TIM 6

Menu makanan yang kami buat adalah Main course, yaitu Ikan Bakar,Ikan asar dan Patatas.

Untuk ikan bakar, kami membuat 3 ikan bakar dan 1 ikan asar,
yang terdiri dari 3 jenis ikan berbeda.
Ikan tersebut, ketika dibakar dan di asar diberi bumbu sehingga bumbu tersebut meresap,
dan rasa ikannya lebih lezat.

Untuk ubi jalar, kami merebusnya. Patatas rebus sangat cocok jika dimakan bersamaan
dengan ikan bakar dan ikan asar.

serta pelengkap dari ketiga menu ini, kami sajikan Colocolo agar menambah cita rasa ikan
bakar,ikan asar dan patatas rebus tersebut.

TIM 3
Menu makanan yang kami buat adalah sayur kangkung ditambah bunga pepaya dan buras

#untuk sayur kangkung kami memakai 6 ikat sayur kakung dan bunga pepaya kami
memakai 5 cupa bunga pepaya

#bahan-bahan yang kami gunakan terdiri dari Kangkung, bunga pepaya, cabe, bawang
putih, kemangi, minyak goreng, garam, dan penyedap rasa.

#untuk penyajiannya kami sajikan se menarik mungkin, untuk mengurangi rasa pahit pada
bunga pepaya kita cuci bunga pepaya menggunakan air panas.
# blm lengkap rasanya jika tdk ada makanan pokokknya untuk makanan pokok sendiri dsini
kami menggunakan buras
# Dari bentuknya, memang cukup familiar. Maklum, buras menyerupai lontong dengan
balutan daun pisang
#Cara pengolahannya pun berbeda dengan lontong pada umumnya. Kamu harus mencuci
sampai bersih beras sebelum dimasak setengah matang.

Belum sampai di situ, beras kemudian diolah dengan campuran santan, kemudian dituang
ke dalam 2-3 sendok beras ke atas daun pisang. Diikat dengan tali rafia, buras bakal siap
dihidangkan setelah direbus selama 3-4 jam.

Soal cita rasa, buras terasa lebih gurih karena ada perpaduan santannya. Tiap potongan
buras pun memiliki tekstur yang lebih lembut namun nggak pecah.

TIM 2
Menu makanan yang kami buat adalah Main course, pisang rebus dan kasbi rebus.
Die Gerichte von Gruppe 2 ist ein Hauptkurs, das sind Bananen und Maniok gekochte
Wir machen Bananen und Maniok gekochte jedes Stueck, gibt es 50 Portionen und der
Komplementer von die Gerichte ist Weis Kaffe.
TIM 4
DISINI KAMI MEMILIKI MENU
Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang
direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan
untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.

Makanan ini dapat ditemukan di MALUKU, Menu berbahan dasar sayuran ini begitu lengkap dan
memiliki cita rasa Indonesia.
Gudangan tak seperti sayur pada umumnya yang hanya terdiri satu macam sayur saja, tetapi
gudangan bisa beraneka ragam bahan sayuran sesuai dengan selera kita masing-masing.
SELANJUTNYA KAMI JUGA MEMILIKI MENU
Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah
seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas
sebagai bumbu utama. Biasanya rasanya sangat pedas bagi orang yang tidak biasa masakan
pedas. Ikan bisa digoreng atau dibakar.
Ada beberapa variasi ikan rica di Sulawesi baik di Maluku, Manado maupun di Makassar

TIM SESAR
Menu makanan yang kami buat adalah Main course, yaitu keladi rebus dan cold dessert, yaitu
puding cokelat.

# Untuk keladi rebus, kami ambil langsung dari kebun sendiri, yang dagingnya lebih kering dan
lebih terasa padat.

# Kemudian untuk cold dessert kami pilihkan Puding cokelat susu dengan fla dan toping coklat
batang yang diserut, membuat pudingnya terasa lebih enak saat dimakan.