10 Rekomendasi Termometer Masak Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Memasak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Terlebih dengan banyaknya media online, Anda
dapat dengan mudah mengakses resep-resep masakan. Selain bisa dijadikan sebagai hobi, memasak juga
idealnya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang Anda butuhkan. Tahukah Anda, memahami suhu
makanan adalah salah satu hal penting yang perlu Anda perhatikan ketika sedang mengolah bahan
makanan, dari mentah hingga siap saji. Beberapa bahan makanan perlu dimasak pada suhu tertentu.
Selain untuk membuat masakan matang sempurna, juga berfungsi untuk mematikan bakteri yang ada di
dalam bahan makanan tersebut.

Nah, untuk mewujudkannya, Anda membutuhkan alat yang bisa Anda simpan di dapur yaitu
termometer. Penggunaan termometer untuk memasak bukanlah hal baru, tetapi di Indonesia, alat ini
mungkin belum terlalu banyak digunakan di dapur rumahan. Mengukur suhu makanan dengan baik dan
benar dapat menjaga kualitas masakan dan mempertahankan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.
Selain itu, Anda juga dapat menghasilkan masakan yang sesuai dengan keinginan. Banyaknya model dan
tipe yang dijual mungkin membuat Anda bingung menentukan pilihan. Untuk mempermudah, kami akan
berbagi mengenai bagaimana cara memilih termometer masak berdasarkan tujuan penggunaan dan
fungsinya untuk Anda. Ada beragam merk yang bagus di pasaran, Anda bisa membacanya di artikel ini
sampai habis, ya.

Cara memilih termometer masak.

Hal menarik dari termometer masak adalah kegunaannya dalam mengukur suhu yang tepat. Suhu yang
tepat akan membuat masakan Anda sehat dan lezat. Alat ini dapat Anda gunakan ketika memanggang
hingga merebus makanan. Oleh karena itu, sebelum memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan
Anda, silakan simak ulasan kami berikut ini.

Pilih termometer yang sesuai dengan tujuan penggunaannya.

Termometer yang hendak digunakan untuk memanggang roti di oven tentunya berbeda dengan yang
akan Anda gunakan untuk memasak daging. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, Anda dapat
menggunakan alat yang peruntukannya sesuai dengan masakan yang akan anda olah. Silakan pilih
produk yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda, ya!

Termometer oven

Dengan oven, Anda bisa memasak beragam makanan. Mulai dari biskuit, brownies, pasta panggang,
hingga roti. Resep-resep makanan tersebut biasanya mencantumkan suhu yang diperlukan untuk
menjadikannya makanan yang lezat untuk disantap. Namun, tidak semua oven memiliki pengatur suhu.
Disinilah peran termometer oven dibutuhkan. Termometer ini dapat Anda masukkan ke dalam oven dan
diletakkan di rak pemanggang, atau Anda juga bisa menggantungnya. Apabila oven Anda tidak memiliki
fitur pengatur suhu, termometer oven akan sangat membantu Anda supaya makanan dapat matang
dengan tepat dan sempurna. Alat ini juga membuat Anda lebih mudah untuk membuat makanan sesuai
dengan panduan resep yang sedang Anda coba.

Termometer daging

Anda suka menyantap steak di restoran? Atau menikmati sajian daging isi yang lezat? Memasaknya
sendiri di rumah juga tentunya sebuah pilihan yang menyenangkan. Selain Anda lebih yakin akan bahan-
bahan yang Anda gunakan, juga lebih ekonomis. Anda dapat leluasa menentukan pilihan daging yang
akan diolah serta makanan pendamping lain yang akan disajikan, dan semuanya berasal dari dapur Anda
sendiri, menarik bukan?

Termometer ini digunakan untuk mengukur suhu daging yang sedang dimasak, baik dibakar maupun
dipanggang, sehingga Anda akan mendapatkan tingkat kematangan sesuai keinginan Anda. Alat jenis ini
penting digunakan jika Anda ingin mengetahui tingkat kematangan daging dengan akurat. Termometer
akan memastikan bahwa daging dimasak dengan tingkat kematangan yang sesuai. Termometer daging
biasanya tidak digunakan untuk daging yang terlalu tipis, ya. Jangan pula meninggalkan alat ini di dalam
daging selama proses memasak.

Pilih bentuk termometer yang sesuai dengan fungsinya.

Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.

Termometer tusuk

Termometer jenis ini cocok Anda gunakan untuk memasak atau ketika membuat adonan makanan.
Bahan yang umum digunakan adalah stainless steel dengan ujung yang tajam, sehingga mudah
ditancapkan. Anda dapat menggunakan termometer jenis ini untuk mengukur suhu makanan yang
memerlukan ketepatan yang tinggi. Memasak daging dan membuat roti akan lebih mudah jika Anda
memiliki termometer tusuk.
Termometer digital

Pilih termometer berdasarkan tekstur makanan yang akan diukur suhunya.

Tid

Termometer celup

Anda suka memasak sup atau makanan lain yang berbentuk cair? Termometer celup dapat Anda
sediakan di dapur agar masakan Anda lebih xxx. Cara menggunakan termometer ini tidaklah sulit, Anda
hanya perlu mencelupkannya ke dalam air dan tunggu beberapa saat hingga suhu tertera pada
termometer Anda. Namun ada hal yang perlu Anda perhatikan ketika Anda menggunakan termometer
jenis ini, jangan mencelupkan terlalu dalam karena bisa mengakibatkan hitungan temperatur menjadi
tidak akurat.

- termometer tembak

Ketika mendengar namanya, bisa jadi Anda akan langsung terbayang alat yang menyerupai pistol, bukan?
Betul sekali, termometer tembak berbentuk seperti pistol dan cara penggunaannya adalah dengan
menekan tombol yang tarsedia, kemudian menembakkan alat ke makanan. Termometer akan
mengeluarkan laser inframerah dan dalam beberapa detik, suhu akan langsung tertera pada layar.

Termometer jenis ini menawarkan kepraktisan bagi Anda karena tidak perlu menyentuh makanan secara
langsung. Alat ini juga dapat digunakan untuk jenis makanan apapun, baik dengan tekstur yang padat
maupun cair. Namun, jangan mengarahkan termometer langsung pada makanan yang masih berada di
dalam oven, kompor maupun dekat dengan sumber api, ya!

Setelah membaca beberapa jenis dan bentuk termometer untuk memasak, apakah Anda tertarik untuk
menambahkannya sebagai salah satu benda wajib di dapur Anda? Tetap ikuti artikel ini sampai tuntas,
ya. Karena setelah ini kami akan memberikan sepuluh rekomendasi termometer masak yang dapat Anda
jadikan sebagai salah satu alat perlengkapan masak di dapur Anda.

1.