PISCOMEL
(PISANG COKLAT MELER)
Oleh:
NANDA SARMILA
NPM :
1903110020
NO HP : 081360628618
Email : elsarnanda02@gmail.com
B. Visi Usaha
Memperkuat nilai nilai kewirausahaan yang ada dalam diri manusia atau
pengusaha, sehingga dapat bersaing di era globalisasi di dunia.
C. Misi Usaha
1. Memperkenalkan produk Pisang Coklat Meler pada masyarakat umum
melalui ajang membuka usaha baru.
2. Mengukur ketercapaian usaha dalam satu periode tertentu.
3. Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun
pelayanan yang diharapkan mampu memahami perilaku konsumen.
A. Karakteristik Produk
Adapun spesifikasi produk PISCOK antara lain :
1. Untuk 1 Sisir pisang dan 1 coklat batang dapat dijadikan 30 piscok.
2. Piscok ini di bagian atasnya juga menggunakan susu coklat .
3. Piscok ini akan dibungkus dengan menggunakan plastic mika.
4. Piscok akan dijual seharga Rp. 5.000 / Pcs
C. Positioning
Untuk persaingan pasar, produk Piscok ini sudah banyak dijual
dipasaran, sehingga disini saya menjual produk dengan rasa yang nikmat
dan tetap menjaga kualitas produk.
USAHA KONSUMEN
PISCOK PISCOK
Instagram KONSUMEN
@nanda_piscomel PISCOK
USAHA KONSUMEN
PISCOK PISCOK
PERANTARA/
RESSELLER
BAB IV
ASPEK PRODUKSI / OPERASIONAL
A. Dimensi Produk
Produk dalam bisnis ini adalah produk makanan berbentuk makanan
ringan atau camilan.
B. Proses Produksi
Tahap pelaksanaan kegiatan kewirausahaan dirangkum dalam
diagram sebagai berikut :
Alat :
1. wajan
2. kompor
Bahan – bahan :
3. serbet
1. Pisang
4. Pisau
2. Coklat batangan.
5. mika kue
3. kulit Lumpia
4. minyak goreng
5. blueband bungkus
Proses Ketiga :
Lipat kulit lumpia
yang sudah terisi
(lipat seperti
Proses Kedua :
amplop
Bungkus Pisang yang Proses Pertama :
)
sudah di potong Kupas kulit pisang uli,
dengan kulit lumpia, lalu potong pisang
lalu baluri dengan
lelehan coklat
Proses
Proses Kelima : Keenam :
Angkat dan tiriskan Piscok
Proses Keempat : pisang, kemudian siap untuk
masukan ke dalam dijual
Panaskan minyak
mika dan taburi
dan Bueband, dengan meces
lalu goreng coklat
pisang tersebut
sampai
Penyajian :
Hidangkan Piscok
dengan box mika
C. Produk dan Kapasitas Produksi
Bahan baku coklat didapat dari toko bahan-bahan kue langsung.
Apabila toko telah kehabisan bahan maka saya akan mencari pemasok
yang baru untuk memenuhi kebutuhan bahan baku. Perencanaan kapasitas
produksi yaitu piscok akan dibuat secara manual atau buatan tangan tanpa
menggunakan mesin. Sehingga akan meminimkan biaya modal.
A. Struktur Organisasi
Pemelik Usaha :
Nanda Sarmila
Desain Logo :
Nanda Sarmila
B. Deskripsi Kerja
1. Pemilik Usaha
a. Sebagai sumber pemodal usaha.
b. Merencanakan, mengelola dan menganalisis segala aktivitas
fungsional bisnis seperti operasional, sumber daya manusia,
keuangan dan pemasaran.
c. Mengidentifikasi dan meningkatkan perfoma operasional
perusahaan dengan cara memotivasi berbagai divisi di
perusahaan.
d. Membuat kebijakan, prosedur, dan standar pada organisasi
perusahaan.
2. Desain Logo
Membuat desain semenarik mungkin sesuaikan desain
dengan produk.
3. Bagian Produksi
a. Memastikan semua bahan-bahan lengkap.
b. Mengecek kembali bahan-bahan terjamin bagus atau tidak
yang diperoleh dari supplier.
c. Mengelola bahan-bahan dengan baik.
4. Bagian Pemasaran
a. Melakukan promosi setiap hari.
b. Selalu memantau media sosial ketika ada konsumen yang
ingin memesan
BAB VI
ASPEK KEUANGAN
A. Biaya Tetap ( Bahan Baku Tidak Langsung )
NO MATERIAL HARGA
1 Gas Rp 20.000
2 Wajan Rp 50.000
4 Pisau Rp 5.000
5 Serbet Rp 5.000
6 Sutil Rp 30.000
7 Saringan Rp 20.000
NO MATERIAL HARGA
C. Biaya Kemasan
No Material Harga Volume Jumlah
1 Logo Rp. 500 30 Rp. 15.000
SUB TOTAL Rp. 15.000
D. Biaya Operasional
No Material Harga Volume Jumlah
1 Biaya Listrik - - Rp. 50.000
2 Biaya Air - - Rp. 50.000
SUB TOTAL Rp. 100.000
G. Payback Period
Nilai Investasi
Payback Period = Nilai Pendapatan
Rp. 145.000
= = 2,9
Rp. 50.000
Bisnis usaha Piscok ini, periode pengembalian modal sangat cepat yaitu hanya 2
bulan.
BAB VII
ANALISIS SWOT
4. Customers Relationship
Via IG : 5. Revenue Stream Key Resources
@nanda_piscomel Menjual Pisang Coklat Bahan baku yang terjamin kualitasny
Via WA : 081360628618 meler Rasanya nikmat.
Via FB : Nanda sarmila Kerbersihan Terjamin
Key Activities
Produksi
Peckaging dan pemasaran
Pembukuan 8. Key Partners Toko pemasok bahan- bahan
Pengembangan produk
Cost Structure
Bahan Baku
BiayaProduksi
Packaging/Logo