Investasi Alat dan Bahan Coklat Keju Aroma

NO Jenis alat Jumlah Harga Satuan Total Harga

1 Sendok 2 Rp 625 Rp 1,250
2 Pisau 1 Rp 5,000 Rp 5,000
3 Frypan 1 Rp 80,000 Rp 80,000
Jumlah per satu kali produksi (Rp) Rp 86,250
Biaya penyusutan/bulan Rp 7,188
Total investasi/umur alat (Rp. 86.250,-/12 bulan)

Variabel biaya tidak tetap Coklat Keju Aroma

NO Bahan Baku Jumlah Harga Satuan Harga
1 Kulit lumpia isi 50 Rp 10,000 Rp 10,000
2 Gula pasir 250 gram Rp 3,000 Rp 3,000
3 Keju 175 gram Rp 15,000 Rp 15,000
4 Coklat 250 gram Rp 14,000 Rp 14,000
5 Terigu 500 gram Rp 6,000 Rp 6,000
6 Minyak 1/2 liter Rp 13,000 Rp 13,000
Jumlah per satu kali produksi (Rp) Rp 61,000

Biaya Tetap Coklat Keju Aroma

NO Jenis Alat Harga
1 Gas Rp 25,000
Total biaya per bulan Rp 25,000
Total biaya per hari Rp 833

Total Biaya:
Total biaya per hari = Biaya variabel + Biaya Tetap
Rp. 61.000+ Rp. 833
Rp. 61.833
Harga Pokok Produksi (HPP) Coklat Keju Aroma:
Rp. 61.833/50 biji = Rp. 1.236/biji

HARGA JUAL COKLAT KEJU AROMA

Dalam satu bungkus plastik dapat dimasukkan 7 biji coklat keju aroma. Jadi
dapat dihitung bahwa 1 bungkus kejua aroma yang berisi 7 biji harga produksinya Rp. 8.652
dan produk pesaing dengan volume relative sama dijual berkisar Rp. 18.000,- ditetapkan harga
jual "Coklat Keju Aroma" adalah Rp. 18.000

Penerimaan Kotor
NO Jenis Kemasan Jumlah Satuan
1 Plastik 7 cup Rp 18,000 Rp 126,000
Jumlah satu kali produksi (Rp) Rp 126,000
Pendapatan Bersih:
Penerimaan kotor-total biaya:
Rp. 126.000 - Rp. 61.833
Rp. 64.167

Jadi perkiraan pendapatan untuk satu kali produksi, yaitu sebanyak Rp. 126.000,- akan
mendapatkan laba/keuntungan sebesar Rp. 64.167

BEP (balik modal)=

Menghitung BEP= (Biaya produksi/ (harga jaul-biaya variabel)x harga jual
61.833 (18.000-8.625) x 18.000
Rp. 118.719