10 Resep Makanan Nusantara Yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan Di Rumah - (2021)
10 Resep Makanan Nusantara Yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan Di Rumah - (2021)
(2021)
Home
Category
10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cari
Popular
6 Rekomendasi Gimbal
Smartphone Terbaik untuk
Berbagai Kebutuhan Recording
Share 0 14/01/2021 terbaru (2022)
Nikmatnya makanan nusantara memang sudah ternama bahkan ke seluruh dunia. Rempah-rempah
khas Indonesia, serta rasa pedas dari cabe dan lada menjadi ciri khas makanan nusantara. Berikut
BP-Guide Indonesia
125,999 likes
rekomendasi resep masakan nusantara yang sudah ternama kelezatannya. Adakah yang berasal dari
daerah kamu?
Daftar isi
Baca juga
▶︎ Yuk, Coba Buat Es Krim di Rumah dengan 10+ Resep Es Krim Mudah dan Praktis!
▶︎ 10 Masakan Padang yang Paling Digemari dan Dijamin Bikin Nagih, Mau Tahu Resepnya?
▲Back to top
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 1/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Kalau bicara soal Indonesia, kita tentu tak bisa mengelakkan bahwa negara kita sungguh
kaya akan kekayaan wisata dan juga kekayaan alam. Indonesia juga begitu dikenal akan
budaya dan adatnya yang beragam. Di samping itu, negara kita juga dikenal sebagai
negara yang memiliki banyak kuliner dengan cita rasa khas yang nikmat dan lezat.
Dari Aceh hingga Papua, Indonesia memiliki keberagaman kuliner yang semuanya hadir
dengan cita rasa khas bumbu daerahnya. Kuliner Indonesia secara ta langsung mampu
menggambarkan kebudayaan bangsa. Masakan nusantara bukan hanya soal rasa saja,
namun juga bisa untuk dinikmati dari filosofi budaya di balik masakan itu sendiri, begitulah
menurut William Wongso yang sudah lama malang melintang di dunia kuliner.
▲Back to top
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 2/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Kita patut berbangga diri loh dengan beragamnya kuliner yang ada. Sebab, bumbu
rempah khas Indonesia membuat masakan nusantara memiliki kekhasan tersendiri.
Ragam kuliner Indonesia bikin kita tak kapok untuk mencoba dari satu kuliner khas ke
kuliner khas yang lain.
Rupanya bukan hanya orang Indonesia saja yang menyukai masakan nusantara. Banyak
juga wisatawan dari berbagai penjuru dunia yang menggemari masakan khas dari
Indonesia. Ada yang jauh-jauh ke Tanah Air kita hanya untuk berwisata kuliner. Maka dari
itu sudah sewajarnya jika kita berbangga akan masakan nusantara karena mampu
menunjukkan identitas bangsa.
▲Back to top
Rendang
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Kebanyakan dari kita kalau ke restoran Padang pasti langsung pesan rendang. Tak salah
memang karena ini merupakan masakan nusantara yang melegenda. Bahkan makanan ini
berada di posisi pertama dalam jajaran 50 makanan dunia terenak versi CNN, lho.
Bahan :
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 3/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cara membuat :
Nasi Goreng
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Saat ada sisa nasi, tak jarang kita membuatnya sebagai menu nasi goreng untuk sarapan.
Bukan hanya sisa nasi saja, nasi yang baru matang juga enak untuk dimasak sebagai nasi
goreng. Masakan ini masuk juga dalam daftar makanan terenak di dunia. Kamu bisa lihat
resep berikut untuk membuat nasi goreng yang enak.
Bahan :
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 4/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cara membuat :
Pertama yang bisa kamu lakukan adalah menghaluskan bawang putih dan juga
bawang merah. Haluskan juga cabai rawit serta cabai merah.
Siapkan wajan lalu panaskan margarin dan tumis bumbu halusnya sampai harum.
Masukkan ayam suwir dan juga sosis lalu tumis sebentar.
Tambahkan telur dan tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan nasi lalu aduk sampai tercampur rata.
Tuangi kecap manis, saus tomat dan saus sambal.
Kamu juga perlu menuangi saus tiram lalu menaburkan garam, merica dan kaldu
bubuk.
Aduk sampai nasi berubah dan merata lalu siap disajikan.
Nasi Uduk
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Nasi uduk dibuat dengan cara mengolah beras putih, namun diaron dan dikukus memakai
santan. Dibumbui sehingga rasa nasinya begitu khas dan nikmat. Disajkan dengan aneka
ikan, masakan ini sering dijual di pinggir jalan sebagai menu sarapan.
Bahan :
300 g beras
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 5/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cara membuat :
Soto
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Varian soto di Indonesia sangatlah banyak. Masakan berkuah kuning ini di tiap daerah
memiliki ciri khasnya sendiri. Cita rasa soto begitu khas dan banyak disukai wisatawan
dari berbagai negara. Kamu bisa membuat soto ayam lezat dengan resep persembahan
kami.
Bahan :
1 ekor ayam
200 g kol diiris tipis
200 g tauge dibersihkan dan kukus hingga matang
4 buah kentang dibersihkan diiris tipis
2 buah tomat dibagi menjadi 6 bagian
50 g, soun rendam dengan air panas
3 butir telur ayam direbus hingga matang kemudian iris menjadi 4 bagian
2 L air
50 g bawang goreng
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 6/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cara Membuat :
Sebagai awalan kamu bisa menghaluskan kunyit, kemiri, jahe beserta bawang
merah dan putih.
Masukkan juga merica dan garam lalu aduk merata.
Panaskan wajan dengan api sedang lalu tumis bumbu hingga harum.
Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk dan daun salam.
Tambahkan juga serai dan lengkuas lalu aduk hingga harum.
Ambil panci lalu isi air dan didihkan lalu masukkan bumbu yang telah ditumis ke
dalam air rebusan.
Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan biarkan matang.
Keluarkan ayam dari kuah lalu pisahkan daging dengan tulangnya.
Masukkan lagi tulang ayam pada kuah sementara daging ayam bisa digoreng
hingga kecoklatan lalu disuwir kecil.
Masukkan daun bawang pada kuah soto.
Goreng irisan kentang lalu masukkan dalam wadah tertutup.
Ambil wadah bersih untuk menyajikan soto.
Kamu bisa mulai menghidangkan nasi atau lontong pada wadah lalu letakkan kol,
tauge dan kentang goreng.
Kemudian masukkan soun, irisan tomat dan telur.
Paling atas kamu bisa letakkan suwiran daging ayam lalu tuangi dengan kuah soto.
Jangan lupa taburi bawang goreng dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
Sate
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 7/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Sate jadi makanan favorit banyak orang nih. Bukan hanya menu favorit di Indonesia,
namun sate juga menjadi menu sejumlah restoran internasional. Yuk segera buat menu
mudah ini. Untuk sate ayam bumbu kecap bisa intip resep berikut ini.
Bahan :
Bahan tambahan :
Cara membuat :
Gado-Gado
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 8/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Gado-gado rupanya begitu populer di luar negeri. Di Italia misalnya, lantaran makanan ini
pernah diikutsertakan dalam kompetisi dan jadi juara pertama, maka makanan ini pun
langsung banyak diminati. Yuk, segera buat dengan resep persembahan kami!
Bahan :
Bahan saus:
Cara membuat :
Gudeg
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Khas dari Jogja dan berhasil go international, itulah Gudeg. Makanan ini bahkan diminati
untuk diimpor dalam bentuk kalengan. Bahkan di Clayton Road Australia, menu ini
terdapat pada salah satu restoran di sana lho. Kalau mau bikin gudeg, kamu bisa lihat
resep dari kami, selain itu jika ingin melihat tutorial dan resep alternatifnya.
Bahan :
2 sdm garam
10 butir kemiri disangrai
1sdt ketumbar sangrai
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
½ sdt merica bubuk
1 kg nangka muda
2 liter santan
1 liter air kelapa
Lengkuas iris memanjang
5 lembar daun salam
Telur rebus
200 gram gula aren
Cara membuat :
Cuci nangka lalu potong dadu dan rebus beberapa menit lalu tiriskan dan sisihkan.
Ambil panci, alasi dasarnya dengan daun salam dan irisan lengkuas.
Masukkan telur rebus, gula aren dan nangka pada panci.
Haluskan bumbu lalu campur dengan setengah air kelapa dan aduk rata baru tuang
pada panci.
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 10/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Tuang air kelapa yang tak dicampur hingga telur dan nangka terendam lalu tutup
pancinya.
Masak 2 jam dengan api sedang, lalu jika sudah menyusut airnya, sisihkan dan
angkat telurnya.
Tuangi santan dan aduk sambil nangkanya dihancurkan.
Masukkan lagi telur sampai sedikit terendam dengan nangka.
Kamu bisa memasaknya lagi 4 jam dengan api kecil sambil diaduk perlahan.
Kalau santan sudah habis dan kuah sudah coklat kemerahan, berarti sudah jadi.
Mi Rebus
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Kala hujan turun, enaknya memang makan yang hangat. Tak ada yang bisa menolah
lezatnya mi rebus khas Indonesia nih. Kamu pastinya juga suka banget kan makan mi
rebus kala hujan turun. Segera buat yuk, mi rebus yang lezat dengan resep di bawah ini.
Bahan :
Cara membuat :
Orak arik telusnya lalu masukkan daun caisim dan kol dan tunggu sampai layu.
Masukkan mi dan aduk rata, lalu masukkan air secukupnya.
Tambahkan kecap, merica, garam dan ayam suwir.
Aduk rata dan biarkan kuah mendidih baru sajikan.
Sop Buntut
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Sop buntut selain populer di Indonesia juga populer di Spanyol. Makanan ini kaya akan
rempah sehingga rasanya begitu nikmat. Aromanya wangi dan cocok dimakan bersama
nasi hangat, pastinya tak tertahankan lezatnya. Segera buat dengan resep kami berikut
ini!
Bahan :
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 12/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Cara membuat :
Tempe Mendoan
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Simple namun enak disajikan bersama apa saja. Aneka olahan tempe jangan sampai
kamu lewatkan untuk dicoba. Salah satunya adalah tempe yang dibuat mendoan. Kamu
bisa intip olahan tempe mendoan dengan resep di bawah ini.
Bahan :
Cara membuat :
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, dan
ketumbar
lalu campur bumbu halus dengan terigu dan tepung beras.
Masukkan juga tapioka, irisan daun bawang dan daun jeruk.
Gulingkan tempe pada adonan lalu goreng sampai matang.
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 13/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Bakso
Sumber gambar
http://www.shutterstock.com/
Bakso adalah makanan yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Makanan ini
juga menjadi makanan favorit warga Tiongkok. Dibuat dari daging sapi, aromanya
menggoda dan rasanya nikmat. Kamu bisa buat bakso dengan resep dari kami berikut ini.
Bahan :
Cara membuat :
Masukkan daging sapi giling pada wadah lalu campur dengan kanji dan telur.
Tambahkan lada, garam dan bawang putih halus.
Uleni pakai tangan, jika masih lembek bisa ditambahkan es batu secara perlahan
sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
Rebus air hingga mendidih, lalu bentuk adonan daging dengan tangan menyerupai
bola-bola dengan ukuran sesuai keinginan.
Masukkan adonan yang dibentuk ke dalam air panas dan lakukan hingga adonan
habis.
Jika bakso sudah mengapung maka tandanya sudah matang.
Baca juga
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 14/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Hati-hati Penipuan!! 11 Minuman Keras Impor yang sering Dipalsukan Ini Banyak Beredar di
Pasaran
17+ Minuman Thailand Ini Punya Rasa Unik dan Segar. Pilih yang Mana?
Tak Hanya untuk Meneguk Minuman, 10 Koleksi Gelas Jar Ini Juga Punya Beragam Fungsi Lain
Lho!
0 Comments
Add a comment...
Tag
makanan
Recipients
Pacar Pria
Pacar Wanita
Sahabat
Anak
Ayah
Ibu
Suami
Istri
Saudara
Guru
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 15/16
2/24/22, 9:10 PM 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2021)
Atasan
Keluarga
Special Ocassions
Ramadhan
Natal
Pernikahan
Anniversary
Ulang Tahun
Hari Ibu
Wisuda
Product Categories
Fashion Wanita
Fashion Pria
Fashion Muslim
Olahraga
Aksesoris
DIY
Oleh-oleh
Gadget
Elektronik
Rumah
Privacy Policy
Terms of Service
About us
Contact/advertise with us
BP Guide India
https://bp-guide.id/AX9wj4E2 16/16