PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Indonesia memiliki luas wilayah yang memiliki luas wilayah 1.904.569
km2 dan perairan 4,85%. Indonesia merupakan negara kepulauan dengan pulau-
pulaunya yang membentang dari Sabang sampai Merauke. Di samping hal
tersebut, letak astronomis Indonesia juga dikenal sebagai Negara agraris
penghasil tanaman-tanaman pangan, karena memang dengan letak geografisnya
mendukung berbagai macam tumbuhan untuk berkembang di kawasan tersebut.
Tak terkecuali tanaman padi yang menghasilkan beras.

Beras merupakan bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Beras

dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi dan berbagai variasi makanan
lain Setiap harinya rumah tangga membutuhkan beras untuk dikonsumsi Hal ini
yang menjadi alasan perputaran uang dalam bisnis beras itu sangat cepat. Beras
sendiri memiliki berbagai jenis dan tingkat kualitas Masing-masing jenis beras
tersebut tentunya mempunyai harga yang berbeda. Jadi setiap konsumen
menentukan sendiri jenis beras mana yang akan dikonsumsi. Dari mulai anak
kecil, remaja, sampai orang tua membutuhkan beras sebagai bahan makanan
utama sehari-hari. Oleh karena itu, peluang bisnis istimewa dari berjualan beras,
tidak akan pernah ada habisnya.

Untuk itu tim kami tertarik untuk membuka usaha toko beras. Saat ini
sudah banyak lahan pertanian yang beralih fungsi menjadi perumahan maupun
pabrik-pabrik. Lahan pertanian semakin lama semakin sedikit. Jadi sekarang ini
banyak masyarakat yang tidak mempunyai lahan untuk pertanian terutama
untuk masyarakat perkotaan. Remaja di era sekarang pun juga kurang tertarik
untuk menjadi petani, mereka lebih memilih untuk bekerja di pabrik. Karena
banyak orang yang tidak mempunyai lahan pertanian menguruskan orang-orang
khususnya ibu rumah tangga membeli beras untuk makanan sehari-hari. Dengan
adanya hal tersebut membuka peluang besar untuk membuka usaha toko beras,
orang orang tidak perlu susah payah untuk mendapatkan beras yang diinginkan
Walaupun sekarang banyak bermunculan toko-toko beras, tetapi kami yakin
usaha yang kami bangun dan jalankan akan mendapat tempat di hati konsumen.
B. Lokasi Usaha

C. Foto Produk
 ASPEK PEMASARAN

A. Target Pasar
Usaha kami saat ini masuk dalam kategori kebutuhan pokok. Produk yang
kami tawarkan yaitu berupa beras, memiliki 2 jenis beras yang berbeda. Setiap jenis
yang kami tawarkan kepada para konsumen memiliki kriteria serta harganya masing-
masing. Kriteria tersebut kami sesuaikan dengan para konsumen di lapangan.
Konsumen yang kami targetkan yaitu seperti ibu rumah tangga, jasa katering, warung
makan, toko kelontong, restoran, dan lain sebagainya.
Produk kami untuk saat ini sudah mulai berjalan secara perlahan, meskipun
belum cukup untuk memenuhi target yang kami tetapkan. Kami telah menjual produk
kami di beberapa toko kelontong dan mereka memberikan respon yang cukup baik.
Kami saat ini ingin mengembangkan produk kami dengan jangkauan pasar yang lebih
luas dan tidak hanya di Karesidenan Solo. Kami pada saat ini berkeinginan untuk
membuka toko online dengan memanfaatkan platform jual-beli online seperti shopee,
tokopedia, olx, dan lain sebagainya.

B. Target Penjualan
Kami dalam menentukan target penjualan beras menggunakan metode
SMART (Specific, Measurable, Attainable, Realistic, dan Time bound):
1. Specific
Target keuntungan yang harus kami capai hingga akhir tahun ini yaitu Rp
500.000,00. Keuntungan tersebut adalah keuntungan kotor yang harus dicapai.
2. Measurable
Target penjualan beras yang harus kami penuhi hingga akhir tahun adalah 50
Pcs. Hal ini demi memenuhi keuntungan yang sudah ditargetkan.
3. Attainable
Untuk mencapai target tersebut, kami lebih memasifkan penjualan untuk bulan
ini dengan metode yang ingin kami laksanakan, metode penjualan online.
Sehingga, di akhir tahun ini target bisa dicapai dengan lebih mudah.
4. Realistic
Rencana yang kami bentuk secara rasional, dalam satu hari kami harus bisa
menjual beras kurang lebih 3 pcs ke setiap konsumen.
5. Time Bound
 Dalam waktu dua minggu ini kami ingin membuka toko online, di platform
yang telah tersedia di internet dan dikenal oleh banyak orang. Setelah itu, kami
ingin memperkenalkan produk beras kami melalui grup-grup yang ada di
media sosial.

C. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran perusahaan dilakukan berdasarkan analisa 7P dengan
analisis SWOT menurut Kottler yang terdiri atas :
1. Product
Mengenai produk kami adalah beras dimana setiap orang
membutuhkannya guna memenuhi kebutuhan pangan dalam setiap
harinya. Namun, untuk kualitas beras kami memiliki kualitas beras yang
baik. Beras yang kami jual merupakan beras yang bebas dari pengawet
serta bahan kimia berbahaya lainnya.
2. Price
Harga yang kami tawarkan cukup terjangkau mengingat beras
yang kami jual adalah dengan kualitas yang baik dan tanpa bahan
pengawet dan bahan kimia lainnya. Kami jual per kilonya Rp 11.000,00
- Rp 12.500,00.
3. Promotion
Strategi mengenai bagaimana produk kita dapat dikenal oleh
konsumen adalah dengan menawarkan melalui social media terutama
whatsapp dan personal selling. Cara tersebut lumayan efektif kami
gunakan mengingat mayoritas konsumen beras kami seperti ibu rumah
tangga rata-rata menggunakan whatsapp.
4. Placement
Cara kami untuk mendistribusikan produk kami agar sampai
kepada konsumen adalah dengan diberikan langsung kepada konsumen
dengan cara diantarkan dan melalui retail yaitu pedangan dengan skala
kecil.
5. People
Dengan sumber daya manusia yang baik kami selalu
mengedepankan sikap ramah dalam melayani konsumen dan produk
yang kami tawarkan dapat diantar secara gratis. Sehingga konsumen
merasa nyaman membeli produk yang kami tawarkan.
6. Process
Kami mengedepankan proses pelayanan terhadap konsumen dan
proses pembuatan produk yang baik sehingga menghasilkan beras yang
baik dan layak dikonsumsi serta bebas dari pengawet.
7. Physical Evidence
Untuk fasilitas pendukung seperti kemasan kami mengunakan
kemasan plastic tebal agar produk tetap terjaga dan tidak mudah tumpah.
Beras yang kami tawarkan adalah beras yang baru sehingga tidak bau
dan berkutu.
 ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

A. Aspek Organisasi
Nama Usaha / Perusahaan : Beras Tjap Muda
Nama Pemilik :
1. Annisa Hartami
2. Eka Rismawati
3. Thoriq Nurwahid
4. Tri Cahyono

Alamat / Tempat Usaha : Jalan Ahmad Yani No. 123, Cantel Kulon, Sragen
Jalan Sawah Karang, Jebres, Surakarta
B. Aspek Manajemen Operasional
Beras Tjap Muda dalam menjalankan usahanya sangat tergantung pada
tenaga kerja yang bekerja baik, yaitu pimpinan sebagai ujung tombak organisasi,
maupun tenaga kerja lainnya sebagai pendukung, atau perangkat organisasi usaha
Beras Tjap Muda.
Bagian administrasi bertugas meliputi pendataan kebutuhan bahan baku,
administrasi pembukuan jumlah bahan baku gabah, jumlah beras, dan pembuatan
nota distribusi, agar bagian pemasaran dapat langsung mengirimkan beras ke
pelanggan sesuai jumlah dan tanggal pengiriman. Bagian produksi melaksanakan
tugas sesuai bagian-bagiannya, ada yang bertugas menyiapkan bahan baku agar
sesuai dengan ketentuan penggilingan seperti mengukur KA, menimbang dan
mencatat jumlah gabah yang akan digiling. Oleh karena itu, bagian penjemuran
gabah bertugas menyiapkan gabah sesuai ketentuan GKG.
Bagian pemasaran bertugas mendistribusikan beras ke konsumen sesuai
petunjuk dari bagian administrasi, baik tujuan maupun jumlah yang dikirimkan,
sehingga beras aman sampai ke tujuan pengiriman, tepat jumlah dan waktu. Bagian
keuangan mencatat semua transaksi yang terjadi, baik harian, mingguan, bulanan,
maupun triwulan, bahkan tahunan, sehingga arus pengeluaran dan pendapatan,
serta arus kas yang benar dan dapat dipertanggungjawabkan. Oleh karena itu, tugas
dan tanggung jawab terlihat jelas sesuai jenjang dan bertanggung jawab kepada
pimpinan Beras Tjap Muda.

C. Perizinan
Terkait perizinan kami akan meminta izin oleh pihak-pihak yang
bersangkutan pada sasaran lokasi berjualan seperti ketua RT atau apabila
berpindah menggunakan mobil dan berjualan di tempat ramai, kami akan
meminta izin pada penanggung jawab di tempat tersebut.
 D. Kegiatan Pra Operasi dan Jadwal Pelaksanaan

KEGIATAN Jadwal Pelaksanaan (Minggu)

1 2 3 4
1. Survey Pasar

2. Menyusun
Rencana Usaha
3. Mencari Tempat
Usaha
4. Pemasangan
Sarana Penunjang
5. Uji Coba
Penjualan
6. Operasional

ASPEK PRODUKSI

A. Produk
Produk Beras yang kami tawarkan memiliki 2 kriteria yaitu Beras Naga
sendiri memiliki kualitas grade A dengan harga 12.500 per kilogram dan Beras
Mawar dimana Beras Mawar sendiri memiliki kualitas beras dengan grade B
dengan harga 11.000 per kilogram serta kami siap menerima segala pesanan
dengan berbagai ukuran kami siap menyediakan.Grade A disini yang kami
maksud adalah dengan perbandingan beras broken yang lebih sedikit pada
campuran beras yang dicampur dalam kemasan dibandingkan dengan grade
B.Beras yang kami sajikan memiliki kualitas dan mutu yang terjamin, karena
kami memilih untuk bekerjasama dengan pabrik yang sudah memiliki
pemasaran yang luas dan pengalaman pada produksi beras yang berkualitas.
Beras yang kami jual tidak mengandung pengawet sehingga kualitas dan
kesehatan beras sendiri dapat terjamin. Manfaat yang dapat kami berikan agar
dapat membuat konsumen merasa nyaman:
1. Kita mengadakan sistem pesan antar dalam lingkup KM yang kami
tentukan sehingga memudahkan pembeli.
2. Kami menawarkan produk dengan kualitas dan mutu yang terjamin.

B. Tanah dan Bangunan

 Dalam sistem bisnis yang kami lakukan kami sepakat untuk
memanfaatkan sarana mobil untuk berjualan ,karena menimbang berbagai
pertimbangan Mobil dinilai lebih efektif sebagai sarana penjualan karena
menggunakan mobil kita dapat berpindah-pindah tempat dengan mudah seperti
sehingga dapat memudahkan akses pemasaran produk kami.Selain itu kami juga
akan menggunakan akses lahan di kos-kos an milik salah satu rekan kami agar
dapat memperluas aspek pemasaran produk beras kami.Melihat beras adalah
salah satu bahan pangan yang diminati oleh seluruh rakyat indonesia maka dari
itu kami memilih Beras sebagai usaha kami.

C. Pemasangan Sarana Penunjang

Jenis Biaya Jumlah Biaya

1. Bensin 500.000

2. Dan lain-lain 100.000

Total Rp 600.000

D. Peralatan Yang dibutuhkan

Peralatan Qty Harga Jumlah
Harga
1. Etalase 3 1000.000 3000.000

2. Pamflet/MMT 2 300.000 300.000

3. Troli Beras 1 500.000 500.000

4.Rak kayu 4 100.000 400.000

5. Keranjang 2 70.000 140.000

6. Timbangan 1 100.000 100.000

Digital
Total Rp
5.340.000

E. Bahan Baku dan Bahan Pembantu

Harga Modal
Jenis Barang Qty Harga Pcs Jumlah/bulan

1. Beras 5kg 52.500 20 787.500

grade
a(Naga)
2. Beras 5kg 47.500 20 712.500
grade
b(Mawar)

Total
1.500.000

Harga Jual
Qty Harga Pcs Jumlah/bulan
Jenis Barang
1. Beras grade 5kg 57.500 25 1.437.500
a(Naga)
2. Beras grade 5kg 52.500 25 1.312.500
b(Mawar)

Total
2.750.000

F. Biaya Umum Usaha

Jenis Biaya Umum Usaha Jumlah Biaya/tahun

1. Internet 500.000

2.Listrik 200.000

Total 700.000

ASPEK KEUANGAN

A. Proyeksi Keuangan Sumber Pendanaan

 Uraian Jumlah

1. Modal Sendiri 0

2. PMW 8.140.000

Jumlah Rp 8.140.000

Kebutuhan Pembiayaan/modal investasi

Uraian Banyaknya Harga/ jumlah
unit
1. Peralatan 5.340.000

2.Biaya 600.000
Sarana
Penunjang

3.Biaya 700.000
Umum usaha

Total 6.640.000

Kebutuhan Pembiayaan/modal kerja

Uraian Banyaknya Harga Jumlah

1. beras 2.750.000

Total
2.750.0000

Break Even Point

BEP PRODUK BERAS GRADE A(NAGA)

BEP PRODUK BERAS GRADE B(MAWAR)

ROI