LKPD 8

ANEKA RAGAM MAKANAN DARI BAHAN SETENGAH

JADI SEREALIA, KACANG-KACANGAN DAN UMBI

No
. NAMA BAHAN PRODUK AKHIR
SUMBER BAHAN DASAR
SETENGAH JADI (NAMA MAKANAN)

1. Tepung beras Beras - Nagasari

- Kue cur-cur
- Apem
- Putu ayu- Kue lapis dsb

2. Tepung Ketan Ketan - Wingko babat

- Klepon
- Gemblong
- Bolu ketan hitam

3 Tepung Kedelai Kacang kedelai - Cookies

- Nugget
- Susu kedelai

4. Bubuk kacang hijau Kacang hijau - Sereal

- Isi bakpia
- Isi gandasturi
- Isi onde

5. Tempe Kacang kedelai - Tempe goreng

- Tempe mendoan
- Tempe bacem

NAMA BAHAN PRODUK AKHIR

No. SUMBER BAHAN DASAR
SETENGAH JADI (NAMA MAKANAN)
 6. Tepung Ubi Jalar Ubi - Talam
- Keripik
- Pudding

7. Tepung Maizena Jagung - Donat

- Klepon
- Kue semprit
- Bolu

8. Tepung tapioka Singkong - Cake

- Telur gabus
- Lapis gulung
- Brownies

9. Tepung Kentang Kentang - Kue lumpur

- Donat
- Kroket
- Perkedel

10. Tepung Talas Talas - Bolu lapis talas

- Donat talas
- Brownies
- Biskuit

No. 1 hanya contoh

Kalian lanjutkan no. 2 - 10
Dan seterusnya lebih banyak lebih baik
Untuk Sumber Bahan Dasar ( Harus ada dari : serealia / kacang - kacangan / umbi )