Nama : Sintha Yuliani

NPM : 612010120068
Kelas : 1A – Manajemen

MARKETING PLAN DAN MARKETING MIX

RUMAH MAKAN IBU SEHA

A. MARKETING PLAN

1. Analisa Situasi Lingkungan Dan Peluang Pasar

Saat ini bagi sebagian orang kebutuhan makanan yang praktis (masakan matang)
sangat tinggi. Itu dilatarbelakangi oleh kesibukannya yang membuat mereka lebih
menginginkan segala sesuatu bisa didapat dengan mudah dan instan.

Untuk menunjang kebutuhan tersebut peluang mendirikan bisnis makanan (rumah

makan) siap saji dan instan sangat terbuka luas pada sekarang ini. Dan dengan adanya
peluang tersebut. Rumah Makan Ibu Seha hadir dengan menyediakan berbagai
macam menu masakan atau makanan siap saji.

2. Sasaran Pemasaran
Sasaran pemasaran pada Rumah Makan Ibu Seha ditujukan untuk mesyarakat yang
tidak memiliki waktu atau malas untuk memasak dan lebih memilih maskan siap saji.
Selain itu, ditujukan pula untuk masyarakat, instansi, atau perusahaan yang
melakukan suatu kegiatan dan membutuhkan konsumsi utnu para pelaku kegiatan
tersebut. Atau yang biasa kita sebut sebagai katering.

3. Strategi Pemasaran
a. Memanfaatkan Media Sosial
Di zaman sekarang, media sosial atau sosial media adalah sesuatu yang tidak
pernah terlepas oleh banyak orang. Di mana media sosial adalah dunia kedua bagi
setiap orang. Dengan mempromosikan melalui media sosial akan dilihat oleh
banyak orang dengan begitu akan banyak yang tahu mengenai Rumah Makan Ibu
Seha.

b. Melayani Delivery
Bagi sebagian orang, keluar rumah atau bepergian adalah hal yang memalaskan.
Pada sekarang ini, banyak orang yang memilih untuk tetap di rumah, tetapi
mereka bisa mendapatkan apa yang sedang mereka inginkan. Dengan melayani
delivery atau pesan antar akan memudahkan orang yang malas keluar rumah
ataupun malas bepergian untuk mendapatkan masakan yang ada di Rumah Makan
Ibu Seha dengan syarat masih berada di sekitar Indramayu kota.
 c. Memaksimalkan Pelayanan
Kenyamanan merupakan hal yang paling utama dari segalanya. Karena dengan
merasa nyaman orang akan senang dan tidak akan kapok untuk kembali lagi ke
rumah makan ini.

B. MARKET MIX
Marketing mix adalah rencana pemasaran dengan mengkolaborasikan empat elemen
utama yaitu Product yang ditawarkan, harga (Price), pilihan lokasi (Place) dan promosi
(Promotion) yang digunakan oleh perusahaan. Analisa marketing mix Rumah Makan Ibu
Seha adalah sebagai berikut:

1. Product atau produk

Rumah Makan Ibu Seha menyajikan berbagai macam masakan rumahan yang
memiliki cita rasa khas, yang berbeda dari rumah makan lainnya. Yaitu mulai dari
lauk pauk, seperti ayam dan ikan goreng, telur balado, dan masih banyak lagi. Juga
berbagai macam sayur, seperti sayur asem, sayur sup, sayur bayam, sayur lodeh. Dan
tidak lupa juga sambal beserta lalapannya. Dengan menggunakan bahan baku dengan
kualitas yang baik.

2. Price atau harga

Dengan bermacam-macam menu yang ditawarkan, tentunya harga pun bervariasi
mulai dari Rp 5.000,00 sampai Rp 15.000,00. Tergantung masakan apa yang
diinginkan oleh konsumen.

3. Place atau tempat

Untuk tempat Rumah Makan ini berada di Jalan Jendral Sudirman No. 55 Indramayu.
Yang merupakan salah satu jalan raya yang ada di Indramayu kota, yang mana jalan
tersebut mudah dan banyak dilalui oleh banyak pengandara. Dan dengan tempat
Rumah Makan yang cukup luas dan bersih, sehingga akan membuat nyaman
konsumen.
Tempat yang digunakan untuk setiap menu berbeda. Jika konsumen membeli dan
makan di Rumah Makan Ibu Seha akan dihidangkan dengan piring dan atau mangkok.
Dan jika konsumen membawa pulang, tempat yang digunakan untuk masakan yang
basah adalah plastik, sedangkan masakan kering adalah kertas nasi.

4. Promotion atau promosi

Promosi dilakukan dengan memanfaatkan media sosial. Di mana media sosial
merupakan “dunia kedua” bagi banyak orang. Dan nantinya akan banyak orang yang
tahu mengenai rumah makan ini, dengan menerima pesanan katering pun akan
semakin di kenal oleh banyak orang. Dan informasi dari mulut ke mulut