SNACK PASIEN VIP

JANUARI,FEBRUARI, MARET TAHUN 2015

MENU PAGI NO SORE
Bubur kacang ijo Mini banana bun,RK
1 1
RP : susu vla, F) Rp : mini semir
2 Lapis beras, RK 2 Chocochiese Danish,RK

3 Dadar gulung hijau,F 3 Rol cake, F

4 Layer cake mocca, RK 4 Brownis pisang wijen,RK

5 Sus vla, F 5 On bey koek, RK

Bubur kacang ijo
6 6 Bakery kacang, F
RP; lapis beras,RK
Dadar pisang
7 7 Bolen coklat,RK
RP: dadr gulung hijau,F
8 Philipine dus (pot 16), RK 8 Brownis pisang wijen, RK
9 Pan cake coklat, F 9 Mini semir,RK

10 Cantik manis hoenkwee,(Rustiana) 10 Chiffon orange, F

11 Pie vla buah,A 11 Blue berry muffin, RK

SNACK PASIEN BANGSAL KLAS I.II & III

JANUARI,FEBRUARI, MARET TAHUN 2015

MENU PAGI NO SORE

1 Bubur kacang ijo 1 Brownis pisang wijen, A

2 Dadar pisang raja, F 2 Plain croissant, RK

3 Layer cake pandan, RK 3 Biscuit wafer vanila

4 Getuk,A 4 Coklat marmer cake, RK

5 Lapis sagu,A 5 Roti caramel, A

6 Bubur kacang ijo 6 Rol cake cake pisang,RK

7 Nagasari, A 7 Apem tepung, A

8 Schotel mie keju 8 Chiffon pandan, A

9 Puding kentang, A 9 Biscuit chocochip good time

10 Sus vla, F 10 Roti manis nanas, A

11 Talam jagung,A 11 Prol cake pisang, RK
 MENU SNACK PJ KHUSUS JANUARI, FEBRUARI, MARET 2015

MENU PAGI NO SORE

1 Lemper kukus, A + susu 1 Semer meisis, GA + susu

2 Martabak sayur,A + telur 2 Chocolate cake marmer,RK + telur

3 Biter bollen, F + susu 3 Mini semir, RK + susu

4 Timlo putih, RK + telur 4 Chiffon pandan,F + telur

5 Dadar gulung hijau, F + susu 5 Roti manis abon, A + susu

6 Risoles, A + telur 6 Rol cake, F + telur

7 Martabak sayur, A + susu 7 Brownis pisang keju,A + susu

8 Lumpia,A + telur 8 Plain croissant, RK + telur

9 Dadar pisang raja,F + susu 9 Roti caramel, A + susu
10 Kroket,A + telur 10 Roti manis pisang coklat,A + telur

11 Timlo putih, RK + susu 11 Prol cake pisang, RK + susu

MENU MALAM TGL SNACK RABU

1 SKM+ semir vanilla 7/1 Roti srikaya

2 Mie+telur+kopi susu 14/1 Coklat polo

3 SKM+Roti capocino 21/1 Roti kelapa

4 Mie+telur+kopi susu 28/1 Roti abon

5 SKM+Roti blue berry 4/2 Semir vanilla

6 Mie+telur+kopi susu 11/2 Roti capucino

7 SKM+Roti nanas 18/2 Roti blueberry

8 Mie+telur+kopi susu 25/2 Roti nanas

9 SKM+butter cream cocochip 4/3 Brownis coklat

10 Mie+telur+kopi susu 11/3 Cake mandarin

11 Mie+telur+kopi susu 18/3 Cake marmer

25/3 Butter cream cocochip
 FREKUENSI SNACK DIET DIABETES MELITUS
SEMESTER I DAN II TAHUN 2015

NO MENU PAGI/SORE FREKUENSI NO MENU MALAM FREKUENSI

1 Kentang 2x 1 Pisang Kepok 2 bh 6x

2 Ubi Ungu 2x 2 Pisang Mas 3 bh 2 x + 1 (31)

3 Ubi Kuning 2x 3 Pisang Raja 1 bh 2x

4 Singkong 2x

5 Talas 2x
6 Sukun 2x

7 Soun 1x
8 Bihun 1x
9 Mie Kuning 1x
10 Jagung 2x

11 Labu Kuning 1 x + ! (31)

12 Tepung beras 31
13 Macaroni 1x

14 Roti tawar 1x
 PEDOMAN SNACK PASIEN DM KELAS I, II DAN III
TAHUN 2015

ME
PAGI SIANG SORE
NU
1 Pisang rebus
Podeng Jagung manis
Bahan : pisang kapok 2 bh
Bahan : Jagung 120 g
Talas kukus
Tp maizena 5 g
Bahan : Talas 200 g
Agar-agar 1/10 bks
Gula DM 2,5 g
Susu FCM 5 g Ubi

Sukun Kukus
Bahan : sukun tua 200 g Pisang goring
Kentang Goreng
Bahan : pisang kapok 1 bh
2 Bahan : Kentang 150 g
Tepung terigu 5 g
Minyak 25 g
Minyak 25 g

Kue blencong
Singkong Liwet Pisang rebus
Bahan : Jagung manis 200 g
Bahan : singkong 175 g Bahan : pisang kapok 2 bh
3 Kelapa muda 20 g
Santan 15 g
Gula DM 2,5 g
Garam, daun slam
Maizena 1,5 g
Ubi Ungu Goreng
Talas liwet Bahan :
Pisang bakar
Bahan : talas 175 g Ubi kuning 120 g
4 Bahan : Pisang kapok 2 bh
Santan 15 g Tp terigu 5g
Margarine 2,5 g
Garam, daun salam Minyak 25 g

Poding labu kuning

Bahan : Labu kuning 40 g
Nangka 10 g
Ubi Ungu Kukus Pisang mas
5 Santan 30 cc
Bahan : ubi jalar unggu 175 g Bahan ; Pisang mas 3 bh
Agar-agar 1/8 bks
Gula DM 2,5 g
Susu FCM 5 g
Bihun Goreng, sawi hijau
Bahan ; Bihun 35 g
Ubi Kuning Goreng Tepung
Sawi hijau 30 g
Bahan : Ubi jalar kuning 120 g
6 Loncang 1g Pisang rebus
Tp terigu 5g
Seledri 1g
Minyak 25 g
Kecap manis 5 g
Minyak 7,5 g
 Roti isi Ragout KeSchotel Makroni Pisang goring
Bahan : roti tawar 40 g Bahan ; Makroni 30 g Bahan : pisang kapok 1 bh
Wortel 20 g Daging cc 5g Tepung terigu 5 g
Daging cc 5g Wortel 7,5 g Minyak 15 g
7
Terigu 10 g Telur Ayam 7,5 g
Loncang 1g Tp terigu 7,5 g
Margarine 3g
Tp parnir 3g
Getuk Trio
Bahan : Singkong 135 g
Margarine 5 g
Pisang kapok rebus
Coklat bubuk 5 g Ubi Kuning Kukus
8 Bahan : pisang kapok 2 bh
Gula DM 1,5 g Bahan: Ubi kuning 200 g

Ca soun jamur kuping

Pisang bakar
Bahan : Soun 35 g
Bahan : Pisang kapok 2 bh
Minyak 7,5 g Sukun Goreng
Margarine 2,5 g
Kecap manis 5 g Bahan : Sukun 150 g
9
Jamur kuping 1 g Minyak goring 25 g
Loncang seledri 1 g

Kue lumpur kentang

Mie goring, kol Bahan : kentang 25 g
Bahan ; Bihun 35 g Telur ayam 15 g Pisang mas
Kol 15 g Tp terigu 2,5 g Bahan ; Pisang mas 3 bh
10 Loncang 1g Susu skim 3 g
Seledri 1g Gula DM 2,5 g
Kecap manis 5g Margarine 2,5 g
Minyak 7,5 g

Apem Ceylon
Bahan : Terigu 25 g
Labu kuning saos santan Pisang mas
Tp beras 7,5 g
Bahan: labu kuning 150 g Bahan ; Pisang mas 3 bh
Telur Ayam 7,5 g
Santan 10 cc
Tape singkong 1,5 g
11
Santan 10 cc
Gula DM 2,5 g
Permipan 1
 MENU SNACK PASIEN DM KELAS I, II DAN III
TAHUN 2015

MENU PAGI SIANG SORE

1 Talas kukus Podeng jagung Pisang rebus

2 Sukun Kukus Kentang goreng Pisang goreng

3 Singkong Liwet Kue blencong Pisang rebus

4 Talas liwet Ubi umgu goreng Pisang bakar

5 Ubi Ungu Kukus Podeng labu kuning Pisang mas

6 Bihun Goreng, sawi hijau Ubi Kuning Goreng Pisang rebus

7 Roti isi Ragout Schotel Makroni Pisang goreng

8 Getuk Trio Ubi ungu kukus Pisang rebus
9 Ca soun jamur kuping Sukun goreng Pisang bakar
10 Mie goring, kol Kue Lumpur Kentang Pisang mas

11 Labu kuning saos santan santanApem Ceylon Pisang mas

Carang gesing

Bahan: pisang kapok 1 bh

Tp terigu 5 g

Minyak grg 15 cc