Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Laporan Praktek Kerja Lapangan PBL Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPMRS) RST DR

    Diunggah oleh

    Clarissa Rambumosa
    21 tayangan3 halaman
    Laporan ini merangkum praktik kerja lapangan (PBL) di Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPMRS) RST dr. Untuk menyediakan makanan yang berkualitas bagi pasien, perlu dilakukan pengadaan bahan makanan melalui serangkaian kegiatan seperti penetapan spesifikasi, perhitungan harga, pemesanan, pembelian, dan survey pasar.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    m

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Laporan ini merangkum praktik kerja lapangan (PBL) di Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPMRS) RST dr. Untuk menyediakan makanan yang berkualitas bagi pasien, perlu dilakukan pengadaan bahan makanan melalui serangkaian kegiatan seperti penetapan spesifikasi, perhitungan harga, pemesanan, pembelian, dan survey pasar.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    21 tayangan3 halaman

    Laporan Praktek Kerja Lapangan PBL Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPMRS) RST DR

    Diunggah oleh

    Clarissa Rambumosa
    Laporan ini merangkum praktik kerja lapangan (PBL) di Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit (MSPMRS) RST dr. Untuk menyediakan makanan yang berkualitas bagi pasien, perlu dilakukan pengadaan bahan makanan melalui serangkaian kegiatan seperti penetapan spesifikasi, perhitungan harga, pemesanan, pembelian, dan survey pasar.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    LAPORAN

    PRAKTEK KERJA LAPANGAN

    PBL MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN

    MAKANAN RUMAH SAKIT (MSPMRS) RST dr

    Disusun oleh :

    NAMA : CLARISA RAMBU MOSA

    NIM : 17120036

    PROGRAM STUDI GIZ PROGRAM SARJANA

    FAKULTAS ILMU KESEHATAN

    UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA

    2021
    HALAMAN PENGESAHAN

    LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

    PBL MSPMRS

    Di susun oleh :

    Grizanda M.L.N 17120011

    Diterima dan disahkan pada tanggal 2020

    Kepala Instalasi Gizi Lahan Pembimbing

    (Harini Diestiana S.GZ,RD) (Aprilia K, S.ST)

    NIK : 94.09.497 NIK : 15.04.1345


    BAB 1

    PENGADAAN BAHAN MAKANAN

    Pengadaan bahan makanan merupakan serangkaian kegiatan penetapan spesifikasi bahan


    makanan, perhitungan harga, pemesanan dan pembelian bahan makanan serta melakukan survey
    pasar sehingga bahan yang di inginkan tersedia di Instalasi Gizi.

    Anda mungkin juga menyukai