1.

Ide Bisnis
~ Latar belakang

Siapa yang tidak kenal dengan keripik? Keripik merupakan makanan ringan atau camilan berupa irisan
tipis yang sangat populer di kalangan masyarakat karena sifatnya yang renyah dan gurih yang pastinya
digemari.Kebutuhan akan bahan makanan seiring waktu terus mengalami peningkatan. Berangkat dari
hal tersebut saya mencoba memanfaatkan bonggol pisang sebagai alternatif bahan pangan. Umumnya
bagian yang dimanfaatkan dari tanaman pisang adalah buahnya, sementara bagian lainnya masih belum
dimaksimalkan pemanfaatannya. Salah satunya adalah bonggol pisang. Minoritas masyarakat di Jawa
biasa mengolah bonggol pisang dengan merebusnya, tentunya hal ini hanya memenuhi kebutuhan
semata dan tidak layak jual. Saya merancang Usaha keripik bonggol pisang ini memiliki peluang yang
cukup menjanjikan dan mudah dikelola. Selain itu, bahan bakunya mudah diperoleh dan faktor harga
tambahannya juga relatif murah. Produk olahan bonggol pisang ini saya beri merk “KERIPIK DEBOG
PUTRI” dengan nama yang unik ini dapat menarik perhatian khalayak terhadap produk saya.

~ Lokasi

Konsep tempat yang saya ambil seperti "toko " berada di rumah saya, tepatnya berada di teras depan
rumah dengan memasang banner yang bertuliskan penjual atau pengolah keripik debog. Kenapa saya
menjual keripik debog putri dirumah sendiri karena rumah saya berada dipinggir jalan raya dan padat
kendaraan.dari situlah warga atau lingkungan tau lokasi penjualan keripik debog milik saya, Sehingga,
banyak warga yang datang dan membeli.

2. Analisa SWOT
SWOT "Keripik Debog"

S (strenght ) 1.Bahan mudah dicari

2. Modal Terjangkau

3.Rasa bervariasi memancing minat pembeli

4.Proses produksi mudah

5.Aman dikonsumsi karena tidak mengandung bahan kimia

W(weakness) : 1. Belum terlalu dikenal

2.Bahan baku keripik debog mudah rusak

3.Tidak adanya kerja sama dengan pihak lain

O(Opportunity) : 1.Ada peluang

2.Tempat strategis

3.Belum banyak pesaing

4.kondisi masyarakat yang semakin konsumtif

5.permintaan pasar yang semakin meningkat

T(threat) : 1.Mudah ditiru

2. Munculnya produk baru yang lebih unggul

3. Jumlah kompetitor yang terus meningkat

3.Aspek Pemasaran
1). Product (Produk)

Produk “Keripik debog putri” adalah keripik bonggol pisang yang bisa disesuaikan dengan selera para
konsumen karena memiliki banyak varian rasa yang membuat konsumen suka mulai dari anak-anak,
dewasa, hingga tua.

2). Price (Harga)

“Keripik debog putri” cukup terjangkau dan sangat pas untuk ukuran dompet mahasiswa, masyarakat,
dan orang orang yang datang untuk mencari keripik debog sebagai oleh-oleh yang worth it yaitu hanya
berkisar antara harga 5.000-20.000 perbungkusnya.

3). Promotion (Promosi)

Meski sudah memiliki harga dan produk yang tepat, namun tidak akan maksimal jika produk Anda tidak
dikenal orang. Disinilah promosi berperan untuk mencapai target pemasaran. Oleh karena itu, penting
bagi kita untuk mengetahui saluran promosi. Strategi mengenai bagaimana produk “Keripik Debog putri”
dapat diketahui oleh konsumen yaitu dengan mempromosikan tak hanya lewat lingkungan tetapi bisa
juga lewat online seperti WhatsApp, Instagram, Facebook dan Shopee apalagi di Era sekarang sudah
hampir semua masyarakat menggunakan sosial media.

4). Place (Tempat)

Tempat jualan "keripik debog putri" saya lakukan di depan rumah saya sendiri karena memiliki tempat
yang strategis dan akses jalan yang mumpuni, selain dirumah, saya juga menjual produk keripik debog
saya di warung warung tetangga dengan sistem bagi hasil..
4. BEP

5. Aspek Produksi "Keripik Debog Putri"

Aspek Produksi dan keuangan

1. Aspek Produksi

1. Peralatan

Wajan Rp. 20.000

Kompor Rp. 100.000

Baskom Rp. 9000

Ember Rp. 8000

Spatula Rp. 5000

Serok Rp. 7000

Pasah Rp. 45.000

Total Rp. 194.000

Biaya Penyusutan peralatan sebulan 16.166

2. Bahan baku & Penolong

Bonggol Pisang. Rp. 30.000. 600.000

Tepung Beras Rp. 4000 80.000

Tepung Tapioka. Rp. 4000. 80.000

Minyak goreng Rp. 20.000. 400.000

Kapur sirih Rp. 7000. 140.00

Bawang. Rp. 7500. 150.000

 dll. Rp. 10.000. 200.000

Total 1.650.000

3. Perlengkapan

Elpiji Rp. 4000. 80.000

Plastik kemasan Rp. 25.000 25.000

Label Rp. 25.000. 25.000

Total 130.000

4. Hasil

1kg. 55. Rp. 20.000. 1.100.000

0,5 kg. 65. Rp. 11.000. 715.000

0,25 kg. 80. Rp. 5.500. 440.000

Total Rp. 2.255.000

Laba Rp. 2.255.000 - Rp. 1.650.000

= Rp. 475.000