Macam Macam Peralatan Teknologi Tepat Guna Pengolahan krupuk Ikan

1. Mesin Pengaduk Adonan Kerupuk Ikan

Mesin Pengaduk adonan kerupuk adalah mesin untuk mencampur bahan-bahan
pembuat kerupuk, seperti tepung dan bumbu, ikan dan lain-lain.

Gambar Mesin Pengaduk Adonan Kerupuk Ikan

Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Kerupuk Ikan :
Bahan Material : Stainless Steel.
Rangka : Besi Siku / Stainless Steel Anti Karat.
Energi Yang Digunakan : Listrik.
Penggerak : Elektro Motor.
Tegangan Listrik : 220 V ( 1 Phase ).
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1/2 HP ( Elektro Motor ).
Kapasitas : 15 Kg / Jam.
Dimensi : 800 mm x 550 mm x 800 mm.
Aplikasi / Penggunaan : Untuk mengaduk dan mencampur adonan krupuk ikan.

2. Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Semi Otomatis

Mesin Pemotong kerupuk manual artinya secara pegangan harus dilakukan
memakai tangan. Tetapi pisau potongnya tetap memakai pisau berputar otomatis.
Gambar Mesin Pemotong Kerupuk Semi Otomatis
Spesifikasi Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Semi Otomatis :
Sistem : Semi Otomatis.
Energi Yang Digunakan : Listrik Dan Manual ( Tenaga Manusia ).
Penggerak : Elektro Motor.
Tegangan Listrik : 220 V ( 1 Phase ).
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1/4 HP ( Elektro Motor ).
Kapasitas : 20 Kg – 50 Kg / Jam.
Dimensi : 100 mm x 600 mm x 800 mm.
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memotong adonan kerupuk ikan menjadi potongan
kerupuk ikan secara semi otomatis.

3. Oven Pengering Kerupuk Ikan

Oven Pengering Kerupuk ini, adalah alat untuk mengeringkan kerupuk hasil
pemotongan. Adanya mesin ini untuk lebih mempercepat proses pengeringan
kerupuk, apalagi saat cahaya matahari terbatas pada musim penghujan.
 Gambar Mesin Oven Pengering Kerupuk Ikan

 Spesifikasi Oven Pengering Kerupuk Ikan :

Bahan Material : Galvalum
Energi Yang Digunakan : Gas ( LPG )
Pemanas : Kompor Gas
Rangka : Besi Siku
Jumlah Rak : 8 Rak ( Dengan 2 Pintu )
Kapasitas : 50 Kg / Proses

 Aplikasi / Penggunaan : Untuk mengeringkan / mengoven krupuk ikan .

DEEP FRYER MANUAL
(Mesin Penggorengan Manual)
Mesin ini sangat cocok untuk menggoreng : French Fries, Nuggets, ayam goreng, ikan,
kerupuk, onion rings, calamari, tempura, pisang goreng, tahu tempe, dalam skala industri
rumah tangga maupun menengah. Dengan kapasitasnya 25 - 30 Kg sangat cocok untuk
industri kecil juga menengah

Mesin Spinner Minyak Dan Air Kapasitas 20 Kg / Proses

 Gambar Mesin Spinner Minyak Dan Air Kapasitas 20 Kg / Proses

Spesifikasi Mesin Spinner Minyak Dan Air Kapasitas 20 Kg / Proses :

Tipe : SPRM20K.
Dimensi Mesin : 900 mm x 600 mm x 800 mm.
Energi Yang Digunkan : Bensin.
Penggerak : Motor Bensin.
Daya ( Power ) : 5,5 HP.
Kapasitas : 20 Kg / Proses.
Rangka Mesin : Besi Siku / Stainless Steel Anti Karat.
Bahan Material Kontak Produk : Stainless Steel Anti Karat.
Sistem : Centrifuge.

 Aplikasi / Kegunaan : Untuk meniriskan bawang goreng, abon, kripik,

jamur, ceriping agar cepat garing dan kering.