i

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR TABEL ……….…………………………………..……......................iii

DAFTAR GAMBAR ……….…………………………………..……............. iv
I. PENDAHULUAN ……….………………………..……………..……..... 1
1.1 Latar Belakang ……….………………..…………………..……..............1
1.2 Rumusan Masalah ……………....…..…………………………….…... 2
1.3 Tujuan Penelitian …………………………….………………….….... 3
1.4 Hipotesis ………….……………………………….…………………. 3
1.5 Ruang Lingkup ………...…………….……………………………….…3
II. TINJAUAN PUSTAKA ……….…………………………………….…. 4
2.1 Styrofoam ……………….……..……….…………………………….. 4
2.2 Biodegradable Foam ….….…….……………………….…………….. 5
2.3 Kulit Singkong …..………………….......…………………............... 8
2.4 Batang Sorgum …….……………….................................................. 9
2.5 Polivinil Alkohol (PVOH) ……….……….……...…........................... 10
2.6 Kitosan ………………….……….……….……...…........................... 11
2.7 Penelitian-penelitian Terdahulu ……….……….……...…....................... 11
III. METODOLOGI PENELITIAN ………..……………………………… 15
3.1 Waktu dan Tempat ………..…………..………………………........... 15
3.2 Alat dan Bahan ………..………………………..…………….………. 15
3.2.1 Alat ……………………………………………………………. 15
3.2.2 Bahan …………………………………………………………….15
3.3 Rancangan Percobaan…….…………………….................................... 16
3.4 Prosedur Penelitian ……….………….…….......................................... 16
3.4.1 Pembuatan Pati Kulit Singkong ….………………………………. 16
3.4.2 Preparasi Serbuk Serat Batang Sorgum …….……………….……. 17
3.4.3 Pembuatan Biodegradable Foam ……………………..………. 17
3.5 Analisis Biofoam ……….…………..….…….......................................... 20
3.5.1 Uji Densitas ….………………………………………………….20
3.5.2 Uji Daya Serap Air …….………………………………..……….20
3.5.3 Uji SEM (Scanning Electron Microscopy) …………..………. 21
3.5.4 Uji Kuat Tekan ………………………………………..………. 21
3.5.5 Biodegradasi ……………………………….……………..………. 21
DAFTAR PUSTAKA ……….…………………………………..……................ 22

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

ii
1. Standar Karakteristik Styrofoam ……….………..………..………………. 5
2. Standar Karakteristik Biodegradable Foam ………………..……….……… 6
3. Kandungan Kimia Kulit Singkong ……………………………………….. 9
4. Rancangan Penelitian …………………………………………………….. 16

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Struktur Kimia Stirena-Polistirena ……………………………………….... 5

2. Struktur Amilosa ………………….……………………………………….. 8
3. Struktur Amilopektin ………………………….…………………………… 9

iii
4. Struktur Kimia Polivinil Alkohol …………………………………………. 10
5. Skema Penelitian ………..……………………………………………….. 19

iv