RENCANA PELAKSANAAN

PEMBELAJARAN HARIAN (RPPH)

Nama : TK Gembira Ria

Semester/Bulan/Minggu : II/ minggu ke 8
Kelas/Usia : B/ 5-6 tahun
Tema/Sub Tema/Sub-Sub Pekerjaan/ Nelayan/ memanfaatkan hasil laut dengan baik/
:
Tema menggoreng ikan.
Hari/Tanggal : jumat /24 Juli 2020
Kompetensi Dasar (KD) : NAM 1.2,3.1-4.1
FM 2.1,3.3-4.3
KOGNITIF 3.5-4.5 ; 3.6-4.6 ; 3.8-4.8
BAHASA 3.11-4.11
SOSEM 2.9,3.14-4.14
SENI 3.15-4.15

1. Menghargai pekerjaan nelayan

Materi :

2. Kegiatan berdoa
3. Gerakan motorik kasar dan motorik halus
4. Pemecahan masalah dan kreatif
5. Karakteristik benda
6. teknologi sederhana
7. bahasa ekspresif
8. sikap peduli
9. Minat diri
10.aktivitas seni

Talenan, Pisau, wajan, susuruk, serok, minyak goreng, piring

Alat dan Bahan :
dan air
Kegiatan Motorik Kasar
: Senam pagi bersama
( 15 menit)

1. Baris, berdoa (SOP pembukaan)

Kegiatan Pembukaan : 2. Gerak dan lagu “Aku Anak Nelayan “
( 15 menit) 3. Mengenalkan ikan pada anak
4. Bercakap-cakap tentang ikan makanan yang sehat
5. Tanya jawab tentang alat yang digunakan untuk
 menggoreng ikan.
6. Mengenalkan aturan yang digunakan bermain

Kegiatan Inti memberi kesempatan anak untuk bereksplorasi membangun pengalaman bermain
yang bermakna dengan menerapkan pendekatan saintifik, yakni anak mengamati, menanya,
mengumpulkan Informasi, menalar, dan mengkomunikasikan melalui kegiatan main berikut :

1. Menyiapkan/menyusun bahan dan alat menggoreng

Kegiatan Inti (30 menit) :
(Seni ;3.15-4.15 / C6)
2. Menimbang banyak ikan yang akan digoreng dan
mengukur banyaknya minyak yang akan digunakan untuk
menggoreng (KOG;3.6-4.6 / C4/ C5)
3. Memisahkan ikan dengan sisik dan membersihkan
kotorannya (FM : 2.1, 3.3- 4.3, KOG , 3.8- 4.8/ C5 )
4. Menyimpulkan cara menggoreng ikan (BHS; 3.11-4.11/
C4)
5. Mengkreasikan ikan yang telah digoreng dengan hiasan di
piring (Seni ;3.15-4.15 /C6)
6. Menugaskan membereskan alat yang dipakai memasak
nasi (Sosem ;2.9, 3.14-4.14/ C5)

1. Cuci tangan sebelum dan sesudah makan

Istirahat (makan snack dan : 2. Berdoa sebelum dan sesudah makan
bermain bersama) 3. Makan bekal
( 30 menit) 4. Merapikan tempat dan wadah makan, bermain bebas

Kegiatan Penutup : - Menanyakan perasaan anak hari ini

- Berdiskusi kegiatan hari ini
- Menginformasikan kegiatan untuk esok hari
- Berdoa setelah belajar
- Salam dan pulang
Tema Pekerjaan/ STEAM
Nelayan/
S : (Memahami perubahan bentuk benda)
memanfaatkan hasil
Laut dengan baik T, : (Membuat perangkat untuk kegiatan menggoreng ikan)
E
A : (Merancang perangkat untuk menggoreng ikan)
M : (Menulis jurnal hidup sehat )
STEAM Step : Step Konteks Penyajian
Elements 1
v  Apa yang harus saya lakukan jika ingin menggoreng ikan?
v  Perubahan apa yang terjadi pada ikan yang telah digoreng?

v  Metode apa yang bisa kita gunakan untuk menggoreng ikan?

: Step Desain Kreatif
2
v  Mengumpulkan bahan dan alat untuk menggoreng ikan
v  Menyusun bahan untuk menggoreng ikan
v  Menulis urutan menggoreng ikan
: Step Sentuhan Emosional
3
Merasakan pencapaian dan kegembiraan dari belajar cara
menggoreng ikan yang benar

RPPH STEAM
 RENCANA PELAKSANAAN
PEMBELAJARAN HARIAN (RPPH)
BERBASIS STEAM
Tema : Pekerjaan
Sub Tema : nelayan/ menggoreng ikan

Subjek : Anak usia 5-6 tahun

Tujuan : Anak dapat mengamati, melaksanakan dan menjelaskan proses menggoreng
ikan dengan benar
Time plan / Kegiatan Alat dan
Waktu Bahan
Pembukaan (S) Anak diajak untuk berfikir bagaimana cara menggoreng Talenan,
ikan dengan benar? Pisau,
wajan,
susruk,
serok,
(15 menit) Cerita :
minyak
  Melihat ikan segar di kulkas, saya jadi ingin sekali makan ikan goreng,
goreng. Di rumah sudah tersedia bumbu jadi yang biasa ibu bumbu
simpan, minyak goreng dan juga alat penggoreng (wajan dll). ikan, piring
Bagaimana cara saya menggorengnya? dan air

Menggoreng ikan

Pembelajaran (S) Dapatkah memahami perubahan bentuk benda?

(30 menit)
 Mari menggoreng ikan bersama
(S) Memahami perubahan bentuk ikan
 Menjelaskan perubahan bentuk ikan sebelum dan sesudah di goreng.
•Anak diajak untuk memegang/ menyentuh dan mengamati perbedaan ikan
sebelum dan sesudah digoreng.
•Anak diajak untuk berfikir tentang bagaimana proses menggoreng ikan
(T) Membuat perangkat untuk menggoreng ikan
Membuat perangkat sesuai dengan yang didiskusikan dalam kelompok.
(E) cara menggunakan alat teknologi tersebut:
Anak memahami serangkaian proses dari cara membersihkan ikan, cara
mencuci, menggoreng hingga benar-benar matang dll.
(A) Mengkreasikan plating ikan dengan toping
Mengkreasikan ikan goreng
 •Bagaimana cara menghias ikan di atas piring agar tampak menarik?
•Diskusikan hiasan/ toping yang cocok untuk tampilan yang menarik dan
menggugah selera.
(M) Menimbang dan mengukur
 Bagaimana cara menimbang ikan?
 Mengukur banyaknya minyak agar dapat menggoreng ikan dengan
sempurna

Luaran Anak dapat menceritakan bagaimana proses menggoreng ikan •Pensil ,

secara runtut dan dapat menggambarkan di kertas kosong dengan kertas
gambar yang runtut. kosong,
pensil
warna
No. Kriteria evaluasi
1 Apakah anak dapat memahami keadaan yang berubah setelah menggoreng
ikan?
2 Apakah anak mampu mendesain perangkat untuk menggoreng ikan?
3 Apakah anak mampu membuat perangkat untuk menggoreng ikan ?
4 Apakah anak mampu menceritakan hasil nya?
5 Apakah anak dapat diajak bekerja sama saat menggoreng ikan?