EVALUASI AKHIR SEMESTER

MATA KULIAH MOTIVASI KEWIRAUSAHAAN

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Dosen Pengampu: Mohamad Hutomo, S.T., M.S.M

Disusun oleh:
Debbyna Aura Syfa (10122070)
Fauzan Luqmanul Hakim (10122081)
Muhammad Syahrul Pratama (10122082)
Ranty Ramayanty (10122090)

Kelas C3
Program Studi Manajemen

UNIVERSITAS TEKNOLOGI DIGITAL

BANDUNG
2023
Gambaran Umum Perusahaan

Gambaran Umum Perusahaan memberikan sejarah singkat tentang perusahaan Anda dan
menjawab pertanyaan seperti:

1. Tentang Perusahaan:
Lumpia kering ini adalah makanan ringan yang berbahan dasar dari lumpia,
yang di taburi dengan berbagai macam varian rasa yang sangat lezat seperti rasa
balado Extra pedas, BBQ, rumput laut. Ide pembuatan lumpia kering ini diawali
dengan banyaknya masyarakat yang menggemari makanan ringan / camilan. Bahkan,
perempuan terutama kalangan remaja memang identik dengan makanan ringan.
Cita rasa yang berbeda dari yang lain membuat orang penasaran. Harga nya
pun terbilang murah, lumpia kering ini di jual dengan harga Rp. 5000,-/ pcs Saya
menjualnya di tempat yang cukup ramai, yang banyak dikenal dan dilalui banyak
orang, dan di online.

2. Sejarah Perusahaan:
Akhir - akhir ini banyak orang yang berkreasi, membuat ide atau kegiatan
secara simple dan efisien. Seperti contohnya dalam penyajian makanan dan
hidangan, terutama makanan ringan. Biasanya mereka lebih memilih untuk
memesan makanan dari pada membuatnya sendiri dengan beralasan pertimbangan
waktu dan tenaga, padahal harga relative lebih murah dan terjangkau.
Dari pemikiran inilah saya mempunyai ide untuk membuka usaha yang
bergerak di bidang makanan. Alasannya sederhana, karena makanan merupakan
salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap orang pasti membutuhkan makanan.
Usaha makanan yang saya rencanakan yaitu makanan ringan atau tepatnya
adalah “Lumpia Kering”. Saya memilih lumpia kering sebagai usaha bisnis, karena
akhir akhir ini saya lihat belum banyak yang usaha lumpia kering. Serta cara
pembuatannya juga lebih simple.

3. Produk/Jasa:
Produk yang akan Saya jual yaitu lumpia kering kriuk yang mempunyai
beberapa varian rasa seperti balado Extra pedas, BBQ, rumput laut. Produk ini akan
 saya buat dengan harga terjangkau, sehingga bisa di nikmati oleh kalangan anak
anak yang masih sekolah.

4. Visi dan Misi:

Deskripsikan Visi Misi perusahaan anda
❖ Visi
Memanfaatkan dan meningkatkan produk cemilan yang lebih menarik dan
bervariasi sehingga dapat diterima oleh masyarakat luas.

❖ Misi

Menggunakan lumpia sebagai bahan baku utama kami, mengutamakan

kualitas produk cemilan untuk menarik perhatian konsumen, dan mengembangkan
usaha kecil kecilan kami menjadi usaha maju kedepannya.
 ANALISIS PESTEL

*untuk tugas ini tidak perlu mengerjakan politik-legal

1. Sosial

Dalam pengaruh kondisi sosial dalam penjualan makanan berupa lumpia kering ini tentunya
sudah tidak asing dengan makanan / cemilan yang satu ini.

 Peluang : Untuk memasarkan produk yang berupa makanan tentunya sangat

mudah dan banyak peluang. Misalnya, bisa dijual dengan cara membuka stand
ditempat yang khusus makanan ataupun di pasar-pasar tradisional atau pusat oleh-
oleh.
 Resiko : Jika kita menjual suatu produk tentunya harus ada testi terlebih dahulu
untuk pembeli. Biasanya pembeli mencoba atau mencicipi terlebih dahulu dan
terkadang ada pembeli yang mencicipi lebih dari satu dan tidak jadi membeli. Dari
situ kita dapat mengambil resiko dengan kerugian produk mengurang meskipun
jumlahnya tidak banyak.

2.Teknologi

Pada saat ini perkembangan teknologi sangat berpengaruh untuk menjual produk
secara online.

 Peluang :Bisa menjual produk lumpia kering ini ke media sosial atau secara online.
Misalnya bisa di jual di shopee, Instagram, lazada, dan lain lain.
 Resiko : Dalam menjual produk makanan tentunya harus memerhatikan keutuhan
produk. Dengan jangakauan jarak yang jauh dan perlu jasa pengiriman, tentunya
produk akan tertumpuk dan biasanya terlempar juga. Dengan begitu kemungkinan
dapat mengakibatkan sedikit kerusakan pada produk.
Pada saat ini perkembangan teknologi sangat berpengaruh untuk menjual produk
secara online.

3. Ekonomi
  Peluang : Dalam faktor ekonomi peluang bagi usaha makanan yang kami buat
harganya cukup terjangkau. Sehingga masih bisa dibeli oleh kalangan anak-anak.
 Resiko : Adanya persaingan untuk mendapatkan konsumen sebanyak banyaknya.
Dan akan adanya ketidak stabilan ekonomi, misalnya harga bahan baku naik dan
begitu pula dengan harga produk akan mengalami kenaikan harga juga.

4. Ekologi / Lingkungan

Pada masa pandemi semuanya sangat berpengaruh pada semua usaha salah
satunya makanan. Akan sulit jika berjualan secara langsung dan berpengaruh pada
pendapatan dan keuntungan.
ANALISIS RESOURCE AUDIT

1. Sumber daya fisik

Strenght:

• Memiliki letak lokasi yang strategis yang mudah dijangkau oleh pelanggan

• Memiliki stok bahan baku yang banyak ini, tentu harga bahan bakunya sendiri terbilang
murah.

Weakness:

• Alat alat masak yang sudah cukup memadai sehingga dapat meningkatkan produktivitas
kerja

2. Sumber daya finansial

Strenght:

• Mempertahankan pelanggan agar tetap selalu belanja ditoko kami dengan cara terus
meningkatkan keinginan pelanggan

• Jika produk kami terus meningkat maka keuntungan yang kami dapat akan terus naik.

Weakness:

• Dibandingkan pesaing yang sudah berdiri pulahan-tahun, modal perusahaan masih

tergolong kecil

• Jika produk yang kami jual terus meningkat hasil penjualannya, maka kami akan
mendapatkan keuntungan yang selalu stabil.

3. Sumber daya manusia

Strenght:

• keterbatasan karyawan

• Memiliki karyawan yang mampu membuat produk yang kami jual

Weakness:
• Kurangnya karyawan yang memiliki pengetahuan bisnis online

• Jumlah karyawan yang masih bisa dihitung karena menyesuaikan dengan modal yang ada

4. Pengetahuan perusahaan

Strenght:

• Memiliki produk yang beraneka ragam rasa agar produk kami lebih berbeda dari produk
lain.

Weakness:

• Resep makanan yang dijual tergolong biasa saja karena masih di awal usaha, belum
menemukan pembeda yang signifikan dengan pesaing

5. Reputasi perusahaan

Strenght:

• pelayanan yang baik terhadap pelanggan

• keberadaan lokasi yang strategis dan mudah dijangkau

Weakness:

• Produk yang kami jual mudah dikenal oleh masyarakat

SWOT

Analisis SWOT (Strenght Weakness Opportunity Threat) digunakan untuk menggabungkan

hasil analisis lingkungan internal dan eksternal. S dan W bisa didapatkan dari hasil Resource
Audit dan BCG Matrix, sedangkan O dan T bisa didapatkan dari hasil PESTEL dan Porter 5
Forces.

Strenght:

• Memiliki toko atau tempat menjual produk yang strategis misalnya dipasar dan
memperluas secara online

Weakness:
• Hasil produk bisnis tidak bisa tahan lama, dengan estimasi dua bulan untuk makanan
kering yang tidak menggunakan bahan pengawet.

• Sangat tergantung pada waktu ketahanan produk untuk layak konsumsi

• Pengiriman atau Pembelian jarak jauh berpotensi membuat produk menjadi remuk

• Kreasi dan rasa hasil produk tidak terjamin karena prosedur pembuatan serta karyawan
yang membantu bisa mempengaruhi kreasi dan ras berbeda.

Opportunity:

• Pada masa pandemi semuanya sangat berpengaruh pada semua usaha salah satunya
makanan. Akan sulit jika berjualan secara langsung dan berpengaruh pada pendapatan
dan keuntungan.

• Pengolahan yang praktis membuat konsumen yang menghemat waktu menjadi terbantu

Threat:
 • Mudah dicontoh dan di ikuti, sehingga banyak kompetitor.

• Kompetitor Industri / Pesaing

Di era saat ini sangat banyak orang-orang yang membuka bisnis makanan. Banyak makanan
yang beraneka ragam yang dipasarakan. Oleh karena itu dengan membuka usaha makanan
bisa terjadi resiko pada penjualan produk tersebut, karena banyak pesaing atau pedagang lain
yang menjual makanan lebih menarik atau dengan konsep pemasaran yang luas. Misalnya
dengan promosi di media sosial banyak penjual mempromosikan produknya dengan
melakukan endorse (iklan) dan bisa menjadi pesaing kuat dengan yang hanya menjual secara
langsung atau membuka toko.

• Pendatang Baru

semakin banyaknya pendatang baru maka persaingan juga semakin meningkat. Bila lebih
banyak pedagang bersaing untuk mendapatkan keuntungan dari harga jual yang sama, maka
keuntungan akan menurun. oleh karena itu kita berusaha untung lebih memaksimalkan lagi
usaha agar dapat bisa bersaing bila ada pendatang baru.

• Produk / Jasa Pengganti

Sejauh ini belum ada produk pengganti untuk usaha kita

• Pelanggan

Melayani pelanggan dengan baik adalah hal yang berperan penting untuk meningkatkan
penjualan kita. Oleh karena itu kita sebagai penjual harus memahami keinginan pelanggan
 untuk mendorong melakukan pembelian karena dengan kepuasan pelanggan tidak akan
berhenti mengkonsumsi produk yang kita jual, kecuali ada faktor tertentu yang membuatnya
enggan membeli kembali. Misalnya harga produk yang kita jual naik.

• Pemasok

Sudah kita ketahui dalam sebuah bisnis sangat familiar dengan yg namanya
pemasok/supplier.
Ketika bisnis memiliki pemasok yg besar, baik dan berkualitas maka bisnis tersebut akan
memiliki peluang yg sangat baik dalam sediaan barang, kualitas dalam penjualannya, dan
minat pembeli.
Sebaliknya Jika pemasok/supplier yg dimiliki sebuah bisnis itu sedikit, kualitasnya buruk dan
susah Maka bisnis tersebut akan sangat memberikan dampak yg buruk dan menghambat
bisnis tersebut, baik dalam kualitas dalam penjualan, minat pembeli maupun promosi yg akan
di lakukan.