PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“MANGO SILKY PUDDING”

BIDANG KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh:

Fahira Azny (17081608)

Andara Disa Pranintha (17081640)
Puan Nabila Fahema (17081749)
Andini Prameswari (18081164)
Octla Fiera Sarah A (18081895)

FAKULTAS PSIKOLOGI
UNIVERSITAS MERCUBUANA YOGYAKARTA
2019
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Usaha dibidang kuliner di zaman sekarang telah banyak mengalami pembaruan,
sehingga membuat banyak pengusaha dibidang ini berusaha untuk membuat berbagai
macam terobosan dan inovasi baru di bidang kuliner. Salah satu usaha yang bisa
menjajikan adalah usaha “ Mango Silky Pudding”.
Masakan yang berbahan dasar mangga ini, sebenarnya sudah lama ada. Akan tetapi,
belum familiar ditelinga orang-orang. Mangga bisa dikatakan sebagai makanan penutup
bagi masyarakat Indonesia. Namun, mangga biasanya hanya dikonsumsi tanpa di olah
terlebih dahulu. Sehingga hal inilah yang menjadikan pegangan kami, untuk mengolah
mangga menjadi suatu olahan yang berbahan dasar buah yang lebih bercita rasa dan bernilai
jual tinggi.
Peluang penjualan Mango Silky Pudding ini bisa kita katakan menjanjikan, karena gaya
hidup masyarakat Indonesia yang sangat menyukai makanan-makanan dengan terobosan
atau inovasi baru yang unik dan belum familiar ditelinga mereka. Mango Silky Pudding
bisa menjadi salah satu pilihan wisata kuliner masyarakat Indonesia.
Apalagi dilihat dari hasil pengamatan yang dilakukan di daerah tempat tinggal
kami,semakin marak nya trobosan makanan dengan inovasi nya masing - masing. Dengan
memanfaatkan kesempatan seperti ini bisa menjadikan peluang usaha Mango Silky
Pudding menjadi salah satu tempat makan yang menjangkau seluruh kalangan, mulai dari
remaja, dewasa, hingga keluarga.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa itu Mango Silky Pudding ?
2. Mengapa memilih Mango Silky Pudding sebagai usaha ?
3. Apakah Mango Silky Pudding diterima dikalangan semua umur ?
4. Bagaimana cara penulis memasarkan Mango Silky Pudding ?

1.3 Tujuan
Berdasarkan rumusan masalah diatas, dapat disumpulkan bahwa tujuan pembuatan usaha
Mango Silky Pudding ini yaitu :
 1. Untuk mengetahui apa yang dimaksud dari Mango Silky Pudding yang dibuat oleh
penulis
2. Untuk memberikan ide dan wawasan kepada orang lain dalam menciptakan lapangan
pekerjaan.
3. Untuk mengetahui minat masyarakat dalam makanan
4. Untuk mengetahui bagaimana mekanisme pemasaran usaha tersebut.
5. Untuk menghemat pengeluaran individu apabila ingin ngemil.

1.4 Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari program adalah mempermudah masyarakat dalam
menciptakan lapangan pekerjaan dan mampu mengolah bahan sehari-hari yang mudah
ditemui untuk menghasilkan produk baru.

1.5 Kegunaan Program

Manfaat dari usaha Mango Silky Pudding ini diantaranya adalah kita bisa mendapatkan
keuntungan finansial dan pengalaman usaha. Selain itu, dengan adanya uaha steak tempe
ini kita bisa menyediakan lapangan pekerjaan untuk orang lain. Kita juga bisa menjalin
kerja sama dengan penghasil tempe yang telah bermitra dengan usaha ini.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Deskripsi Usaha
Mango Silky Pudding sangat fleksibel dan bisa dimana saja. Sasaran utama dari Mango
Silky Pudding ini yaitu masyarakat seperti orang tua, remaja, bahkan anak-anak. Mango
Silky Pudding ini bisa dinikmati dari berbagai kalangan. Lokasi penjualan produk ini juga
bisa dimana saja, kalangan kampus juga memberikan peluang yang besar untuk menarik
pelanggan demikian pula dengan membuka stand di Sunday Morning UGM yang
memberikan peluang besar dimana banyak masyarakat dan juga berbagai kalangan datang
ke Sunday Morning UGM. Konsep usaha ini dibuat karena banyaknya pengangguran yang
tidak mempunyai upaya untuk mencari pekerjaan dan juga memberikan keuntungan
finansial untuk diri individu itu sendiri.
Usaha Mango Silky Pudding ini dapat ditemukan di stand terdekat dan juga melalui
pemesanan online dengan pemanfaatan sosial media. Penggunaan sosial media sebagai
media pemasaran melalui internet dinilai memiliki potensi yang besar untuk menammbah
dan menaikkan nilai sebuah produk atau jasa di mata konsumen karena komunitas yang
sudah terbentuk dan konektivitas antar pelanggan yang terjadi di dalamnya (Warta
Ekonomi, Desember 2009).
Penggunaan sosial media ini memungkinkan para pelaku pasar untuk berkomunikasi
dengan sesamanya, pelanggan, dan calon pelanggan. Media sosial memberikan kami
peluang untuk memperkenalkan brand kami, juga sebagai pemasaran langsung, promo dan
juga informasi tentang produk ini. Penggunaan media sosial yang sebelumnya hanya ingin
berkomunikasi dengan temannya di media sosial menjadi tahu akan informasi salah satu
produk yang ditampilkan pada akun jejaring sosial dengan mengenalkan produk yang kami
tawarkan.

2.2 Peluang Usaha

Berikut penjabaran dari usaha Mango Silky Pudding :

Strenghth

1. Mango silky pudding adalah makanan penutup yang bisa dipesan secara online ataupun
offline.
2. Rasa dan tampilannya yang menarik dapat membuat orang lain tergiur untuk membeli
mango silky pudding ini
Weakness

1. Merupakan usaha yang belum tentu banyak peminatnya

2. Bahan utamanya (mangga) sulit untuk ditemukan, pada musim tertentu.
3. Hanya terfokus pada pembuatan mangga saja.

Opportunity

1. Praktis dalam pembuatannya dan tidak menggunakan biaya yang banyak

2. Biasanya mango silky pudding ini diminati oleh kalangan muda seperti mahasiswa,
anak kecil, dan pelajar
Threat

1. Akan ada pesaing yang memiliki konsep yang sama

2. Tidak semua orang menyukai makanan penutup seperti pudding

2.3 Strategi Pemasaran

Dalam melakukan pemasaran, ada beberapa metode yaitu :
1. Media sosial pada era ini sudah menjadi suatu hal yang memiliki pengguna yang
sangat luas. Hal tersebut dapat digunakan sebagai media untuk menyebarkan serta
berbagi informasi. Dengan itu kami menggunakan kesempatan tersebut untuk
mempromosikan usaha Mango Silky Pudding ini.
2. Promosi dengan testimoni
Dengan adanya testimoni, hal itu dapat lebih meyakinkan masyarakat – masyarakat
luar agar lebih yakin dengan kualitas usaha Mango Silky Pudding ini. Karna meraka
bisa mengetahui secara langsung review dari masyarakat lainnya.
3. Menjual produk dengan harga terjangkau

2.4 Harga
Sebagai suatu makanan penutup yang ringan serta bayangan konsumer kami yang mana
akan banyak berasal dari kalangan pelajar dan mahasiswa. Harga yang kami tawarkan
relatif rendah yaitu Rp. 10.000 per cup

2.5 Analisa Biaya

Jika biaya opereasional untuk membeli segala kebutuhan Mango Silky Pudding sebesar
Rp. 4.000.000. Dan jika dalam sehari terdapat lima belas pelanggan Mango Silky Pudding
dengan harga satu cupnya Rp.10.000. maka akan mendapatkan biaya sebesar Rp.150.000.
dalam sehari.

Hasil Pendapat 1 bulan = 30 hari x Rp.150.000

= Rp. 4.500.000
Keutungan tiap 1 bulan = Hasil Pendapat – Biaya Opersional
= Rp.4.500.000 – Rp.4.000.000
= - Rp.500.000
 BAB III

METODE PELAKSANAAN

1. Pengamatan Lingkungan
Sebagai awal dari pembuatan suatu usaha, tentu saja banyak hal yang harus
dipersiapkan. Maka hal pertama yang harus dilakukan adalah, melakukan pengamatan
secara langsung dilingkungan sekitar kita. Tujuan dari pengamatan yang kita lakukan
ini adalah agar melihat apakah peluang usaha yang kita lakukan akan berhasil
berkembangan dengan baik atau tidak nanti kedepannya.
Maka ketika kita telah mengamati lingkungan sekitar kami memperoleh hasil
bahwa masyarakat dilingkungan sekitar memang belum familiar dengan adanya mango
silky pudding. Hal ini dibuktikan dari masih jarangnya tempat makan yang
menyediakan menu mango silky pudding ini sebagai pencuci mulut. Maka, ketika kita
membuka usaha ini, pastinya akan menarik minat masyarakat dengan keunikan yang
ditawarkan oleh tempat makan kami. Dari sinilah, kami mencoba untuk membuat usaha
kuliner yaitu mango silky pudding.

2. Pembuatan Planning Usaha

Setelah dilakukannya pengamat lingkungan, selanjutnya adalah membuat
planning usaha. Dalam planning usaha ini dijelaskan bagaimana latar belakang usaha,
jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal kegiatan, sumber dana, estimasi
dana, penerimaan, dan keuntungan yang didapatkan. Langkah-langkah yang telah kami
sebutkan tadi merupakan hal yang krusial untuk dilewati setiap langkahnya, karena
memiliki peranan yang berbeda yang akan menunjang apakah bisnis ini bisa berjalan
dengan baik atau tidak. Terakhir harus dicantumkan Analisa kelayakan usaha yang akan
kami jalankan.

3. Strategi Pemsaran
Adapun strategi pemasaran yang akan kami jalankan adalah sebagi berikut :
a. Membuat mango silky pudding dengan topping yang menarik
b. Menjual produk dengan harga yang terjangkau namun berkualitas oleh
masyarakat
c. Menyebarkan brosur dan mempostingnya di sosial media yang berisikan
keunikan dan keunggulan yang dimiliki oleh mango silky pudding.
4. Persiapan Usaha
Persiapan usaha yang harus kita lakukan disini adalah dengan mempersiapkan
bahan, peralatan, tempat yang dibutuhkan untuk memulai usaha mango silky pudding
ini. Termasuk bagaimana cara kita mulai mempromosikannya agar terkenal dan
diketahui oleh seluruh kalangan masayarakat.

5. Memulai Usaha
Setelah semua telah kita siapkan dengan baik dan matang, barulah kemudian
kita siap untuk memulai usaha mango silky pudding.