(Skripsi)
Oleh
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2017
ABSTRAK
Oleh
Tanah pasca galian C merupakan tanah yang bermasalah karena rendahnya unsur
pertumbuhan dan serapan hara P tanaman jagung pada tanah pasca penambangan
taraf, yaitu: tanpa FMA (0 spora), 250 spora, dan 500 spora. Faktor kedua,
penambahan bahan organik dengan 4 taraf, yaitu: tanpa bahan organik (0%), 20%,
40%, dan 60% dari volume tanah. Data diuji dengan analisis ragam kemudian
dilanjutkan dengan uji nilai tengah menggunakan BNT pada α=5%. Hasil
setelah diberikan FMA (250 spora dan 500 spora), sedangkan volume akar
tertinggi adalah pada inokulasi dosis 250 spora. Penambahan bahan organik
meningkatkan infeksi akar dan serapan hara P tanaman jagung. Hasil infeksi akar
tertinggi pada perlakuan tanpa bahan organik (0%) dan dosis 60% bahan organik.
Sedangkan hasil serapan hara P tertinggi ditunjukkan pada dosis 40% bahan
organik. Interaksi FMA dan bahan organik terjadi pada tinggi tanaman 2 MST.
Hasil tinggi tanaman terbaik ditunjukkan pada kombinasi FMA 250 spora dengan
Oleh
Skripsi
Pada
JURUSAN AGROTEKNOLOGI
Fakultas Pertanian Universitas Lampung
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2017
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 03 Februari 1994, sebagai anak keempat
dari empat bersaudara pasangan Bapak Basita Ginting dan Gembira Sembiring.
Sekolah Dasar Khatolik Budi Murni 2 Medan dan diselesaikan pada tahun 2006,
Menengah Atas Budi Murni 1 Medan dan diselesaikan pada tahun 2012. Pada
Selama masa perkuliahan, penulis telah mengikuti Praktik Umum selama 1 bulan
(PPBBI) Bogor, Jawa Barat. Penulis juga melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja
pernah menjadi asisten praktikum mata kuliah Dasar-Dasar Ilmu Tanah pada
“What mean the word, ‘Arise, and walk’; except that you should raise yourself
from your torpor and indolence, and study to advance in good works”−St.Beda.
“Ketika dunia tidak seperti harapanmu, tetaplah selesaikan tugasmu dengan hati
yang tulus dan berkobar. Karena pada hakekatnya ulat akan berubah menjadi
kupu-kupu”–Ina Febria Ginting.
Kupersembahkan skripsi ini untuk orang tuaku tersayang Bapak Basita Ginting
dan Nande Gembira Sembiring, serta kakak-kakakku Elsa Friskha Ginting, S.Pd.,
Maria Afrayani Ginting, S.Pd., dan Jan Putra Epindonta Ginting.
SANWACANA
Puji syukur kehadhirat Allah Bapa Yang Maha Kuasa, atas berkat dan kasih
pembuatan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu,
1. Ibu Prof. Dr. Ir. Sri Yusnaini, M.Si., sebagai Pembimbing Utama sekaligus
ini.
2. Ibu Prof. Dr. Ir. Dermiyati, M.Agr.Sc., sebagai Pembimbing Kedua yang telah
3. Ibu Dr. Ir. Maria Viva Rini, M.Sc., sebagai Penguji yang telah memberi saran,
4. Prof. Dr. Ir. Irwan Sukri Banuwa, M.Si., sebagai Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Lampung.
5. Bapak Ir. Solikhin, M.P., sebagai Pembimbing Akademik yang telah memberi
di Universitas Lampung.
8. Orang tua tercinta Bapak Basita Ginting dan Ibu Gembira Sembiring yang
telah memberi dukungan moril maupun materil selama perkuliahan dan dalam
9. Kakak-kakak penulis Elsa Ginting S.Pd., Maria Ginting, S.Pd., dan Jan Putra
10. Sahabat penulis Gagari, Selly, Tiwi, Bayu, Pras, Emmy, Jesika, Kiki, Kharisa,
Kristian, Kak Tiche, Mba Retta, Mba Novri, Mba Anggun, Kakak-kakak dan
Semoga Allah Bapa memberikan balasan atas bantuan yang telah diberikan dan
penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi seluruh pembaca.
Penulis,
ii
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL............................................................................................ iv
I. PENDAHULUAN
i
3.4 Pelaksanaan Penelitian .............................................................................. 22
3.4.1 Persiapan Media Tanam dan Penambahan Bahan Organik ........... 22
3.4.2 Penanaman Benih Jagung dan Inokulasi Fungi Mikoriza
Arbuskula (FMA)............................................................................. 23
3.4.3 Pemeliharaan ................................................................................... 23
3.4.3.1 Penjarangan dan Pemupukan ............................................. 23
3.4.3.2 Penyiraman.......................................................................... 24
3.4.3.3 Pengendalian OPT .............................................................. 24
3.5 Pengamatan ............................................................................................... 24
3.5.1 Analisis Tanah Awal ........................................................................ 25
3.5.2 Tinggi Tanaman (cm)....................................................................... 25
3.5.3 Volume Akar (ml) ............................................................................. 25
3.5.4Bobot Brangkasan Kering(g) ............................................................ 25
3.5.5Infeksi Akar (%) ................................................................................ 26
3.5.6 Serapan Hara P (g tanaman -1) ........................................................ 26
3.5.7 Analisis Tanah Akhir........................................................................ 27
ii
4.1.7.2 Hubungan serapan hara P dengan pertumbuhan
tanaman jagung ................................................................... 41
4.2 Pembahasan................................................................................................ 43
LAMPIRAN..................................................................................................... 58
Tabel 13−79
Gambar 15-20
iii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Sumber bahan organik yang dimanfaatkan sebagai pupuk organik
(Dermiyati, 2015)...................................................................................... 16
2. Dosis dan waktu pemberian pupuk tunggal Urea, SP36, KCl pada
tanaman jagung ......................................................................................... 24
3. Rangkuman hasil analisis ragam untuk pengaruh inokulasi FMA
dan penambahan bahan organik terhadap pertumbuhan dan serapan
hara P tanaman jagung. ............................................................................. 28
4. Hasil analisis tanah awal pasca galian C dan pupuk kandang sapi
yang digunakan pada penelitian................................................................ 29
5. Hasil analisis C-organik dan pH H2O tanah pasca galian C yang
diinokulasi FMA dan ditambah bahan organik setelah panen. ................. 30
6. Pengaruh inokulasi FMA dan bahan organik terhadap infeksi akar
tanaman jagung. ........................................................................................ 31
7. Pengaruh inokulasi FMA pada volume akar tanaman jagung .................. 32
8. Rangkuman hasil analisis ragam untuk pengaruh inokulasi FMA
danpenambahanbahanorganikterhadaptinggitanaman .............................. 33
9. Interaksi inokulasi FMA dan penambahan bahan organik terhadap
tinggi tanaman 2 MST .............................................................................. 34
10. Pengaruh penambahan bahan organik pada serapan hara P
tanaman jagung ......................................................................................... 36
11. Rangkuman uji korelasi antara sifat kimia tanah dengan
pertumbuhan, serapanhara P daninfeksiakar tanaman jagung .................. 36
12. Rangkuman hasil uji korelasi antara infeksi akar dan serapan hara P
tanaman jagung terhadap pertumbuhan tanaman jagung.......................... 40
13. Data tinggi tanaman 2 MST ...................................................................... 59
14. Uji homogenitas ragam tinggi tanaman 2 MST ........................................ 59
15. Analisis ragam tinggi tanaman 2 MST ..................................................... 60
16. Data tinggi tanaman 3 MST ...................................................................... 60
iv
17. Transformasi (√ )data tinggi tanaman 3 MST......................................... 61
18. Uji homogenitas ragam tinggi tanaman 3 MST ........................................ 61
19. Data tinggi tanaman 4 MST ...................................................................... 62
20. Transformasi (√ )data tinggi tanaman 4 MST......................................... 62
21. Uji homogenitas ragam tinggi tanaman 4 MST ........................................ 63
22. Data tinggi tanaman 5 MST ..................................................................... 63
23. Uji homogenitas ragam tinggi tanaman 5 MST ........................................ 64
24. Analisis ragam tinggi tanaman 5 MST ..................................................... 64
25. Data tinggi tanaman 6 MST ...................................................................... 65
26. Uji homogenitas ragam 6 MST................................................................. 65
27. Analisis ragam tinggi tanaman 6 MST ..................................................... 66
28. Data tinggi tanaman 7 MST ...................................................................... 66
29. Uji homogenitas ragam 7 MST................................................................. 67
30. Analisis ragam tinggi tanaman 7 MST...................................................... 67
31. Data tinggi tanaman 8 MST ...................................................................... 68
32. Uji homogenitas ragam tinggi tanaman 8 MST ........................................ 68
33. Analisis ragam tinggi tanaman 8 MST ..................................................... 69
34. Data volume akar ...................................................................................... 69
35. Uji homogenitas ragam volume akar ....................................................... 70
36. Analisis ragam volume akar...................................................................... 70
37. Data bobot kering brangkasan .................................................................. 71
38. Uji homogenitas ragam bobot brangkasan kering .................................... 71
39. Analisis ragam bobot brangkasan kering .................................................. 72
40. Data infeksi akar ....................................................................................... 72
41. Transformasi ( − 0,5)data infeksi akar ............................................... 73
42. Uji homogenitas ragam infeksi akar ......................................................... 73
43. Analisis ragam infeksi akar....................................................................... 74
44. Data serapan hara P tanaman jagung ........................................................ 74
45. Transformasi (√ )data serapan hara P tanaman jagung........................... 75
46. Uji homogenitas ragam hara P tanaman jagung ....................................... 75
47. Analisis ragam serapan hara P tanaman jagung ....................................... 76
48. Uji korelasi antara pH tanah dengan tinggi tanaman 8 MST.................... 76
v
49. Anara uji korelasi pH tanah dengan tinggi tanaman 8 MST..................... 77
50. Uji korelasi antara C-organik dengan tinggi tanaman 8 MST .................. 77
51. Anara uji korelasi C-organik dengan tinggi tanaman 8 MST ................... 77
52. Uji korelasi anara pHtanah dengan volume akar ...................................... 78
53. Anara uji korelasi pHtanah dengan volume akar ...................................... 78
54. Uji korelasi antara C-organik dengan volume akar .................................. 79
55. Anara uji korelasi C-organik dengan volume akar ................................... 79
56. Uji korelasi antara pH tanah dengan bobot brangkasan kering ................ 80
57. Anara uji korelasi pH tanah dengan bobot brangkasan kering ................. 80
58. Uji korelasi antara C-organik dengan bobot brangkasan kering............... 81
59. Anara uji korelasi C-organik dengan bobot brangkasan kering................ 81
60. Uji korelasi antara pH tanah dengan infeksi akar oleh FMA.................... 82
61. Anara uji korelasi pH tanah dengan infeksi akar oleh FMA..................... 82
62. Uji korelasi antara C-organik dengan infeksi akar oleh FMA .................. 83
63. Anara uji korelasi C-organik dengan infeksi akar oleh FMA................... 83
64. Uji korelasi antara pH tanah dengan serapan hara P tanaman .................. 84
65. Anara uji korelasi pH tanah dengan serapan hara P tanaman ................... 84
66. Uji korelasi antara C-organik dengan serapan hara P tanaman ................ 85
67. Anara uji korelasi C-organik dengan serapan hara P tanaman ................. 85
68. Uji korelasi antara infeksi akar dengan volume akar................................ 86
69. Anara uji korelasi infeksi akar dengan volume akar................................. 86
70. Uji korelasi antara infeksi akar dengan tanaman 8 MST .......................... 87
71. Anara uji korelasi infeksi akar dengan tinggi tanaman 8 MST ................ 87
72. Uji korelasi antara infeksi akar dengan bobot brangkasan kering ............ 88
73. Uji korelasi infeksi akar dengan bobot brangkasan kering ....................... 88
74. Uji korelasi antara serapan hara P dengan volume akar ........................... 89
75. Anara uji korelasi serapan hara P dengan volume akar ............................ 89
76. Uji korelasi antara serapan hara P dengan tinggi tanaman 8 MST ........... 90
77. Anara uji korelasi serapan hara P dengan tinggi tanaman 8 MST ............ 90
78. Uji korelasi antara serapan hara P dengan bobot brangkasan
kering ........................................................................................................ 91
79. Anara uji korelasi serapan hara P dengan bobot brangkasan kering ........ 91
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Akar tanaman terinfeksi FMA .................................................................. 6
2. Tata letak percobaan di rumah kaca.......................................................... 21
3. Cara pengaplikasian FMA pada tanaman jagung ..................................... 23
4. Pengaruh inokulasi FMA terhadap tinggi tanaman jagung...................... 34
5. Pengaruh penambahan bahan organik terhadap pertumbuhan
tinggi tanaman jagung............................................................................... 35
13. Korelasi antara serapan hara P dengan volume akar tanaman jagung ...... 42
14. Perbandingan keadaan tanah tanpa bahan organik dengan tanah yang
ditambah bahan organik ............................................................................ 44
vii
I. PENDAHULUAN
pencaharian utama bagi rakyat Indonesia. Lahan pertanian yang semakin banyak
yang dapat dimanfaatkan untuk bercocok tanam (Margarettha, 2010). Salah satu
alternatif lahan yang dapat dimanfaatkan sebagai media tanam salah satunya
batu, tanah liat, tanah urugan sehingga memiliki kendala bila dijadikan sebagai
lahan pertanian. Hal ini dikarenakan daya serap air yang rendah dan tidak dapat
menahan air dalam waktu yang lama, miskin unsur hara, dan mudah mengalami
erosi. Oleh sebab itu, diperlukan alternatif penambahan inokulum Fungi Mikoriza
meningkatkan kualitas tanah, terutama ketersediaan air dan unsur hara bagi
pertumbuhan tanaman.
2
mengatakan bahwa FMA dapat bersimbiosis dengan 97% famili tanaman tingkat
tinggi yang ada di dunia, dan tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman
yang berpotensi sebagai tanaman inang bagi kehidupan FMA (Hasibuan et al.,
2014). Selain tanaman inang, efektifitas FMA dipengaruhi oleh dosis spora dan
Akar tanaman yang terinfeksi FMA mampu menyerap unsur hara makro maupun
mikro lebih baik dibandingkan dengan akar tanaman yang tidak terinfeksi FMA.
Hal ini dikarenakan FMA memiliki hifa eksternal yang mampu memperluas
daerah penyerapan akar sehingga mampu menyerap air hingga ke pori-pori mikro
tanah serta menyerap unsur hara yang terikat misalnya Al-P (Mosse, 1981)
dalam tanah.
ketersediaan unsur hara bagi tanaman melalui proses dekomposisi, selain itu, juga
media tanam yang subur untuk memenuhi kebutuhan hara sehingga dapat
bereproduksi dengan baik. Jagung membutuhkan unsur hara nitrogen (N), fosfor
(P), dan kalium (K). Oleh karena itu diharapkan FMA dan pemberian bahan
organik pada lahan bekas tambang galian C dapat memperbaiki kualitas tanah
dengan baik.
Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka penelitian ini dapat
penambangan galian C?
4
pertumbuhan dan serapan hara P tanaman jagung pada tanah pasca galian C.
pertumbuhan dan serapan hara P tanaman jagung pada tanah pasca galian C.
terhadap pertumbuhan dan serapan hara P tanaman jagung pada tanah pasca
penambangan galian C.
Tanah pasca galian C tergolong tanah yang tidak subur, karena tidak mudah
menyerap air, miskin unsur hara, dan bahan organik akibat terkikisnya humus
inokulum FMA dan penambahan bahan organik. Inokulasi FMA pada tanaman
membantu akar memperluas jangkauan penyerapan hara dan air dari dalam tanah
tanaman dan hasil pipilan tanaman jagung. Hal ini dapat dilihat dari tanaman yang
5
terinfeksi FMA mampu menyerap unsur hara P yang lebih tinggi dibandingkan
bahwa tingginya serapan hara P pada tanaman yang terinfeksi FMA disebabkan
hifa FMA memiliki enzim fosfatase yang mampu melepaskan P yang terikat di
dalam tanah sehingga keberadaannya menjadi tersedia bagi tanaman. Selain itu,
pagar pada umur 4 bulan setelah tanam. Hal ini dapat dilihat dari tingginya bobot
kering akar, bobot kering pupus pada pemberian FMA dbandingkan pada tanpa
tanaman, yang merupakan petunjuk adanya kandungan protein dan asam organik
lain yang merupakan hasil fotosintesis yang dapat diendapkan setelah kadar air
dikeringkan.
mutualisme dengan tanaman. Tanaman akan menerima hara yang diserap oleh
hifa FMA sedangkan FMA akan menerima karbohidrat cair berupa eksudat akar
dari tanaman (Turjaman, 2013). Hubungan antara FMA dan tanaman dimulai pada
tempat menempel dan masuknya hifa ke dalam akar tanaman (Gambar 1). Hifa
al., 1996). Vesikel berbentuk lonjong dan bulat yang berfungsi sebagai organ
penyimpan makanan berisi cairan dan lemak yang dapat berkembang menjadi
berfungsi sebagai tempat pertukaran unsur hara tanaman inang dan fungi (Dewi,
2007). Selain hifa internal, adapula hifa eksternal yang menyebar di daerah
apresorium
epidrmis
eksodermis
korteks
Hifa interseluler
Vakuola
Nukleus
Vesikel
arbuskul
Selain inokulasi FMA, bahan organik yang ditambahkan pada tanah pasca galian
C akan membantu memperbaiki sifat kimia, fisik dan biologi tanah, antara lain
dengan meningkatkan kapasitas tukar kation di dalam tanah sehingga unsur hara
yang berkaitan dengan proses dekomposisi di dalam tanah dan berperan untuk
(Dermiyati, 2015).
dalam tanah memiliki sifat slow release. Menetralkan pH tanah sehingga P dapat
7
terlepas dari ikatannya dan menjadi tersedia bagi tanaman. Unsur hara P sangat
dipengaruhi oleh kemasaman tanah. Pada keadaan tanah masam, P diikat oleh Al
dan Fe, sedangkan pada keadaan tanah yang basa, P diikat oleh Ca. Hal ini
2006).
kandungan P tinggi. Hal ini diduga karena, hasil dekomposisi bahan organik
organik yang bersifat dapat mengikat ion Al, Fe dan Ca dari dalam larutan tanah,
kemudian membentuk senyawa kompleks yang sukar larut. Hal ini akan
menyebabkan konsentrasi ion-ion Al, Fe dan Ca yang bebas akan kerkurang dari
Pemberian FMA dan bahan organik secara bersamaan pada tanah pasca galian-C
bahan organik dan FMA berpengaruh nyata terhadap pH H2O, pH KCl, P-tersedia
tanah, serta pertumbuhan tanaman bunga matahari, antara lain: jumlah daun pada
20 dan 40 HST, berat kering brangkasan atas, berat basah brangkasan atas dan
kandungan hara N dan P. Hal ini di duga karena FMA membantu penyerapan
unsur hara yang dihasilkan dari hasil dekomposisi bahan organik di dalam tanah.
Dengan demikian, diharapkan pemberian inokulum FMA dan bahan organik pada
8
tanah pasca galian C akan memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan dan
1.5 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran yang telah disusun, maka hipotesis yang dapat
3. Terdapat interaksi antara FMA dan bahan organik terhadap pertumbuhan dan
galian C adalah pasir, garam, asbes, batu apung, batu granit, batu andesit, tanah
liat dan lain-lain dan tidak mengandung unsur-unsur mineral dari penambangan
golongan A maupun B.
Tanah yang berasal dari galian pasir memiliki sifat fisik yang kasar, tidak lengket
sehingga sulit dibentuk gulungan. Ketidakstabilan struktur tanah galian pasir ini
penggunaan alat-alat berat. Proses ini menyebabkan pori-pori tanah semakin kecil
dan porositas kecil sehingga aerasi tanah tidak baik dan pada akhirnya
Beberapa lahan bekas galian C, memiliki tekstur tanah liat berlumpur yang
selain itu kandungan hara seperti N, P dan K serta aktivitas biologi tanah sangat
Harieni et al. (2013) menunjukkan bahwa penambahan pupuk urea pada residu
perlakuan pupuk kandang dan pupuk anorganik pada tanah sawah pasca galian C,
berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung yang meliputi
tinggi tanaman, berat segar brangkasan, berat kering brangkasan, berat tongkol
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Ramadhan et al. (2015), hasil analisis
awal tanah bekas galian C menunjukan pH netral dengan nilai 6,85. Kandungan
C-organik rendah dengan nilai 0,35%, kandungan N-total rendah dengan nilai
0,10%, kandungan P-total dan P-tersedia yang tinggi dimana P-totalnya bernilai
Ketidakseimbangan kandungan unsur hara yang terdapat pada tanah pasca galian
yang tinggi namun tidak didukung dengan unsur hara lain seperti N dan C-organik
antara fungi dengan akar tanaman. Simbiosis ini bersifat saling menguntungkan
karena fungi memperoleh senyawa organik karbon dari tanaman inang yang
tanaman dalam menyerap unsur hara yang tidak mobil di dalam tanah seperti P,
Fe, dan Zn. Fungi Mikoriza Arbuskular dapat ditemukan pada 80% jenis
menginfeksi akar. Proses infeksi akar oleh FMA dimulai dengan perkecambahan
spora yang menghasilkan hifa kemudian masuk ke dalam epidermis akar dan
menembus sel korteks akar dan membentuk arbuskular setelah hifa mengalami
arah antara fungi dan inang (Harley and Smith, 2008). Pembentukan arbuskul ini
dipengaruhi oleh jenis tanaman, umur tanaman, dan morfologi akar tanaman.
vesikel yang berisi cairan lemak, sebagai cadangan makanan bagi spora dan
cendawan. Vesikel biasanya lebih banyak dibentuk di luar jaringan korteks pada
tidak masuk ke dalam sel akar tanaman dan hanya berkembang diantara dinding
sel jaringan korteks, akar yang terinfeksi membesar dan bercabang. Selain itu, (2.)
korteks dan akar yang terinfeksi tidak membesar. Fungi Mikoriza Arbuskula
yang terinfeksi tidak membesar, lapisan hifa pada permukaan akar tipis, hifa
masuk ke dalam individu sel jaringan korteks, dan mempunyai struktur vesikula
12
dalam jumlah yang sedikit membentuk hartig net dan melakukan penetrasi ke
dari warna, ukuran, bentuk, ada tidaknya ornamen seperti: dudukan hifa
(subtending hyphae), dan ujung hifa yang membesar (saccule) (INVAM, 2008).
oleh FMA:
Fosfor merupakan salah satu unsur hara essensial bagi tanaman. Fosfor berfungsi
P dari tanah dalam bentuk ion fosfat, terutama H2PO4- dan HPO4 2- yang terdapat
dalam larutan tanah. Bentuk P anorganik ini sebagian besar berkombinasi dengan
13
Al, Fe, Ca, dan juga berikatan dengan liat membentuk komplek fosfat liat tidak
mikroorganisme sehingga banyak tidak tersedia bagi tanaman. Tetapi hal ini dapat
diatasi, salah satunya dengan pemberian FMA. Spora FMA memiliki enzim
Menurut Smith dan Read (2008), terdapat tiga mekanisme FMA dalam
Fungi Mikoriza Arbuskular memodifikasi kimia akar tanaman karena FMA dapat
dengan mengkatalis pelepasan P dari kompleks anorganik; (2) FMA memiliki hifa
eksternal yang berfungsi sebagai perluasan akar dan memperpendek jarak difusi
ion-ion fosfat sehingga proses difusi menjadi lebih cepat; dan (3) Hifa FMA
Miselium FMA yang dilapisi oleh glomalin dapat menyebabkan partikel tanah
melekat satu dengan yang lainnya. Glomalin merupakan glikoprotein yang dapat
mengikat partikel-partikel tanah yang dikeluarkan oleh hifa FMA. Tanah bekas
marginal diketahui terdapat FMA. Jenis FMA ini dapat dimanfaatkan sebagai
sumber inokulum untuk rehabilitasi lahan pasca tambang (Setiadi dan Setiawan,
2011).
Fungi Mikoriza Arbuskular memperoleh sumber nutrisi dari eksudat akar dan
Pada masa generatif unsur hara P banyak dialokasikan untuk proses pembentukan
biji atau buah tanaman. Hara P lebih banyak dimanfaatkan pada fase generatif
kenaikan hasil tanaman jagung. Hal ini telah dibuktikan melalui hasil penelitian
terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung yang dilihat dari luas daun,
bobot basak tajuk, bobot kering tajuk dan bobot kering akar dan bobot 100 biji.
Hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan 3 g FMA tanaman-1. Lebih lanjut, hasil
penelitian Khan (1975) menunjukkan bahwa inokulasi FMA pada tanah tidak
steril memperoleh kenaikan hasil tertinggi pada tanpa pemberian pupuk P yaitu
kecil yaitu (9%). Kenaikan hasil yang tergolong rendah ini berhubungan dengan
15
penurunan kolonisasi FMA sebagai akibat dari pemberian pupuk TSP (280 kg
TSP ha-1).
Bahan organik merupakan sumber utama unsur hara makro di dalam tanah serta
unsur hara mikro yang sangat dibutuhkan bagi pertumbuhan tanaman. Sebagai
unsur hara yang terdapat dalam bahan organik akan dimineralisasi oleh mikroba
Bahan organik dalam tanah memiliki peranan yang sangat penting dalam
hara, sumber unsur-unsur hara tanaman, dan sumber energi bagi mikroba tanah.
Tanah yang miskin bahan organik akan menyebabkan efisiensi pupuk menurun
besar telah hilang (Go, 1977). Pemberian bahan organik lebih banyak ditujukan
untuk perbaikan struktur tanah, terutama di lahan kering, karena tanah menjadi
gembur, mudah diolah, infiltrasi air lebih cepat dan daya pegang air dari tanah
lebih besar. Pada lahan kering berlereng, pemberian bahan organik meningkatkan
kegiatan jasad mikro untuk proses dekomposisi bahan organik. Semakin banyak
bahan organik tanah, maka akan semakin banyak pula populasi jasad mikro atau
fungi dalam tanah. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian oleh Lubis (2008) bahwa
16
jumlah jenis jamur Mucor dipengaruhi oleh keberadaan bahan organik. Pemberian
pupuk kandang pada minggu pertama jamur Mucor menghasilkan jumlah yang
tinggi sekitar 11,64 × 105 g-1 tanah. Hal yang sama juga terlihat pada pemberian
bahan organik ampas tebu, jumlah jamur Mucor pada minggu pertama sangat
Bahan organik tanah dapat diperoleh dari berbagai sumber, yaitu seperti
Sumber Bahan
Aspek Contoh Bahan Organik
Organik
Pertanian Limbah dan Jerami dan sekam padi, gulma, daun,
residu tanaman batang dan tongkol jagung, semua
bagian vegetatif tanaman, batang pisang
dan sabut kelapa.
Susanto (2002) menyatakan bahwa pupuk kandang merupakan salah satu sumber
bahan organik yang sangat populer di bidang pertanian karena peranannya yang
17
sangat penting dan belum tergantikan. Hal ini dikarenakan pupuk kandang
memiliki kandungan unsur hara esensial yang dibutuhkan oleh tanaman untuk
sebesar 35%, P 60%, dan K 70%. Selain itu Dermiyati (2015) menyebutkan
bahwa selain unsur hara makro, pupuk kandang juga mengandung unsur hara
Bahan organik tanah berpengaruh terhadap sifat-sifat kimia, fisik, maupun biologi
tanah. Fungsi bahan organik di dalam tanah sangat banyak, baik terhadap sifat
fisik, kimia maupun biologi tanah, antara lain sebagai berikut (Stevenson, 1994):
maupun unsur hara esensial lainnya. Secara tidak langsung bahan organik
2. Membentuk agregat tanah yang lebih baik dan memantapkan agregat yang telah
dalam tanah
jagung dibagi menjadi 2 fase, yaitu vegetatif optimum terhitung mulai tanaman
jagung berusia 15 HST hingga usia 60 HST. Pada fase ini, tanaman jagung sangat
riskan terhadap kekurangan air. Sedangkan untuk fase generatif, dimulai saat
tanaman jagung berumur 61 HST hingga 100 HST. Pada fase ini peyerapan unsur
hara sangat dibutuhkan untuk memperoleh hasil produksi biji jagung yang
memerlukan unsur hara dalam jumlah yang besar dan kelengasan air yang cukup
untuk menunjang pertumbuhan tanaman jagung khsusnya pada saat fase generatif
atau pengisian bulir jagung. Selain itu, jagung ditanam pada awal musim hujan
pertumbuhan tanaman jagung dan memberikan hasil biji yang tidak optimum.
Prabowo juga menambahkan bahwa suhu optimum yang baik untuk tanaman
Akar tanaman yang serabut dan menyebar dangkal dan kurang toleran terhadap
tanaman jagung dapat tumbuh dan berkembang dengan baik apabila ditanam pada
kondisi tanah yang subur dan gembur, sehingga akan diperoleh akar serabut yang
baik dan lebat. Sedangkan pada tanah yang kurang sesuai dapat mempengaruhi
pertumbuhan jumlah akar tanaman jagung. Hal ini juga akan berpengaruh pada
Jagung hibrida P27 merupakan jagung yang dikeluarkan oleh perusahaan Pioneer
Indonesia milik PT DuPont. Jagung ini memiliki keunggulan berupa potensi hasil
± 11 ton ha-1, pertumbuhan tanaman seragam dan memiliki sistem perakaran yang
makanan yang maksimal sehingga mampu memeperoleh hasil yang tinggi. Selain
itu, jagung varietas P27 ini mampu tumbuh baik pada keadaan tanah yang tidak
subur dan tahan terhadap penyakit tanaman jagung seperti karat dan busuk
Bahan-bahan yang digunakan adalah benih jagung (Zea mays L.) varietas Pioneer
27, inokulum FMA campuran (Glomus sp., Gigaspora sp., Enthropospora sp.,
dan Acaulospora sp.), bahan organik dari pupuk kandang kotoran sapi dengan
C/N ratio 19,0, tanah pasca pertambangan galian C mengandung kadar air 5,11%,
Tryphan blue, KOH 10%, HCl 1 N, pupuk urea, TSP, KCl, amonium molibdat,
mikro bertingkat dengan 4 ukuran (500 µm, 250 µm, 150 µm, 45 µm), coverglass,
pinset, water bath, gunting, cawan petri, timbangan digital, oven, timbangan, alat
pengayak tanah ukuran 0,5cm , gelas ukur, labu ukur, dan Spektrofotometer.
21
3.3 Metode
FMA yang diinokulasi pada akar tanaman jagung, yaitu M0 (Tanpa inokulasi), M1
= (250 spora), dan M2 = (500 spora) dan faktor kedua adalah dosis bahan organik
berdasarkan intensitas cahaya. Homogenitas ragam diuji dengan Uji Bartlett dan
kemenambahan data diuji dengan Uji Tukey. Data yang homogen dan aditif
selanjutnya diuji menggunakan BNT dengan taraf 5%. Tata letak percobaan di
Keterangan:
M: Spora FMA B: Bahan organik
M0 = Tanpa FMA (kontrol) B0 = Tanpa bahan organik (kontrol)
M1 = 250 spora B1 = 20% bahan organik
M2 = 500 spora B2 = 40% bahan organik
B3 = 60% bahan organik
Media tanam untuk penelitian ini adalah tanah pasca pertambangan galian C.
Tanah diambil dari pertambangan batu dan kerikil di Jalan Soekarno Hatta,
berukuran 0,5 cm. Sebelum digunakan, tanah awal diberi bahan organik untuk
meningkatkan bahan organik yang terlalu rendah sebanyak 54g 360kg-1 tanah.
Media tanam disiapkan dengan mencampurkan tanah lolos ayakan dan perlakuan
pupuk kandang kotoran sapi dengan perbandingan volume bahan organik masing-
penambahan dosis bahan organik sebanyak 20% memiliki perbandingan tanah dan
dengan 1 ember pupuk kandang kotoran sapi kemudian dicampur hingga rata.
Ember yang digunakan memiliki ukuran volume 20 L. Setelah itu, media tanam
kering udara pada setiap polybag. Hal yang sama juga dilakukan untuk media
tanam dengan penambahan bahan organik 40% (3:2) dan 60% (2:3). Kemudian
media tanam dibiarkan selama seminggu dan disiram setiap hari sebanyak 500 ml
Inokulasi FMA menggunakan dosis 0 spora (tanpa spora), 250 spora (12,5 g) dan
500 spora (25 g) dengan media pembawanya adalah pasir. Inokulum FMA
kemudian 2 benih jagung, selanjutnya ± 2/3 inokulum FMA dari dosis perlakuan
dimasukkan menutupi benih jagung, kemudian ditutup dengan tanah (Gambar 3.)
Benih jagung
Lubang Tanam
3.4.3 Pemeliharaan
pupuk tunggal Urea dengan dosis anjuran 400 kg ha-1, TSP dengan dosis 150 kg
ha-1, dan KCl dengan dosis 100 kg ha-1. Adapun dosis pupuk anorganik per
Tabel 2. Dosis dan waktu pemberian pupuk tunggal Urea, TSP, KCl pada tanaman
jagung.
3.4.3.2 Penyiraman
Setelah benih ditanam dilakukan penyiraman sebanyak satu kali dalam sehari
Pengendalian gulma dilakukan dengan cara mekanis atau manual. Gulma yang
3.5 Pengamatan
Analisis tanah awal dilakukan untuk mengetahui sifat kimia tanah yang dilakukan
dilakukan hingga fase vegetatif maksimum pada usia 64 hari setelah tanam yang
ditandai dengan munculnya bunga jantan pada tanaman jagung. Variabel utama
yang diamati meliputi tinggi tanaman, volume akar, bobot kering brangkasan,
infeksi akar, kandungan dan serapan hara P tanaman jagung, dan variabel
pendukung berupa pH tanah dan C-organik tanah diamati pada fase vegetatif
akhir.
25
Analisis tanah awal dilakukan untuk mengetahui sifat kimia tanah awal. Sifat
elektrometrik, N total dengan metode Kjeldhal, P tersedia (Bray II), P total tanah
metode ekstraksi, C-organik menggunakan metode Walkley & Black serta kadar
Tinggi tanaman diukur dari pangkal batang sampai ujung daun terpanjang dengan
dilakukan pada saat tanaman memasuki umur 2 MST dan dilakukan setiap
Volume akar diukur pada saat panen brangkasan (8 MST). Alat yang digunakan
adalah gelas ukur bervolume 1000 ml. Air dimasukkan sebanyak 500 ml,
kemudian akar dimasukkan ke dalam gelas ukur. Volume akar adalah selisih
Tanaman jagung dibagi menjadi 2 bagian, bagian brangkasan tajuk dan bagian
dimasukkan ke dalam amplop coklat. Hal yang sama dilakukan untuk brangkasan
26
dengan suhu 800 C selama 4 hari hingga bobotnya konstan, kemudian ditimbang.
akar diambil secara acak sebanyak ±2 g dari setiap tanaman. Setelah itu, akar
direndam dalam larutan KOH 10% kemudian dikukus di dalam water bath dengan
suhu 800 C selama 10 menit. Akar dibersihkan dan direndam dalam larutan HCl 1
N dan kembali dikukus pada suhu 800C selama 5 menit. Selanjutnya, akar
diwarnai dengan Tryphan Blue dan dikukus lagi pada suhu 800 C selama 5 menit.
Akar yang telah diwarnai disusun pada gelas objek dan dipotong sepanjang 2 cm
infeksinya.
∑
Infeksi akar (%) = ∑ × 100%
Brangkasan tanaman jagung yang sudah kering kemudian digiling hingga halus
kemudian suhu dinaikkan hingga 5000 C selama 4 jam. Setelah itu, abu dibiarkan
semalaman hingga mencapai suhu ruangan. Abu yang sudah dingin kemudian
27
direndam dengan larutan HCl 1 N dan dididihkan. Larutan disaring ke dalam labu
ukur 100 ml kemudian diencerkan hingga 100 ml. Kandungan hara P tanaman
ditambah dengan pereaksi amonium molibdat pada panjang gelombang 800 nm.
Analisis tanah akhir dilakukan untuk mengetahui pH H2O tanah dengan metode
elektrometrik dan kandungan C-organik tanah dengan metode Walkley & Black.
Tanah yang dianalisis diambil secara komposit. Tanah dengan perlakuan yang
5.1 Simpulan
Simpulan yang dapat diambil dari hasil penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Volume akar meningkat pada pemberian FMA 250 spora, sedangkan spora
2. Tinggi tanaman, serapan hara P dan persen infeksi akar dipengaruhi oleh bahan
organik dan pemberian bahan organik 60% memberikan hasil lebih tinggi
3. Interaksi antara FMA dan bahan organik meningkatkan tinggi tanaman pada
usia 2 MST pada kombinasi perlakuan FMA tanpa bahan organik dan bahan
5.2 Saran
Bustami, Sufardi, dan Bakhtiar. 2012. Serapan Hara dan Efisiensi Pemupukan
Phosfat serta Petumbuhan Padi Varietas Lokal. J. Manajemen Sumberdaya
Lahan. 1(2):159−170.
Erlita dan Hariani, F. 2017. Pemberian Mikoriza dan Pupuk Organik Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays). Agrium.
20(3):268−272.
Fahmi, A., Radjagukguk, B., dan Purwanto, B. H. 2009. Kelarutan Fosfat dan
Ferro pada Tanah Sulfat Masam yang Diberi Bahan Organik Jerami Padi.
J. Tanah Trop 14(2):119−125.
Go, B. H. 1977. Peranan Pupuk. Bahan Penataran Staf Peneliti LPH Tahap II.
25−28 April 1977.
Hasibuan, D. S., Sabrina, T., dan Lubis, A. 2014. Potensi Berbagai Tanaman
Sebagai Inang Inokulum Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung dan
Kedelai di Tanah Ultisol. Jurnal Online Agroteknologi. 2(2):905−914.
Lubis, S. 2008. Dinamika Populasi Jamur pada Tanah Ultisol Akibat Pemberian
Berbagai Bahan Organik Limbah Perkebunan. (Skripsi). Universitas
Sumatera Utara. Medan. 40 hlm.
Mahi, A. K. 2013. Survei Tanah, Evaluasi dan Perencanaan Penanggulangan
Lahan (Soil Survey, Landuse Evaluation and Planning). Lembaga
Penelitian Universitas Lampung. Bandar Lampung
Margarettha. 2010. Pemanfaatan Tanah Bekas Tambang Batubara Dengan Pupuk
Hayati Mikoriza Sebagai Media Tanam Jagung Manis. J. Hidrolitan
1(3):1−10.
Mosse, B. 1981. Vesicular-Arbuscular Micorrhiza Research for Tropica.
Agricultural Ress. Bull. Hawai. Inst. Tropica Agricultural and Human
Resources.
Musfal. 2008. Efektifitas Cendawan Mikoriza Arbuskular (CMA) Terhadap
Pemberian Pupuk Spesifik Lokasi Tanaman Jagung pada Tanah Inceptisol.
(Tesis). Universitas Sumatera Utara. Medan.
______ 2010. Potensi Cendawan Mikoriza Arbuskula untuk Meningkatkan Hasil
Tanaman Jagung. Jurnal Litbang Pertanian 29(4):154 −158.
Suwarniati. 2014. Pengaruh FMA dan Pupuk Organik Terhadap Sifat Kimia
Tanah dan Pertumbuhan Bunga Matahari (Helianthus annus L.) Pada
Lahan Kritis. Jurnal Biotik. 2(1):1−76.
Tim Puslitbang Tekmira. 2004. Penyusunan Data dan Pemetaan Sebaran Bahan
Tambang di Kabupaten Cirebon. Laporan Akhir. Cirebon: Badan
Perencanaan Daerah Kabupaten Cirebon.
Utami, N. H. 2009. Kajian Sifat Fisik, Sifat Kimia dan Sifat Biolgi Tanah Paska
Tambang Galian C Pada Tiga Penutupan Lahan (Studi Kasus
Pertambangan Pasir (Galian C) di Desa Gumulung Tonggoh, Kecamatan
Astanajapura, Cirebon, Jawa Barat). (Skripsi). Institut Pertanian Bogor.
Bogor. 93 hlm.
Widiastuti, H., Guhardja, E., Soekarno,N., Darusman, L. K., Goenadi, D. H., dan
Smith, S. E. 2003. Optimasi Simbiosis Cendawan Mikoriza Arbuskular
Acaulospora tuberculata dan Gigaspora margarita Pada Bibit Kelapa
Sawit di Tanah Masam. Menara Perkebunan. 70(2):50−57.
Wright, S. F., and Upadhyaya, A. 1996. Extraction of An Abundant and Unusual
Protein From Soil and Comparison With Hyphal Protein of Arbuscular
Mycorrhizal Fungi. Soil Science 161:575−586.