Machine Translated by Google

Bab 13: Pengantar Manufaktur

Sistem

Tujuan pembelajaran:
Pada akhir kuliah mahasiswa harus dapat:
Jelaskan apa yang dimaksud dengan sistem manufaktur?
Garis besar fase utama dalam sejarah manufaktur.
Garis besar dan jelaskan komponen/aktivitas (dan
hubungannya) dari sistem produksi dan manufaktur.
Mengklasifikasikan dan menjelaskan sistem manufaktur tergantung
pada karakteristik/kompleksitasnya.
Soroti tantangan/kompleksitas sistem manufaktur.
Jelaskan secara singkat apa itu agile/lean manufacturing?
Jelaskan secara singkat apa itu manufaktur kaya data?

CATATAN: Bahan yang digunakan untuk membuat presentasi ini dipasok

dari: Catatan kuliah yang dirancang oleh 2008 Pearson Education Inc. Edisi Ketiga oleh Profesor Mikell P. Gro atas
Catatan kuliah yang dirancang oleh Profesor Darek Ceglarek, Universitas Wisconsin – Madison.
Machine Translated by Google

Manufaktur: Sebuah Pengantar

Apa itu manufaktur?

Manufaktur (atau Produksi): Proses mengubah bahan mentah
bahan menjadi produk yang memiliki nilai di pasar.
kekhawatiran manufaktur tentang membuat mobil, pesawat terbang,
kompor, sepatu, mainan, TV, ponsel, dan lain-lain.
teknik manufaktur adalah studi tentang bagaimana membuat
jumlah produk yang diinginkan dengan biaya produksi minimal, dan
waktu minimal.
manufaktur adalah tulang punggung masyarakat modern dan menciptakan
kekayaan suatu bangsa

Jenis-jenis manufaktur
Terus menerus: bensin, baja, film plastik, ...
Diskrit: mobil, pesawat terbang, komputer, furnitur, ...
Machine Translated by Google

Sejarah Singkat Manufaktur

Penemuan dan penemuan bahan dan proses untuk membuat sesuatu

Zaman Neolitikum (8000-3000 SM)
Pengerjaan kayu, pemolesan batu, pembakaran tembikar tanah liat, metalurgi (tembaga, emas, perak dan
timah)
Zaman Perunggu (3500-1500 SM)
Bekerja dengan besi, pendinginan, temper (perlakuan panas baja)
Zaman Besi (mulai 1000 SM)
Sifat baru baja
Pengembangan sistem produksi
Revolusi Industri Pertama (1760-1830) di Inggris
Mesin uap Watt
Operasi pemesinan (membosankan, menggiling, memutar, mengebor, dll.)
Eli Whithey: bagian yang dapat
dipertukarkan Adam Smith: pembagian kerja
Revolusi Industri Kedua (1865-1900)
Kereta api
Fredrick Taylor, Frank dan Lilian Gilbreath: manajemen ilmiah (studi gerak, studi waktu,
standarisasi, pengumpulan data, pencatatan, akuntansi biaya, dll.)
Henry Ford: jalur perakitan (produksi massal
Henry Gantt: perencanaan proses (Gantt chart)
Sistem
Manufaktur Modern Elektrifikasi (I&ME 471)
Machine Translated by Google

Perubahan karakteristik
manufaktur
Machine Translated by Google

Sistem Produksi Modern

Machine Translated by Google

Komponen Fungsional Modern

Sistem produksi
Machine Translated by Google

Manufaktur dalam Siklus Hidup Produk

Layanan garansi lapangan

Kontrol
Analisis kualitas
Pasar, Sistem
R&D
produksi
Proses
desain Pembuatan prototipe
GD&T
Statistik
Proses
Rekayasa Desain Kontrol (SPC)
Pemodelan
produk Manufaktur
GD&T

Cepat
Pembuatan prototipe

Komputer
dibantu
Manufaktur
Komputer (KAM)
Desain Berbantuan
(CAD) Topik dan kelas terkait
Machine Translated by Google

Aktivitas Sistem Manufaktur

Machine Translated by Google

Sistem Manufaktur: Ditetapkan

Kumpulan peralatan dan sumber daya manusia yang

terintegrasi, yang fungsinya untuk melakukan satu atau lebih
operasi pemrosesan dan/atau perakitan pada bahan baku awal, suku
cadang, atau kumpulan suku cadang

Peralatan termasuk
Mesin dan alat produksi
Penanganan material dan perangkat pemosisian kerja
Sistem komputer
Sumber daya manusia diperlukan baik penuh waktu atau
secara berkala untuk menjaga sistem tetap berjalan
Machine Translated by Google

Mesin Produksi

Di hampir semua sistem manufaktur modern, sebagian besar

pemrosesan aktual atau pekerjaan perakitan diselesaikan dengan
mesin atau dengan bantuan alat
Klasifikasi mesin produksi:
1. Mesin yang dioperasikan secara manual dikendalikan atau diawasi
oleh seorang pekerja manusia
2. Mesin semi-otomatis melakukan sebagian dari siklus kerja di
bawah beberapa bentuk kontrol program, dan seorang pekerja
merawat mesin di sisa siklus
3. Mesin yang sepenuhnya otomatis beroperasi untuk waktu yang lama
waktu tanpa perhatian manusia
Machine Translated by Google

Transportasi Kerja Antar Stasiun

Dua kategori umum transportasi kerja dalam sistem manufaktur multi-

stasiun:
1. Perutean tetap
Unit kerja selalu mengalir melalui urutan stasiun kerja yang
sama
Sebagian besar lini produksi mencontohkan kategori ini
2. Perutean variabel
Unit kerja dipindahkan melalui berbagai urutan stasiun
yang berbeda
Sebagian besar toko pekerjaan mencontohkan kategori ini
Machine Translated by Google

a) Perutean tetap; b) Perutean Variabel

Machine Translated by Google

Sistem Penanganan Material

Di sebagian besar sistem manufaktur yang memproses

atau merakit bagian dan produk terpisah, fungsi penanganan
material berikut harus disediakan:
1. Memuat unit kerja di setiap stasiun
2. Memposisikan unit kerja di setiap stasiun
3. Bongkar unit kerja di setiap stasiun
4. Pengangkutan unit kerja antar stasiun secara multi
sistem stasiun
5. Penyimpanan sementara unit kerja
Machine Translated by Google

Contoh:

Sistem Manufaktur Multistage

Produk Proses Kualitas Pasar

Manufaktur Inspeksi
Desain Desain

Metode Taguchi, 1980-an Teknik SPC,

Shewhart, 1932

Proses/produk Penginderaan dalam proses Pengecekan kualitas

informasi informasi informasi

Integrasi dari
Desain & Manufaktur

• Desain produk/proses menentukan kinerja proses • Integrasi

informasi adalah area kritis dalam mengembangkan metodologi seperti itu
Machine Translated by Google

Klasifikasi dari
Sistem Manufaktur
Faktor-faktor yang menentukan dan membedakan sistem
manufaktur:
1. Jenis operasi
2. Jumlah stasiun kerja
3. Tata letak sistem
4. Tingkat otomatisasi dan awak 5.
Bagian atau variasi produk
Machine Translated by Google

Sistem Manufaktur untuk Medium atau

Kompleksitas Produk Tinggi
Machine Translated by Google

Sistem Manufaktur untuk Rendah

Kompleksitas Produk
Machine Translated by Google

Tantangan Manufaktur

Pasar yang berubah dengan cepat

Perkembangan teknologi baru yang cepat
Contoh: nano-engineering, bio-engineering
Kompetisi
Generasi "gunakan otak", tidak mau belajar perdagangan yang
membutuhkan keterampilan tangan

Untuk bertahan hidup

(1) Biaya lebih rendah

(2) Kualitas tinggi
(3) Siklus pengembangan produk lebih cepat
Machine Translated by Google

Kompleksitas dalam Sistem Manufaktur

Desain Contoh Sistem Manufaktur Pengendalian proses

• Waktu realisasi 10 7
• Pesawat memiliki lebih dari 100
pesawat luar angkasa
produk baru permukaan yang
Peluru kendali
48->36->24->18 bulan berorientasi jelas untuk disejajark
10 6
Pribadi Pesawat terbang
Komputer
Video Berwarna
Kamera Komputer
10 5

• 3 miliar peluang
• Waktu tunggu lebih singkat VCR Mobil
10 4 untuk kesalahan per hari per
(6 bulan->4 bulan->..) Sepeda motor pabrik

Sepeda TV berwarna
10 3
Radio gelombang mikro
oven
Telepon • Memiliki kurang dari 100
Mesin
10 2 penjawab
• Kurangi/hindari # dari cacat/hari => kontrol proses
Kalkulator Elektronik
mfg. kegagalan sistem memiliki tingkat kesalahan<
antena Nagayama & Funk, 1985 1/30 ppm
101
101 10 2 4 10 3 10 10 5 10 6

Ukuran Pasar (M$)

Machine Translated by Google

Arah saat ini:

Manufaktur Ramping/Tangkas
Machine Translated by Google

Arah Masa Depan:

Lingkungan Manufaktur yang kaya data