CONTOH 1.

GAMBARAN SIKLUS MENU PMT PEMULIHAN BALITA STUNTING

Bahan Hari ke-

Makanan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 **
Makanan nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi Nasi
Pokok kuning
PH (Protein ayam ikan telur Bakso + ayam Ikan/Udang/cu telur Hati Ikan ayam telur
Hewani) sosis mi
PN (Protein tempe tahu Kacang tahu tempe tahu tempe Kacang tahu tempe Tahu
Nabati) merah merah
S (sayur) Labu siam/ Oyong, Labu Buncis, Pakcoy Jamur Bayam, Wortel, Labu Wortel, Jamur
wortel Bayam siam,wortel putren Tauge kol siam, Kelor merang,
kembang Kedelai kacang sawi putih,
kol panjang jagung pipil
BH (Buah) Pisang Jeruk Pepaya Semangka Melon Pisang Pepaya Jeruk Melon semangka jeruk
Susu* Susu UHT Yakult Susu UHT Cimory Susu UHT Yakult Susu UHT Yakult Susu Cimory Susu UHT
Coklat Strawberry Coklat Strawberry UHT Strawberry
Coklat
Menu Nasi tim, Nasi tim, Nasi tim, Nasi tim, Nasi Tim, Nasi tim, Sop Nasi Tim, Nasi Nasi Nasi tim, Nasi
Bola-bola Pepes Ikan Telur puyuh Sop Sayur Nugget Ikan tuna, tahu Opor tim, tim, Daging kuning,
daging dan tahu, bumbu dengan tempe dan bacem, Ca Tempe dan Semur Ikan ayam Telur
ayam Bobor kuning, Bakso dan ayam, Ca jamur shitake/ telur rebus, hati Lele bumbu dadar,
bumbu Bayamdan Sayur asem Sosis, Pakcoy kancing bening ayam, goreng, kecap, Tahu
kecap, Oyong dan kacang Stick Tahu tauge Sop Sayur Tempe bacem, Ca
Orak-arik merah goreng kedelai dan kacang lodeh goreng sayur
tempe tepung bayam merah, dan gulung dengan
potong wortel, tahu tepung, jagung pipil
dadu, Tumis kol, dan Bening
labu siam jagung Kelor dan
dan wortel pipil Wortel

Keterangan
*) : Pemberian Susu UHT /Yoghurt dilakukan bagi balita di atas 1 tahun
 CONTOH 2. GAMBARAN SIKLUS MENU PMT PEMULIHAN BALITA STUNTING

Bahan Hari ke-

Makanan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 **
Makanan nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi nasi Nasi Uduk
Pokok
PH (Protein Ikan lele Ayam Telur Ayam Daging sapi Ikan Ayam Telur Daging Udang Ayam telur
Hewani) Bandeng puyuh sapi
PN (Protein tahu tempe tahu tempe tahu Kacang merah tempe Tahu Kacang tempe Tahu
Nabati) merah
S (sayur) Caysin Bayam, Labu siam, Buncis, Pakcoy Kacang Daun kelor, Wortel, Labu Kangkung Jamur
Tauge Wortel putren Panjang, Labu Wortel kol, tauge siam, merang,
kembang siam kacang sawi putih,
kol panjang jagung pipil
BH (Buah) Belimbing Pepaya Melon Semangkaa Mangga Naga Pisang Belimbing Melon Semangka jeruk
Susu* Susu UHT Yakult Susu UHT Cimory Susu UHT Yakult Susu UHT Yakult Susu Cimory Susu UHT
Coklat Strawberry Coklat Strawberry UHT Strawberry
Coklat
Menu Nasi, Ikan Nasi, ayam Nasi, Tahu Nasi, Sop Nasi, Ikan Nasi, Nugget Nasi, Telur Nasi, Nasi, Nasi, Bola- Nasi Uduk,
Mangut goreng, telur kukus, Sayur Bola- bandeng Ayam Tempe, puyuh Soto Udang bola Ayam Telur
Lele, Ca tempe Tumis Labu bola daging gulung telur Sayur Asem bumbu Sayur goreng Saus dadar,
Caysin dan bacem, Siam dan bumbu goreng, dengan Kacang kuning, dengan tepung, Asam Tahu
Tahu, Melon Bening wortel kecap, Stick Tahu Merah Bobor Daging Sayur Manis, bacem, Ca
bayam dan tempe bumbu Daun kelor sapi Asem Tempe sayur
tauge goreng kuning, Ca dan wortel dengan Bacem, dengan
tepung Pakcoy Kacang Ca jagung pipil
merah Kangkung

Keterangan
*) : Pemberian Susu UHT /Yoghurt dilakukan bagi balita di atas 1 tahun