seperjuangan Fakultas Pertanian, terkhusus kepada seluruh warga kelas

A1 Agroteknologi angkatan 2016.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih

bermanfaat bagi semua pihak.

Makassar 04 Januari 2021

Muhammad Irwan Jamal

adanya persamaan dalam hal geologi, geomorfologi, atmosfir, tanah, hidrologi

dan penggunaaan lahan (Karmono dalam I Gede Sugiyanta 2007).

pertanian. Kebutuhan akan lahan pertanian semakin meningkat seiring dengan

meningkatnya jumlah penduduk. Bertambahnya jumlah penduduk berdampak

semakin bertambah dan mengakibatkan berkurangnya luas lahan untuk pertanian.

terbatas juga menjadi kendala untuk meningkatkan produksi pertanian.

Tanah adalah faktor produksi penting karena merupakan tempat

tumbuhnya tanaman. Tanah yang subur lebih menguntungkan dalam usahatani,

produksi yaitu menambah luas lahan, mengembangkan dan mengadopsi teknologi

Tanaman sebaiknya ditanam pada lahan yang sesuai dengan persyaratan

lahan diperlukan guna mendapatkan informasi mengenai kualitas dan karakteristik

lahan yang sesuai sehingga dapat menentukan tingkat pengelolaan yang

Pada proses budidaya pertanian kesesuaian lahan pertanian dengan

lahan pertanian dengan kecocokan komoditas pertanian yang ditanam akan

meningkatkan ekonomi masyarakat.

jumlah penduduk dan berkembangnya industri yang membutuhkan bahan baku

makanan, dan obat-obatan merupakan potensi untuk meraup keuntungan. Cabai

Kabupaten Jeneponto adalah salah satu daerah Kabupaten/Kota yang

masuk di wilayah Sulawesi Selatan dengan potensi sumberdaya pada bidang

budidaya tanaman hortikultura, salah satu kecamatan di Kabupaten Jeneponto

yaitu Kecamatan Bontoramba memiliki potensi lahan untuk pengembangan

budidaya tanaman cabai di daerah tersebut.

komoditas utama masyarakat kabupaten jeneponto khususnya masyarakat