KONTRAK KULIAH

PROGRAM STUDI S1 AGRIBISNIS

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS DUTA BANGSA SURAKARTA
1. Identitas Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pengantar Ilmu Pertanian

Kode Mata Kuliah : AGB20101 (21A1)
SKS : 3 (3-0)
Semester : 1
Program Studi : Agribisnis
Status Mata Kuliah : Wajib
Pre-requisite : -
Co-requisite : -
Dosen : Retna Dewi Lestari, S.P., M.Si.

2. Tujuan
Selesai mengikuti perkuliahan ini mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan dan
memahami cabang ilmu pertanian, serta mampu menguraikan masalah-masalah pertanian
dan memberikan solusinya

3. Deskripsi Singkat Mata Kuliah

Matakuliah ini mata kuliah ini mempelajari pengertian pertanian, perkembangan

pertanian, cabang-cabang ilmu pertanian, peranan cuaca dalam pertanian, energi dan
fotosintensis, pangan dan gizi, daur hara kehidupan, agribisnis, dan pertanian abad 21.

4. Pendekatan Pembelajaran
a. Metode : Ceramah, Diskusi dan Tugas
b. Tugas : Praktek dan Diskusi

c. Media : E-Learning, Komputer, LCD, Whiteboard, Media Platform Online

5. Komponen Penilaian
Penilaian :
a. Kehadiran kuliah dan keaktifan : 10%
b. Tugas : 30%
c. UTS : 30%
 d. UAS : 30%

6. Evaluasi
Keberhasilan mahasiswa dalam perkuliahan ini ditentukan oleh prestasi yang
bersangkutan dalam:
a. Partisipasi kegiatan kelas
b. Pembuatan tugas

c. Kuis, kerja kelompok, UTS dan UAS

7. Rincian Materi Perkuliahan Tiap Pertemuan

Pertemuan 1 : Kontrak Perkuliahan, Ilmuwan dan Pengetahuan
Pertemuan 2 : Sains dan Pertanian
Pertemuan 3 : Peranan Iklim dalam Pertanian
Pertemuan 4 : Unsur-Unsur Iklim
Pertemuan 5 : Iklim di Indonesia
Pertemuan 6 : Pertanian Bahan Pangan
Pertemuan 7 : Daur Hara Kehidupan
Pertemuan 8 : UTS
Pertemuan 9 : Daur Hara Kehidupan II
Pertemuan 10 : Daur Hara Kehidupan III
Pertemuan 11 : Perkembangan Teknologi Pascapanen
Pertemuan 12 : Agribisnis
Pertemuan 13 : Agroindustri
Pertemuan 14 : Pertanian Abad 21: Bioteknologi
Pertemuan 15 : Pertanian Abad 21: Hidroponik
Pertemuan 16 : UAS

8. Daftar Buku
Andi Hakim Nasoetion, Pengantar ke Ilmu-Ilmu Pertanian, (Jakarta: Litera Antar Nusa,
2002)
Soetrisno, Anik Suwandari, Pengantar Ilmu Pertanian, (Malang: Intimedia, 2016)
Prapto Yudono, Azwar Maas, Masyuri, Christanti Sumardiyono, Triwibowo Yuwono,
Pengantar Ilmu Pertanian, (Yogyakarta: UGM Press, 2017)
 Surakarta, 16 September 2021

Dosen Pengampu Mata Kuliah Ketua Kelas/Perwakilan Mahasiswa

Retna Dewi Lestari, S.P., M.Si

NIDN. 0706049001