PROPOSAL USAHA MAKANAN RINGAN

"CILOR"

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran Prakarya Dan Kewirausahaan

Guru Mapel: Hendy Faisal

Di Susun Oleh:

1.Deny 4.Siti Anjani 7.Zahra Nabila

2.M. Arif Munandar 5.Syafinnatun Najah

3.Ahmad Saipul 6. Tuti Alawiyah

KELAS: XII IPS 6 SMAN 2 KABUPATEN TANGERANG

BAB 1
 PROFIL PERUSAHAAN

A. Deskripsi Umum Perusahaan

Latar Belakang
Cilok telor atau populer dengan nama “Cilor” merupakan makanan/jajanan yang banyak disukai oleh anak-
anak hingga orang dewasa. Variasi rasa membuat makanan ini semakin banyak penggemarnya selain itu juga
mudah dalam pengolahannya. Makanan ini berasal dari daerah Jawa Barat, di luar daerah Jawa Barat cilor
dan maklor juga sudah banyak yang menjualnya. Cilor Juga merupakan makanan modifikasi dari Cilok. Cilok
yang biasa umumnya menggunakan bumbu kacang, sedangkan di Cilor ini bumbu kacang tersebut di ganti
dengan telor dan bumbu balado. Usaha ini merupakan suatu kegiatan usaha yang bergerak di
bidang makanan khususnya "Cilor". Kegiatan Usaha ini bertujuan untuk mengembangkan bisnis rumahan
dengan tujuan memenuhi keinginan konsumen.

B. Riwayat Perusahaan
Usaha ini di bentuk oleh kami untuk berwirausaha makanan rumahan.

C. Visi dan Misi Perusahaan

Visi
Menjadikan usaha makanan Cilor ini unggul dalam bidang perdagangan makanan ringan.

MISI

1. Memberikan pelayanan optimal bagi pelanggan.

2. Memberikan kualitas yang terbaik.

3. Menciptakan inovasi terbaru guna menarik pelanggan.

D. Jenis Usaha yang di Kelola

Usaha ini bergerak di bidang makanan yaitu pembuatan Cilor. Kami memilih usaha di bidang
makanan karena usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan dan dengan skill yang saya miliki
serta faktor pendukung yang memadai untuk megembangkan usaha ini.

E. Jenis Usaha Yang di Rencanakan

Kami membuat suatu usaha di bidang makanan yaitu pembuatan “Cilor”. Alias
Cilok telor. Dengan telor dan Bumbu Balado.

F. Tujuan Usaha
mengembangkan ide, kreatifitas dan inovasi.Untuk mencari peluang bisnis melalui
kegiatan berwirausaha. Menambah pengalaman berwirausaha bagi pemula.
Menarik minat agar siswa/I lainnya agar mengembangkan diri di bidang
kewirausahaan.

BAB II
KEGIATAN PASAR DAN PEMASARAN
A. Lingkungan Usaha
Hal-hal yang menjadi pendukung dalam kegiatan pengembangan pemasaran
yang kami jalankan adalah dari segi lokasinya. Selain dari segi lokasi, harga yang
kami tawarkan juga relatif murah dengan kualitas dan kuantitas produk. DiMauk
sendiri jenis usaha di bidang makanan khususnya Cilor memiliki peluang yang
sangat menjajikan, karena makanan adalah kebutuhan primer manusia,
ditambah lagi dengan banyaknya jumlah penduduk di Mauk dan sekitarnya. Oleh
karena itu kami bertekad mengembangkan usaha pembuatan Cilor karena
ditunjang dari banyaknya peluang dalam mengembangkan jenis usaha ini.

B. Kondisi Pasar
jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama,
memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi
berbeda dari produk-produk yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang
lebih enak dan banyak, ukuran yang kecil (unik), harga yang ekonomis, dan yang
paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yangkami
miliki mampu bersaing dan laku dipasaran.
C. Rencana Pemasaran
Denganusaha Cilor yang sudah memiliki pelanggan tetap, maka kami akan
menambah pemasarannya dengan open pre order sehingga akan ada banyak
yang memesan lewat sosial media.

Lokasi, harga , promosi , dan yang paling penting produk . Produk ini juga sangat
akan kami sesuai pada kemasannya. kami sebagai pe njual juga sangat
memperhatikan guna melayani konsumen. Manajemen yang baik akan kami
terapkan di antara anggota dalam perusahaan agar perusahaan ini berjalan
dengan baik dan berkembang sesuai harapan .

BAB III

FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG

Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses
seperti halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami akan menghambat
dan sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini.

A. Faktor penghambat tersebut diantaranya :

Harga bahan baku yang tidak stabil.

Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat

tersebut diantaranya yaitu dengan berhati–hati dalam mengelola setiap anggaran
dana yang akan dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni
harga bahan baku tidak stabil, kami menyiasatinya dengan membeli bahan di
tempat langganan kami belanja.

B.Faktor pendukung usaha ini diantaranya :

Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai

Higienis dan harga yang relatif terjangkau

Merupakan salah satu bagian produk yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat.

C. ANALISIS SWOT
Dalam program ini analisis peluang usaha yang dilakukan menggunakan
analisis SWOT. Adapun analisis SWOT yang dijelaskan sebagai berikut :
1. Strenght (kekuatan yang mendukung usaha) a.
Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan
pelajar juga masyarakat pada umumnya dari semua kalangan.
b. Penampilan dan rasa cukup menarik. 2.Weakness
(kelemahan yang menghambat usaha) a.Produknya
mudah ditiru. b.Rasanya kurang
beragam. c.Terbatasnya modal.
d.Pemasarannya masih dalam lingkup kecil.

3. Opportunity (Peluang dapat ditemukan)

a. Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga

mempermudah kami untuk memasarkan produk. b.
Permintaan pasar yang semakin meningkat. Banyak diminati setiap
orang dari mulai anak-anak, dewasa maupun orang tua.

4.Threat ( Ancaman usaha )

a.Banyaknya pesaing yang menjual produk dengan yang harga lebih.

b.Munculnya produk baru yang lebih unggul

BAB IV

ASPEK PRODUKSI
A. Lokasi Usaha
Usaha ini berlokasi di Jl. Raya Tj Kait, Kp Kebon Kelapa, Desa Ketapang, Kecamatan Mauk.

B. Fasilitas dan Pelaratan Produksi

Dalam kegiatan usaha ini kamimenggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal sendiri, yaitu
sebagai berikut :

PELARATAN JUMLAH HARGA

1. Kompor Gas 1 buah Rp.0

2. Wajan 1 buah Rp.0

3. Samsi 1 buah Rp.0

4. Nenampan 1 buah Rp.0

5. Wadah 1 buah Rp.0

6. Gunting 1 buah Rp.0

7. Plastik Rp. 9000.00

8. Sendok dan Foam Rp. 30.000.00

JUMLAH TOTAL Rp. 39.000.00

C. BAHAN BAKU

Bahan Baku yang kami gunakan:

NO BAHAN HARGA

1. Tepung Sagu 1Kg Rp. 10.000.00

2. Tepung Terigu 1/2 Kg Rp.5.000.00

3. Bumbu Balado Rp.5.000.00

4. Telor 1/2 kg Rp.

5. Minyak 1/4 Rp.4000.00

6. Masako 4 sachet Rp.2000.00

7. Bon cabe 4 Sachet Rp.4000.00

TOTAL

D.Proses Pengerjaan
Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut: Hari : Senin – sabtu

Waktu : 10.00-12.00 WIB

Menyi apkan bahan yang akan digunakan

Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan

Memulai proses pengerjaan

Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing).

Bab V
ASPEK KEUANGAN
A.Rencana Produksi

Jenis produk = Cilor

Jumlah produksi = 30kemasan/minggu

B.Modal Usaha

-Biaya Tetap
-Biaya Tidak Tetap

-Harga Pokok Produksi

-Harga Jual perbuah

-Total keuntungan perhari

-Total keuntungan per Bulan

-Total Keuntungan pertahun

BAB V
PENUTUPAN
A. ANTISIPASI MASA DEPAN

Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha

ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki
kualitas pekerjaan kami, agar para peminat dan konsumen puas atas
jajanan Cilor yang kamibuat. Karena apabila kualitas jajanan
kamitidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan
maju, dan terancam bangkrut.

B.SIMPULAN

Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai

keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus
berkembang karena dilakukan oleh orang –orang yang mempunyai
kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha
ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kamiakan terus berjuang
untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.