LAPORAN USAHA

“MilEndhog”

Disusun Oleh :
Rio Susanto
210620015
 BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Saya mengangkat usaha MilEndhog ini karena ada beberapa
faktor yaitu karena saya melihat bahwa hampir semua orang 3. Tujuan Penyusunan Proposal
menyukai olahan telur sehingga lebih mudah untuk pengenalan
produk ke masyarakat. a. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas mata
kuliah Kewirausahaan Masalah Khusus

2. Manfaat Pembuatan Proposal b. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha

dengan baik
Proposal ini bermanfaat untuk:
c. Menambah pengalaman dan pengetahuan
a. Menguji strategi dan hasil yang diharapkan wirausaha. tentang berwirausaha
b. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif.
c. Meningkatkan keberhasilan para wirausaha.
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Proses Pembuatan MilEndhog

1. Bahan Baku 2. Peralatan

Bahan Baku Jumlah Satuan Total
Peralatan
Telur 10 biji 1.500 15.000
Pisau
Saus 1 buah 5.779 5.779
Talenan
Kecap 1 buah 1.750 1.750
Mangkuk
Keju 1 buah 17.450 17.450
Wajan
Sosis 1 pack 10.000 10.000
Sendok
Bihun 1 buah 5.200 5.200
Piring
Penyedap 1 buah 500 500
Garam 1 2000 2000
Minyak 1 liter 14000 14000
Total 83.679
 3. Perlengkapan

Perlengkapa Jumlah Satuan Total

n 5. Masukkan 1 centong sayur adonan telur kedalam
Tusuk lidi 1 Pack 3.000 3.000 wajan, usahan jarak penungan telur agak tinggi dari
minyak, sekitar 15-20cm diatas minyak. Tunggu 5
4. Biaya Lain-Lain
detik, setelah itu gulung telur menggunakan tusuk
Lain-Lain Harga
Transportasi 5.000 sate (cukup ditarik dari pinggir wajan).
Gas 4.000
Total 9.000 6. Setelah telur sudah menempel sempurna ditusuk
sate, padatkan lagi dengan cara ditekan2 ke pinggir
Cara Membuat:
wajan. Gunanya supaya mengurangi minyak dan
1. Potong Sosis, Keju dan letakkan pada tusuk gigi.
membuat gulungan telur menjadi padat.
2. Rendam bihun dengan air suhu ruang.
7. Tambahkan saus dan kecap sesuai selera.
3. Siap kan wadah, pecahkan telur ke dalam wadah lalu
campur dengan garam,penyedap dan air. Kocok telur
hingga rata.
4. Panaskan wajan dengan minyak yang banyak,tunggu
sampai minyak hingga sangat panas.
B. Strategi Pemasaran

Karena wirausaha dilakukan secara online, maka dari itu target pemasarannya adalah mahasiswa UMBY. Strategi
pemasaran kami yaitu dengan promosi di media sosial.

C. Analisis SWOT

a. Kekuatan ( Strength )
b. Kelemahan (Weakness)
Rasa keyakinan terhadap produk yang
1. Produk tidak tahan lama.
berkualitas, karena kami memilih dengan
2. Produk mudah di tiru.
selektif bahan baku produk yang segar dan
bersih, selain itu kepercayaan kami pada 3. Harga bahan baku tidak stabil.

strategis yang menurut kami dapat

menguntungkan usaha.
c. Peluang ( Oportunity )

Produk ini sudah familiar di masyarakat dan hampir semua

orang menyukai olahan telur.

d. Ancaman ( Treath )

1. Persaingan yang tidak sehat.

2. Bahan baku yang tidak stabil.

3. Adanya produk serupa dengan kualitas baik dan harga

murah sehingga menjatuhkan produk sendiri.
 BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Produk Fruit Pops ini terinspirasi dari besarnya minat
masyarakat terhadap olahan telur, dan kami juga menyesuaikan
dengan tren cemilan yang ada. Berkaitan dengan itu produk
Fruit Pops ini, kebersihan dalam pengolahan produk sehingga
diharapkan dapat diminati banyak mahasiswa. Dengan harga
yang menyesuaikan kantong mahasiswa akan menjadi point
plus untuk membeli produk ini.
B. Saran
Saya menyadari bahwa proposal ini jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu saya mengharapkan
kritik dan saran yang sifatnya membangun demi
penyempurnaan prososal ini. Demikian proposal ini,
semoga kegiatan usaha kami dapat berjalan dengan
baik dan saya berharap dalam mengembangkan
kreatifitas dapat bermanfaat bagi penulis dan
masyarakat.
 LAMPIRAN

1. Foto Produk 2. Bahan Baku

 RENCANA ANGGARAN

Total biaya = Bahan baku + Perlengkapan + Biaya lain- lain

= Rp71.679 + Rp3.000 + Rp9.000
= Rp 83.679,-
Penentuan harga jual
HPP = total biaya / hasil produksi
= Rp 83.679 / 70
= Rp. 1.195,-
Harga Jual = harga pokok + laba yang diinginkan
= Rp 1.195 + Rp 805
=Rp. 2.000 ,-
 
 
Perhitungan Laba/Rugi
Laba = ( hasil produksi x harga jual ) – modal
= ( 70 x Rp2.000 ) – Rp83.679
= Rp 140.000 – Rp83.679
= Rp 56.321,-
Persentase Laba = Laba / modal x 100%
= Rp 56.321 / Rp 83.679 x 100%
= 67,3%
TERIMA KASIH