DATA KLIEN ::

Tinggi Badan : 166 cm

Berat Badan : 70 Kg

Usia : 38 Tahun

Indeks Massa Tubuh : 25,40 Kg/m2

Kategori Status Gizi : Overweight ringan

Berat Badan Normal : 53 s/d 65 Kg

Kebutuhan Kalori awal : 2138 kkal

Pengurangan 300 kkal untuk diet dan penurunan GD : 1838 kkal = 1850 kkal

Kebutuhan kalori diet :

Energi = 1850 kkal

Protein = 69 gram

Lemak = 51 gram

Karbohidrat = 278 kkal

 SIKLUS MENU DIET UNTUK 7 HARI

Makan Pagi Snack Pagi Makan Siang Snack Siang Makan Sore Snack Malam

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Ikan mas kemanggi kuah Chicken finger steak with BBQ saus Sup ayam
kuning Jus apel
MENU 1 Buah Rollade tahu isi wortel bayam Salad Buah Saus Bola-bola tempe
dengan
SENIN Apel Mayonaise
Bistik tahu Tumis wortel buncis potong dadu Capcay goreng gula diet
tumis labu siam jagung
Buah Jeruk Buah jeruk
manis
Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Fuyunghai isi (dg.ayam Ayam Hainan
cincang, sosis, jamur Buah Es buah dengan Nilla bakar bumbu jahe Jus pear
MENU 2
kancing) pear Bola- bola tahu Gula Diet Tumis tahu dengan
SELASA
Orek tempe Tumis wortel jagung semi bakso Tumis kangkung terasi gula diet
Tumis kacang panjang
Buah Pepaya Buah pepaya
jagung manis
Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Beef Yakiniku Dori fillet saus mayonnaise Tim ikan
Buah Tempe bacem Jus manga
MENU 3 Nugget tahu Tempe goreng tepung Agar jelly dengan
Mangga dengan
RABU Gula Diet
Tumis wortel jamur titram kacang gula diet
Tumis labu sawi putih jagung manis
tumis jagung semi bakso polong
Buah melon Buah melon
Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Egg roll isi (tomat, jamur kancing Bola-bola ikan saus asam manis
Ayam teriyaki
Buah sosis) Setup jambu biji (gurame) Jus buah naga
MENU 4 Tempe bumbu kuning Loaf tahu
Anggur gula diet dengan
KAMIS Tahu finger crispy
Orak arik buncis telur Saute veg. wortel jagung semi buncis gula diet
Sup sawi putih wortel
Buah Semangka Buah semangka
telur puyuh
Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Omelete telur isi (sosis, Gurame fillet saus tiram Beef steak
Salad buah saus Jus apel
MENU 5 bwag Bombay, tomat) Buah Tempe goreng tepung Tahu teriyaki
yoghurt plain dengan
JUMAT pear Vegetable salad (timun, tomat,
Sapo tahu gula diet
Tumis kangkung jagung manis selada bokor)
Sup bayam wortel Buah jeruk Buah jeruk
 SIKLUS MENU DIET UNTUK 7 HARI

Makan Pagi Snack Pagi Makan Siang Snack Siang Makan Sore Snack Sore

Sandwich isi (telur, selada Nasi Putih nasi putih

bokor, timun, tomat, saus Pepes ikan kemanggi Ayam panggang / bakar
mayonnaise) Sate buah saus Jus manga
MENU 6 Lodeh tempe Pepes tahu
Buah madu (madu diet) dengan
SABTU Vegetable salad (timun, tomat,
Jus buah campur (melon + manga potong Acar sayuran (wortel, timun) gula diet
strawberry) dengan gula salada bokor)
diet Buah Pepaya Buah pepaya

nasi putih nasi putih

Bubur ayam komplit
(ayam + ati ampela) Chicken piccata Sup daging sapi brokoli
Agar jelly
Buah tomat wortel Jus melon
MENU 7 Tempe dadu asam manis Dengan gula diet
Melon potong Dengan
MINGGU
Jus apel gula diet gula diet
Tunis brokoli wortel bakso Stik nugget tahu

Buah Semangka Buah semangka

 HARI KE-1
SENIN
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Nasi putih 1,5 centong 150 262,5 6 0 60
ikan mas kemanggi kuah kuning 1 potong sedang 60 75 10,5 5 0
bistik tahu 1 buah sedang 110 75 5 3 7
tumis labu siam jagung manis 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0

SNACK PAGI (09.00)

buah apel 1 buah sedang 85 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
chicken finger steak with bb.sauce 1 potong sedang 60 75 10,5 7,5 0
rollade tahu isi wortel bayam 2 potong sedang 110 75 5 3 7
tumis wortel buncis potong dadu 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
Buah Jeruk 1 buah besar 100 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

Salad buah 1 mangkuk sedang 150 75 0 0 18
Saus Mayonaise 1 sdm 10 25 0 2,5 0

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
sop ayam 1 potong sedang 60 75 10,5 7,5 0
bola-bola tempe 1 buah sedang 25 37,5 2,5 1,5 3,5
capcay goreng 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah Jeruk 1 buah besar 110 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

Jus Apel dengan gula diet 1 buah sedang 85 50 0 0 12
Gula rendah kalori (diabetix) 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 1,5 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1862,5 67,5 52,5 303,5

 HARI KE-2
SELASA
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Nasi putih 1,5 centong 150 262,5 6 0 60
Fuyunghai isi (dg.ayam cincang, sosis jamur) 1 potong sedang 100 93,75 8,75 6,25 0
orek tempe 1 potong sedang 50 75 5 3 7
tumis kacang panjang jagung manis 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0

SNACK PAGI (09.00)

buah pear 1 buah sedang 85 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
ayam hainan 1 potong sedang 60 75 10,5 3 0
bola-bola tahu 1 buah sedang 55 37,5 2,5 1,5 3,5
tumis wortel jagung semi bakso 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah pepaya 1 potong sedang 110 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

es buah dengan gula diet (tanpa susu) 1 gelas besar 300 75 0 0 18

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
nilla bakar bumbu jahe 1 potong sedang 60 75 10,5 3 0
tumis tahu 1 buah sedang 110 75 5 3 7
tumis kangkung terasi 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah pepaya 1 potong sedang 110 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

jus pear 1 buah sedang 85 50 0 0 12
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 3 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1856,25 65,75 42,25 303,5

 HARI KE-3
RABU
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Nasi putih 1,5 centong 150 262,5 6 0 60
beef yakiniku 1 potong sedang 50 112,5 10,5 7,5 0
nugget tahu 1 buah sedang 55 37,5 2,5 1,5 3,5
tumis jagung semi bakso 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0

SNACK PAGI (09.00)

buah mangga 1/2 buah sedang 90 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
dori fillet sc. Mayonaise 1 potong sedang 60 75 10,5 3 0
tempe goreng tepung 2 potong sedang 50 75 5 3 7
tumis labu sawi putih siam jagung manis 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah melon 1 potong sedang 190 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

agar/jelly dengan gula diet 1 cup/potong 100 50 0 0 12

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
tim ikan 1 potong sedang 60 75 10,5 3 0
tempe bacem tempe 50 75 5 3 7
tumis wortel jamur tiram kacang polong 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah melon 1 potong sedang 190 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

jus mangga 1/2 buah sedang 90 50 0 0 12
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 1,5 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1850 67,5 43,5 297,5

 HARI KE-4
KAMIS
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Nasi putih 1,5 centong 150 262,5 6 0 60
ayam teriyaki 1 potong sedang 60 75 10,5 3 0
tahu finger crispy 1 buah sedang 110 75 5 3 7
sup sawi putih wortel telur puyuh 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0

SNACK PAGI (09.00)

buah anggur 20 bh sedang 180 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
egg roll isi (tomat, jamur kancing, sosis) 1 potong sedang 60 75 7 5 0
tempe bumbu kuning 2 potong sedang 50 75 5 3 7
orak arik buncis telur 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah semangka 1 potong sedang 190 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

setup jambu biji gula dier 1 gelas 200 50 0 0 12

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
bola-bola ikan saus asam manis (gurame) 4 bh sedang 60 75 10,5 3 0
loaf tahu 1 potong sedang 110 75 5 3 7
saute veg. jagung semi buncis wortel 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah semangka 1 potong sedang 180 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

jus buah naga 1/3 buah sedang 70 50 0 0 12
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 1,5 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1850 66,5 42,5 301

 HARI KE-5
JUMAT
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Nasi putih 1,5 centong 150 262,5 6 0 60
omelet telur isi (sosis, bw.bombay, tomat) 1 butir 65 50 7 2 0
sapo tahu 1 buah sedang 110 75 5 3 7
sup bayam wortel 1/4 gelas 25 6,25 0,25 1,25 0

SNACK PAGI (09.00)

buah pear 1 buah sedang 85 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
gurame fillet saus tiram 1 potong sedang 60 112,5 10,5 7,5 0
tempe goreng tepung 2 potong sedang 50 75 5 3 7
tumis kangkung jagung manis 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah jeruk 1 buah sedang 110 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

salad buah 1 mangkuk sedang 100 50 0 0 12
saus yoghurt plain 1/4 gelas 50 31,25 1,75 1,5 2,5

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
beef steak 1 bh sedang 60 75 10,5 3 0
tahu teriyaki 1 potong sedang 110 75 5 3 7
vegetable salad (timun, tomat, salada bokor) 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah jeruk 1 buah sedang 110 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

jus apel 1 buah sedang 85 50 0 0 12
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 1,5 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1887,5 68 44,25 303,5

 HARI KE-7
MINGGU
Berat Karbohid
Menu Ukuran Rumah Tangga Energi Protein Lemak
(gram) rat
MAKAN PAGI (07.00)
Bubur ayam komplit (ayam + ati ampela) 1 mangkuk 400 331 18,25 7,75 41,25
jus apel 1 buah sedang 85 50 0 0 12
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

SNACK PAGI (09.00)

buah melon potong 1 potong sedang 190 50 0 0 12

MAKAN SIANG
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80
chicken piccata 1 potong sedang 60 112,5 10,5 7,5 0
tempe dadu asam manis 2 potong sedang 50 75 5 3 7
tumis brokoli wortel bakso 1/2 gelas 50 12,5 0,5 2,5 0
buah semangka 1 potong sedang 180 50 0 0 12

SNACK SIANG (12.00)

agar/jelly gula diet 1 cup/ potong 100 50 0 0 12

MAKAN SORE (15.00)

nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80
sup dg.sapi brokoli tomat wortel 1 mangkuk sedang 200 125 10,5 7,5 2,5
stik nugget tahu 2 potong sedang 110 75 5 3 7
buah semangka 1 potong sedang 180 50 0 0 12

SNACK MALAM (20.00)

jus melon 1 potong sedang 150 37,5 0 0 9
gula rendah kalori 2 sachet 0 0 0 0 0

minyak yang dianggap terserap dalam makanan 1,5 sendok makan 15 150 0 15 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1868,5 65,75 46,25 286,75