KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL USAHA

DISUSUN OLEH :

INGGRIT YOVANCA PESOBA( A22117150)

BAB I

A. Gambaran Usaha
Latar Belakang
Siapa yang tidak mengenal Risol? Risol merupakan jajanan yang sebenarnya
sudah begitu lama dikenal.Sebagai jajanan pasar,risol dijual dalam bentuk siap saji sudah
memiliki permintaan pasar yang relative stabil.Tetapi risol yang sekarang banyak dijual
dipasaran yaitu risol yang kulit luarnya dibeli dipasaran.saya memilih jenis usaha
“RISOL ROTI TAWAR” agar para penikmat jajanan/kuliner lezat ini dapat memilih
variatif lain dari kulit Risol.Harganya pun terjangkau bagi semua kalangan sesuai dengan
rasa gurih yang ada didalam roti tawar kemudian dipadu padankan dengan sayuran dan
campuran lainnya.
Usaha ini merupakan suatu kegiatan usaha yang bergerak dibidang makanan ringan
khusus “Risol Roti Tawar”.Kegiatan usaha ini bertujuan untuk mengembangkan bisnis
usaha rumahan dengan tujuan memnuhi kebutuhan konsumen.

B.Riwayat Perusahaan

Usaha ini dibentuk oleh saya untuk berwirausaha dan sebagai implementasi dari mata
kuliah Kewirausahaan,UNIVERSITAS TADULAKO Jurusan Biologi

C.Jenis Usaha Yang Dikelolah

Usaha ini bergerak dibidang makanan yaitu pembuatan Risol Roti Tawar.Saya memilih
dibidang usaha makanan karena usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan dan dengan skill yang
kami miliki serta factor pendukung yang memadai untuk mengembangkan usaha ini.

D.Tujuan

a) Untuk mencoba mengembangkan ide,kreatif dan inivasi

b) Untuk mencari peluang bisnis melalui kegiatan berwirausaha

c) Menambah pengalaman berwirausaha bagi pemula

d) Menarik minat agar mahasiswa/I lainnya agar mengembangkan diri dibidang

kewirausahaan.
 BAB II

ASPEK PASAR

A.Lingkungan Usaha

Hal-hal yang menjadi pendukung dalam kegiatan pengembangan pemasaran yang saya
jelaskan adalah dari segi lokasinya.Selain dari segi lokasinya,harga yang saya tawarkan juga
relative murah dengan kualitas produksi.Dipalu sendiri jenis usaha dibidang makanan khususnya
Risol Roti Tawar memiliki peluang yang sangat menjanjikan,karena makanan adalah kebutuhan
primer manusia,ditambah lagi dengan banyaknya jumlah penduduk dipalu dan sekitarnya.oleh
karena itu saya bertekad mengembangkan usaha pembuatan Risol Roti Tawar karena ditunjang
dari banyaknya peluang dalam pengembangan jenis usaha ini.

B.Kondisi Pasar

Jika melihat dari kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang

sama,memang sudah cukup banyak.Tetapi,saya menyisati dengan inovasi berbeda dari produk-
produk yang sudah ada.yaitu dengan inovasi rasa yang lebih enak dan banyak,ukuran yang kecil
(unik),harga yang ekonomis,dan yang paling penting sehat dan higenis.Dengan ini,saya yakin
produk yang saya miliki mampu bersaing dan laku dipasaran
 BAB III

FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG

Setiap usaha yang dijalalnkan,pasti ada yangbsukses dan ada yang belum sukses seperti
halnya usaha ini.Ada beberapa hal yang menurut saya akan menghambat dan sangat mendukung
daam menjalankan usaha ini.

A.Faktor penghambat tersebut diantarannya:

1. banyak usaha yang sama

2.Haega bahn baku yang tidak stabil.

B.Faktor pendukung usaha ini diantaranya:

1.kondisi tempat

2.higienis dan harga yang relative terjangkau

3.merupakan salah satu bagian produk yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat.
 BAB IV

ASPEK PRODUKSI

A.Alokasi Usaha

Usaha ini berlokasi di Palu karena wilayah Palu ituu masih jarang yang berjualan
Risol Roti Tawar.

Saya memilih lokasi tersebut,karena tempatnya dekat dengan daerah pemasaran,yaitu

disekitar pusat perbelanjaan,dan warung-warung yang dekat dengan lokasi usaha tersebut.

B.Fasilitas dan Peralatan Produksi

Dalam kegiatan usaha ini saya menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal
sendiri,yaitu sebagai berikut :

PERALATAN JUMLAH HARGA

Kompor gas 1 buah Rp.0,-

Tabung gas 1 buah Rp.0,-
sendok 1 buah Rp.0,-
piring 1 buah Rp.0,-
pisau 4 buah Rp.0,-
wajan 1 buah Rp.0,-
penggiling 1 buah Rp.10.000,-
Total Jumlah Rp.10.000

C.Bahan Baku

Bahan baku yang saya gunakan adalah :

No Bahan Harga
.
1. Roti tawar 1 bungkus Rp.10.500
2. wortel 3 buah Rp.5000
3. kentang 3 buah Rp. 10.000
4. Telur 5 butir Rp.10.000
5. Terigu 1 kg Rp.5000

6. Tepung panir ½ kg Rp.13.000

7. Minyak goreng 1 Botol Rp.7000
D.Proses Produksi

Dalam proses produksi usaha ini di antaranya :

a) Menyiapkan bahan yang akan digunakan

b) Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan
c) Memulai proses pengerjaan
d) Membersikan hasil pekerjaan agar lebih baik

BAB V
PENUTUP

B.Kesimpulan

Menurut saya usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan.Saya sangat
yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang-orang yang
mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan.