Supply chain resilience during the COVID-19 pandemic

Studi ini bertujuan untuk memahami seberapa baik solusi yang ada memfasilitasi ketahanan
rantai pasokan di pasar barang yang mudah rusak di Inggris. Konsisten dengan tujuan ini,
kami mengembangkan model penelitian berdasarkan literatur ketahanan rantai pasokan
dan mengujinya dengan pemodelan persamaan struktural berbasis kovarians. Data
dikumpulkan dari 282 karyawan ritel. Kecepatan rantai pasokan adalah ukuran ketahanan
yang lebih disukai. Temuan menunjukkan bahwa gangguan terkait pandemi telah
memengaruhi aktivitas pembangunan ketahanan. Sementara pendekatan proaktif dan reaktif
telah mendorong pembangunan ketahanan selama pandemi, mereka belum cukup untuk
memperbaiki semua efek negatif pandemi. Inovasi ditampilkan sebagai faktor yang paling
efektif, diikuti oleh ketangguhan, pemberdayaan, dan manajemen risiko melalui pengurangan
risiko. Pengaruh ukuran perusahaan hanya signifikan pada manajemen risiko rantai pasokan,
dengan perusahaan yang lebih besar menerapkan praktik manajemen risiko secara lebih
efisien. Hasilnya menekankan pentingnya inovasi untuk ketahanan rantai pasokan. Terlepas
dari ukuran perusahaan, inovasi bekerja untuk setiap perusahaan. Pemberdayaan adalah alat
lain yang murah dan efektif. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa inovasi dan
pemberdayaan dapat membantu organisasi untuk mengelola rantai pasokan mereka secara
efektif selama krisis. Perusahaan dapat memperkuat ketahanan rantai pasokan mereka dengan
mengembangkan hubungan yang kuat dengan pemasok dan karyawan mereka.

Pada tahun 2020, kelangkaan pasokan banyak barang menjadi salah satu topik yang paling
menonjol di media, diskusi kebijakan, dan percakapan sehari-hari. Struktur permintaan
berubah drastis. Sebelum pandemi, kami berkonsentrasi pada pengembangan rantai pasokan
yang gesit, ramping, berkelanjutan, hijau, optimal, dan efisien. Keeseimbangan antara
permintaan dan penawaran barang-barang yang mudah rusak sangat kacau seperti
kebanyakan makanan dan minuman, terganggu. Misalnya, karena jarak sosial dan
perkembangan pesat konsep rumah-kantor, orang sekarang membutuhkan lebih sedikit
kosmetik; Akibatnya, tanggal kadaluwarsa produk kosmetik menjadi masalah bagi pengecer.
Di sisi lain, permintaan terhadap beberapa barang yang mudah rusak mengalami booming.
Efek pandemi menjadi terlihat dalam rantai pasokan makanan dengan sangat cepat, dan
berbagai produk yang tersedia berubah. Di awal pandemi, kelangkaan beberapa produk
membuat konsumen panik dan menyebabkan mereka membeli lebih dari yang mereka
butuhkan sementara lainnya kekurangan makanan karena pendapatan yang menurun. keadaan
ini justru diakibatkan oleh
kegagalan rantai pasokan.
Mengatasi tantangan saat ini dan yang berpotensi di masa depan mendorong kami
untuk memikirkan kembali konsep ketahanan, ketahanan, dan manajemen risiko dalam
domain manajemen rantai pasokan. Sementara upaya-upaya ini ada dalam agenda kami
sebelum pandemi, mereka tampil berbeda—dan lebih menonjol—hari ini. Sebelum
pandemi, serangan teroris, kebakaran di pabrik dan hilangnya pemasok penting menjadi
gangguan yang biasa dibicarakan [13]. Namun, gangguan ini dan gangguan lain yang
dibahas dalam literatur umumnya bersifat lokal atau regional, jarang berdampak pada
struktur permintaan, memiliki durasi terbatas, dan terjadi setelah risiko yang dapat
diprediksi, seperti pemogokan atau kebangkrutan. Sementara itu, literatur telah
mengabaikan peristiwa angsa hitam, seperti pandemi COVID-19. Dengan dampak global
dan durasinya yang panjang, pandemi telah mengubah struktur permintaan secara lebih
signifikan daripada struktur pasokan, dan bahkan mempengaruhi sistem keuangan

Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang
mempengaruhi kecepatan rantai pasokan produk makanan yang mudah rusak selama
pandemi COVID-19 dan untuk menyelidiki bagaimana faktor-faktor tersebut memberikan
pengaruhnya. Kami mengusulkan dan menguji model melalui pemodelan jalur struktural
berbasis kovarians